2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Tunapendekeza kutengeneza keki halisi ya siku ya kuzaliwa kutoka kwa saladi ya kitamaduni. Niamini, appetizer kama hiyo itashangaza wageni wote na muonekano wake mzuri. Keki ya saladi inaweza kufanywa na viungo vinavyopatikana vilivyo kwenye jokofu yako: dagaa, nyama, kuku, uyoga, mboga mboga, crackers na matunda. Vitafunio hivyo vitaloweka haraka na kufurahisha kwa ladha na utamu.
Saladi ya Keki ya Kuku na Uyoga
Safi yenye lishe na yenye harufu nzuri kwa matumizi ya kila siku na hafla maalum. Bidhaa zinazohitajika: fillet ya kuku kwa kiasi cha kilo, champignons (400 g), gramu mia tatu za jibini ngumu, mayai ya kuchemsha (pcs 4). Kwa hiari, unaweza kuongeza vitunguu. Kama mavazi, utahitaji mayonesi au cream ya sour.
Chemsha kuku mapema, toa ngozi kutoka kwake, kata nyama vizuri. Kaanga vitunguu vilivyochaguliwa, ongeza uyoga ndani yake na upike kwa dakika 15. Panda mayai na jibini kwenye vyombo tofauti.
Inaanza kutengeneza keki ya saladi: weka sehemu ½ chini ya sahani bapanyama, basi unapaswa kuweka mayai, sehemu moja ya uyoga na vitunguu na jibini nusu. Kila safu lazima ipakwe vizuri na mavazi. Rudia tena kwa utaratibu sawa, kisha kupamba juu na jibini iliyokatwa vizuri au viini vya yai. Weka kwenye jokofu kwa saa kadhaa na utumie.
Fortified Salad
Keki ya mboga daima ni muhimu na muhimu katika lishe ya mtu yeyote. Appetizer inaweza kutayarishwa mwaka mzima kutoka kwa bidhaa unazopenda. Kichocheo chetu kitahitaji karoti mbili, viazi tano, mayai manne, vitunguu. Unapaswa pia kuchukua beets mbili, vitunguu (karafuu moja), walnuts aliwaangamiza (gramu mia moja), mayonnaise. Kwa mapambo - matunda na mboga yoyote.
Chemsha mboga zote isipokuwa vitunguu na kitunguu saumu hadi viive. Punja bidhaa zilizopozwa. Viazi msimu na mafuta kidogo ya mboga ili kufanya juicy.
Kutayarisha sahani: safu ya kwanza itakuwa viazi, kisha vitunguu, mayai, karoti, parsley, beets, vitunguu vilivyobanwa na karanga. Weka tabaka zote na mayonnaise. Pamba pande zote kwa beets zilizokunwa, juu na cranberries na majani ya cilantro.
saladi ya Cracker
Je, umewahi kujaribu sahani hii? Ikiwa sivyo, basi tunapendekeza sana. Hii ni mbadala nzuri kwa banal Olivier. Kwa hivyo, jitayarisha seti ifuatayo ya viungo: crackers za chumvi zenye umbo la mstatili (gramu mia tatu), kopo la lax ya pink au lax, jibini (100 g), mayai ya kuku (pcs 3), rundo la vitunguu kijani, karafuu. vitunguu na mayonnaise kwakujaza mafuta.
Weka biskuti kwenye sahani bapa, kisha jibini iliyokunwa iliyochanganywa na kitunguu saumu, paka mafuta ya mayonesi. Tunaweka crackers iliyobaki, vitunguu iliyokatwa. Tusisahau kuhusu kuongeza mafuta. Safu inayofuata itakuwa samaki waliopondwa, kisha vidakuzi vilivyotiwa chumvi na mayai ya kukunwa - mimina mchuzi wa mayonesi.
Sawazisha mavazi juu ya uso mzima na nyunyiza viini vilivyokunwa. Ili kutengeneza keki ya keki ya cracker, inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa muda wa saa tatu. Wakati wa kuhudumia, kata kama keki tamu halisi, wageni hawatatambua inajumuisha nini mara moja.
Saladi ya Puff Corn
Viungo: gramu mia mbili za wali wa kuchemsha, kopo la mahindi ya makopo, mayai manne, nyama ya kaa (gramu 300), jibini (gramu 150). Kwa mchuzi: mayonnaise na vitunguu (changanya). Kama mapambo - mahindi mapya na nyanya.
Tunapamba keki ya saladi, bila kusahau kuloweka tabaka kwa kuvaa:
- weka wali 1/2 kwenye sahani;
- mayai yaliyokatwa nusu;
- nyama ya kaa iliyokatwa;
- kipande cha mahindi;
- jibini iliyokunwa nusu.
Kisha rudia safu zote. Kutoka nyanya safi, unahitaji kuondoa peel, kukata aina ya roses kutoka kwenye massa, ambayo kisha kupamba juu ya sahani. Pika na ushiriki utamu wa upishi!
Ilipendekeza:
Kanuni ya kukata kwenye meza ya sherehe. Kukata sherehe kwenye meza: picha, mapendekezo na vidokezo vya kutumikia
Wakati wa kuandaa menyu ya sikukuu ya sherehe, karibu kila mara mahali maalum hutolewa kwa kupunguzwa tofauti. Wapishi wa kitaalam kawaida hawaainishi hata sahani kama sahani, lakini hukuruhusu kubadilisha mlo na kuwa mapambo halisi ya karamu. Kwa kuzingatia hili, inafaa kusoma kwa undani jinsi kupunguzwa hufanywa kwenye meza ya sherehe, ni bidhaa gani zinazotumiwa na wakati zinatumiwa
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Saladi nzuri ya sherehe. Mapambo ya saladi kutoka kwa mboga mboga na mayai
Saladi maridadi ni rahisi kutengeneza. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kununua viungo sahihi na kuonyesha mawazo ya ubunifu. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya saladi nzuri kwa kutumia matango safi na nyanya, pamoja na karoti za kuchemsha na mayai
Kichocheo cha saladi isiyo ya kawaida. Saladi zisizo za kawaida za sherehe
Saladi za kitamu zisizo za kawaida zitatumika sio tu ikiwa ni karamu. Wanaweza pia kutumika katika orodha ya kila siku. Baada ya yote, mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa na uwasilishaji mzuri utafanya sahani kuwa ya kitamu na yenye afya
Siri za sherehe za sherehe: jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa
Kufikiria jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa, unapaswa kuanza kutoka kwa pointi chache. Kwanza, hii ni siku ya kumbukumbu au tarehe ya kati. Pili, likizo ya watoto huadhimishwa au kwa mtu mzima. Na, tatu, unapanga meza ya buffet, matinee, chakula cha jioni cha gala au karamu ya chakula cha jioni
