2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni vigumu kukutana na mtu ambaye anaweza kukataa kwa urahisi kitindamlo kitamu. Pengine jambo pekee ambalo linaweza kusukuma uamuzi huo ni kalori, au, vizuri, matatizo makubwa ya afya kwa ujumla ambayo hufanya marekebisho yao wenyewe. Kupata dessert kwa ajili yako mwenyewe ambayo itakuwa ya kitamu, afya, na hata si kuchelewa kwa pande ni kweli ndoto ya jino lolote tamu. Na vitu vizuri kama hivyo vipo, na kuzitayarisha ni jambo dogo tu. Umewahi kujaribu zabibu zilizooka na mdalasini, asali au matunda? Sivyo? Kisha makala hii ni hakika kwako. Tutatayarisha cocktail halisi ya vitamini, harufu nzuri na hisia nzuri! Na niniamini, haitakuwa tu ya kitamu, lakini pia ni muhimu sana, hasa katika vuli au baridi, wakati unataka kitu kizuri, tamu na vitamini. Kwa hivyo tuanze.
Oka zabibu kwa mdalasini
Wengi hawapendi tunda la zabibu kwa ladha yake maalum, na baadhi yao hushindwa nalo. Lakini iwe hivyo, chaguo hili la kupikia linafaa kwa wote wawili. Uchungu wa zabibu hautatamka sana, na mdalasini itatoa tunda hilo haiba yake maalum,hakika tutaongeza peremende pia.
Balungi iliyookwa na mdalasini ni rahisi kutayarisha. Nunua matunda machache yaliyoiva, uhifadhi kwenye mdalasini ya ardhi, siagi na sukari (ikiwezekana kahawia). Wakati unatayarisha zabibu kwa kuoka, oveni tayari ina joto, kwa hivyo tunaiwasha kwanza: digrii 180 na hali ya juu.
Balungi yangu, kata ganda kwenye "matako" pande zote mbili, hii itafanya matibabu yetu kuwa endelevu. Baada ya hayo, tunakata mazabibu yetu katika sehemu mbili. Imepikwa, itakuwa ya juisi zaidi, kwa hivyo ni bora kutenganisha massa kutoka kwa filamu na peel mapema. Na tunafanya hivyo kwa njia hii: tunachukua kisu kikali nyembamba na kukata kwa uangalifu kupitia nyama mahali ambapo kuna sehemu, na ambapo massa yameunganishwa na peel. Jaribu kuharibu peel, vinginevyo ladha zaidi itatoka wakati wa kuoka. Sasa changanya sukari na mdalasini ya ardhi. kwa uwiano gani? Kulingana na ladha yako. Ikiwa unapenda sana mdalasini, changanya 1 hadi 2. Fanya vivyo hivyo na sukari: kadiri unavyoiongeza, ndivyo zabibu zitakavyokuwa tamu zaidi.
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na uweke nusu za matunda juu yake. Weka kipande kidogo cha siagi (karibu nusu ya kijiko) katikati ya kila mmoja, na uinyunyiza kwa ukarimu na mchanganyiko wa sukari na mdalasini juu. Tuma katika tanuri iliyowaka moto kwa dakika 5-7, mara tu sukari inapoyeyuka, dessert iko tayari.
Oka zabibu kwa asali na tangawizi
Zabibu iliyooka kwa tangawizi na asali inaweza kweli kuitwa kisima cha afya katika msimu wa baridi. Lakini ikiwa tangawizi sio favorite yako, basi unawezaandaa kitamu bila hiyo.
Andaa matunda kwa njia sawa na ilivyoelezwa katika mapishi ya kwanza. Weka nusu kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na juu na mchanganyiko wa asali na tangawizi iliyokatwa. Kwa zabibu moja kubwa, kijiko moja cha mizizi iliyokatwa na vijiko viwili vya asali ya kioevu ni ya kutosha. Nusu ni ya kutosha kwa kuoka kwa dakika 5-10 tu (kwa joto la digrii 190). Grapefruit iliyooka na asali inaweza kuongezwa na karanga zilizokatwa au tangawizi inaweza kubadilishwa na mint, yote ni suala la ladha.
Alaska Grapefruit
Dessert ambayo itakuwa si tu ladha, lakini pia nzuri sana. Kofia ya meringue dhaifu zaidi itaipa uhalisi, lakini zabibu yenyewe inaweza kupikwa na asali au mdalasini, kama moyo wako unavyotamani. Tunda kama hilo litakuwa la juisi sana, kwa hivyo tutalitayarisha kwa njia tofauti.
Chukua zabibu mbili na ukate vipande vipande. Tutaondoa massa na kijiko kwenye bakuli tofauti, ondoa sehemu. Kwa wingi unaosababisha, jaza nusu za zabibu (kutosha kwa vitu viwili). Nyunyiza juu na kijiko cha sukari au kufunika na asali na kutuma kwenye tanuri ya preheated. Wakati huo huo, piga wazungu wa yai 2 na glasi nusu ya sukari, ongeza maji kidogo ya limao au asidi ya citric. Unapaswa kupata kilele cha protini thabiti. Cool mazabibu (kuoka) kidogo, kisha uifunika kwa kofia ya protini na uirudishe kwenye tanuri. Meringue yetu inapaswa kuwa kahawia kidogo. Kitindamlo kiko tayari!
Oka zabibu pamoja na matunda na beri
Vipi kuhusuutofauti? Je! una zabibu kadhaa, tufaha moja, ndizi na matunda kadhaa? Udhuru mzuri wa kupika kitindamlo kitamu na cha lishe!
Kata zabibu katikati na weka kwenye karatasi ya kuoka au kwenye ukungu, nyunyiza sukari iliyochanganywa na mdalasini (au bila hiyo) juu. Saga matunda kwenye cubes ndogo au vipande, ongeza matunda, kijiko cha mafuta, na pombe kidogo ikiwa inataka. Tupa saladi ya matunda na uifanye juu ya nusu ya zabibu. Weka katika oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 10-12.
Kila kitu cha busara ni rahisi, unahitaji tu kutumia ujuzi mdogo, na unaweza kwenda jikoni wapi bila kuwazia! Kuandaa dessert ya kupendeza, ya lishe na yenye afya ni rahisi sana. Usisahau kufanya majaribio, kupanua na kugundua mapishi mapya. Ubunifu wa kitamu na hamu ya kula!
Ilipendekeza:
Jibini la Cottage kwa chakula cha jioni: sheria za lishe, maudhui ya kalori, thamani ya lishe, mapishi, thamani ya lishe, muundo na mali muhimu ya bidhaa
Jinsi ya kupata raha ya kweli ya utumbo? Rahisi sana! Ni muhimu tu kumwaga jibini kidogo la jumba na jar ya mtindi wa matunda ya ladha na kufurahia kila kijiko cha ladha hii ya ladha. Ni jambo moja ikiwa ulikula sahani hii rahisi ya maziwa kwa kifungua kinywa, lakini ni nini ikiwa unaamua kuwa na jibini la Cottage kwa chakula cha jioni? Je, hii itaathiri vipi takwimu yako? Swali hili ni la kupendeza kwa wengi ambao wanajaribu kuambatana na maagizo yote ya lishe sahihi
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Chakula cha jioni kinachofaa: mapishi bora, vipengele vya kupikia na mapendekezo. Nini cha kula kwa chakula cha jioni na lishe sahihi
Katika makala ya leo tutajaribu kufichua sio mfumo mzima wa lishe kwa ujumla, lakini sehemu yake moja tu. Tutajua chakula cha jioni sahihi ni nini na ikiwa inawezekana kuchanganya maoni ya wataalamu wa lishe na wapenzi wa pipi mbalimbali pamoja, ili kupata mstari wa dhahabu uliohifadhiwa kati ya afya na kitamu
Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na jioni kwa lishe bora? Mapishi ya chakula kitamu na cha afya
Ili kufanya milo iwe ya kitamu na yenye afya, inahitaji kupangwa mapema. Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, ili usipate ziada na kuweka takwimu? Wakati huo huo, chakula haipaswi kuzingatia tu kanuni za kula afya, lakini pia kwa mahitaji na mapendekezo ya kibinafsi
Boga iliyookwa na tufaha katika oveni - kitindamlo kitamu na cha afya
Katika hali ya kasi ya maisha ya kisasa, pamoja na mambo yasiyofaa sana ya mazingira, dessert inapaswa kuwa, kwanza, kupika haraka, pili, bila ghiliba ngumu za upishi, na, tatu, kutoka kwa viungo ambavyo ni vingi. manufaa kwa mwili. Masharti haya yote yanakabiliwa na malenge iliyooka na maapulo kwenye oveni
