Kupika jamu ya parachichi kutoka kwa bidhaa rahisi

Kupika jamu ya parachichi kutoka kwa bidhaa rahisi
Kupika jamu ya parachichi kutoka kwa bidhaa rahisi
Anonim

Huenda watu wengi wanajua kuhusu sifa za uponyaji za parachichi. Inapendekezwa hata kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari na matatizo ya utumbo. Tunda hili la kitamu na la juisi ni kiongozi katika yaliyomo katika kitu cha lazima cha kuwaeleza kama chuma. Inajaa mwili na vitamini, kwa neno moja, mtu anaweza kuzungumza juu ya mali ya uponyaji ya parachichi kwa muda mrefu.

jamu ya apricot
jamu ya apricot

Ikiwa unakula matunda haya mara kwa mara, basi hutaogopa ugonjwa wa moyo. Lakini wapi, unauliza, apricots hutoka wapi wakati wa baridi? Leo tutatayarisha jamu ya apricot yenye afya sana, ambayo utafurahia kula wote katika majira ya baridi na majira ya joto. Katika janga la homa, jamu ya uponyaji itasaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kuondoa beriberi.

Hata baada ya matibabu ya joto, vitamini husalia kwenye jamu. Kuna mengi ya carotene ndani yake, na kipengele hiki cha thamani zaidi kinawajibika kwa utakaso wa mwili wa radicals bure. Jamu ya Apricot haina kusababisha athari ya mzio na haina contraindications. Hatimaye, hii ni dessert halisi ambayo itakufurahia kwa ladha bora. Wacha tuanze mchakato wa kupika.

mkate wa apricotjam
mkate wa apricotjam

Tutahitaji: kilo moja ya parachichi mbichi, asidi kidogo ya citric (kijiko) na, bila shaka, sukari iliyokatwa - kilo 1.

Ondoa mashimo kutoka kwa parachichi zilizoosha (kugawanya katika sehemu mbili), ziweke kwenye bakuli la kina, jaza maji juu na kuweka moto. Inahitajika kupika matunda kwa karibu nusu saa, ukizingatia kila wakati na kuchochea, lakini usiwaruhusu kuchemsha. Baada ya hayo, lazima zisuguliwe kupitia ungo, unaweza kuzipotosha kwenye grinder ya nyama.

Hatumwagi maji kutoka kwa matunda, tunamwaga asidi ya citric, sukari ndani yake na kueneza apricots zilizochujwa. Tunawasha moto kwa hali ya polepole zaidi na kuacha misa ili kuonja kwa masaa 1.5. Ni muhimu kuchunguza jam na kuichochea mara kwa mara ili kupata msimamo wa homogeneous. Pindua jamu ya apricot kilichopozwa kwenye mitungi. Kichocheo ni rahisi sana na muhimu. Jaribu kutengeneza jamu yako mwenyewe na ujionee mwenyewe.

jamu ya apricot. Kichocheo
jamu ya apricot. Kichocheo

Mapishi ya pili

Ili kutengeneza jamu ya parachichi, chukua vikombe viwili vya sukari, matunda ya parachichi (500g), maji ya limao (50g).

Osha matunda vizuri, kata sehemu mbili (ondoa mbegu), funika na sukari, mimina maji ya limao na ongeza maji kidogo ya kuchemsha (20 g). Weka kikombe cha matunda kwenye jokofu kwa angalau masaa sita. Baada ya muda fulani, toa nje na uwashe moto ili uchemke kwa dakika 15.

Ili kutoa ladha tamu, unaweza kuweka karafuu, ganda la vanila au mdalasini kwenye jamu kwa hiari yako. Baada ya matunda kuwa tayari, yanaweza kuvingirwa kwenye mitungi. Kama weweIkiwa unataka kupata misa ya homogeneous, kisha tembeza matunda kwenye grinder ya nyama kabla ya kupika. Oka pai ya jamu ya parachichi na familia yako itafurahi.

Mapishi ya tatu ya pilipili

Bidhaa: glasi ya parachichi, sukari (1/2 kikombe), mdalasini (5 g), juisi ya parachichi (150 ml), pilipili nyekundu iliyosagwa (5 g).

Ondoa mbegu kwenye matunda, songa nusu kwenye kikombe, mimina sukari ndani yake, ongeza mdalasini na pilipili nyekundu. Kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 10. Jamu kama hiyo isiyo ya kawaida ya apricot inaweza kuhamishiwa kwenye mifuko ya plastiki au vyombo na waliohifadhiwa, au kukunjwa. Ladha chungu isiyo ya kawaida huenda vizuri pamoja na sahani za nyama na bidhaa za unga.

Ilipendekeza: