Meza ya Buffet au jinsi ya kuwakaribisha wageni wote walioalikwa

Meza ya Buffet au jinsi ya kuwakaribisha wageni wote walioalikwa
Meza ya Buffet au jinsi ya kuwakaribisha wageni wote walioalikwa
Anonim

Je, unafanya sherehe hivi karibuni, ambayo wageni wengi wamealikwa? Jinsi ya kuandaa likizo na kuwakaribisha wageni ili kila mtu apate nafasi ya kutosha?

Jedwali la buffet
Jedwali la buffet

Kwa matukio kama haya, meza ya bafe ilivumbuliwa.

Meza ya bafe ni njia ya kupokea wageni, ambayo wanaweza kuzunguka kwa uhuru chumbani, wakiwasiliana. Shirika hili la likizo kwa kawaida hutumiwa ikiwa chumba ni kidogo kwa ukubwa, na ni muhimu kuacha nafasi ya bure kwa kucheza na burudani.

Ukiamua kupanga meza ya bafe, unapaswa kukumbuka sheria zifuatazo:

  1. Majedwali yanapaswa kuwa ya juu kuliko ya kawaida ya nyumbani. Hii ni kuhakikisha kuwa kila mtu anaweza kula kwa urahisi akiwa amesimama.
  2. Kamwe usiweke meza dhidi ya ukuta, wageni wanapaswa kuifikia kutoka pande zote.
  3. Hakikisha umefunika meza ya bafe kwa kitambaa kikubwa cha mezani, kwa urefu haipaswi kufikia sakafu takriban sm 5-7.
  4. Ni vile sahani zinazoweza kuliwa kwa uma pekee ndizo ziwe kwenye meza.
  5. Weka kata kwa mpangilio huu: weka sahani, uma na glasi pande zote za jedwali. Kisha, kwa ulinganifu kutoka katikati, weka sahani za moto, saladi, desserts na vipande vya matunda. Michuzi na viungo vilivyowekwakingo za meza. Katika mstari wa kwanza, weka sahani ndogo, kisha bakuli za saladi. Jaribu kuweka sahani na sahani zote ili kuna nafasi ya sahani za wageni. Usisahau meza ya rununu ya vyombo vilivyotumika.
  6. Kulingana na adabu, wakati wowote mgeni anapokuja kwenye meza ya bafe, ni lazima atumie kichocheo kipya, kwa hivyo hakikisha kuwa kuna sahani nyingi safi.
  7. Milo hutolewa kulingana na desturi: kwanza vitafunio baridi, kisha moto, dessert na matunda. Unaweza kumalizia likizo kwa kikombe cha kahawa au chai.
  8. Usisahau kuhusu wageni wako na hisia zao, tayarisha programu ya kuvutia mapema.
  9. Bado, si wageni wote wanaoweza kula wakiwa wamesimama, kwa hivyo hakikisha kuwa kuna viti na meza ndogo chache.
  10. Chagua muziki unaofaa, unapaswa kuwa kimya.
  11. Na sheria muhimu zaidi: ikiwa unataka kuzingatia kila mgeni, jitayarisha sahani ya asili na ya kukumbukwa na mikono yako mwenyewe. Acha hii iwe ishara ya umakini kwa kila mtu aliyefurahishwa na uwepo wao.

Ikiwa unahitaji kupanga meza ya bafe kazini, fuata mapendekezo yaliyoorodheshwa hapo juu - hawatawahi kukuangusha, na wafanyakazi watafurahishwa kabisa na muundo usio wa kawaida wa karamu.

Nini cha kupika kwenye meza ya bafe? Jibu ni rahisi - chochote moyo wako unataka! Jambo kuu - kumbuka, kila sahani inapaswa kuwa ya ukubwa kwamba inaweza kuchukuliwa kwa urahisi na uma.

meza ya buffet kazini
meza ya buffet kazini

Menyu ndogo ya bafejedwali:

- sandwiches ndogo zilizojazwa aina mbalimbali (canapes);

- kupunguzwa kwa baridi;

- kata matunda;

- rolls;

- tartlets;

- mboga zilizokatwa;

- jibini iliyokatwa;

- spring rolls;

- vitafunio vya samaki;

- dagaa;

- vinywaji vyenye vileo na visivyo na kilevi;

- maji.

Usisahau kupamba meza na vyumba vyako. Acha yawe maua mapya, puto - kwa njia hii utaunda utulivu na kuwapa wengine likizo ya kweli.

nini cha kupika kwa meza ya buffet
nini cha kupika kwa meza ya buffet

Uwe na wakati mzuri!

Ilipendekeza: