2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Unapokuwa na wazo la kufungua biashara yako mwenyewe, hutatambua mara moja mitego yote ya shughuli hii au ile. Menyu ya mgahawa ina jukumu kubwa katika biashara ya mgahawa. Je, unahitaji kujua nini ili vyombo viuzwe na biashara iwe na faida?
Miongozo
Unapaswa kuelewa kuwa kwa wengi, kutembelea mkahawa sio tukio la kawaida hata kidogo. Lakini badala maalum au hata sherehe. Kwa hali yoyote, wageni wanapaswa kuondoka kwa ujasiri kwamba wangependa kurudi kwako. Menyu ya kukumbukwa ya mgahawa tayari ni nusu ya mafanikio. Kuna sheria fulani za kuandaa menyu ya mgahawa.
- Jifunze matoleo ambayo tayari yapo katika eneo hili karibu na biashara yako. Baada ya yote, kuunda migahawa miwili ya Kijapani inayofanana kwenye barabara moja haitakuwa sawa. Tumia maelezo haya kuchagua lengo la biashara yako.
- Fichua hadhira lengwa. Labda kuna kituo cha biashara au chuo kikuu karibu. Kulingana na hili, unaweza kuamua ni vyakula vipi vitavutia wageni zaidi.
- Mwisho, tengeneza mchoro wa orodha ya sahani. Wakati huo huo, akionyeshaviungo vinavyohitajika na makadirio ya gharama.
Kila moja ya pointi hizi ni muhimu, na mafanikio yako zaidi, na hivyo faida yako, itategemea ukamilifu wa kazi iliyofanywa.
Chaguo la vyombo na mapambo
Sheria za kuandaa menyu ya mkahawa si kali sana, lakini zinahitaji sifa za juu za mpishi na ujuzi wa misingi ya uuzaji. Kuonekana kwa menyu kunaweza kuunganishwa kwa rangi na mambo ya ndani na mtindo wa taasisi. Lakini hupaswi kuwasilisha kiasi cha podi kwa kumfunga mgeni. Menyu inapaswa kuwa fupi na hakuna kesi imejaa habari. Hii itamsaidia mgeni kufanya chaguo lake haraka, na, ipasavyo, kuongeza mtiririko wa wageni.
Kwa kuwa sasa umechagua aina ya vyakula ambavyo mgahawa wako utakupa, ni wakati wa kuandaa orodha ya vyakula. Ikiwezekana, basi suluhisho bora linaweza kujumuisha sahani kutoka kwa bidhaa za msimu zinazokua katika eneo lako. Ununuzi wa viungo safi moja kwa moja kutoka kwa wauzaji utakuwa na athari nzuri kwa upande wa kifedha wa suala hilo, na wageni watashangazwa na usafi na pekee wa sahani. Lakini mpishi aliye na uzoefu anaweza kuchagua bidhaa nzuri katika duka kubwa lolote.
Unda baadhi ya nafasi za kipekee. Kitu ambacho mgeni hawezi kujaribu katika vituo vingine. Sio lazima kuwa vyakula vya bei ghali. Mchuzi wa asili wa pasta unaweza kuifanya sahani ya saini. Pia, usisahau kuhusu sahani za bajeti ambazo zitakuwa nafuu kwa wale ambao wanataka kuja mahali pako kwa chakula cha jioni kila siku. Kufanya orodha ya kila kitu kitakachokuwatumikia katika mgahawa wako, unda mlolongo wa kimantiki. Hiyo ni, wapange kwa utaratibu wa utaratibu wa wastani. Ongeza kategoria za vinywaji na menyu ya baa na uko tayari kwenda. Inabakia kusahau wakati mwingine kuongeza nafasi za majira ya joto ya muda au majira ya baridi. Hii itasaidia kuvutia wageni wapya.
Je, picha zinafaa?
Kuwa mwangalifu kuhusu kuongeza picha kwenye miundo ya menyu. Baada ya yote, unaweza kujua jinsi ya kutengeneza menyu ya mkahawa, lakini si kila mtu anayeweza kupiga picha ya kupendeza ya chakula hiki au kile.
Michoro kama hii kwenye menyu ya mkahawa haiwezi kusababisha hamu ya kula na kuagiza kitu tena. Ukiamua kutumia picha, ajiri mpiga picha mtaalamu.
Ilipendekeza:
Uilliams za Mgahawa: maelezo, menyu. Ukaguzi wa mgahawa wa Uilliam
Aina mbalimbali za mikahawa, baa na mikahawa zinaweza kutatanisha. Lakini kwa watu wengi hii sio shida, kwa sababu wanajua kuwa kila jioni ya bure wanatarajiwa kwa Uilliam - mgahawa ambapo maonyesho ya wazi yanahakikishiwa
Lishe ya kisukari cha aina ya 2: kanuni za lishe, sampuli za menyu, vikwazo
Wengi hudharau manufaa ya lishe bora katika matibabu changamano ya ugonjwa wowote. Mtu mwenye kisukari cha aina ya 2 anahitaji mlo. Baada ya yote, msingi wa ugonjwa huo ni ugonjwa wa kimetaboliki, ambayo awali ilisababishwa kwa usahihi na utapiamlo. Ndio maana katika hali zingine lishe ni moja wapo ya njia sahihi za matibabu
Lishe yenye mafuta yenye protini kwa ajili ya kupunguza uzito: kanuni za msingi, menyu na matokeo
Leo, lishe yenye mafuta ya protini ni maarufu sana. Kwa msaada wake, unaweza kupoteza hata uzito mkubwa zaidi bila madhara kidogo kwa afya yako. Badala yake, utahisi kuongezeka kwa nguvu na nguvu nyingi sana. Kwa kufuata kanuni zote za lishe sahihi, polepole utaanza kuona jinsi unavyopata mwili wa ndoto zako
Mgahawa "Michelle": menyu, anwani. Mgahawa "Mishel" kwenye Krasnaya Presnya
Kuna migahawa mingi mjini Moscow, lakini mojawapo bora zaidi ni ya Michel. Wageni wapya wanakaribishwa hapa kila wakati. Leo tutakuambia zaidi kuhusu cafe hii
Mgahawa "Two Sticks": anwani, menyu, maoni. Mgahawa wa Kijapani
Hadithi ilianza na wazo rahisi lakini zuri sana: ilikuwa ni lazima kufungua kwa haraka si mkahawa wa Kijapani, bali kwa vyakula vya Kijapani. Kisha Mikhail Tevelev, mtu aliyeanzisha mgahawa "Vijiti viwili" (St. Petersburg), hakuweza hata kufikiria kwamba adventure yake ingegeuka kuwa moja ya majukwaa yenye nguvu zaidi
