Pita iliyo na vijiti vya kaa na karoti za Kikorea: mapishi, vipengele vya kupikia

Orodha ya maudhui:

Pita iliyo na vijiti vya kaa na karoti za Kikorea: mapishi, vipengele vya kupikia
Pita iliyo na vijiti vya kaa na karoti za Kikorea: mapishi, vipengele vya kupikia
Anonim

Baadhi ya watu wanakumbuka vizuri jinsi katika miaka ya 90 ya karne ya 20 walilazimika kusimama kwenye mistari mirefu kutafuta mkate. Ni vizuri kwamba matatizo haya hayapo leo. Maduka ya vyakula yana uteuzi mkubwa wa bidhaa zilizooka. Lavash inajulikana sana na wanunuzi wengi. Sio tu ya kitamu sana, lakini pia inaweza kutumika kama msingi wa maandalizi ya sahani mbalimbali za vitafunio. Hebu tupika mkate wa pita na vijiti vya kaa na karoti za Kikorea. Katika makala pia utapata baadhi ya mapishi rahisi zaidi kwa kutumia mkate wa Kiarmenia.

Lavash roll na karoti ya Kikorea
Lavash roll na karoti ya Kikorea

Viungo Vinavyohitajika

Mlo huu una faida kadhaa. Kwanza, ni rahisi kuandaa. Pili, ni kitamu sana. Na tatu, inachukua muda kidogo sana kupika. Basi hebu tuende kwenye duka na kununua viungo vyote muhimu. Kwa pita roll iliyojaa vijiti vya kaa na karoti za Kikorea, tunahitaji:

  • Sur cream au mayonesi - kifurushi kimoja. Chagua unachopenda zaidi. Tutahitaji viungo hivi ili kupaka mkate wa pita mafuta.
  • Chumvi - nusu kijiko cha chai. Ni bora kuchukua ndogo.
  • Mbichi safi - ikiwa inapatikana. Kwa kuongeza parsley, bizari au vitunguu kijani, sahani itakuwa ya juisi zaidi na yenye harufu nzuri.
  • Lavash - kifurushi kimoja. Labda nusu yake tu itakutosha.
  • karoti ya Kikorea. Inauzwa katika kila duka. Lakini unaweza kupika mwenyewe.
  • Na, hatimaye, vijiti vya kaa. Kwa kiasi gani? Kifurushi kimoja au viwili, kulingana na idadi ya watu unaowapikia.
lavash na vijiti vya kaa
lavash na vijiti vya kaa

Pita yenye vijiti vya kaa na karoti za Kikorea zinaweza kutengenezwa kwa haraka sana.

Mlolongo wa kupikia utakuwa kama ifuatavyo:

  1. Vijiti vya kaa hutolewa kwenye kifungashio. Tafadhali kumbuka kuwa ni bora kununua "Snow Crab" katika duka. Wanajulikana na thamani ya juu ya lishe, pamoja na maudhui ya protini. Kwa hiyo, kata vijiti kwenye miduara. Ikiwa walikuwa waliohifadhiwa, basi wapate mapema. Weka kujaza tayari kwenye bakuli ndogo, tutaihitaji baadaye kidogo.
  2. Chukua ubao au trei. Panda mkate wa pita.
  3. Tandaza kwa mayonesi kidogo au cream ya sour. Lavashi inapaswa kulowekwa vizuri.
  4. Chukua mboga yoyote na suuza vizuri chini ya maji moto.
  5. Sasa kata parsley, kitunguu au bizari vizuri kwa mkasi au kisu.
  6. Tandaza mboga mboga kwenye mkate wa pita katika safu sawia.
  7. Weka vijiti vya kaa juu. Zinaweza kutiwa chumvi kidogo, lakini tu zikitaka.
  8. Kufungua pakiti ya karoti za mtindo wa Kikorea. Weka vijiti vya kaa. Pia, sawazisha kila kitu kwa uangalifu kwa kijiko.
  9. Sasa tunaanza kukunja mkate wa pita kwenye roll. Hili lazima lifanywe kwa nguvu sana ili kusiwe na nafasi tupu.
  10. Sasa chukua filamu ya kushikilia, ikiwa sivyo, kisha tumia mfuko wa kawaida wa plastiki. Funga mkate wa pita ndani yake.
  11. Weka roll iliyopikwa mahali pa baridi. Bora zaidi kwenye jokofu. Ondoka kwa saa moja au saa moja na nusu.

Pita iliyo na vijiti vya kaa na karoti za Kikorea iko tayari! Hamu nzuri!

Lenten Lavash Roll: Mapishi

Chakula kitamu kinaweza kutayarishwa kwa viambato vingine. Tunakupa mapishi kadhaa zaidi ya benki yako ya nguruwe:

  • Pamoja na champignons za kukaanga na tango mbichi. Kata uyoga vizuri, na kisha kaanga kwenye sufuria. Osha matango vizuri. Kata ndani ya cubes ndogo au miduara. Pindisha kujaza tayari kwenye mkate wa pita, na kisha kiwango kila kitu. Pindua pita kuwa mkunjo.
  • Pamoja na wali na mbaazi za kijani. Toleo jingine konda la roll ya appetizer. Utahitaji kuchemsha kiasi kidogo cha mchele. Ipoe na kisha koroga mbaazi za kijani. Vema, basi tunaifanya kulingana na hali ya zamani.
mkate wa pita na vijiti vya kaa na karoti ya Kikorea
mkate wa pita na vijiti vya kaa na karoti ya Kikorea

Vidokezo vya Haraka

  • Ikiwa unataka sahani yako isiwe ya kitamu tu, bali pia nzuri, basi tumia kisu kikali unapokata. KATIKAvinginevyo, utaponda tu pita roll.
  • Kwa ladha mbalimbali, unaweza kutumia mayai ya kuchemsha, jibini iliyokunwa na viambato vingine.
  • Ili kupata kujazwa kitamu na kunukia zaidi, ongeza viungo na viungo unavyopenda.

Tunafunga

Lavashi yenye vijiti vya kaa na karoti za Kikorea ni chaguo bora kwa kupamba meza ya sherehe. Sahani sio tu iliyoandaliwa haraka sana, lakini pia inapendwa na watu wengi. Na roll hii ya vitafunio italiwa kama watu wazima. vivyo hivyo na watoto. Na ukiamua kukusanyika pamoja kwa pikiniki, basi huwezi kufikiria chaguo bora zaidi!

Ilipendekeza: