Cocktail "Garibaldi": mapishi na viambato kuu

Orodha ya maudhui:

Cocktail "Garibaldi": mapishi na viambato kuu
Cocktail "Garibaldi": mapishi na viambato kuu
Anonim

Cocktail "Garibaldi" ni kinywaji maarufu cha pombe kali leo, ambacho kinakumbukwa kwa ladha yake nyangavu ya machungwa yenye uchungu kidogo. "Garibaldi" ni chaguo bora katika msimu wa joto: huburudisha, tani na hufanya kama kinywaji cha nishati. Na ndiyo, ni rahisi kupika. Unahitaji tu viungo 2. Zaidi kuhusu hilo baadaye.

Historia ya kinywaji

Cocktail "Garibaldi" ina jina la shujaa shujaa wa Italia Giuseppe Garibaldi. Shujaa huyo shujaa alichukua jukumu kubwa katika kuunganisha Italia iliyotengana, alishiriki kikamilifu katika vita vya kupigania uhuru wa nchi yake ya asili.

Kichocheo hiki kiliundwa kwa mara ya kwanza huko Milan mnamo 1861. Kwa bahati mbaya, jina la uanzishwaji na jina la bartender ambaye aliunda ladha hii haijahifadhiwa. Lakini hadi leo, kinywaji hiki ni maarufu sana duniani kote, na kwa wengine kimekuwa mojawapo ya watu wanaopendwa zaidi.

Chakula cha Garibaldi ni maarufu kwa rangi yake nyekundu inayong'aa, inayofanana na koti la rangi nyekundu la shujaa mtukufu. Alivaa wakati wa vita. Wengine wanaamini kwamba alivaaili wakijeruhiwa, maadui wasione madoa ya damu kwenye nguo na kumchukulia kuwa hawezi kushindwa. Kulingana na wengine, alichagua kimakusudi nguo za rangi angavu ili kuthibitisha kwa adui jinsi alivyokuwa jasiri, bila kuogopa kutambuliwa, na kwamba haogopi kifo kwenye uwanja wa vita.

Mnamo 1987, cocktail ya Garibaldi iliongezwa kwenye mkusanyiko wa mapishi ya asili.

shujaa shujaa
shujaa shujaa

Viungo vya cocktail ya "Garibaldi"

miaka 150 baada ya kuundwa kwa kinywaji hiki, muundo wake wa kawaida haujabadilika. Hapo awali, pombe tu, juisi ya matunda na barafu zilitumiwa kudumisha hali ya joto. Leo, kinywaji kimeboreshwa kwa kuongeza viungo mbalimbali ndani yake, kwa mfano:

  • Campari "Bitter" (pombe chungu inayotokana na mitishamba na matunda yenye harufu nzuri. Inakipa kinywaji hicho rangi nyekundu inayong'aa sana) - 50 ml.
  • Juisi ya machungwa - 150 ml.
  • Zest ya limau - pc 1. (unaweza kutumia zest ya chungwa au chokaa, uwiano ni sawa).
  • Bafu kwenye cubes - 200g

Katika toleo la kawaida, uwiano ni kama ifuatavyo: 3:1, yaani kwa sehemu tatu za juisi - sehemu moja ya Campari.

kumaliza kuangalia
kumaliza kuangalia

mapishi ya "Garibaldi Cocktail"

Ili kufanya kinywaji chako kionekane kizuri na cha kisasa zaidi, chukua glasi kubwa ndefu, hata mpira wa juu wa kawaida utafanya. Utahitaji pia:

  • kisu cha baa au kisu cha zest;
  • jigger (kikombe cha kupimia);
  • kijiko cha cocktail;
  • majani mazuri.

Wakati wa kupika, fuata hatua hizi:

  1. Jaza mpira wa juu hadi juu na vipande vya barafu.
  2. Mimina katika machungu ya Campari.
  3. Ongeza juisi ya machungwa juu na ukoroge.
  4. Vema, wapi bila mapambo? Juu na limau, zest ya chokaa au chungwa na majani.
  5. kinywaji kiko tayari!
    kinywaji kiko tayari!

Kinywaji hiki kizuri kitachukua si zaidi ya dakika mbili kuunda.

Sasa unaweza kupanga sherehe za nyumbani na likizo nyingine yoyote kwa urahisi, ukikutana na marafiki ukitumia cocktail hii tamu. Atakuwa na uwezo wa kupamba jioni ya kimapenzi ya kupendeza na mpendwa. Kwa njia, kinywaji hiki kinapendekezwa zaidi na wanawake wa kujitegemea na wa bure, kwa kuwa wanaume wanapendelea pombe kali badala ya vinywaji vyepesi, vya tamu-tamu vya pombe, ingawa kila mtu anapaswa kujaribu. Asilimia ya pombe ndani yake haizidi 5%.

Ilipendekeza: