2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mara nyingi sana bidhaa iliyoisha muda wake ndiyo sababu ya bidhaa fulani kutumwa kwenye pipa la taka. Linapokuja suala la chokoleti, mwonekano wa bidhaa ni muhimu - mipako nyeupe inaleta wasiwasi kuhusu ikiwa chokoleti iliyoisha muda wake inaweza kuliwa.
Nini unahitaji kujua kuhusu sumu?
Unaweza kupata sumu na bidhaa yoyote ikiwa haijatayarishwa ipasavyo, kuhifadhiwa katika hali isiyofaa au muda wake wa matumizi kuisha. Wengi wana wasiwasi juu ya swali: inawezekana kula chokoleti iliyomalizika muda wake? Baada ya yote, hii ndiyo sumu "ya kuumiza" zaidi. Kwa kweli, unaweza kupata shida za utumbo hata ikiwa unakula chokoleti safi kabisa, lakini kwa idadi kubwa. Usisahau kwamba hiki ni kizio chenye nguvu ambacho kinaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili.
Kwa sasa, si vigumu kupata sumu ya chokoleti, kwa sababu wazalishaji wa kisasa hubadilisha viungo vya asili na analogi za bei nafuu. Matokeo yake ni bidhaa yenye mkusanyiko mkubwa wa kemikali. Aidha, katikaChokoleti ya bei nafuu ina sukari nyingi, ambayo pia huathiri vibaya mwili wa binadamu.
Je, ninaweza kula chokoleti iliyoisha muda wake?
Matokeo yanaweza kuwa yasiyotabirika zaidi, lakini mara nyingi jino tamu hukumbana na udhihirisho kama huo wa sumu:
- Ugonjwa wa utumbo unaoambukiza.
- Matatizo ya kula.
- Milipuko kwenye uso, mikono na tumbo.
- Kuanzisha maambukizi ya fangasi, ambayo hadi wakati huu yalikuwa katika amani.
- Kuonekana kwa thrush.
Tarehe ya mwisho wa matumizi ya baa ya chokoleti inaweza kutumika kama aina ya msukumo wa maendeleo ya ugonjwa wa kisukari. Yote ni kuhusu kiwango sawa cha sukari kisichokubalika kinachopatikana katika chokoleti nyingi.
Hifadhi si sahihi au imechelewa?
Wengi huangalia tarehe ya utengenezaji? Pengine sivyo. Takwimu hii inazingatiwa tu wakati bidhaa iliyohifadhiwa kwenye mfuko haionekani sawa. Kwa hivyo, mipako nyeupe kwenye bar ya chokoleti husababisha swali la mantiki kabisa: inawezekana kula chokoleti iliyomalizika muda wake? Mtu anaamini kwamba plaque nyeupe ni mold, ambayo iliundwa wakati wa maisha ya wadudu fulani. Mtu anachukulia chokoleti ya "kijivu" kuwa bidhaa bora na kwa ujasiri anaweka kipande cha kwanza cha baa mdomoni mwake.
Kwa kweli, mipako nyeupe sio ishara ya bidhaa iliyoharibika. Badala yake, kinyume chake, ni uthibitisho wa asili yake.na kiwango cha chini cha kemikali. Hii ni udhihirisho wa siagi ya kakao, ambayo inaonekana juu ya uso wa tile kama matokeo ya kushuka kwa joto kali. Ndio, kwa njia, chokoleti za kiufundi za mafuta ya mitende hazi "kugeuka kijivu" hata baada ya tarehe ya kumalizika muda wake. Huu ni uthibitisho zaidi kwamba kemia haiendi mbaya kamwe.
Kula? Au sivyo?
Baada ya kugundua siri kwa bahati mbaya, watu wengi hufikiria iwapo inawezekana kula chokoleti iliyokwisha muda wake. Ikiwa tunazungumza juu ya uvamizi wa tabia, unaweza. Habari njema ni kwamba bado unaweza kula baa baada ya siku ya X, lakini kwa miezi 6 tu. Si muda mrefu uliopita, chokoleti iliingia kwenye orodha ya bidhaa ambazo muda wake wa matumizi si hatari.
Maziwa au chokoleti nyeusi inaweza kuliwa hata kama tarehe ya mwisho wa matumizi imepita, lakini tu ikiwa "kucheleweshwa" hakuzidi miezi sita. Je, unaweza kupata sumu ya chakula kutoka kwa chokoleti iliyoisha muda wake? Bila shaka unaweza. Hasa ikiwa ina vichungi: kila aina ya pipi, karanga, matunda ya pipi na zabibu. Bidhaa kama hiyo hutumwa vyema kwenye pipa la taka mara moja.
Je, ninaweza kula chokoleti iliyoisha muda wake? Matokeo yanayowezekana
Chokoleti iliyoisha muda wake haileti hatari kubwa kwa afya ya binadamu. Kutoka kwa tile moja, ambayo ilihifadhiwa kwa miezi 5-6 baada ya tarehe ya kumalizika muda wake, hakuna kitu kitatokea. Jambo lingine ni kwamba, ikiwa unakula vigae 10 kama hivyo, hii inaweza kusababisha sio tu sumu ya chokoleti, lakini pia mzio, ambayo itakuwa kikwazo cha kufurahisha zaidi pipi. matokeo ya uwezekano wa matumizi ya kupita kiasi ya muda wakechokoleti inaweza kuwa sumu kali na matatizo yote yanayofuata.
Lazima ikumbukwe kuwa bidhaa yoyote ambayo muda wake wa matumizi umeisha ni duni kwa ubora ikilinganishwa na ile mpya. Nondo hupenda kutulia kwenye baa ya chokoleti - kwa mwili wa binadamu, bidhaa za shughuli zake muhimu hazileti hatari, lakini ukweli wa kula hausababishi hisia za kupendeza.
Kwenye baa ya chokoleti, tarehe ya kumalizika muda wake imepita muda mrefu sana, mafuta yana oksidi, ikitoa vitu hatari sana ambavyo husababisha ukuaji wa uvimbe mbaya.
Usifanye majaribio na mwili wako. Ni bora kukimbilia dukani kupata baa mpya ya chokoleti, na kuacha ile iliyoisha muda wake kwa kazi bora za upishi. Akina mama wa nyumbani wenye uzoefu wanajua jinsi ya kutumia vigae.
Hata chokoleti kuukuu haipaswi kutupwa kwenye tupio
Kwa kweli, hata chokoleti iliyokwisha muda wake inaweza kuwa na manufaa. Inatosha kuvunja tile vipande vipande na kuyeyuka katika umwagaji wa maji. Joto la juu litaharibu microorganisms pathogenic, lakini kuhifadhi ladha ya bidhaa. Chokoleti ya moto inaweza kutumika kama dessert peke yake au kama kiungo katika kuoka na confectionery.
Kwa mfano, kidokezo kifuatacho kitasaidia kupumua maisha mapya kwenye upau wa chokoleti uliokwisha muda wake:
- Vunja chokoleti vipande vipande, weka kwenye bakuli la enamel.
- Yeyusha vipande vya chokoleti vilivyoisha muda wake kwa kutumia bain-marie hadi viwe laini.
- Andaa majani halisi mapema kutoka kwa yoyotembao (osha na kavu).
- Mswaki safu ndogo ya chokoleti iliyoyeyuka kwenye uso wa majani na kuiweka kwenye jokofu.
- Baada ya dakika 30 pekee, kilichobaki ni kuondoa jani la chokoleti kutoka kwa lile halisi - mapambo ya keki ya siku ya kuzaliwa yako tayari.
Unaweza kutengeneza Nutella halisi ya kujitengenezea nyumbani kutoka kwa chokoleti iliyokwisha muda wake. Ili kufanya hivyo, utahitaji kuki za mkate mfupi, siagi, mchanganyiko wa karanga na bar ya chokoleti iliyoisha muda wake. Viungo vyote vinachanganywa pamoja, na kisha kuwekwa kwenye mashavu yote mawili.
Kulingana na yote yaliyo hapo juu, tunaweza kuhitimisha: chokoleti iliyokwisha muda wake inaweza kuliwa kama bidhaa inayojitegemea, au unaweza kuipa haki ya maisha ya pili kama kiungo cha kutengeneza dessert tamu.
Ilipendekeza:
Je, chachu iliyoisha muda wake inaweza kutumika katika kuoka? Programu isiyo ya kawaida
Katika kuoka, jambo muhimu zaidi ni kwamba unga uinuke na muffin kugeuka kuwa maridadi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia chachu. Lakini wakati wa kununua, unapaswa kuzingatia tarehe ya kumalizika muda wake, kwa sababu wanaweza kuharibiwa. Nini cha kufanya katika kesi hii? Je, ninaweza kutumia chachu iliyoisha muda wake? Wacha tushughulike na suala hili ili hakuna hali mbaya zaidi
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Je, inawezekana kunywa chai iliyoisha muda wake, ina madhara?
Hata mhudumu mwenye busara na makini wakati mwingine anaweza kupata bidhaa iliyoharibika katika mojawapo ya kabati zake. Au unaweza kununua kwa bahati mbaya kitu ambacho muda wake umeisha kwenye duka. Inabakia kuamua nini cha kufanya nayo. Kwa mfano, inawezekana kunywa chai iliyoisha muda wake? Au ni bora kuitupa?
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Supu ya mboga kwa kongosho: mapishi na viungo. Nini cha kula na nini si kula na kongosho
Pancreatitis ni kuvimba kwa tishu za kongosho. Mgonjwa mara nyingi huhisi maumivu makali ya mshipi ambayo huongezeka na kutoweza kuvumilika baada ya kula chakula kizito kwa usagaji chakula. Pancreatitis ni hatari hasa kwa uwezekano wa kuendeleza necrosis ya kongosho. Ugonjwa huu mara nyingi husababisha kifo kwa kukosekana kwa huduma ya matibabu kwa wakati. Nakala hiyo inaelezea kanuni za lishe: nini unaweza kula, usichoweza
