Chai nyeusi na tangawizi: mapishi, mali muhimu, vikwazo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Chai nyeusi yenye tangawizi ni kinywaji cha kitamaduni katika nchi za Mashariki. Hivi majuzi, kinywaji kama hicho kimekuwa maarufu ulimwenguni kote, na inafaa kulipa ushuru kwa mzizi wa tangawizi. Bidhaa hii ni muhimu sana kwa mwili: inaimarisha, tani, ina athari nzuri juu ya michakato ya kimetaboliki na mengi zaidi. Leo, tangawizi ni dawa maarufu kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito! Katika makala haya, tutazingatia faida na madhara ya mzizi wa mmea, na pia tutashiriki mapishi ya chai nyeusi na tangawizi.

tangawizi ina manufaa gani

Dawa kwa muda mrefu imetambua faida za mzizi huu. Ili kupata athari kubwa, inashauriwa kutumia sio kitoweo sana katika fomu ya poda kama infusions na decoctions. Pia kutakuwa na faida nyingi katika chai nyeusi na tangawizi. Mizizi ina asidi ya amino muhimu kwa mwili, mafuta muhimu, vitamini B1 na B2, A, C,potasiamu, chuma, magnesiamu, zinki, kalsiamu na sodiamu. Chai nyeusi yenye tangawizi hufanya kazi kwa njia tatu:

• mfumo wa genitourinary;
• mfumo wa moyo na mishipa;
• mfumo wa mmeng'enyo - umeboreshwa wa kimetaboliki.

Tangawizi ina kiasi kikubwa cha magnesiamu na potasiamu, na vitu hivi ni muhimu kwa moyo na mishipa yetu ya damu. Tangawizi huimarisha kuta za mishipa ya damu, msuli wa moyo wenyewe, na pia husafisha damu ya cholesterol mbaya, kuivunja na kuiondoa mwilini.

Je, kinywaji cha tangawizi kinaweza kutolewa kwa wagonjwa wa shinikizo la damu? Sio tu inawezekana, lakini ni lazima. Mizizi ya mmea huu ina uwezo wa kupunguza shinikizo la damu, ina athari ya manufaa kwa moyo. Ikiwa kahawa hairuhusiwi kwa sababu ya ugonjwa, basi unaweza kuibadilisha na chai nyeusi na tangawizi, ambayo haichangamshi zaidi.

Kuongeza kasi ya utengenezaji wa vimeng'enya vya chakula kunatokana na tangawizi. Mzizi huu huchochea kongosho, ini na tumbo, huamsha mchakato wa digestion. Ikiwa unataka kupoteza uzito au kuacha kupata uzito, basi uharakishe kimetaboliki yako na tangawizi. Kwa hivyo, mafuta ambayo umekula pamoja na chakula hayatawekwa kwenye kiuno, lakini yatagawanyika.

Chai nyeusi na tangawizi itakuwa muhimu kwa watu ambao kazi yao inahusiana na kazi ya akili. Mzizi wa mmea huu huwezesha shughuli za ubongo, kusaidia mfumo wa neva.

Tangu zamani, tangawizi imekuwa ikitumika kuondoa maumivu wakati wa PMS kwa wanawake, kutibu upungufu wa nguvu za kiume. Ili kufanya hivyo, walitengeneza chai, wakaongeza tangawizi tu au viungio vingine na kunywa kinywaji hicho. Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku- hadi lita mbili.

Masharti ya matumizi ya tangawizi

Tangawizi imeunganishwa kwenye chai na viungo vingine vingi, mimea na viungio. Wakati kiungo kingine chochote kinapoongezwa, uchungu wa tangawizi hauhisiwi sana, kinywaji chenye nguvu zaidi kinapatikana ambacho hupigana na hypothermia, baridi. Tangawizi ni bora pamoja na mint, zeri ya limao, mdalasini, limao, vitunguu, asali, kadiamu, pilipili nyeusi na kadhalika. Lakini haipendekezi kutumia viambatanisho zaidi ya vitatu kwa wakati mmoja kuandaa kinywaji kimoja, hii inaweza kudhuru sana tumbo.

Tangawizi "huongeza kasi" ya damu, kwa hivyo chai ya joto iliyojumuishwa na kiungo hiki haipaswi kunywewa wakati:

• kutoka damu;
• joto wakati wa ugonjwa;
• ujauzito katika trimester ya mwisho.

Vikwazo sawa vya kuchukua tangawizi ni mawe kwenye kongosho na figo, vidonda vya tumbo.

Kalori za tangawizi

Katika elimu ya lishe, viungo hivi vinahitajika sana kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya kalori. Gramu mia moja ina:

• tangawizi safi - 80 kcal, marinated - 51 kcal;
• tangawizi safi - gramu 1.8 za protini, iliyochujwa - gramu 0.2;
• mizizi mbichi - gramu 15.8 za wanga, iliyotiwa marini - gramu 12.5.

Kama unavyoona, bidhaa iliyochujwa ina thamani ya chini zaidi ya nishati. Lakini katika hali hii, mzizi hautumiwi kutengeneza chai.

Chai ya Black Dragon pamoja na tangawizi

Tangawizi inaweza kuongezwa sio tu kwa chai nyeusi. Aina ya kijani kwa muda mrefu imekuwa maarufu kwa mali zake za manufaa - ni ghala la vitamini, mafuta muhimu, antioxidant yenye nguvu zaidi. Ikiwa unaongeza mizizi ya tangawizi ya uponyaji kwenye kinywaji kama hicho, basi hakutakuwa na bei yake! Kwa urahisi wa matumizi, inashauriwa kununua chai iliyopangwa tayari ambayo unahitaji tu kutengeneza. Mojawapo ya hizi ni Black Dragon Green Tea pamoja na Tangawizi.

Hakuna kitu cha ziada katika utungaji wa nyenzo za kutengenezea pombe, majani ya asili tu ya majani marefu ya chai ya kijani na vipandikizi vya tangawizi.

Chai ya Black Dragon iliyo na tangawizi ina ladha dhaifu na ya kupendeza ya viungo, harufu yake ni laini, haisumbui. Unahitaji kutengeneza kinywaji kulingana na mpango wa classical: kijiko 1 cha majani ya chai kwa glasi ya maji ya moto, subiri dakika 3-5, unaweza kunywa!

Jinsi ya kutengeneza chai yako ya tangawizi

Kama tulivyosema, mzizi mbichi una afya zaidi kuliko ule mkavu. Ndio maana watu wengi hupendelea kutengeneza vinywaji vyao wenyewe kwa kuongeza tangawizi.

Hakuna ugumu hapa, unahitaji kuchemsha mzizi uliokunwa kwenye maji kwa dakika kadhaa na kuongeza viungo vingine ikiwa ni lazima. Mchuzi huu utahitaji kuchujwa na kumwaga na majani ya chai ya kawaida. Ili usipoteze muda mwingi juu ya kupikia, unaweza kufanya decoction kwa siku zijazo, zaidi.

Pia kuna mapishi ya haraka ya chai, unahitaji tu kuweka tangawizi iliyokunwa au vipande vyake viwili kwenye glasi, ponda kidogo na kijiko, kisha upika kwa chai kwa dakika 3-5.

Ifuatayo, tunakualika ufuatilie uchapishaji zaidi na usomepamoja na mapishi ya chai nyeusi yenye mizizi ya tangawizi yenye afya zaidi.

Chai ya tangawizi yenye viungo

Kinywaji hiki kitakupa joto jioni ya majira ya baridi kali, hurahisisha kupumua kukiwa na baridi, na kusaidia katika kupambana na mafua. Inahitajika:

• lita ya maji;
• vijiko viwili vya chai vya tangawizi safi;
• karafuu mbili;
• robo kijiko cha chai cha iliki;
• kutengeneza chai nyeusi - kijiko kwa glasi.

Kuandaa kinywaji ni rahisi sana. Ni muhimu kuweka viungo vyote kwenye chombo cha chuma, sufuria itafanya, kumwaga maji. Weka gesi na kuleta kwa chemsha. Chemsha kila kitu kwa dakika tatu.

Ifuatayo, kinywaji lazima kichujwe, kumwaga ndani ya mugs. Inashauriwa kuongeza sukari kwa chai ili kulainisha ladha kali ya msimu. Ikiwa una lishe, basi ongeza kijiko cha asali.

Chai ya tangawizi ya barafu inayotia nguvu

Hili ni toleo la majira ya joto la kinywaji. Itakusaidia kuamka asubuhi, kutoa nguvu kwa siku nzima. Katika joto, chai kama hiyo itamaliza kiu chako, toni mwili mzima! Inahitajika:

• 20 gramu tangawizi safi;
• chai nyeusi;
• mint - majani machache;
• ndimu.

Tangawizi na mint zinahitaji kusagwa. Katika kioo, weka kijiko cha majani ya chai nyeusi, mint iliyokatwa na tangawizi, mimina maji ya moto juu yake. Baada ya dakika tano, kinywaji lazima kichujwa, ongeza maji ya moto kwa kiwango. Ongeza limao, itaondoa uchungu na huna kuongeza sukari, ambayo ni nzuri, kwa sababu baada ya kunywa tamu unataka kunywa zaidi. Weka chai kwenye jokofu kabla ya kunywa.unaweza kuongeza barafu iliyosagwa.

Chai kwa mafua

Ukitengeneza chai ya maziwa ya kawaida, utapata kinywaji cha kawaida tu. Ikiwa unaongeza maziwa kwa chai ya tangawizi, unapata dawa bora ya baridi. Mchanganyiko wa maziwa na viungo ina athari ya kupinga uchochezi kwenye njia ya juu ya kupumua, husaidia kupunguza sputum na kuondolewa kwake. Chai hii ni nyongeza ya kinga, pamoja na dawa bora ya usingizi wa sauti. Inahitajika:

• glasi mbili za maji;
• glasi ya maziwa;
• kijiko cha chai cha majani meusi ya chai;
• 50-60 gramu ya tangawizi safi;
• kidogo cha iliki;
• sukari au asali kwa ladha.

Majani ya chai pamoja na tangawizi yamwagwe na maji, yachemshwe. Ifuatayo, maziwa hutiwa ndani, kadiamu huongezwa. Chemsha kinywaji kwenye moto mdogo kwa dakika tano. Baada ya kuchuja, mimina mara moja kwenye mugs, unaweza kuongeza sukari au asali.

Chai baridi na asali

Kinywaji kingine kizuri cha kuondoa dalili za baridi ni chai nyeusi yenye tangawizi na asali. Kiungo tamu haitadhuru takwimu, lakini itatoa kinywaji kivuli cha kupendeza, karibu kabisa kuzama ladha ya uchungu ya tangawizi. Chai kama hiyo inaweza kutolewa kwa watoto zaidi ya miaka mitatu, lakini majani ya chai na tangawizi zinapaswa kuwa nusu kama ilivyoonyeshwa kwenye mapishi.

Viungo vya chai:

• 20 gramu za tangawizi;
• glasi moja na nusu ya maji;
• gramu 50 za asali;
• kijiko cha chai cha majani meusi ya chai.

Tangawizi iliyomenya, iliyokatwa kwenye grater nzuri. Ongeza majani ya chai, jaza maji na chemshakwa dakika 5. Ifuatayo, unahitaji kuongeza asali, kumwaga kinywaji ndani ya thermos au kuifunga teapot kwenye kitambaa ili iingizwe. Baada ya dakika 30, futa kinywaji, mimina ndani ya mugs. Kunywa chai kunapendekezwa mara tatu kwa siku.

Chai kwa maambukizo ya papo hapo ya kupumua, SARS na mafua

Mara tu unapoona dalili za kwanza za ugonjwa, usikimbilie kwenye duka la dawa ili upate dawa ambazo ni ghali leo. Imethibitishwa kuwa katika hatua za mwanzo za magonjwa kama mafua na SARS, njia za matibabu za watu hazisaidii mbaya zaidi kuliko zile za maduka ya dawa. Maelekezo haya ni pamoja na chai nyeusi na tangawizi na limao. Kinywaji kina anti-uchochezi, antimicrobial na tonic. Chai huboresha kinga, hivyo kusaidia mwili kupambana na virusi vya pathogenic.

Viungo:

• 20 gramu za tangawizi;
• ndimu ya ukubwa wa wastani;
• nusu lita ya maji;
• vijiko viwili vya chai vya majani ya chai nyeusi;
• asali - hiari.

Mzizi lazima uvunjwe na kukatwa. Punguza juisi kutoka kwa limao. Chemsha maji, weka majani ya chai, tangawizi na nusu ya maji ya limao. Chombo lazima kimefungwa na kitambaa nene ili kuweka joto, acha kinywaji kinywe kwa dakika 20. Ifuatayo, fungua, mimina ndani ya juisi iliyobaki, ongeza asali ikiwa inataka. Unahitaji kunywa chai kama hiyo wakati wa mchana kwenye mug, kwa sips ndogo.

Chai ya tangawizi yenye limao kwa kupunguza uzito

Ili kuharakisha kimetaboliki, ondoa pauni chache za ziada bila lishe mbaya, inatosha kunywa chai ya tangawizi kila siku. Ili kusaidia mizizi, ongeza matunda ya machungwa na kupata nguvukinywaji cha kupunguza uzito.

Viungo:

• 20-25 gramu ya mizizi ya tangawizi;
• nusu lita ya maji;
• 70ml maji ya limao na 50ml maji ya machungwa;
• kidogo cha iliki;
• majani mapya ya mnanaa - gramu 50.

Menya tangawizi, uisugue kwenye grater laini. Majani ya mint pia yanahitaji kusagwa. Tunachanganya mimea, kuongeza kadiamu, kumwaga maji ya moto. Tunahitaji kuruhusu pombe, hatuhitaji kupoteza joto, kwa hiyo tunafunga chombo kwenye kitambaa au kumwaga yaliyomo kwenye thermos. Baada ya dakika 20, unahitaji kufungua kinywaji, kumwaga maji ya limao na machungwa ndani yake, ugawanye katika sehemu tatu. Kunywa mara tatu kwa siku. Kunywa kinywaji hiki kwa wiki moja.

Chai ya tangawizi kupunguza uzito na mdalasini

Hiki ni kichocheo cha kawaida cha chai nyeusi na tangawizi na mdalasini. Kinywaji kama hicho kitasaidia sio tu kupunguza uzito, lakini pia kuimarisha mfumo wa kinga, kujaza mwili na vitamini na vitu vingine muhimu.

Chai ya joto pamoja na tangawizi na mdalasini itakuwa wokovu wa kweli utakaporudi nyumbani kutoka kwenye barabara baridi. Kinywaji kama hicho kitasaidia kuongeza joto haraka, kuzuia ukuaji wa baridi baada ya hypothermia. Harufu ya kupendeza ya mdalasini itatuliza baada ya kazi ngumu ya siku, unaweza kupumzika na kulala kwa amani.

Viungo:

• mzizi mmoja wa tangawizi - takriban gramu 30-35;
• kijiko cha chai cha mdalasini ya kusagwa;
• kijiko cha chai nyeusi;
• nusu lita ya maji.

Menya tangawizi na ukate. Changanya na mdalasini, mimina maji ya moto juu. Ifuatayo, unahitaji kusisitiza kinywaji kwenye thermos au amefungwa kwa kitambaa kwa nusu saa. Ifuatayo, kioevu huchujwa, huletwa kwa chemsha. Sasa unaweza kufanya chai. Acha kinywaji kinywe kwa dakika 3-5, kisha uimimine ndani ya mugs. Inashauriwa kunywa chai hii angalau mara mbili kwa siku ikiwa unataka kupunguza uzito, na ni bora kufanya hivyo dakika 20-30 kabla ya chakula.