Roli za maziwa zilizofupishwa: kichocheo cha wanaoanza

Orodha ya maudhui:

Roli za maziwa zilizofupishwa: kichocheo cha wanaoanza
Roli za maziwa zilizofupishwa: kichocheo cha wanaoanza
Anonim

Kama unavyojua, si watoto pekee wanaopenda keki tamu. Idadi kubwa ya watu wazima hawachukii kula, haswa ikiwa imepikwa nyumbani.

Kati ya kazi bora za upishi, kuna chaguo nyingi rahisi, lakini kitamu sana za peremende. Mojawapo ya mapishi haya, ambayo hata wapishi wapya wanaweza kufanya, ni kichocheo cha maziwa yaliyofupishwa.

Viungo

Ili kuandaa roli ambazo ni rahisi kutengeneza, lakini zenye ladha nzuri, utahitaji ugavi wa chini wa bidhaa:

  • maziwa yaliyofupishwa (yanaweza kuchemshwa) - kopo 1;
  • mayai ya kuku - vipande 3;
  • mafuta ya mboga - kijiko 1;
  • soda ya kuoka - kijiko 1 cha chai (kilichoangaziwa na siki au maji ya limao);
  • chumvi ya mezani - kijiko 1;
  • unga wa kuoka - gramu 300.

Ukipenda, orodha hii inaweza kuongezwa kwa karanga au matunda yaliyokaushwa.

donuts kwenye grill
donuts kwenye grill

Jinsi ya kupika Condensed Milk Rolls

Maalum katika mapishitahadhari hulipwa kwa hatua ya maandalizi. Mchakato wa kupikia huanza na kuchuja unga. Kwa uangalifu zaidi hii inafanywa, hewa zaidi ya kuoka itageuka. Ongeza chumvi na soda kwenye unga, kisha changanya vizuri.

Katika bakuli tofauti, piga mchanganyiko wa yai na maziwa yaliyofupishwa kwa kuchanganya. Ili kufanya hivyo, ni vyema kutumia nozzles za ond ambazo zitasaidia kufikia msimamo wa hewa zaidi. Katika dakika ya mwisho ya kuchapwa viboko - lakini bila kusimamisha mchakato - unahitaji kuongeza mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko.

Sasa misa mnene inapaswa kuchanganywa na sehemu iliyolegea na kukanda unga. Ni bora kufanya hivyo kwenye meza ya unga. Mchanganyiko wa unga unapaswa kuwa wa plastiki, lakini usiwe wa mnato.

Unga uliomalizika lazima ufunikwe kwa cellophane na uachwe "ufikie" kwa dakika 15.

Hatua ya mwisho

Ili kutengeneza mipira, unga umegawanywa katika sehemu tano, na kisha kila moja katika nyingine kumi. Kutoka kwa vipande vinavyotokana, sausages hutengenezwa na kando zao zimeunganishwa ili pete zipatikane. Kwa hivyo, kutakuwa na safu hamsini kwenye jedwali.

Ili kuwafanya wawe tayari, utahitaji kikaangio kirefu chenye mafuta mengi ya mboga. Katika mafuta yenye moto hadi chemsha, kaanga rolls kwa dakika moja kila upande. Sasa inashauriwa kuziweka kwenye leso ili mafuta ya ziada yamenywe.

donut kutoka tanuri
donut kutoka tanuri

Iwapo kaya inapenda zaidi keki, kichocheo cha roli za maziwa iliyofupishwa katika oveni kitafaa. Katika kesi hii, wao huwekwa kwenye greasedkaratasi ya kuoka na uoka kwa digrii 180 kwa dakika ishirini.

Ladha iliyomalizika inaweza kunyunyizwa na sukari ya unga, iliyopakwa kwa maziwa yaliyofupishwa au asali - ni suala la ladha.

Ilipendekeza: