Nini cha kunywa na sushi na rolls? Kikumbusho cha Gourmet

Orodha ya maudhui:

Nini cha kunywa na sushi na rolls? Kikumbusho cha Gourmet
Nini cha kunywa na sushi na rolls? Kikumbusho cha Gourmet
Anonim

Sushi ni mlo maarufu si miongoni mwa Wajapani pekee. Watu katika nchi za CIS, na duniani kote, wanafurahi kula sahani hii ya jadi kutoka Ardhi ya Jua la Kupanda. Lakini hapa kuna swali la kuvutia: nini cha kunywa na sushi na rolls? Hebu tuangalie mada hii ya kitamu ya kuvutia ili tuwe wasomi, na, bila shaka, tufurahie kitamu hiki katika sheria zote.

Chai

Sushi inaweza kuoshwa kwa vinywaji vyenye vileo na visivyo na kileo. Chai halisi ya kijani ni ya jadi kwa sahani hii. Itasaidia ladha ya sushi na maelezo yake mapya. Ni kawaida kunywa chai kutoka kwa sushi wakati wa kula sahani hii.

Baada ya kuuliza swali la nini cha kunywa na sushi na rolls, tunaweza kusema kuwa sio lazima kuchagua chai ya kijani. Kwa kuongezea, chai ya kijani kibichi haiko karibu kila wakati, na chai iliyowekwa sio kabisa unayohitaji. Lakini mbadala mzuri wa kinywaji hiki itakuwa chai ya mitishamba na si lazima kutoka Japani.

Sushi na rolls na chai
Sushi na rolls na chai

Ogara na ocha –Hizi ni chai za asili za Kijapani. Wanaleta faida kubwa kwa mwili, kwa kuwa zina vyenye vipengele vya kufuatilia uponyaji, vitamini, na pia vina mali ambayo hufufua seli za mwili wa binadamu na kuitakasa. Yametengenezwa kwa maharagwe ambayo hayajafunguliwa na yana ladha isiyo ya kawaida.

Chai kwa ujumla ni mada tofauti ya mazungumzo makubwa, hasa inapokuja kuhusu mila za Nchi ya Jua. Jifunze tu jinsi ya kutengeneza kinywaji hiki cha zamani kwa usahihi, na utapata sauti ambayo hata kahawa kali ya asili haitoi. Zaidi ya hayo, chai nyingi za kweli zina mali ya uponyaji. Hapa unahitaji kuchagua inayoendana na mwili wako.

Sake

Lakini ni aina gani ya pombe inayoambatana na roli na sushi? Sake itakuwa chaguo la jadi zaidi. Lakini hupaswi kulewa wakati wa chakula yenyewe. Ukweli ni kwamba, kulingana na mila, sake hulewa kama aperitif. Na hii ina maana kwamba kabla ya kula kozi kuu, bakuli ndogo tu (au sanduku la mbao la mraba) la divai ya Kijapani ni kunywa. Walakini, ni ngumu kuita divai ya sake. Kulingana na njia ya maandalizi, hii sio vodka ya mchele, lakini bia ya mchele. Kwa kuwa kinywaji kinapatikana kama matokeo ya fermentation ya nafaka hii. Mazungumzo mazuri katika mkahawa wa Kijapani.

Kwa njia, kulingana na wapishi wa Kijapani, sake inapaswa kunywewa kwa joto (nyuzi nyuzi 40). Kwa kuongeza, sake mara nyingi hupunguzwa na maji ili kupunguza nguvu zake. Hapo awali, kuna digrii 18-20, na baada ya dilution inakuwa 14-16. Kwa hivyo, wale wanaotumia kinywaji hiki kama aperitif kabla ya sushi na rolls hawafanyi"tawanyisha". Hisia ya kupendeza ya kupumzika itakuja. Na zaidi ya hayo, sehemu ndogo ya kinywaji hiki kizuri kitasaidia kufichua ladha ya sahani kuu.

Bia

Sushi na bia
Sushi na bia

Katika ulimwengu wa kisasa, na huko Japani kwenyewe, sasa imekuwa maarufu kutumia sushi na roli na bia. Kwa hiyo, baada ya kujiuliza nini cha kunywa na sushi na rolls, unaweza kuchagua salama kwa madhumuni haya hata povu inayozalishwa katika nchi ya jua inayoinuka. Lakini, kwa kweli, inawezekana kabisa kupata na bia ya kawaida inayozalishwa katika eneo lako. Kwa ujumla, chagua kinywaji unachopenda. Kila kitu ni rahisi sana hapa. Bia na dagaa daima husaidiana kikamilifu. Na inafanya kazi na rolls na sushi pia.

Mvinyo

Katika nchi nyingi divai nyeupe kavu hunywewa kwa vyombo vya samaki. Kinywaji hiki bora na sushi pia vinasaidiana kikamilifu.

sushi na divai ya plum
sushi na divai ya plum

Si kila mtu atapenda sushi na roli za mvinyo. Lakini kuzitumia pamoja pia, kwa ujumla, kunakubaliwa. Hii ni kwa wale ambao hawajachanganyikiwa na mchanganyiko wa divai tamu na dagaa ya chumvi. Mashabiki wa mchanganyiko huu wa ladha wako kila mahali. Ijaribu, labda pia utapenda toleo hili la kile cha kunywa na sushi na rolls.

Vodka

Bila shaka, kunywa "nyeupe kidogo" huku unakula sushi na roli za Kijapani hakuruhusiwi na sheria yoyote. Lakini hii bado haijatokea. Wapenzi wa kweli na wajuzi wa vyakula na mila za Kijapani kamwe hawafanyi hivi.

Cognac

Kinywaji hiki pia haipaswi kuliwa na roli na sushi. Kwa ujumla, pombe kali inaweza tu kuharibu ladha ya sahani, kuzima buds zote za ladha. Na raha ya kula sushi katika kesi hii haitapatikana tena.

Ilipendekeza: