2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Kila mtu aliye na watoto wadogo labda anajua jinsi ya kutengeneza supu ya vermicelli. Baada ya yote, bidhaa za maziwa ni msingi wa chakula cha watoto. Lakini wanaweza kubadilisha sio tu menyu ya washiriki wadogo wa familia yako. Watu wazima wengi hukumbuka wakati wa shule kwa raha na kula supu ya maziwa na noodles kwa hamu ya kula. Sahani hii inayoonekana kuwa ya asili inaweza kufanywa asili zaidi kwa kuongeza mlozi. Karanga hii inakwenda vizuri na bidhaa za maziwa. Utahitaji blender kusaga. Pia katika vyakula vya mashariki (Thai, Hindi) kuna desserts nyingi zinazofanana na supu ya maziwa na vermicelli. Acheni tuchunguze baadhi yao. Lakini kwanza, mapishi ya kitamaduni.
Supu ya maziwa na vermicelli na lozi
Karanga hufanya mlo huu kuwa kiamsha kinywa cha kupendeza sana. Bila shaka, ni kwa wale ambao hapo awali walihisi huruma kwa supu za maziwa. Kwa huduma mbili, utahitaji glasi mbili za maziwa, mikono miwili ya almond isiyosafishwa, vijiko vinne vya vermicelli, sukari, chumvi na.siagi kwa ladha. Lozi kumwaga maji ya moto, kisha peel. Kusaga karanga na blender au chokaa. Ongeza karanga na sukari kwa maziwa ya moto, chemsha tena. Ongeza vermicelli kwenye sufuria. Kupika kwa muda wa dakika saba, kuchochea mara kwa mara. Kisha basi supu itengeneze na msimu na siagi (cream, mafuta ya sour cream). Unaweza kunyunyiza petali za almond au pistachio kwa ajili ya mapambo wakati wa kutumikia.
Supu ya tambi ya maziwa ya kihindi
Mlo huu ni maarufu miongoni mwa Waislamu wa India. Wanaitumikia mezani wakati wa likizo inayoashiria mwisho wa Ramadhani. Inaweza kutumika wote baridi na moto. Kuchukua gramu 25 za pistachios na mlozi, loweka katika maji ya moto kwa saa kadhaa, peel na ukate. Kwa supu, utahitaji vijiko vitatu vya siagi iliyoyeyuka (ghee), gramu mia moja ya vermicelli nyembamba sana ("nywele za malaika"), gramu 850 za maziwa na vijiko 8 vya sukari. Unaweza kuongeza tarehe kama kiungo cha hiari. Kuyeyusha siagi kwenye sufuria na chini nene, kaanga vermicelli mbichi juu yake. Itageuka dhahabu haraka sana - jaribu sio kaanga sana. Polepole, kwa sehemu, ongeza maziwa, wacha iwe chemsha (udhibiti mara kwa mara ili usikimbie). Ongeza sukari na tarehe, kupika kidogo zaidi na kuondoka kufunikwa kwa dakika kumi. Sahani itakuwa nene kidogo. Tumikia katika bakuli zilizonyunyiziwa karanga na sukari ya kahawia.
Supu ya vermicelli ya Thai
Ya asili nisahani ina bidhaa nyingi za kigeni (kwa mfano, lemongrass), ambazo hazipatikani katika maduka yetu. Lakini wanaweza kutengwa kwa mafanikio kutoka kwa mapishi, wakiacha tu maziwa ya nazi bila kubadilika. Kwa huduma nne za supu ya Thai, utahitaji nusu lita ya mchuzi wa kuku, kopo moja kubwa la maziwa ya nazi (au nusu ya kopo ya cream ya nazi), vermicelli nyembamba, mizizi ya tangawizi iliyokunwa, pilipili, sukari, nusu ya limau, cilantro, basil, na nam-pla (kijiko kimoja cha chai) mchuzi wa samaki kijiko. Supu hupikwa kwenye sufuria. Unahitaji kuweka viungo vyote hapo (itapunguza juisi kutoka kwa limao), isipokuwa kwa maziwa ya nazi. Weka kwenye tanuri. Baada ya kuchemsha, ongeza tui la nazi na ulete chemsha kwa dakika thelathini.
Ilipendekeza:
Hakika za kuvutia kuhusu maziwa. Maziwa yanaweza kugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Chura katika maziwa. Wino wa maziwa usioonekana
Kuanzia utotoni, kila mtu anajua kuwa maziwa ni bidhaa yenye afya sana. Katika nyakati za zamani, ilikuwa hata kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa mengi. Kwa nini maziwa hugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Kwa nini unahitaji kuweka chura ndani yake. Ni mnyama gani ana maziwa yaliyonona zaidi? Kwa nini watu wazima hawapaswi kunywa. Tunakuletea ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu maziwa
Kielezo cha glycemic cha maziwa na bidhaa za maziwa. Maziwa ya ng'ombe: faida na madhara
Watu wanaotazama mlo wao wanapaswa kujua kwamba wakati wa kula vyakula, unahitaji kuzingatia sio tu maudhui ya kalori, lakini pia index ya glycemic. Nakala hii itazingatia index ya glycemic ya maziwa na bidhaa za maziwa
Vermicelli casserole: utalamba vidole vyako! Casserole ya Vermicelli na nyama ya kusaga. Casserole ya vermicelli tamu
Vermicelli casserole ni chakula cha moyo na kitamu ambacho kinafaa kwa kifungua kinywa au vitafunio vya alasiri. Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi nyingi za jinsi ya kupika haraka sahani hiyo rahisi. Katika makala hii, tutaangalia njia kadhaa zinazojumuisha viungo tofauti, lakini vya bei nafuu kabisa
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Maziwa ya mbuzi kwa kongosho: vitamini, madini na virutubisho katika maziwa, faida na hasara za unywaji, athari zake kwa mwili na ushauri wa daktari
Bidhaa zinazotengenezwa kutokana na maziwa haya zinapendekezwa kwa lishe ya chakula, kwa sababu zina idadi kubwa ya misombo mbalimbali ya madini, na zaidi ya hayo, protini muhimu pamoja na vitamini. Walakini, vyakula hivi vina kalori chache. Inaruhusiwa kuchukua maziwa ya mbuzi na kongosho, na kwa kuongeza, na magonjwa mengine. Ni vipengele gani muhimu vinavyojumuishwa katika bidhaa hii ya dawa?