Je, chachu iliyoisha muda wake inaweza kutumika katika kuoka? Programu isiyo ya kawaida

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Katika kuoka, jambo muhimu zaidi ni kwamba unga uinuke na muffin kugeuka kuwa maridadi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia chachu. Lakini wakati wa kununua, unapaswa kuzingatia tarehe ya kumalizika muda wake, kwa sababu wanaweza kuharibiwa. Nini cha kufanya katika kesi hii? Je, ninaweza kutumia chachu iliyoisha muda wake? Wacha tushughulikie suala hili ili kusiwe na hali mbaya zaidi.

Hii ni nini?

Yeasts ni sehemu ya kundi la fangasi moja. Wana uwezo wa kusababisha Fermentation ya bidhaa, na katika bidhaa za mkate wa kuoka hutumiwa kupata muffins zenye lush. Kwa asili yao, yana mambo kadhaa chanya:

• ina vipengele vingi vya ufuatiliaji na asidi ya amino;
• kuongeza kinga ya mwili na kustahimili msongo wa mawazo;
• kuboresha kimetaboliki ya mwili, hamu ya kula;
• kusaidia kurejesha nguvu baada ya kufanya mazoezi mazito ya mwili;
• inaathiri vyemahali ya ngozi, kucha na nywele.

Hivyo, matumizi ya bidhaa hii yana athari chanya tu kwa mwili wa binadamu. Na maandazi ni ya hewa na matamu.

Nini kitatokea nikitumia bidhaa ambayo muda wake wa matumizi umeisha?

Unaamua kuoka, na chachu imekwisha muda kwenye jokofu, nini cha kufanya - kutupa au kuitumia? Kuna chaguzi mbili - unga hauwezi kuongezeka, katika hali ambayo muffin itageuka kuwa nzito na sio kitamu sana. Chaguo la pili ni bora kidogo - bidhaa imeamilishwa. Lakini hupaswi kutegemea tu bahati, ni bora kununua bidhaa mpya na tarehe sahihi ya kumalizika muda wake. Ikiwa una nia ya swali la nini kitatokea baada ya kutumia kiungo kilichoisha muda wake, tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba hakuna kitu kibaya kitatokea, haiwezekani kabisa kupata sumu nao.

Ikiwa una mzio wa vijenzi fulani vya chachu, basi unapaswa kuwa mwangalifu sana, kwa sababu vinaweza kukudhuru hata vikiwa vibichi. Ukitaka, jiangalie mwenyewe ikiwa unaweza kutumia chachu kavu iliyoisha muda wake.

Aina

Aina mbili hutumika katika kuoka:

1. Mbichi au mvua - inauzwa kwa namna ya briketi zilizobanwa za gramu 50 au 100, zitadumu kwa muda mfupi. Watafanya kazi yao vizuri - unga unageuka kuwa laini sana.
2. Kausha - kwa namna ya chembechembe, maisha ya rafu yaliyoongezwa.

Kila mama wa nyumbani hujichagulia bidhaa ambayo ni rahisi zaidi kufanya kazi nayo. Hapa, maoni yamegawanywa kwa wale walio kavu, na wale walio kinyume nao. Mapendeleo yote ni halali. Katika chaguzi zozote, swali linatokea: chachu iliyoisha inaweza kutumika?

Jinsi ya kupima ufaafu?

Ikiwa huna uhakika kuwa keki zitageuka kuwa nzuri, kwa hili unahitaji kuangalia bidhaa hii muhimu kwa shughuli. Lakini inawezekana kutumia chachu iliyoisha kwa unga - swali kama hilo wakati mwingine huibuka mbele ya mhudumu. Inachukua dakika chache tu na vipengele vifuatavyo:

• maji ya uvuguvugu au maziwa;
• sukari kidogo;
• ufungaji wa bidhaa iliyoharibika;
• simu yenye stopwatch.

Kuangalia bidhaa mpya kunafanywa kwa njia sawa na kwa kuoka - kwa kijiko 1 cha chachu, kiasi sawa cha sukari na kumwaga maji kidogo. Ikiwa ndani ya dakika 10 zimewashwa na povu nene la rangi ya krimu inaonekana, basi jisikie huru kuzichukua, na una jibu la swali la ikiwa chachu hai iliyoisha muda wake inaweza kutumika.

Bidhaa kavu huangaliwa kwa njia tofauti kidogo - tunachanganya kioevu cha joto na sukari, na kumwaga kiasi sahihi cha chachu juu ya uso. Baada ya muda huo huo, kofia ya fluffy inapaswa kuunda. Vinginevyo, usiichukue kwa kupikia, muffin itageuka kuwa ngumu na uvimbe.

Kando na hili, ukaguzi unaweza kufanywa sio tu na uzoefu, lakini pia kwa kuona ili kubaini kama watafanya kazi au la. Mvua inapaswa kuwa na rangi ya cream, bila mkaliharufu iliyotamkwa, usishikamane na mikono, usipake. Ikiwa pointi mbili za mwisho ni sawa, basi unapaswa kuzitupa na kununua mpya. Bidhaa kavu ni mipira ambayo haishikamani na inaweza kusagwa kwa urahisi.

Ahueni

Ikiwa bado haujapata jibu la swali la ikiwa chachu iliyoisha inaweza kutumika, basi hebu tuzungumze juu ya jinsi ya kurudisha shughuli kwao. Ili kufanya hivyo, unahitaji kufanya ghiliba zifuatazo:

1. Ponda briketi iliyoshinikizwa kuwa vipande vidogo.
2. Pasha joto maziwa - sehemu ya tatu ya glasi kwa gramu 30 za bidhaa.
3. Zichanganye kwenye bakuli na koroga vizuri, ikiwa kuna uvimbe mdogo umebaki, basi usisage.
4. Chuja mchanganyiko unaotokana na cheesecloth au ungo laini.
5. Ongeza kijiko kidogo kimoja au viwili vya sukari kwenye bakuli kisha ukoroge tena.
6. Wacha mchanganyiko kwa dakika 15-20. Baada ya wakati huu, chachu inaweza kuanza kufanya kazi - hii itathibitishwa na viputo kwenye uso.

Kwa hivyo, ikiwa jaribio lilifaulu, basi jibu la swali la iwapo chachu ya Saf-Moment iliyoisha muda wake (au nyingine yoyote) inaweza kutumika ni dhahiri. Uokaji utafaulu na utapendeza sana.

Suluhisho maalum

Bidhaa hii inaweza kutumika sio tu katika kupikia, bali pia kwa madhumuni mengine. Kwa mfano, mbolea mimea katika bustani au bustani ya mboga. Wana uwezo wa kuamsha microflora kwenye udongo, ambayo inachangia ukuaji wa mfumo wa mizizi. Unahitaji kufanya chaji kama hiyo na majivu,kwa sababu chachu inachukua kalsiamu nyingi. Kipindi bora ni mwisho wa majira ya joto au spring, wakati wa kupandikiza mimea vijana. Kwa lita 5 za maji, kilo 1 ya chachu hutumiwa, mvua na kavu zinafaa kwa kusudi hili.

Unaweza pia kuzitumia katika urembo, yaani katika barakoa, hii itasaidia kuboresha hali ya ngozi.

Kwa hivyo, jibu la swali la iwapo chachu iliyoisha muda wake inaweza kutumika ni rahisi - tunaziangalia kwa shughuli. Baada ya hayo tu ndipo tunapohitimisha: kuoka, barakoa ya uso au mbolea ya mimea.