2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Msimu wa joto huleta sio tu siku nzuri za joto, lakini pia msimu wa mahindi. Upendo kwa nafaka hii, nadhani, hutoka nyakati za kale. Wazee wetu walitumia kwa furaha kubwa na kutuacha idadi kubwa ya mapendekezo ya kupikia. Hakuna wengi wao katika nchi yetu, kama, kwa mfano, huko Mexico au Argentina, lakini hatukosa msimu mmoja ili tusifurahie matunda haya.
Kabla ya kupika mahindi, ningependa kuzungumza juu ya aina, kwa usahihi zaidi kuhusu vikundi ambavyo vimegawanywa. Ya kawaida ni: sukari, meno-kama, siliceous, wanga na kupasuka. Mbali na hizi, kuna aina nne zaidi za aina. Kila kundi ni bora kwa madhumuni maalum. Kwa hivyo, popcorn zinazopendwa na kila mtu zimeandaliwa kutoka kwa wanga na kupasuka. Nafaka tamu ni ya kawaida sana katika nchi yetu. Ni bora kwa canning, kula mbichi na kuchemsha. Wafugaji wamefuga aina zinazoiva mapema, katikati na kuchelewa kukomaa, jambo ambalo hutupatia fursa ya kufurahia mabuzi changa majira yote ya kiangazi.
Kama matokeo ya hapo juu, ni muhimu kupika mahindi ya aina fulani, yanafaa kwa hili. Hakuna anayedai hivyoukichemsha popcorn, utapata kitu kisichoweza kufikiria, lakini ukweli unabaki: aina hizi ni bora kwa popcorn. Aina za mifugo pia zinaweza kuliwa, lakini ni duni kwa ladha kuliko aina zinazotolewa kwa madhumuni haya.
Kupika mahindi mabichi ni lazima! Sio kwa maana kwamba ni lazima kupikwa, lakini kwa maana kwamba ni muhimu kula. Nafaka hizi za rangi ya jua ni ghala la vitamini na madini. Kutofurahia hazina kama hiyo ni kufuru kwa upande wetu. Nafaka ni tajiri katika retinol, folacin, vitamini C, thiamine, chuma, potasiamu na magnesiamu, ambayo ni muhimu sana kwa moyo wetu. Kula mwenyewe, wape watoto wako, usikose nafasi muhimu ya kuchaji mwili wako na dawa tamu kama hiyo.
Jinsi ya kupika mahindi kwenye sufuria
Baada ya kuchagua aina unayotaka, ni muhimu kuamua muda wa kukomaa wa masuke. Nafaka ngumu zaidi, ni ya zamani zaidi, kwa sababu hiyo, itachukua muda kidogo kupika. Kwa mfano, aina ya sukari ya Bonduelle, iliyochujwa wakati nafaka zimegeuka manjano kidogo, inapaswa kuchemshwa kwa si zaidi ya dakika tano. Ikiwa cobs zilipigwa baadaye, basi wakati wa kupikia lazima uongezwe kwa dakika 3-5. Kwa njia, sheria hii inatumika kwa njia zote za kupikia.
Baada ya kuamua juu ya ubora wa nafaka, tuma mabua yaliyoganda kwenye sufuria ya maji baridi na uvichemshe. Wakati unaohitajika unahesabiwa kutoka wakati wa kuchemsha. Kuweka chumvi kabla ya wakati hakupendekezwi, hii itafanya nafaka kuwa ngumu.
Jinsi ya kupika mahindi kwenye jiko la polepole
ImesafishwaWeka cobs kwenye sufuria, jaza maji na uwashe modi ya "Steam" kwa dakika 5-10. Unaweza pia kuweka cobs kwenye kikapu iliyoundwa mahsusi kwa hili, mimina nusu glasi ya maji chini ya chombo, weka wakati unaohitajika.
Jinsi ya kupika mahindi
Pika kulingana na aina na aina ya kuiva. Kila kitu kama kawaida.
Jinsi ya kuchoma mahindi
Ikiwa unayo mahindi ya maziwa, basi ni bora zaidi kwa kukaanga kwenye makaa. Yote ambayo inahitajika kwako ni kabla ya kulainisha cobs na mafuta ya mboga na kaanga sawasawa pande zote. Unaweza kuifunga kila mmoja wao kwenye foil, ukiongeza kipande cha siagi, na kuoka katika makaa kwa dakika kumi na tano hadi ishirini.
Jinsi ya kukaanga mahindi kwenye sufuria
Ni afadhali ukitumia sufuria maalum ya kuokea, iliyopashwa moto kwa joto la wastani, ambayo juu yake unaweka masega yaliyopakwa mafuta na kukaanga hadi rangi ya dhahabu.
Ilipendekeza:
Ni kiasi gani cha kuchemsha mayai ya kuchemsha na ya kuchemsha: vidokezo muhimu
Kuna aina kubwa ya mayai kwenye rafu za maduka makubwa. Quail, kuku, mbuni, utajiri … Nini cha kuchagua? Na muhimu zaidi - jinsi ya kuchemsha kwa usahihi ili kuongeza faida na ladha ya bidhaa?
Je, ungependa kufahamu jinsi ya kutengeneza Mojito isiyo ya kileo?
Kutuliza kiu na kuburudisha ni ndoto ya kila mtu katika siku yenye joto jingi. Ni kwa madhumuni haya kwamba cocktail iliundwa ambayo inajaza unyevu wa kupendeza na ina ladha ya kupendeza. Ikiwa unataka kujua jinsi ya kupika Mojito isiyo ya pombe, kisha soma maelekezo katika makala
Jinsi ya kuchemsha mahindi: sheria rahisi
Mahindi yaliyochemshwa vizuri ni chakula kinachofaa, chenye afya, lishe na kitamu sana. Jinsi ya kujifunza kupika?
Jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha: vidokezo vya kupikia
Mayai ya kuchemsha ni sahani kitamu sana, yenye afya na lishe. Ikiwa unajua hasa jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha, basi mchakato huu hautakuwa vigumu kwako
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
