2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wengi wanapenda keki za biskuti kwa sababu zinaweza kutunga mimba kwa namna yoyote. Kwa kila ladha, unaweza kuchagua cream kwa dessert hiyo, na itaenda vizuri na unga wa zabuni. Ndizi ni nzuri kama kujaza, na ukichanganya na kitu, unapata kitamu kisicho cha kawaida na kitamu.
Kwa mfano, ikiwa hujawahi kujaribu kuoanisha blueberry na ndizi, bila shaka unapaswa kujaribu. Keki iliyo na cream ya ndizi na matunda mabichi yatapamba meza yoyote.
Kirimu na jibini cream, ndizi na blueberries
Baada ya kuoka keki za biskuti na kuziacha zipoe, ni wakati wa kuanza kuandaa cream. Ujazaji huu unafanywa kwa tabaka.
Kwa kuanzia, jibini cream (200-250 g) na kiasi kidogo cha sukari huchanganywa vizuri hadi misa laini na sare ipatikane. Mchanganyiko huu hutumiwa kwa keki katika safu nene sare. Kisha, juu ya jibini iliyopendezwa, weka safu ya ndizi, kata ndani ya pete au uikate kwenye puree. Utahitaji matunda 4 hivi, kulingana na saizi ya keki yako. Kisha kupanga blueberries juu ya ndizi na juu na safu ya pili ya keki. Uso wa keki unaweza kufunikwa na cream creamau cheese cream tamu na kupamba na vipande vya ndizi na blueberries. Tumia kilichopozwa.
Krimu ya ndizi kwa keki ya biskuti inaweza kutayarishwa kwa njia nyinginezo. Kwa mfano, kulingana na maziwa.
Njia ya pili
Kwa kutumia ndizi mbichi na maziwa yaliyokolea, unaweza kutengeneza keki yenye harufu nzuri na nene. Kama kanuni, kila mtu anapenda chaguo hili, hasa watoto.
Inahitaji vipengele vifuatavyo:
- 3/4 rafu. maziwa yaliyofupishwa;
- 3/4 rafu. mchanga wa sukari;
- viini vya mayai 2;
- vijiko 3 vya siagi;
- ndizi mbili zilizosokotwa;
- 3/4 rafu. karanga zilizokatwa;
- dondoo ya vanilla kijiko 1.
Jinsi ya kutengeneza krimu ya ndizi kwa keki ya sifongo na maziwa yaliyofupishwa
Pasha moto maziwa, sukari, viini vya mayai na siagi juu ya moto mdogo, ukikoroga kila wakati, hadi unene (dakika 12-17). Ongeza ndizi iliyokatwa, walnuts na vanilla. Koroga hadi uthabiti sawa utengenezwe. Hiyo ndiyo yote unayohitaji kufanya. Cream ya ndizi kwa keki ya biskuti iko tayari, inabaki tu kuifanya baridi na kuanza kupaka mikate. Unaweza kupamba kitindamlo kwa ndizi safi zilizokatwa vipande vipande.
Keki ya Sponge ya Banana Cream - Mapishi yanayoweza kuwaka kwa Microwavable
Kwa wapishi wa nyumbani wanaopika keki moja au mbili, hii ndiyo njia bora na rahisi zaidi. Katika dakika 7 tu, unaweza kuandaa cream nene ya keki,ambayo itakuwa harufu nzuri sana na kitamu. Huhitaji stima au jiko, na huhitaji kushughulika na kushikana au kuvuja kwa chakula.
Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia microwave. Ni kweli kwamba microwaves hazifanyi kazi vizuri linapokuja suala la kupika kwa wingi, kwa hivyo mikahawa na mikate haiwezi kuzitumia.
Ili kutengeneza Keki ya Sponge ya Banana Cream kwenye microwave utahitaji:
- 2¼ maziwa vikombe (maziwa yoyote yatafaa, lakini mchanganyiko wa ¼ kikombe cha cream nzito na vikombe 2 vya maziwa ya skimmed ni vyema);
- viini vya mayai 4;
- ⅔ rafu. sukari;
- Rafu ya ¼. wanga wa mahindi;
- ⅛ kijiko cha chai chumvi;
- kijiko 1 cha ganda la vanila iliyokunwa au dondoo;
- vijiko 2 vya siagi.
Agizo la kupikia
Changanya maziwa, viini vya mayai, sukari, wanga wa mahindi na chumvi kwenye blender au processor ya chakula. Unaweza pia kupiga viungo kwa whisk kwa mkono, tu hakikisha kufanya kazi kwa nguvu. Changanya bidhaa kwa sekunde 10. Usijali kuhusu povu - itatoweka baada ya kupigwa.
Mimina mchanganyiko uliotayarishwa kwenye bakuli la glasi lisiloshika moto. Kupika katika microwave kwa joto la juu. Mara baada ya dakika 4 za kwanza, ondoa cream, koroga na uweke tena. Rudia utaratibu huu kila sekunde 30. Wakati wote wa kupikia unapaswakuwa dakika 5-7.
Angalia kwa makini uthabiti wa mchanganyiko. Itakuwa nene haraka sana, na kazi yako ni kufikia mwonekano mzuri ambao hukuruhusu kupaka keki sawasawa. Wakati hii itatokea, cream itaonekana kama donge kubwa linaloinuka katikati au upande mmoja. Piga kwa nguvu sana hadi iwe sawa tena. Unapaswa kuwa na mchanganyiko nene kama pudding. Muhimu zaidi, usiruhusu bidhaa kuchemsha wakati wa kupikia. Chuja custard inayotokana na ungo ili uthabiti wake ufanane.
Ongeza vanila na siagi kwenye cream nene ya moto. Nyosha kitambaa cha plastiki juu ya uso wa sahani ili kuzuia ukoko kuunda. Ruhusu bidhaa zipoe ndani ya nyumba (au kwenye bakuli la barafu ikiwa una muda mfupi) hadi joto kidogo. Cream ya ndizi kwa keki ya biskuti kwa kutumia teknolojia hii inaweza kutengenezwa kwa njia mbili.
Jinsi ya kuloweka keki?
Njia ya kwanza ni kuchanganya kwa ukamilifu mchanganyiko uliopozwa na puree ya ndizi na kuanza kueneza dessert. Njia ya pili ni kupaka safu ya cream kwenye keki, kisha kuweka ndizi zilizokatwa juu yake. Matunda yanapaswa kuwekwa kwenye safu karibu sawa. Safu nyingine ya cream hutumiwa juu, kisha keki ya juu imewekwa. Ikiwa keki ina sehemu tatu, utaratibu unarudiwa tena. Safu ya cream pia inawekwa juu.
Keki hii inatolewa ikiwa imepozwa. Kwa hiyo, mara baada ya kupakalazima kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Ili kuzuia cream kuanza kukauka na kuunda ukoko, ni muhimu kuifunika na filamu ya plastiki. Tumikia rosette zilizopigwa cream na vipande vibichi vya ndizi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kuloweka keki ya biskuti? Kichocheo cha impregnation kwa keki ya biskuti
Mara nyingi, akina mama wa nyumbani hupendelea kupika aina zote za keki za biskuti na kitindamlo. Kuna mapishi mengi ya pipi kama hizo kwa confectioners za kisasa. Ili kubadilisha ladha ya dessert, unaweza kutumia aina mbalimbali za impregnations. Wanakuwezesha kufanya maridadi zaidi ya maridadi na ladha ya kuvutia. Ikiwa hujui jinsi ya kuloweka keki ya biskuti, makala yetu itakusaidia kujua
Ndizi ina madhara gani: je, ndizi zinaweza kuwa na madhara kwa afya. Unaweza kula ndizi ngapi kwa siku
Ndizi ni tunda la kipekee, ambalo katika utungaji wake lina vitamini na madini mengi muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa kiumbe kizima. Walakini, chini ya hali zingine, matumizi ya bidhaa hii italazimika kupunguzwa sana. Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, mishipa na magonjwa ya njia ya utumbo wanapaswa kushauriana na daktari wao kuhusu ndizi
Jinsi ya kutengeneza keki ya cream: maagizo ya hatua kwa hatua na picha. Keki ya cream ya biskuti
Wamama wachache wa nyumbani wanapenda kupika keki za cream. Ikiwa kwa watoto, kwa siku ya kuzaliwa au maadhimisho ya harusi, lakini wengi wanapendelea kununua dessert iliyopangwa tayari, wakielezea ukosefu wa muda. Tutakuambia jinsi ya kuandaa keki ya ladha na rahisi katika masaa kadhaa tu, kwa kuzingatia chaguo kadhaa
Jinsi ya kutengeneza sour cream kwa keki ya biskuti
Kuna njia kadhaa za kutengeneza keki ya sifongo iliyochemshwa nyumbani. Tutawasilisha maarufu zaidi kati yao katika makala hii
Keki ya biskuti: mapishi, nyongeza. Jinsi ya kutengeneza biskuti ya fluffy
Mapishi ya keki ya biskuti ni rahisi na tofauti. Kwa hivyo, kila mama wa nyumbani mwenye uzoefu anajua njia kadhaa za kuandaa dessert kama hizo. Zote zinafanywa kutoka kwa viungo vinavyopatikana kwa urahisi na inaweza kuwa mapambo halisi kwa likizo yoyote
