Becherovka liqueur: na nini cha kunywa na nini cha kula? Sheria za matumizi ya vileo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kuna dawa nyingi tofauti kwenye soko la pombe ambazo hutumika kama tiba bora. Mmoja wao ni liqueur ya Becherovka. Jinsi ya kunywa kinywaji hiki kikali mara nyingi huwa na riba kwa Kompyuta. Hii ni kutokana na ukweli kwamba watu wengi wana matatizo na njia ya utumbo. Na pombe hii iliundwa miaka mia mbili iliyopita mahsusi kwa matibabu ya tumbo. Leo, kinywaji hiki ni maarufu sana kati ya wapenzi wengine wa pombe ambao hawana shida ya utumbo. Kuhusu nini cha kunywa pombe ya Becherovka, utajifunza kutoka kwa makala hii.

Utangulizi wa Bidhaa

Becherovka ndicho kinywaji chenye kileo maarufu zaidi katika Jamhuri ya Cheki. Kulingana na wataalamu, tincture inachukuliwa kuwa alama ya nchi hii. Hii inaelezea kwa nini watalii wengi huleta chupa za pombe nyumbani kama zawadi. Becherovka ni liqueur ya mimea ya Kicheki. Nguvu ya kinywaji cha kawaida sio zaidi ya mapinduzi 38. Kichocheoilianzishwa mwaka 1807 na Josef Becher. Uzalishaji ulianza mnamo 1841. Kulingana na wataalamu, kichocheo halisi cha kutengeneza liqueur hii haijafunuliwa. Ni watu wawili tu wanaomfahamu, yaani mkurugenzi na mwanateknolojia.

Mionekano

Kulingana na kiwango cha pombe, aina zifuatazo za tincture zinajulikana:

1. Ya asili yenye nguvu ya zamu 38. Kinywaji hiki kina seti ya kawaida ya mitishamba.
2. KV 14. Inachukuliwa kuwa chaguo thabiti zaidi. Zaidi ya hayo, bidhaa hizo zimehifadhiwa na divai nyekundu. Tincture ya ngome zamu 40.
3. Nzuri. Kinywaji cha digrii 35 kina seti ya kawaida ya mimea na maua ya linden.
4. Barafu&Moto. Mkusanyiko wa pombe katika pombe hii nyeusi hauzidi 30%. Kunywa na menthol na pilipili nyeusi.
5. Ndimu. Inachukuliwa kuwa toleo dhaifu la pombe. Pombe katika kinywaji ni 20% tu. Tabia ya kuelezea harufu ya matunda ya machungwa. Kunywa liqueur "Becherovka. Lemond" inapendekezwa kwa madhumuni ya matibabu.

Inaathirije mwili?

Kulingana na wataalamu, tincture inaweza kuongeza hamu ya kula. Ilikuwa kwa kusudi hili kwamba iliundwa. Jinsi ya kunywa Kicheki "Becherovka"? 20 ml tu ya kinywaji ni ya kutosha kuhisi athari. Nusu saa baada ya matumizi, juisi ya tumbo, bile na enzymes zitatolewa. Hii hupunguza misuli katika mwili wote. Wale wanaokunywa pombe hii kwa mara ya kwanza wanapaswa kujua kuhusu matokeo kwa mwili. Kwa madhumuni ya dawa, tincture inakunywa kwa vijiko (si zaidi ya viwili).

Muundo

Maji kutoka Karlovy Vary hutumiwa kama msingi wa utayarishaji wa tincture. Katika liqueurkuna chamomile, ndimu, karafuu, mchungu, chungwa, coriander, iliki, asali, anise na mdalasini.

Kulingana na wataalamu, viambato vyote vya mitishamba hukuzwa sio tu katika nchi za Ulaya. Kwa kuwa muundo wa tincture ni ngumu sana, haishangazi kwamba wengine wanavutiwa na swali la nini cha kunywa Becherovka na kuwa na vitafunio au la? Zaidi kuhusu hili baadaye.

Njia

Wale ambao wangependa kujua nini cha kunywa pombe ya Becherovka wanaweza kupendekeza mojawapo ya chaguo zifuatazo. Kwa kuwa tincture hii inachukuliwa kimsingi kuwa dawa, inapaswa kunywa kwa dozi ndogo. Ni bora kutumia 50 ml. Hii inaweza kufanyika kwa njia kadhaa, yaani na kahawa au chai, na bia na kwa namna ya visa mbalimbali. Mbinu hizi huchukuliwa kuwa za kitamaduni.

Na kahawa na chai

Ikiwa hujui unywe liqueur ya Becherovka na unataka kuchangamka, unaweza kuongeza kinywaji chenye alkoholi kwenye kahawa au chai moto. Kwa kuzingatia mapitio mengi, tayari nusu saa baada ya kunywa kinywaji katika fomu hii, athari inayotarajiwa hutokea. Ni vyema kutambua kwamba pombe hupoteza mali zao katika maji ya moto, kama matokeo ambayo mtu hawezi kulewa. Kutokana na ukweli kwamba pombe hupanua mishipa ya damu, mawazo yanakuwa wazi, na hisia ya ulevi haitoke. Usiongeze cream nzito. Isipokuwa ni maziwa.

Je, wanakunywaje Becherovka katika Jamhuri ya Czech?

Kulingana na wataalamu, katika nchi hii, matumizi ya kawaida hayatoshiKuchanganya tincture na vinywaji vingine. Na nini cha kunywa pombe ya Becherovka katika kesi hii? Ikiwa unafuata mila, utakuwa na kunywa kinywaji katika fomu yake safi. Kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa hii ya pombe ni kichocheo bora cha kumengenya, inashauriwa kuitumia kabla ya milo kama aperitif ya kawaida. Watu wengine wanafikiri kwamba Becherovka ni digestif. Ili chakula kinacholiwa kiwe na usagaji mzuri, kinapaswa kunywewa baada ya kula.

Kwa kuwa Becherovka inaweza kuwa na nguvu tofauti, ni bora kama aperitif na digestif. Wakati wowote unapoamua kunywa pombe, unapaswa kwanza kupata glasi ndogo. Inapendekezwa kuwa joto la tincture halizidi digrii 8. Kwa joto la chini, harufu ya kinywaji itasikika kidogo, lakini mtazamo wa ladha utaongezeka. Vioo vinapaswa kuwa ndogo na kuwa na chini nyembamba, hatua kwa hatua kupanua kuelekea kando. Kinywaji hakijamiminwa hadi juu kabisa. Unahitaji kurudi nyuma kuhusu cm 1. Kioo cha kwanza kinapambwa kwa jadi na vipande vya mazabibu na machungwa. Wengine hunyunyiza na mdalasini yenye harufu nzuri. Yaliyomo yamelewa katika sips mbili. Ikiwa unataka kurudia, basi kulingana na mila, unaweza kujaza glasi dakika 20 baada ya ya kwanza.

Kula nini?

Kutokana na ukweli kwamba "Becherovka" ni dawa, hupaswi kuwa na vitafunio. Vinginevyo, athari ya uponyaji itapunguzwa. Kiasi kidogo cha maji kinaruhusiwa. Kwa hiyo itakuwa rahisi kwa mwili kuvumilia mkusanyiko mkubwa wa utungaji wa pombe. Hivi karibuni, wakati "Becherovka" ilianza kutumika kama pombe, basikwa misingi yake, mapishi ya visa mbalimbali yalionekana. Wataalam wanapendekeza kula machungwa, maapulo, ndizi, apricots kavu na zabibu. Unaweza pia kutumia chokoleti nyeusi na vitafunio zaidi vya nyama na samaki.

Kuhusu kunywa na juisi

Juisi itakuwa msingi mzuri wa kinywaji asili. Inastahili kuwa ina ladha ya siki. Kwa hivyo, chaguo bora itakuwa juisi kutoka kwa matunda ya machungwa, ambayo ni limau na machungwa. Jinsi ya kunywa limau Becherovka?

Waonja wataalamu wanashauri kuchanganya tincture na juisi kwa uwiano wa 3:1. Kwa mfano, ikiwa kuna 60 ml katika kioo, basi 20 ml tu ya pombe inahitajika. Blackcurrant pia ni nzuri. Kwa wale wanaopendelea vinywaji vilivyotengenezwa kutokana na tinctures na juisi tamu, nekta kutoka aina ya zabibu nyepesi inaweza kupendekezwa.

Jinsi ya kunywa Becherovka na bia?

Kulingana na walioonja ladha, kuchanganya pombe na kinywaji chenye povu kulianza nchini Slovakia. Kama ilivyo katika Jamhuri ya Czech, nchi hii imeanzisha uzalishaji wa bia nzuri ya asili. Ni muhimu kukumbuka kuwa vinywaji hivi havihitaji kuunganishwa na kila mmoja. Kiini cha matumizi ya tincture na bia ni kwamba kwanza kabisa wanakunywa Becherovka katika gulp moja, na kisha tu bia baridi ya mwanga. Wataalam wanapendekeza kunywa bidhaa ya povu hatua kwa hatua, kufurahia kila sip. Kwa hivyo, kama matokeo ya mchanganyiko wa bouquet ya mitishamba na hops za bia, ladha maalum hupatikana. Athari. Hata hivyo, matumizi hayo yanaweza kusababisha matokeo yasiyotarajiwa. Ukweli ni kwamba ulevi katika kesi hii hutokea kwa kasi na ni nguvu zaidi.

Cocktails

Becherovka itatumika kama msingi wa kutengeneza vinywaji vifuatavyo vya pombe:

1. "Saruji". Jina la kinywaji linatokana na maneno "Becherovka" na tonic. Kwa kuongeza, mchanganyiko huo pia hutiwa maji ya limao. Kiunga hiki ni cha hiari, lakini bila hiyo, kinywaji kitageuka bila uchungu. Ikiwa unataka kufanya jogoo hili, unahitaji pia kupata barafu iliyokandamizwa, ambayo hutiwa ndani ya glasi mahali pa kwanza, na kisha tu juisi hutiwa ndani ya pombe. Kisha tonic huongezwa. Wakati wa kuchochea, cocktail itakuwa povu sana. Vipande vya matunda ya machungwa vinafaa kama mapambo.
2. "Mhuni". Kinywaji kinatayarishwa kutoka 30 ml ya absinthe, 30 ml ya uchungu, 150 ml ya cola na 30 ml ya tincture yenyewe. Fanya cocktail katika kioo kirefu. Kwanza kabisa, absinthe hutiwa ndani yake, kisha uchungu, pombe na cola. Kisha, mchanganyiko huo hukorogwa na kupambwa kwa machungwa.
3. Apple Sling. Kinywaji hiki kinaburudisha siku ya joto ya kiangazi. Unahitaji kuandaa cocktail kutoka kwa viungo vifuatavyo vilivyopozwa: Becherovka, tonic na juisi ya apple (45 ml kila mmoja). Tumia kipande cha tufaha kupamba mchanganyiko.
4. "Beherita". Msingi ni tincture na tequila nyeupe (60 ml kila mmoja). Zaidi ya hayo, kinywaji lazima kijazwe na maji ya peach (60 ml.), Sukari ya sukari (15 ml) na yai nyeupe (30 ml). Viungo hivi lazima kwanza vichanganywe kwenye mchanganyiko, vichujwe vizuri na kumwaga kwenye chombo kilicho na barafu iliyosagwa.
5. Banguko. Kinywaji hutolewa moto. Fanya cocktail katika sufuria. 20 ml ya asali ya kioevu, 10 ml ya maji ya limao, 120 ml ya divai nyekundu na 45 ml ya tincture hutiwa ndani yake. Ifuatayo, chombo kinapaswa kuwekwa kwenye moto mdogo, lakini si lazima kuchemsha. Ili kufanya kinywaji na athari ya joto zaidi, mdalasini yenye harufu nzuri inapaswa kuwekwa ndani yake. Kiambato hiki pia kitakuwa mapambo.
6. "Bianca". Ili kuandaa kinywaji, unahitaji kuchanganya divai ya rose (45 ml) na tincture. Ikiwa divai haipo, martini atafanya. Kisha mchanganyiko hutiwa kwenye chombo cha 200 ml. Unaweza kuongeza barafu iliyokandamizwa ikiwa inataka. Kunywa cocktail lazima kwa njia ya majani. Kwa vitafunio, raspberries au matunda ya chokaa yanafaa.
7. Piga. Kinywaji hiki ni mchanganyiko wa maji ya madini ya kaboni (85 ml) na pombe (45 ml). Kwa kuongeza, mchanganyiko huo umewekwa na syrup tamu (20 ml) na maji ya limao (15 ml). Baada ya viungo vyote kuwekwa kwenye glasi, kutikisa vizuri. Kisha yaliyomo kwenye glasi huwashwa hadi digrii 68. Matunda ya machungwa yanafaa kama vitafunio.
8. "Medusa". Kulingana na mapishi, utahitaji liqueur ya currant (40 ml) na tangawizi ale (20 ml). Tinctures "Becherovka" itahitaji 35 ml. Ifuatayo, itapunguza juisi kutoka nusu ya limau na uongeze kwenye glasi. Vipande vya barafu iliyokandamizwa huongezwa juu. Kama mapambo, kipande cha limao kinafaa. Kinywaji hiki chenye kileo kinapaswa kutumiwa kikiwa kimepozwa.

Tunafunga

Hapo awali, ili kununua chupa ya tincture, ulilazimikanenda kwa duka la dawa. Leo, Becherovka haizingatiwi kuwa bidhaa ya dawa tu. Kwa hivyo, kama vile vileo vingine, huuzwa katika maduka na baa maalumu.