2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi sio kitoweo tu, ambacho jukumu lake ni "kupasha moto" hamu ya kula kabla ya kozi kuu. Imekuwa chakula cha kujitegemea kwa wengi. Na uhakika sio hata kwamba mtu ni mvivu sana kupika kozi kuu, lakini kwamba unaweza kupika saladi ya moyo na ya kitamu kwa dakika chache, na unaweza kubishana juu ya sifa zake na thamani ya lishe na chakula cha mchana cha moto.
Tunakupa saladi ya Ekaterina kwa majadiliano. "Kwa majadiliano" sio kwa sababu tunataka kuwa na mjadala juu ya mada fulani. Hapana. Tunakualika ujaribu juu ya mada hii. Yote ambayo inategemea sisi ni mawazo machache ambayo tutafurahi kukupa, na utahitajika kujaribu kupika, kutathmini na, bila shaka, kuchagua bora zaidi.
Classic
Kichocheo cha saladi ya Catherine ni rahisi kupita kiasi. Inajumuisha mayonesi inayopendwa na kila mtu kama mchuzi, mahindi ya makopo na matango, vitunguu na uyoga kukaanga katika siagi. "Kuonyesha", kuburudisha ladha nzima, ni pilipili tamu ya kengele. Ni hayo tu. Viungo vyote lazima vichukuliwe kwa kiasi sawa, kabla ya kukatwa. Changanya, weka kwenye sahani nzuri,ongeza kijani kibichi na ufurahie. Hamu nzuri.
Uboreshaji wa Kwaresima
Na sasa sehemu ya kufurahisha. Maelekezo kadhaa juu ya mada fulani, ambayo tunafurahi kubadilisha viungo ili kupendeza vipendwa vyetu. Uboreshaji wa kwanza utakuwa chaguo nyepesi, cha chini cha kalori. Saladi "Catherine" (picha iliyoambatishwa) itasaidia sana kwenye chapisho.
Ili kufanya hivyo, utahitaji kubadilisha mayonesi na mafuta ya mboga na haradali. Tunashauri sio kukaanga uyoga kwenye siagi, lakini kuongeza champignons za kuchemsha (unaweza kuchukua zile za makopo kutoka kwenye jar). Vipengele vilivyobaki havijabadilika. Kanuni ya usawa wa ujazo pia ni halali. Hiyo ni, ili kuandaa saladi ya Catherine, utahitaji kukata (ikiwa ni lazima) na kuchanganya:
- matango ya makopo;
- mahindi ya makopo;
- champignons za makopo;
- pilipili hoho tamu.
Mimina mafuta, weka mimea (kitunguu, iliki na bizari), changanya.
Uboreshaji asilia
Na sasa tunakupa kuandaa saladi ya Ekaterina, ukizingatia mwonekano wa sahani iliyokamilishwa. Hiyo ni, usichukue nafaka za mahindi ya makopo, lakini cobs zake ndogo. Fanya vivyo hivyo na uyoga (chukua nzima), na matango (chukua gherkins). Kuna bidhaa za kutosha za makopo zinazouzwa. Pilipili lazima zichukuliwe kwa rangi kadhaa na kukatwa vipande vikubwa. Ifuatayo inakuja mchakato wa kuandaa sahani iliyomalizika.
Kwenye sahani kubwa pana, weka kikombe kidogo cha mayonesi katikati, na kuzunguka hikiweka viungo katika mikono ndogo ya mashua ya gravy. Mboga inaweza kuliwa kwa njia kadhaa. Ya kwanza, rahisi zaidi: panda mboga unayopenda kwenye mchuzi (kanuni ya fondue). Ya pili inampa kila mtu fursa ya kuweka anachotaka kwenye sahani ya kuhudumia, na kwa kiasi anachotaka, mimina mayonesi na kuchanganya moja kwa moja kwenye sahani zao.
Uboreshaji wa moyo
Kichocheo cha saladi ya Ekaterina, kilichopendekezwa nasi hapa chini, kimeongezwa tambi zilizochemshwa, ambazo ni lazima uzipike kando. Chaguo hili linachukuliwa kuwa la joto, yaani, linatolewa kwa joto, sio baridi.
Ili kufanya hivyo, unahitaji kukaanga uyoga kwenye kikaango kikubwa (ni rahisi zaidi kuchanganya viungo mwishoni). Ni muhimu kutuma champignons au uyoga mwingine ambao umechagua kwa sahani za moto katika fomu kavu. Usimimine mafuta mengi, lainisha uso tu.
Wakati ukoko wa dhahabu unaonekana kwenye bidhaa, punguza moto, ongeza kipande cha siagi na vitunguu vilivyokatwa vizuri. Baada ya kukaanga kila kitu kidogo, ongeza mahindi na matango. Huna haja ya kukaanga! Lengo lako ni kupata joto, hakuna zaidi. Mwishoni, ongeza vipande vya pilipili na noodles. Wacha ipate joto kidogo, paka mafuta kwa mayonesi na utoe saladi ya Ekaterina kwenye meza.
Uzuri wa mapishi haya ni kwamba unatumia muda kidogo kupika, na matokeo yake yatapendeza.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika saladi ya Caprice: kichocheo cha kawaida na chache cha ubunifu
Ukiamua kupika saladi ya Caprice, kichocheo cha kawaida kinapaswa kuchukuliwa kama msingi, na vipengele mbalimbali vinaweza kuchaguliwa ili kukidhi mapendeleo yako ya ladha
Keki ya miaka 30 kwa mwanamume - zawadi ya ubunifu na tabia ya mtu wa kuzaliwa
Keki ya miaka 30 kwa mwanamume ni njia nzuri ya kuonyesha upande wake bora na kutoa zawadi nzuri ambayo itakumbukwa kwa miaka ijayo
Mapambo ya sehemu baridi kwa mbinu ya ubunifu
Muundo maridadi wa sehemu za baridi huboresha hamu ya kula na kuunda hali ya sherehe kwa mhudumu na wageni
Keki baridi. Bidhaa zinazojulikana na muundo wa ubunifu
Watu mara nyingi hupeana zawadi kwa sababu mbalimbali. Chaguo bora kwa mshangao kama huo inaweza kuwa keki ya baridi. Hivi majuzi, bidhaa hii sio ya kawaida kabisa imekuwa muhimu sana na inahitajika sana kati ya idadi ya watu
Mkahawa wa mtindo wa loft: historia, ubunifu wa mitindo
Inajulikana kuwa mambo ya ndani ya mkahawa yana jukumu muhimu - uhalisi wa muundo huathiri moja kwa moja mahudhurio ya biashara. Cafe ya mtindo wa loft inaweza kuwa mahali ambapo watakuja sio tu kwa sababu ya furaha ya gastronomic, lakini pia kwa sababu ya mazingira ya kupendeza na ya kuvutia
