Mkahawa "Mansarda", Petrozavodsk: maelezo, menyu, hakiki za wageni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mgahawa "Mansarda" huko Petrozavodsk ni mahali pazuri zaidi kwa chakula cha mchana cha biashara na chakula cha jioni cha kimapenzi. Zaidi ya hayo, Ijumaa na Jumamosi, sakafu ya ngoma na muziki wa moja kwa moja inafunguliwa hapa, ili wageni wapate fursa ya kupumzika vizuri. Katika makala haya, tutakuambia kwa kina kuhusu taasisi hii, menyu yake, saa za kazi, na kutoa maoni kutoka kwa wageni.

Kuhusu taasisi

Mkahawa "Mansarda" huko Petrozavodsk unapatikana katikati kabisa ya jiji. Iko kwenye ghorofa ya 5 ya kituo cha ununuzi "Aura".

Watayarishi wa taasisi hii wanadai kuwa kichocheo kinachofaa kwa ajili ya mkahawa mzuri ni mambo ya ndani ya Uropa, ambayo yanachanganya vyakula vya Kijapani na Ulaya. Watu wengi pia wanavutiwa na ukweli kwamba kuna fursa ya kipekee ya kucheza dansi kwa ukamilifu zaidi, kufurahisha jioni kwa saini na Visa vya asili kutoka kwa wahudumu wa baa wa ndani.

Katika mgahawa "Mansarda" huko Petrozavodsk, wageni hutolewatumbukia kwenye anga ya vionjo unavyovipenda. Miongoni mwao kutakuwa na zinazojulikana na mpya kabisa, ambazo kwa wengi zitakuwa za kipekee na kuzipenda kwa muda mrefu.

Hapa unaweza kula chakula kitamu na kitamu peke yako au pamoja na wafanyakazi wenzako na marafiki. Kauli mbiu ya cafe "Mansarda" huko Petrozavodsk: "Mji katika kiganja cha mkono wako." Inatoa mwonekano mzuri wa kituo cha eneo.

Jinsi ya kufika huko?

Katikati kabisa ya jiji kuna "Mansarda" huko Petrozavodsk. Anwani ya taasisi: Anokhin mitaani, nyumba 41. Hii ni karibu na Nikolskaya Square na Gagarin Square. Kwa gari lako mwenyewe, ni rahisi zaidi kuendesha hadi kituo cha ununuzi cha Aura kando ya Barabara ya Lenina au Mtaa wa Krasnaya.

Duka kuu na mnara wa Pyotr Anokhin ziko karibu.

Kuna nafasi za kutosha kila wakati katika taasisi. Lakini ikiwa unataka kutumia jioni hapa Ijumaa au Jumamosi, wakati kuna wageni wengi, inashauriwa kupiga simu Mansarda huko Petrozavodsk mapema ili kupanga meza kwa wakati unaofaa kwako. Kisha umehakikishiwa kufika kwenye mkahawa, furahia kukaa hapa.

Faida kubwa ni saa za kazi za "Mansarda" huko Petrozavodsk. mgahawa ni wazi kote saa. Anakatiza kazi yake kwa mapumziko ya kiufundi tu. Kuanzia Jumatatu hadi Ijumaa ni kuanzia saa 7 asubuhi hadi 8 asubuhi, na Jumamosi na Jumapili saa 9 asubuhi hadi 10 asubuhi.

Kiamsha kinywa

Taasisi ni maarufu kwa menyu yake tofauti. Kuna hata zipomatoleo maalum kulingana na wakati wa siku. Kiamsha kinywa hutolewa katika Mkahawa wa Mansarda huko Petrozavodsk kuanzia saa 8 asubuhi hadi mchana.

Wageni wana fursa ya kuagiza mchanganyiko tatu. Ya kwanza ni pamoja na oatmeal na ndizi, pancakes, syrup ya berry, cream ya sour, kahawa au chai. Mchanganyiko wa pili ni pamoja na mayai ya kukaanga, ham na sandwich ya jibini, sausages na mbaazi, kahawa au chai. Hatimaye, chaguo la tatu ni muesli na mtindi au maziwa, keki za jibini, cream ya sour, chai au kahawa.

Tafadhali kumbuka kuwa taasisi inashauri kuwaonya wahudumu mapema ikiwa una mzio wa bidhaa fulani. Katika kesi hii, wataweza kuwatenga kutoka kwenye orodha ya viungo ili kusiwe na matatizo, na unafurahia wakati uliowekwa kwenye cafe ya Mansarda huko Petrozavodsk.

Pia, kwa kiamsha kinywa, unaweza kuagiza vyakula vilivyojumuishwa kwenye mchanganyiko tofauti. Kwa kuongeza, kwenye menyu ya asubuhi utapata:

• uji wa wali;
• uji wa buckwheat;
• sandwich ya kuku;
• jibini la nafaka na matunda na matunda;
• mayai ya kukokotwa na vitunguu na nyanya;
• omelette ya mayai mawili yenye cream;
• pancakes na rustic butter, cheese na ham, butter cream, lax iliyotiwa chumvi kidogo.

Vitafunwa

Menyu ya mkahawa "Mansarda" huko Petrozavodsk ina chaguo kubwa la vitafunio mbalimbali. Kwa mfano, wageni wengi wanavutiwa na sahani ya nyama iliyotumiwa na mchuzi wa haradali. Ni pamoja na nyama choma, nyama ya nguruwe ya kuchemsha,ulimi wa ng'ombe na mafuta ya nguruwe ya nyumbani. Inapendekezwa kuagiza na mvinyo.

Pia, wageni wanaweza kuagiza jibini za aina mbalimbali. Watakuletea gouda, suluguni, brie na parmesan. Hutolewa kwa zabibu, asali na walnuts.

Kwa vodka, wahudumu wanashauri kuagiza sill iliyo na toast ya rye na viazi vya kuchemsha. Kwa kuongezea, mboga za aina mbalimbali na kachumbari za kujitengenezea nyumbani (matango yaliyochujwa na kung'olewa, sauerkraut na nyanya) zinaweza kuletwa kwako.

Sehemu maalum miongoni mwa vitafunio hukaliwa na sinia ya samaki. Mackerel na mimea, baguette ya limao na rye italetwa kwako. Wale ambao tayari wametembelea mkahawa huu wanashauri:

• roli za mbilingani zilizokaangwa kwa cheese feta;
• carpaccio ya nyama;
• tete la ini la kuku;
• satsivi.

Seti maalum ya vitafunio vya bia ni pamoja na pete za vitunguu, vijiti vya jibini, croutons ya rye, pete za ngisi na chipsi za paprika.

Viungo vya moto

Kwenye menyu ya "Mansarda" huko Petrozavodsk unaweza kuonja vitafunio vitamu. Miongoni mwa chaguzi hizo ni sahani nyingi za vyakula vya mashariki, ambavyo wenzetu wamevipenda hivi karibuni.

Kwa mfano, unaweza kuagiza:

• chebureki na nyama;
• ajapsandal (kitoweo cha mboga);
• Adjarian khachapuri (pai iliyo wazi ya puffy iliyojaa jibini la suluguni pamoja na siagi na yai la kuokwa; sifa yake ya kipekee ni kwamba imetengenezwa kwa umbo la mashua);
• Megrelian khachapuri pamoja na jibini la suluguni;
• dolma (sahani ya asiliwatu wa Caucasia, inayojumuisha majani ya zabibu yaliyojaa nyama ya kusaga);
• lobio (maharage mekundu yaliyopikwa na vitunguu, nyanya, mboga mboga na kitoweo cha nyama ya ng'ombe).

Kozi ya kwanza

Ikiwa ulikuja kwenye "Attic" kwa mlo kamili, hakikisha kuwa umeagiza kozi ya kwanza. Wahudumu watakukumbusha kuwa kuna vitu vingi kwenye menyu ambavyo havihusiani na Uropa tu, bali pia na vyakula vya Kijapani, vya Mashariki. Kwa mfano, supu ya Thai tom yum. Inauzwa hapa na kuku au uduvi.

Kwa kuongeza, menyu inajumuisha:

• shurpa;
• supu ya samaki ya Kifini yenye lax;
• lagman;
• kharcho (supu ya kitamaduni ya Kijojiajia ya viungo na nyama ya ng'ombe, wali, viungo na mimea ya Caucasian);
• supu ya cream ya uyoga;
• supu ya cream ya jibini;
• supu ya koliflower tamu;
• borscht na sour cream;
• supu ya lax creamy;
• mchuzi wa kuku na croutons na yai;
• tambi za kutengenezwa nyumbani na matiti ya kuku;
• hodgepodge ya nyama.

Chakula cha haraka

Licha ya kwamba taasisi hiyo inajiweka kama mkahawa au hata mkahawa, inajitahidi kuendana na mitindo ili kukidhi mahitaji ya idadi ya juu zaidi ya wageni wa ladha na rika zote.

Ni kwa sababu hii kwamba aina mbalimbali za baga zimejumuishwa kwenye menyu. Sahani ya saini ambayo mpishi anashauri kuagiza ni Big Mac. Utahudumiwa nyama mbili za nyama iliyokatwakatwa kwenye bun ya ufuta na tango iliyokatwa, saladi safi,nyanya, chapati ya viazi, jibini la Hochland na mchuzi wa viungo.

kuna burger ya kawaida katika sehemu hii ya menyu (nyama iliyokatwa ya nyama ya nyama kwenye kitunguu saumu na vipande vya jibini la cheddar, bacon, vitunguu na vitunguu nyekundu, tango zilizochukuliwa, arugula, lettuce, nyanya safi na mchuzi maalum). Unaweza pia kuagiza:

• hamburger (nyama ya ng'ombe iliyokatwakatwa kwenye mkate wa ufuta na mayai ya kukaanga, Bacon crispy, tango iliyochujwa, lettuce safi, vipande vya jibini la cheddar, vitunguu vya kukaanga, nyanya na mchuzi wa viungo);
• chickenburger (kipande cha kuku chenye majimaji kwenye kipande cha ufuta pamoja na kitunguu chekundu, Bacon crispy, jibini, lettuce mbichi, tango iliyochujwa, nyanya na mchuzi wa viungo);
• cheeseburger (nyama ya ng'ombe iliyokatwakatwa kwenye beseni ya ufuta pamoja na jibini la Hochland, tango iliyochujwa, lettuce safi, vipande vya nyanya, vitunguu nyekundu na mchuzi wa tartare).

Milo moto

Fahari tofauti ya taasisi ni sehemu ya menyu inayotolewa kwa vyakula vya moto. Utaalam wa mpishi ni nyama ya ossobuco inayotolewa na viazi zilizosokotwa. Manti na khinkali zimetengenezwa kwa mikono hapa, na tuko tayari kukupa kebab na pilau kwa mtindo wa Kiuzbekistan.

Menyu, wakati fulani, huvutia kwa aina mbalimbali za sahani za nyama kwa kila ladha:

• matiti ya kuku ya kuchomwa na lettuce safi na nyanya za Baku;
• minofu ya kuku iliyochemshwa na broccoli ya kuchemsha;
• rack ya kondoo na mboga za majani;
• matiti ya bata yaliyopikwa kwa su-tazama;
• nyama ya nguruwe iliyo na mboga;
• mwenye mguu wa bata;
• vipande vya nyama na viazi vilivyopondwa;
• mipako ya kuku kwa mtindo wa nyumbani;
• nyama ya nguruwe na viazi vya kuchemsha na mchuzi wa uyoga;
• stroganoff ya ng'ombe na uyoga na viazi vilivyopondwa;
• salmon pamoja na krimu ya cauliflower;
• steak ya lax kwenye mto wa mboga;
• pike sangara kwenye mto laini;
• hata nyama ya papa.

Maoni

Maoni kuhusu mgahawa wa Mansarda ni tofauti sana. Wakati huo huo, ni vyema kutambua kwamba nyingi ni hasi.

Baadhi ya wageni hata hudai kuwa hapa ndio mahali pabaya zaidi katika Petrozavodsk wanakoweza kuwazia. Huduma ni ya polepole sana hivi kwamba itakuwa haraka kutembea hadi sehemu nyingine kupata chakula cha mchana kuliko kusubiri wahudumu katika Mansarda wakuhudumie.

Vyakula, ambavyo wengi huvitambua kuwa vya kawaida na vya kawaida, pia vinastahili alama za chini. Jikoni inakatisha tamaa gourmets kwa kweli. Wanadai kuwa hapa utalishwa chakula kisicho na ladha kwa pesa nzuri. Hasa mtu anapaswa kukatishwa tamaa na nyama ya nyama inayodaiwa kuwa imetengenezwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe ya marumaru. Nyama haina ladha kabisa, inatafunwa kwa shida sana. Ya pluses, inawezekana kumbuka tu hookah nzuri, mambo ya ndani ya kupendeza, pamoja na eneo rahisi zaidi katikati ya jiji.

Zaidi ya yote, wahudumu wamekasirika, ambao hawakaribii wateja kwa muda mrefu ili kuwahudumia.