Cafe "Jagannat" kwenye Kuznetsky Most: anwani na hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ulaji mboga nchini Urusi umekuwa maarufu tangu mwisho wa karne ya 19. Kwa watu wengine, kuacha nyama na samaki ni kujizuia kwa muda, wakati kwa wengine ni njia ya maisha. Chaguo la kila mtu lazima liheshimiwe na kutiliwa maanani.

Kwa muda mrefu, walaji mboga hawakuweza kuwepo kikamilifu katika jamii. Katika mikahawa na migahawa, ilibidi nitafute vyombo ambavyo unaweza kula kidogo, wengine walikubaliana na wapishi na wahudumu kupika bila protini ya wanyama.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") - taasisi inayotoa vyakula vya mboga tu: supu nyingi, sahani za kando na saladi bila ladha moja ya nyama au samaki. Mkahawa huu una sandwichi, baga na hata mikate iliyotengenezwa kwa viungo vya mboga pekee.

Muhtasari wa Taasisi

Mtandao wa taasisi huko Moscow iko katika sehemu kadhaa: vituo vya metro "Kuznetsky Most", "Belorusskaya", "Kurskaya", "Taganskaya", "Kitai-Gorod", "Proletarskaya". Karibu na kituo cha metro "Kuznetsky"daraja" (Kuznetsky wengi, 11), kuna cafe, duka na mkahawa mdogo. Yote hii iko katika jengo moja, ambalo ni rahisi sana. Unaweza kuwa na bite ya kula na kununua mboga kwa chakula cha jioni au chakula cha mchana.

Cafe Jagannat (Kuznetsky Most): saa za kufungua

Biashara hii inatumika kwa kanuni ya mkahawa, mkahawa, duka na duka la mtandaoni. Ndiyo maana kila mtu anaweza kufurahia chakula cha mboga cha ladha karibu wakati wowote. Biashara hii inatoa chakula na vinywaji na keki zilizotengenezwa tayari nyumbani.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") inatoa kujaribu vyakula vya mboga kutoka nchi mbalimbali. Mengi ambayo unaweza kuchukua nawe. Mkahawa huo una aina nyingi za keki na pipi. Duka linafunguliwa kila siku kutoka 10:00 hadi 23:00, cafe inafunga saa moja baadaye. Kila mtu anaweza kutembelea duka, kisha kunywa kahawa tamu na kula kidogo kwenye mgahawa.

"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - kituo cha metro) pia ni duka la mtandaoni ambapo unaweza kuagiza bidhaa unazozipenda ukitumia nyumbani.

Historia ya taasisi

Mnamo 2000, mkahawa wa kwanza "Jagannat" ulionekana kwenye Kuznetsky Most. Jina lake linawakilisha mungu wa Kihindi, ambaye mji katika nchi hii unaitwa. Kwa mujibu wa mila ya zamani zaidi, katika hekalu kubwa zaidi na katika jikoni kubwa zaidi, brahmins huandaa sahani 56 kila siku mara nne kwa siku. Mapishi yanasambazwa kilomita mia kadhaa karibu na eneo hilo, na kila mtu anaweza kuvijaribu.

Menyu

Biashara zote za Jagannath zina vyakula vya kimataifa. Hapa utapata sahani za Hindi, Asia, Mexican, Kichina na Ulaya. Roho ya Mashariki na ghasia za rangi hujaa taasisi zote za aina hii. Kahawa "Jagannat" kwenye Kuznetsky Wengi, ambao saa zao za kazi ni rahisi kwa watu wenye shughuli nyingi, wako tayari kulisha kila mtu kwa chakula kitamu na cha afya.

Chakula cha Vegan

Supu halisi ya mboga "Supu ya Thai" inagharimu rubles 140 kwa sehemu ya gramu 250. Kila mtu anaweza kuona muundo kamili wa bidhaa yoyote kutoka kwenye menyu. Pilaf na seitan au viazi na uyoga wa oyster itagharimu karibu rubles 150. Pia kuna supu ya jadi ya malenge na wali wa basmati. Unaweza pia kufurahia lobio au goulash ya soya. Sahani yoyote haizidi rubles 200 kwa gharama. Tambi za Buckwheat zilizo na mboga au soseji zisizo na mafuta ni chaguo bora kwa chakula cha jioni.

Kupika mboga

Nem, Chapati, Papati, mkate au bun ya ngano zote zinaweza kupatikana katika uanzishwaji, ingawa kwa watu wengi majina haya ni ya fujo na ya kushangaza. Kuvutia zaidi ni mkate wa gorofa na wiki au mpira wa mchele na cherries, ambayo unaweza kujaribu kwa rubles 80 tu.

Cutlets

Aina mbalimbali za vipandikizi vya dengu au kabichi, kwa kuzingatia hakiki, huwapendeza wala mboga wote. Gharama yao ni kati ya rubles 60 hadi 100 kwa kuwahudumia. Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moscow) hutoa fursakwa kila mtu anayetaka kujaribu vipande vya juisi "kijani" vya juisi au vipandikizi vya karoti-kabeji nyangavu.

Sandwichi na vijiti

Menyu ya mkahawa hutoa aina nyingi za sandwich asili. Sandwich iliyo na tofu, seitan au tofu nuggets itagharimu wageni 140 rubles. Milo hii yote tamu inaweza kuliwa kama vitafunio.

Saladi

Saladi isiyo ya kawaida "Goa", ambayo ni pamoja na kabichi ya Beijing, maharagwe ya avokado yenye juisi ya machungwa na aina mbalimbali za mboga mpya, si ya mashabiki wa vyakula vya mimea pekee. Saladi ya Asia "Chuka" na mwani na mbegu za ufuta au saladi ya puff na karoti itakuwa mwanzo wa moyo wa chakula cha jioni kwa rubles 160. Katika sehemu hii, kuna sahani zenye afya kama vile chipukizi na tofu au ngano iliyoota. Kuna "Olivier" ya kawaida na saladi ya beetroot inayojulikana.

Vitindamlo

Keki ya jibini iliyo na zabibu kwa rubles 45 au pai ya apple kwa rubles 100, kulingana na wageni, itakuwa nyongeza nzuri kwa kahawa au chai. Unaweza pia kujaribu juisi yenye harufu nzuri kwa rubles 60.

Moto

"Tamatar Malai Paneer" ni chakula cha mboga cha kuvutia ambacho hakipatikani katika kila mgahawa. Utungaji ni pamoja na jibini la Adyghe, cream na mimea. Gharama ya sahani ni rubles 140. Veg Stroganoff yenye seitan au Sabji Maharaja iliyo na cauliflower na brokoli inagharimu rubles 130 kila moja.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moscow) huandaa "Jagannat paella", "Shahi-paneer" na casserole ya viazi,ambayo itagharimu wageni 140 rubles. Kama wageni wanavyoonyesha katika ukaguzi, sehemu kubwa hukuruhusu kuwa na chakula cha mchana kizuri au cha jioni.

Vinywaji

Kuondoa sumu kwenye beri za goji au mbegu za chia hugharimu rubles 60, na kinywaji cha tangawizi tonic kitakupa joto katika hali ya hewa ya baridi. Kuna compote ya classic, hibiscus na kinywaji cha matunda ya bahari ya buckthorn. Kinywaji chochote kwa gharama haizidi rubles 60. Katika cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moscow), unaweza kuchukua kinywaji nawe kwenye barabara.

Pipi

Couscous iliyo na tende na zabibu kavu, halva ya ufuta au kitindamlo kitamu cha embe inaweza kuonja kwa rubles 240. Na kwa wale wanaopenda mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa, asali na mint, uanzishwaji hutoa dessert ya Raw Mint (gharama ya rubles 230). Burfi zafarani, kahawa au jozi ni kamili kwa ajili ya kumalizia chakula cha mchana au cha jioni.

Wapenzi wengi wa chakula kitamu huja kwenye mkahawa ili kunywa kahawa yenye harufu nzuri pamoja na kitindamlo wapendacho. Kuna "Napoleon", "Huruma" na keki ya asali. Jagannath ninatoa kikapu cha matunda na sherbet ya maziwa.

Keki za kuagiza

Unaweza kuagiza kititi kitamu cha ukubwa wowote na muundo usio wa kawaida kwenye duka kwenye Tverskaya au kwenye tovuti rasmi. Hapa wanatoa couscous yenye uzito wa zaidi ya kilo 3 na gharama ya rubles 2,000. "Napoleon" ya kilo 1.5 au "Kela" ya kilo mbili yenye thamani ya zaidi ya rubles 1,500, iliyopambwa kwa matunda na matunda, itasaidia kikamilifu keki ya kuzaliwa.

Pia, kuna keki za Smetannik za kuchagua,"Mango" au "Asali", ambayo pia inastahili uchaguzi wa wanunuzi. Gharama ya keki ni kutoka rubles 1500.

Duka

Bidhaa nyingi zinapatikana katika duka la rejareja ambazo ni vigumu kupatikana nchini Urusi. Bidhaa zote zinafuatiliwa kwa uangalifu kwa uwepo wa vitu vyenye madhara, viongeza, pamoja na vipengele vya asili ya wanyama. Duka lina mafuta mengi, chai ya kunukia, nafaka, bidhaa za soya, peremende zenye afya.

Maoni

Mtandao wa maduka na mikahawa umekuwa ukifanya kazi tangu 2000 na tayari umepata wateja wa kawaida. Kuna maoni hasi kutoka kwa wanunuzi ambao hawajazoea lishe kama hiyo, kwa hivyo hawapendi.

Lakini walaji mboga wa kweli wanapenda kutembelea mkahawa wa Jagannat kwenye Kuznetsky Most na katika maeneo mengine ya jiji kuu. Katika hakiki zao, wanazungumza juu ya chakula bora na huduma. Sahani zote, au tuseme, muundo wao, zimepakwa rangi mahususi na kwa uwazi kwenye menyu, kwa hivyo kila mtu anaweza kuona kile anachonunua.

Dukani unaweza kununua chakula na vinywaji, na katika mkahawa unaweza kuchukua kitindamlo kitamu pamoja nawe. Lakini baadhi ya hakiki za wageni kwenye taasisi hii sio nzuri kabisa. Huduma mbaya inakera wateja. Mara nyingi kuna mapungufu katika kazi ya watumishi na wafadhili (wanapiga sahani mbili kwenye hundi badala ya moja iliyoagizwa). Wageni wangependa huduma iwe bora zaidi.

Cafe "Jagannat" kwenye Kuznetsky Most, ambaye anwani yake imeonyeshwa hapo juu, ilifunguliwa muda mrefu uliopita. Njoo hapa mara nyingiwanandoa na mama walio na watoto hupita kwa matumaini ya kupata chakula cha afya. Walakini, hakiki zingine za wateja huacha kuhitajika. Wengi wanasema kwamba dessert zote zina ladha sawa na haiwezekani kuzila - ni wingi wa mafuta na sukari. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kwamba gharama ya sahani ni ya chini, lakini unapoona sehemu ndogo, inakuwa wazi kuwa gharama zao ni za juu sana. Vyakula vingi huelea kwenye mafuta, mchuzi na viungo - wateja hawapendi.

Cafe "Jagannat" (Kuznetsky Most) ni mkahawa wa walaji mboga, kwa hivyo wageni wa kawaida ambao wamezoea nyama, samaki na dagaa watapata menyu ya kipekee sana. Ladha pia ni maalum - kwa amateur. Sahani nyingi ni za kitaifa katika nchi za Mashariki, na, ipasavyo, kwa mtu wa Kirusi, zinaweza kuonekana kuwa za viungo au harufu nzuri sana. Hata hivyo, kila mtu anadai kuwa mazingira ya heshima na upendo kwa wageni wao yanatawala hapa.