Mapambo ya maandazi matamu na matamu

Orodha ya maudhui:

Mapambo ya maandazi matamu na matamu
Mapambo ya maandazi matamu na matamu
Anonim

Kuna aina kubwa tu za miundo ya kuoka mikate. Na, pengine, haiwezekani kufaa mawazo haya yote ya ubunifu katika makala moja. Kwa hiyo, tutazingatia chaguo rahisi zaidi ambazo zitapatikana kwa utekelezaji hata kwa wapishi wasio na ujuzi. Na kisha hata mhudumu wa novice ataweza kufurahisha familia yake na marafiki na sio tu ladha, lakini pia keki nzuri.

Keki tamu

Kwanza, hebu tuzungumze kuhusu muundo wa kuoka kutoka unga wa kitamu. Unga unaweza kutumika wote puff na chachu. Kwa mfano, unaweza kutengeneza kitu kama manti kwa kutumia vipande vya unga na soseji au ham. Unaweza pia kufanya vipande vya bakoni kwa kujaza. Sahani hii nzuri imetengenezwaje? Unga hukatwa vipande vidogo vya upana wa cm 5-6. Kisha Bacon au ham, au sausage iliyokatwa imewekwa huko. Kwa hivyo, tunasonga konokono kama hizo kutoka kwa unga, na tunapata bidhaa zilizokamilishwa za pande zote ambazo zinaweza kuoka katika oveni na aina fulani ya mchuzi, au kukaanga kwenye sufuria au kwenye sufuria ya kukaanga kwenye jiko. Hii inaonekana kamasahani ni nzuri na ina ladha ya kuvutia pia.

tunatengeneza manti
tunatengeneza manti

Kutoka kwenye unga wa chachu unaweza kutengeneza pai kwa namna ya jua na karibu kujaza yoyote. Tunatumia kujaza unsweetened, kwa mfano, kutoka mayai na vitunguu au nyama ya kusaga, au labda baadhi ya mboga na mimea. Jinsi ya kufanya kazi kwenye muundo wa kuoka? Kwanza, tunaunda keki ya kawaida iliyofungwa ya pande zote. Ni muhimu kuikata kwa kutumia aina fulani ya sahani au kifuniko cha sufuria ili mduara uwe sawa kabisa. Kisha sisi kuweka kikombe au mug katikati ya keki yetu, na bonyeza juu yake ili tupate mduara taabu. Itakuwa jua yenyewe. Na kutoka kando tutakata mionzi. Kwa mpaka wa mduara tunakata vipande vya upana sawa. Kama hivi, tunakata keki nzima kwenye mduara, kisha tunapotosha kupigwa hizi kidogo. Keki kama hiyo itashangaza na kuwafurahisha wageni wako na wanafamilia.

mikate isiyo ya kawaida
mikate isiyo ya kawaida

Tunataka kutoa chaguo jingine la kupamba kuoka. Hii ni mkate wa jibini. Unga hapa unaweza kutumika wote puff na chachu. Lakini ni kuhitajika kwa roll ni nyembamba sana. Kutoka kwenye unga tunaweka kamba ndefu. Upana wake hautakuwa zaidi ya cm 15. Kutoka kwa ukanda tunaunda zilizopo ambazo sisi kwanza kumwaga jibini iliyokatwa. Na kunja tu kama ganda la konokono. Kwa hivyo, keki itakuwa katika mfumo wa ond iliyopotoka. Hii ni njia rahisi ya msingi ya kupamba keki, lakini licha ya ukweli kwamba ni rahisi sana kufanya, keki kama hiyo inaonekana ya kushangaza, unaweza kuiweka kwenye meza yoyote ya likizo.

cookies nzuri
cookies nzuri

Maandazi matamu

Kuna nzuriwazo la kupamba mkate wa apple. Kwa mfano, unaweza kutengeneza samaki kutoka kwa maapulo na keki ya puff. Ili kufanya hivyo, panua unga ndani ya mviringo. Unahitaji kuweka vipande vya apple ili waweze kusimama kwenye "mbavu", na usilala gorofa. Unahitaji kuziweka kwa nguvu kwa kila mmoja ili zisianguke wakati tunapamba unga. Itageuka safu kama hiyo ya maapulo. Kutoka hapo juu unahitaji kuinyunyiza kujaza kwetu na sukari, mdalasini huenda vizuri na apples. Ifuatayo, tunakata vipande nyembamba kutoka kwa unga. Na tunazipotosha pamoja, kama suka. Kwa njia hii, utapata mizani iliyoundwa kutoka kwa mapungufu kwenye jaribio kwa namna ya almasi. Kutoka kwenye unga uliobaki, tunachonga kichwa na mkia na kuziweka hadi mwisho.

Hakuna aliyeghairi uoka wa vidakuzi kutoka kwa takwimu za unga uliokatwa kwa ukungu. Ikiwa unataka kitu kisicho cha kawaida, basi kuna wazo la kupamba kuki kwa njia ambayo inaonekana kama vifungo. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kofia kutoka kwa chupa ya plastiki na kwanza ufanye pande zote za unga na kipenyo kikubwa kidogo kuliko kofia hii. Kutumia kifuniko, bonyeza katikati na ufanye mashimo manne katikati ili vidakuzi vyetu vifanane na vifungo. Unaweza pia kutumia ukungu kukata vipande vya kisanii vya unga kama vile mioyo au nyota, ambapo unaweza kutengeneza keki ya kupendeza na nzuri ya puff.

keki na maua
keki na maua

Kujaza kunaweza kuwa matunda au matunda mbalimbali. Unaweza pia kuchukua jam, jam, hata chokoleti. Ni juu ya ladha yako. Lakini unahitaji kupamba keki kwa namna ambayo kutoka kwa takwimu ndogo za kuchongasawa, tunaweka sehemu ya juu ya mkate wetu. Chini, bila shaka, hufanywa kutoka kwa kipande kimoja cha unga. Keki hizi zinapendeza sana.

Vidokezo vya Kumalizia Vipengee

Ikiwa unapika pai ya kitamu au keki nyingine yoyote ya kitamu, basi ili bidhaa iangaze, unahitaji kuipaka siagi juu kabla ya kuiweka kwenye oveni. Na maandazi matamu yanaweza kupakwa sharubati ya sukari kwa madhumuni sawa.

Unga wowote utafanya vyema wakati wa kuoka ikiwa mapishi yatafuatwa kikamilifu. Ni muhimu sana kwamba bidhaa zetu ziinuke kama inahitajika, zisianguke, ili hakuna kitu kisichoweza kurekebishwa kinachotokea kwa kuonekana kwao. Pia, unga uliopikwa vizuri hautashikamana na kando au chini ya bakuli.

maandalizi ya mkate
maandalizi ya mkate

Kama unga umetayarishwa kwa chachu, basi ni lazima ukande angalau mara mbili ukiwa umesimama. Kwa hivyo, muundo wa kuoka huanza haswa kutoka kwa kufuata kichocheo wakati wa kukanda unga.

Hamu nzuri na kuoka sio tu kitamu, bali pia ni nzuri!

Ilipendekeza: