"Double Bar" huko Yekaterinburg: maelezo, menyu, hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Sio siri kwamba kupata eneo lenye vyakula vitamu na mhusika maalum, wa kipekee na wa kipekee ni mafanikio makubwa. Wataalamu wanachukulia baa ya Double Grill (Yekaterinburg) kuwa moja ya vituo hivyo, ambavyo haviko mbali na ukuta wa utawala wa jiji. Hapa hutapata mambo ya ndani ya kawaida au menyu ya kawaida.

The Double bar mjini Yekaterinburg huandaa chakula cha jioni cha kujitengenezea nyumbani, kukaanga mikate na nyama tamu za burger, na kuchanganya visa vya baridi kali. Wageni huliita eneo hili mojawapo ya bora zaidi jijini na wanalipendekeza sana mtu yeyote anayethamini chakula kizuri na huduma bora.

Taasisi huandaa matukio ya kuvutia mara kwa mara. Katika historia ya matukio ya kusisimua ya Double Grill: michuano ya kimataifa ya bartending, jioni ya washairi wachanga, maonyesho ya mtindo, vyama vya bachelorette, maonyesho ya vikundi vya ngoma, tastings ya cocktail. Katika makala yetu utapata habari kuhusu Double Grill na Baa huko Yekaterinburg.

Mahali

Taasisi hiyo iko katikati kabisa ya Yekaterinburg. Anwani ya bar "Double": Yekaterinburg, St. Machi 8, 8b (sakafu ya 1). Kituo cha metro cha karibu ni Ploshchad 1905 Goda (Wilaya ya Leninsky).

Maelezo ya ndani

Uanzishwaji huu wa dhati na wakati huo huo unamilikiwa na sakafu mbili: ghorofa ya kwanza kawaida huwa na kelele na furaha, ya pili ni ya utulivu na ya starehe zaidi. Muundo wa baa unaitwa na wajuzi kazi halisi ya sanaa, kuchanganya falsafa ya Marekani katika miaka ya 20-30 na rock classic.

Bar "Double" huko Yekaterinburg ni mahali pa kujazwa na vitu kutoka kwa vijana wa wageni wa sasa wa taasisi, wapenzi wa vinywaji "kulia" na steaks nzuri. Ndani yake kuna jigsaw iliyoshangazwa na nukuu za roki, ala za muziki, seti ya ngoma, na rundo la chupa za whisky zinazoinuka hadi kwenye dari.

Kila maelezo katika muundo wa ndani wa Baa ya Double huko Yekaterinburg si ya bahati mbaya. Vipengele vyote vya mapambo vinafikiriwa kwa uangalifu. Gitaa iliyovunjika hutegemea moja ya kuta, ikiwakilisha uimbaji wa mwanamuziki huyo - wakati ambapo mwanamuziki anavunja chombo chake. Mwili wa mbao wa gitaa hupigwa kwa utaratibu maalum na kupambwa kwa maelezo ya shaba ya mavuno. Kwenye migongo ya viti, unaweza kusoma nukuu kutoka kwa wanamuziki mashuhuri wa mwamba; mmoja wao amefunikwa na koti ya ngozi, kana kwamba imeachwa kwa bahati mbaya na nyota moja. Usikivu wa wageni unavutiwa na muundo wa asili wa picha za Thom Yorke, mwimbaji maarufu wa RadioHead, iliyoundwa kwa kutumia rangi, plasta, kutu na.kulehemu.

Menyu

Ubinafsi angavu wa taasisi hauonyeshwa tu katika mambo yake ya ndani. Menyu ya ndani ina mchanganyiko wa kuvutia wa vyakula vya Marekani na Ulaya, pamoja na Ural, Wayahudi na Thai. Wageni hapa wanahimizwa kujaribu jerks za asili - jerky kupikwa kwa njia maalum (sahani ilichaguliwa kama chakula rasmi cha wanaanga wa NASA); chips mboga kutoka karoti, beets na viazi kupikwa katika dehydrator; saini Burger kwenye bun nyeusi - moja ya hits ndani. Wapishi wa baa ya Double Grill huandaa vitafunio vitamu, vya kupendeza na "chakula cha haraka cha kiafya" - wageni hawana haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu uzito wao.

Kwenye menyu ya mgahawa: sandwichi za pastrami za veal marbled, baga zilizo na vipandikizi vya nyama ya ng'ombe. Crispy bruschetta iliyooka na mozzarella na uyoga wa mwitu inaweza kuwa mwanzo mzuri wa chakula cha jioni ngumu. Ifuatayo, wataalam wanapendekeza kuagiza sehemu ya tartar yenye maridadi zaidi. Kutoka kwa moto, unaweza kuchagua supu ya spicy ya Ramen au sahani ya Kiitaliano ya kawaida - tambi ya carbonara. Ni bora kumaliza chakula cha jioni na moja ya cupcakes kutoka kwa washirika wa bar au cheesecakes ya mwandishi. Mapitio kuhusu Baa ya Double huko Yekaterinburg yanataja kando steaks nzuri za juisi, ambazo hakuna hata mmoja wa wapenzi wa sahani za nyama anayeweza kupinga. Wageni wamealikwa kufurahia nyama kitamu ya nyama ya ng'ombe au mbavu za nguruwe na mchuzi wa viungo, fillet mignon, n.k.

Menyu ya baa inatoa uteuzi mkubwa wa Visa vya kawaida na vya waandishi, bia ya ufundi kutoka Ural huruwatengenezaji pombe, sherry, bourbons mbalimbali na champagne ya Kifaransa.

Kuhusu sehemu za menyu

Vipengee vyote vya menyu vimepangwa katika sehemu kadhaa. Wageni wamealikwa kujifahamisha na orodha tajiri:

• chakula cha mchana;
• vitafunio;
• bruschette;
• tar-tare;
• saladi;
• supu;
• burgers na sandwiches;
• nyama ya nyama na vyombo vya moto;
• samaki na dagaa;
• sahani za mboga na sahani za kando;
• vitindamlo;
• ndimu za kujitengenezea nyumbani na vinywaji vya matunda;
• juisi safi.

Nukuu kutoka kwenye menyu

Gharama ya kuandaa sahani kutoka sehemu ya "Chakula cha Mchana cha Siku ya Wiki" ni:

• saladi ya Olivier na mbaazi za kijani na soseji ya Daktari - rubles 110
• Kabichi crispy na saladi safi ya tufaha - rubles 80
• Saladi "Herring chini ya kanzu ya manyoya" (classic) - rubles 110

Gharama ya sahani za mboga na sahani za kando:

• Zharekhi kutoka uyoga mwitu (ina uyoga wa mwitu na viazi, kukaanga na vitunguu, sahani hutolewa na vitunguu kijani, bizari na parsley) - rubles 190
• Vikaanga vya Kifaransa na Parmesan (vikaanga vya Kifaransa vilivyokaangwa hadi hudhurungi ya dhahabu na jibini la Parmesan na paprika) - rubles 180
• Nafaka ya kukaanga na viungo na mafuta yenye harufu nzuri - rubles 230

Mgawo wa pasta gharama:

• Spaghetti na champignons na kuku (ina tambi na mchuzi creamy na champignons, kuku, vitunguu nyekundu na Parmesan cheese) - 370 rub.
• Spaghetti "Carbonara" (kutoka tambi yenyeBacon, nyanya za cherry, yolk ya kuku na jibini la Parmesan na mchuzi wa cream) - rubles 390

Gharama ya samaki na dagaa:

• Samaki&Chips - RUB 440
• Uduvi wa Wasabi kwenye glaze ya mchuzi wa maembe - rubles 590
• Bass ya bahari iliyokaushwa (pamoja na saladi ya kijani, viazi vya watoto na mimea ya Mediterranean) - 850 RUB

Kuhudumia gharama za tartare:

• Kaa (theluji) tartare na parachichi - rubles 350
• tartare ya nyama ya ng'ombe na kitunguu tamu (pamoja na mchuzi wa Chipotle, krimu ya siagi na chipsi za beet) - 490 RUB

Taarifa muhimu

Taasisi ni ya aina ya "Baa". Uwezo - watu 86. Saa za kazi:

• Jumatatu hadi Alhamisi - 12:00-01:00;
• Ijumaa - 12:00-02:00;
• Jumamosi - 14:00-02:00;
• Jumapili - 14:00-00:00.

Vistawishi na Huduma:

• agiza kuchukua;
• meza za kuweka nafasi;
• kifungua kinywa;
• chakula cha mchana cha biashara;
• chakula;
• karamu;
• muziki wa usuli;
• bia ya rasimu;
• onyesha programu;
• skrini ya makadirio;
• TV ya skrini kubwa;
• sakafu ya ngoma;
• Wi-Fi;
• mtaro wa kiangazi;
• matangazo ya michezo.

Kiasi cha wastani cha hundi ni rubles 1000. Malipo yamekubaliwa:

• fedha;
• kupitia benki;
• kadi.

Matukio ya Wageni

Baa hii inajulikana na wageni kuwa mojawapo ya maeneo bora zaidi mjini. Waandishikitaalam kumbuka uwepo katika "Double Grill" ya chakula ladha na kiwango cha juu cha huduma. Watu wengi wanapenda muundo wa mambo ya ndani wa kupendeza na maridadi wa cafe na hali yake ya kupendeza, inayofaa kwa kukaa kwa kupendeza. Taasisi inapendekezwa kwa kauli moja kutembelea.