Pasta katika jiko la polepole: hali, vidokezo vya kupikia

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko kupika tambi? Lakini mchakato huu pia una hila zake na sifa ambazo lazima zizingatiwe. Leo tutazingatia njia za kupika pasta kwenye jiko la polepole. Sisi kutoa si tu mapishi ya msingi, lakini pia chaguzi kwa ajili ya sahani na livsmedelstillsatser mbalimbali. Kwa hivyo tuanze!

Mapendekezo ya kimsingi

Jinsi ya kupika pasta kwenye jiko la polepole ili watu wazima na watoto waipende? Ili kuanza, unapaswa kujifahamisha na baadhi ya sheria:

1. Ili kupika kwa mafanikio katika jiko la polepole la kampuni yoyote, ni muhimu kupakia bidhaa kwa usahihi. Pasta kwanza huingizwa kwenye bakuli la kifaa, na kisha maji hutiwa. Katika hali hii, kioevu kinapaswa kuvunja bidhaa kabisa.
2. Ongeza kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga au cream kwenye maji. Shukrani kwa kijenzi hiki, pasta itakuwa imechanika na haitageuka kuwa donge moja kubwa.
3. Ili kupika tambi katika jiko la polepole, unapaswa kutumia vitendaji kama vile "Steam", "Pilaf" au "Pasta".
4. Kwa muda wa kupikia, muda halisi unaonyeshwa kwenye kifungashio cha bidhaa. Kawaida ni kutoka dakika 7 hadi 12. Unapotumia jiko la polepole, muda wa kupika unapaswa kuongezwa kwa dakika 2.

Mapendekezo yaliyo hapo juu bila shaka yatakusaidia kuandaa chakula kitamu. Hata hivyo, ili kupata matokeo kamili, unahitaji kujaribu mbinu tofauti za kupikia na kuboresha ujuzi wako. Kwa vyovyote vile, unapaswa kuanza na mapishi rahisi zaidi.

Classic inabaki kuwa isiyoweza kufa

Baada ya kukagua sheria za kimsingi, hebu tujue jinsi ya kupika pasta kwenye jiko la polepole kulingana na mapishi ya kawaida. Kama kawaida, wacha tuanze na orodha ya viungo:

• tambi yoyote - 250g;
• maji yasiyo ya klorini - 350 ml;
• siagi - 1 tsp;
• chumvi kuonja.

Mchakato wa kupika ni rahisi sana. Kwanza, mimina pasta kwenye chombo cha kifaa. Kata siagi vizuri hapa pia. Mimina maji kwa upole kando ya ukuta wa bakuli ili kufunika chakula kabisa. Usisahau kuongeza chumvi.

Funga kifaa na uchague chaguo la kukokotoa la "Bandika", kama linapatikana. Njia hii hukuruhusu kupika bidhaa kwa kuyeyusha kioevu polepole. Wakati wa kupikia sio zaidi ya dakika 9.

Inafaa kumbuka kuwa hali hii hukuruhusu kusakinisha wavu juu ya bakuli na mboga za mvuke. Ili kuwafanya kuwa na harufu nzuri zaidi, unaweza kuonja na viungo na mchuzi wa cream. Pasta ikichanganywa na mboga hizo ni kitamu sana.

Magamba yaliyojazwa

Hii ni nyinginemapishi maarufu ya kutengeneza pasta kwenye jiko la polepole. Hakuna chochote kigumu katika hili. Njia hiyo inaweza kudhibitiwa hata na mhudumu mchanga. Lakini kwanza, hapa kuna orodha ya viungo:

• shell (kubwa) - 400 g;
• nyama ya kusaga, ikiwezekana kutoka kwa kuku - 500 g;
• jibini, iliyokunwa mapema - kikombe 1;
• bulb;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.;
• mimea mbichi (lakini pia unaweza kuongeza mimea kavu);
• chumvi.

Ili kuunda sahani kama hiyo, unaweza kutumia takriban pasta yoyote ya ukubwa mkubwa ambayo hubakia kuwa ngumu inapopikwa kwenye sufuria. Katika jiko la polepole, bidhaa kama hizo hufika kwenye hali inayotaka kwa haraka bila kuchemshwa.

Kupika kujaza vitu

Kwa hivyo, wacha tuanze kupika tambi. Shells katika jiko la polepole ni juisi na harufu nzuri. Jambo kuu ni kufanya kila kitu sawa. Kwanza, jitayarisha kujaza. Ili kufanya hivyo, weka nyama iliyokatwa kwenye sufuria na kaanga. Chambua vitunguu, ukate laini. Changanya na nyama ya kusaga. Usisahau kuongeza viungo na chumvi. Unaweza kukamilisha matibabu ya joto baada tu ya bidhaa kupikwa kabisa.

Hatua ya mwisho

Jaza pasta kwa uangalifu na uweke kwenye bakuli la kifaa. Mimina maji kando ya ukuta ili kufunika chakula kwa sentimita chache. Ongeza chumvi pamoja na majani makavu ya bay.

Sasa unapaswa kuchagua hali unayotaka. Pika pasta kwenye jiko la polepole na kujaza hali ya "Pilaf". Wakati wa kupikia katika kesi hii ni muhimu sana. Kwa seashells nastuffing iligeuka, unahitaji kupika kwa dakika 40. Ikiwa unaogopa kupika kupita kiasi, weka kipima saa kwa dakika 20. Angalia utayari. Endelea kupika ikihitajika.

Weka maganda yenye nyama ya kusaga kwenye sahani zilizotayarishwa, kisha nyunyiza na jibini iliyokunwa iliyochanganywa na mimea. Kutumikia moto.

Jinsi ya kupika viota?

Si kila mtu anajua kuwa unaweza kupika viota vya pasta kwenye jiko la polepole. Sio ngumu. Ndio, na mfano wa kifaa haujalishi. Kwanza, tayarisha vyakula vyako vya mvi:

• viota vya pasta - pcs 8;
• nyama ya kuku - 300 g;
• jibini, iliyokunwa awali - kikombe 2/3;
• maji - inavyohitajika;
• ketchup (inaweza kubadilishwa na kuweka nyanya) - 3 tbsp. l.;
• 2 balbu;
• viungo, chumvi.

Kuwa makini unapochagua bidhaa. Usijaribu kubadilisha kuku na nyama ya ng'ombe. Bidhaa hii inaweza kuchukua muda mrefu kupika. Matokeo yake, kujaza kunaweza kuwa ghafi. Ikiwa unaongeza muda wa kupikia, basi pasta haitahifadhi sura yake. Na hii itaathiri mwonekano wa sahani na ladha yake.

Basi tuanze

Kwanza, weka viota vya pasta kwenye sehemu ya chini ya kontena ya kifaa. Wanapaswa kuwekwa ili umbali kati yao ni mdogo, lakini kazi za kazi hazigusa. Kata vitunguu na kuchanganya na nyama ya kusaga. Ongeza chumvi na viungo mbalimbali kwenye mchanganyiko. Weka kujaza kwa uangalifu.kwa viota. Lubricate yao na ketchup au kuweka nyanya. Mimina maji juu ya ukuta. Inapaswa kufunika viota hadi ½ ya urefu wao. Ongeza chumvi, lakini usisahau kuwa kijenzi hiki kipo kwenye kujaza.

Chagua chaguo za kukokotoa za "Pilaf". Katika hali hii, kifaa huanza kuoka na kisha kuchoma sahani tu. Wakati unapaswa kuchaguliwa na wewe mwenyewe. Inategemea unene na wiani wa pasta. Takriban wakati wa kupika ni dakika 12-25.

Weka sahani iliyokamilishwa kwenye sahani, nyunyiza jibini iliyokunwa na mimea safi. Kutumikia moto.

Mwishowe

Sasa unajua jinsi ya kupika tambi kitamu katika kifaa kizuri kama jiko la polepole. Usiogope kufanya majaribio. Ongeza mboga na michuzi, bidhaa za nyama kwenye sahani yako. Mlo kamili unaweza kupatikana kwa kuboresha ujuzi wako kwa muda mrefu.