Chokoleti ya moto: kalori, thamani ya lishe, kichocheo kilicho na picha, viungo na viungio

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Chocolate ni mojawapo ya vyakula vinavyopendwa na wengi zaidi. Baadhi ya watu hupenda kufurahia kipande cha chokoleti nyeusi au maziwa, na wengine hupenda ladha ya chokoleti kioevu.

Makala yatajadili maudhui ya kalori ya chokoleti ya moto, jinsi ya kuitayarisha na jinsi chokoleti ya moto inavyotofautiana na kinywaji cha chokoleti.

Chokoleti moto na vinywaji vya chokoleti

Katika karne ya 19, chokoleti ya moto ilichukuliwa kuwa "kinywaji cha miungu", lakini nyakati zinabadilika na sasa mtu yeyote anaweza kutengeneza nyumbani.

Kuna aina mbili za chokoleti ya moto:

• Kinywaji cha chokoleti. Inaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote. Kwa mfano, kunywa "Nesquik" au Macchocolate. Weka tu vijiko kadhaa vya kinywaji hiki kwenye kikombe, mimina maji ya joto au maziwa - chokoleti ya moto iko tayari..
• Chokoleti halisi ya moto. Imetengenezwa kutoka kwa chokoleti ya giza au kakao. Kinywaji hiki kina harufu ya kupendeza na uthabiti mnene.

Usichanganye chokoleti moto na kinywaji cha chokoleti - ni dhana tofauti kabisa. Kwa mfano, hapa chini tutaangalia muundo na maudhui ya kalori ya chokoleti ya moto ya chokoleti.

Kinywaji cha chokoleti Macchocolate

Kinywaji hiki kina muundo ufuatao:

• sukari;
• poda ya kakao;
• emulsifiers;
• badala ya cream;
• chumvi;
• m altodextrin;
• xanthan gum;
• sweeteners;
• vionjo.

Kama unavyoona, muundo wa kinywaji hiki haukumbushi tu muundo rahisi wa chokoleti ya moto, inayojulikana kwa kila mtu.

Maudhui ya kalori ya chokoleti moto kwa gramu 100 (bidhaa kavu) - kalori 390. Glasi moja ya mililita 200 itakuwa takriban kalori 160.

Lakini, mashine za kuuza hazina chokoleti halisi ya moto. Kinywaji kutoka hapo kinafanana na ladha ya kakao, na kutoka kwa chokoleti ina ladha tu. Maudhui ya kalori ya chokoleti ya moto kutoka kwa mashine ni ndogo - takriban kalori 83 kwa kila gramu 100 za kinywaji kilichomalizika.

Kutengeneza chokoleti moto nyumbani

Chokoleti halisi ya moto inaweza kuonja kwenye duka la kahawa au unaweza kuifanya mwenyewe. Ili kutengeneza kinywaji nyumbani, hauitaji kuwa na mashine maalum, kama kwenye cafe, kuunda chokoleti ya moto. Unachohitajika kufanya ni kununua maziwa na pakiti ya kakao au chokoleti nzuri ya giza.

Kutayarisha chokoleti ya moto kutoka kwa unga wa kakao

Unaponunua poda ya kakaozingatia muundo wake - haipaswi kuwa na viungo vingine isipokuwa kakao.

Viungo:

• poda ya kakao - gramu 15;
• sukari - gramu 10;
• maziwa - vikombe 1.5.

Kupika.

1. Pasha maziwa kwenye microwave au kwenye jiko.
2. Yeyusha sukari katika maziwa ya joto.
3. Mimina poda ya kakao na maziwa na sukari.

Maudhui ya kalori ya kinywaji hiki ni kalori 430 kwa kila chakula (mililita 200).

Unaweza kupunguza kalori kwa kubadilisha maziwa na maji au kwa kuongeza sukari kidogo.

Kuandaa kinywaji kutoka baa za chokoleti

Kwa kinywaji hiki, chagua chokoleti ya ubora nyeusi kutoka 75%.

Viungo:

• chokoleti chungu - bar gramu 100;
• maziwa - vikombe 2

Kupika.

1. Gawa chokoleti vipande vipande.
2. Weka vipande vya chokoleti kwenye bakuli la kina kisha weka juu ya bafu ya maji.
3. Subiri hadi chokoleti iyeyuke kabisa na misa iwe sawa.
4. Mimina chokoleti kwenye maziwa na ukoroge.

Kalori ya kinywaji kama hicho ni 400 kcal kwa mililita 200 za kinywaji.

Vidonge vya chokoleti moto

Maelekezo haya mawili ni mazuri kwa sababu yanaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo yako. Hapa kuna nyongeza zisizo za kawaida kwa chokoleti ya moto ambayo itatoa kinywaji harufu ya kupendeza naladha isiyo ya kawaida au ubadilishe uthabiti wake:

1. Pilipili ya Cayenne na pilipili. Viungo hivi lazima viongezwe kwa kinywaji kwa idadi ndogo - Bana moja tu inatosha. Pilipili huongezwa kwenye chokoleti ya moto mwishoni mwa maandalizi au kwa kinywaji kilicho tayari.
2. Mdalasini ni viungo muhimu sana vya kutengeneza confectionery. Itaongeza harufu nzuri na ladha ya viungo kidogo kwenye kinywaji.
3. Ikiwa unataka kinywaji kiwe kinene na kinene, basi badilisha baadhi ya maziwa na cream. Kumbuka tu kwamba maudhui ya kalori ya chokoleti ya moto na maziwa ni ya chini sana kuliko maudhui ya kalori ya kinywaji kilichoongezwa cream.
4. Kahawa na chokoleti zimekuwa zinazolingana kikamilifu kila wakati. Unaweza kuongeza kahawa iliyopikwa kwenye kinywaji, chokoleti ya moto kama hii itachangamsha.
5. Kwa wapenzi wa vinywaji vikali, unaweza kuongeza kijiko kidogo cha ramu, konjaki au pombe kwenye chokoleti ya moto.

Jinsi ya kutoa chokoleti moto

Furahia kaya yako na wageni kwa kitindamlo kizuri cha kimiminika. Mimina kinywaji cha moto ndani ya vikombe vidogo vyenye nene na uweke kikombe kwenye sufuria ndogo. Hakikisha umewapa wageni wako vijiko vya dessert ili waweze kula chokoleti yao moto hadi tone la mwisho.

Hakikisha kila mgeni ana glasi ya maji. Chokoleti ya moto inaweza kuonekana kuwa tamu sana kwa wengine na utatamani kuinywa.

Pamba kitindamlo kwa marshmallows hewa, cream au chokoleti chungu iliyokunwa.

Faida za chokoleti ya moto

Faida za chokoleti moto haziwezi kukadiria kupita kiasi. Kinywaji kinaundwa naviungo vya asili. Wanaweza kufurahiwa na watoto na watu wazima.

Chokoleti ya moto inaweza kupewa sifa za matibabu. Ina kiasi kikubwa cha kalsiamu na potasiamu, na hii inathiri vyema hali ya nywele, ngozi, na misumari. Kinywaji hiki kina antioxidants.

Chocolate inakuza uzalishaji wa endorphins au "homoni ya furaha". Inasaidia kupunguza mvutano wa kihisia na mafadhaiko. Ikiwa una siku ngumu, kikombe cha chokoleti moto kitarekebisha hali hiyo - hali yako ya kihisia itarejea kuwa ya kawaida.

Madhara ya chokoleti ya moto

Kunywa chokoleti ya moto ni ya thamani kwa viwango vinavyokubalika. Kikombe kimoja cha chokoleti hakitadhuru mwili wako, lakini viwili au zaidi vinaweza kuathiri vibaya afya na sura yako.

Purines katika chokoleti ya moto inaweza kusababisha gout. Kinywaji hiki hakiruhusiwi kwa watu wanaougua ugonjwa wa kunona sana, cystitis au pyelonephritis.

Tunafunga

Chokoleti ya moto ni kinywaji chenye ladha na harufu ya kupendeza. Jipendeze na dessert hii na utasahau kuhusu mafadhaiko milele.

Kutengeneza chokoleti moto ni rahisi kwa juhudi kidogo. Ikiwa huna muda wa kufanya "Kunywa kwa Mungu" mwenyewe, kisha ununue mifuko ya chokoleti ya moto iliyopangwa tayari. Lakini kumbuka tu kwamba chokoleti iliyonunuliwa haina harufu tena na yenye afya kama kinywaji kilichotayarishwa na wewe mwenyewe.