Kifungua kinywa asili cha Machi 8: mawazo ya kuvutia, vipengele na mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Bila shaka, mwanamume anapaswa kumpapasa mpendwa wake kila siku. Lakini katika Siku ya Kimataifa ya Wanawake, analazimika kumtumikia mteule wake kifungua kinywa cha asili. Na haijalishi itakuwa nini - kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri, toast au saladi ya matunda. Jambo kuu ni kwamba iliandaliwa kwa mikono yako mwenyewe na kwa upendo. Katika makala ya leo utapata mapishi rahisi ambayo hata wale ambao hawawezi kutofautisha mchele kutoka kwa buckwheat wanaweza kushughulikia.

Mapendekezo ya jumla

Ili kila kitu kiende kama inavyopaswa, inashauriwa kufikiria mapema ni aina gani ya sahani utakayotayarisha kwa roho yako, na hata kabla ya kununua bidhaa zote muhimu. Ni muhimu sio tu kupika ladha iliyochaguliwa, lakini pia kuitumikia kwa uzuri.

Usipakie sana menyu ya likizo kwa vyakula vyenye mafuta mengi. Bila shaka, wanapaswa kuwa wenye kuridhisha, lakini wakati huo huo mwanga wa kutosha. Inashauriwa kujumuisha aphrodisiacs zaidi katika muundo wa sahani. Mfano bora wa kifungua kinywa cha asili mnamo Machi 8 itakuwa saladi ya dagaa, mayai yaliyoangaziwa na bakoni, kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri na biskuti. Yote haya yanawezekanatoa kwenye trei nzuri kitandani au weka meza sebuleni.

Saladi ya Shrimp

Kitafunwa hiki chenye afya sana chenye kalori nyingi hutayarishwa kwa kutumia teknolojia rahisi sana. Kwa hiyo, hata mtu ambaye hana chochote cha kufanya na kupikia ataweza kukabiliana na kazi hiyo. Ili kumpa mpendwa wako kiamsha kinywa kitamu na asilia, hakikisha kuwa unayo:

• gramu 150 za uduvi.
• Mayai kadhaa ya kware.
• gramu 150 za lettuce.
• nyanya 10 za cherry.
• kijiko cha chai cha maji ya limao.
• 50 gramu ya parmesan.
• Chumvi.

Mayai ya Kware huchemshwa hadi yaive, yapoe na kukatwa vipande vidogo sana. Kisha hujumuishwa na jibini iliyokunwa na vipande vya nyanya. Shrimp ya kuchemsha, chumvi na maji ya limao pia huongezwa huko. Chakula kilichomalizika kimewekwa vizuri kwenye sahani iliyo na majani ya lettuki na kupambwa kwa matawi ya mimea mibichi.

Mayai asilia ya kuchanganyika

Kwa kiamsha kinywa, unaweza kutoa sio saladi nyepesi tu, bali pia sahani zingine nyingi rahisi na za kupendeza. Moja ya chaguzi hizi itakuwa yai ya kukaanga iliyopambwa kwa uzuri, kwa utayarishaji ambao utahitaji:

• Nyanya kubwa mbivu.
• Jozi ya mayai ya kuku.
• pilipili tamu ya kengele.
• Siagi, chumvi, viungo na mimea.

Ili kuandaa kiamsha kinywa asili cha mayai, si lazima hata kidogo kuwa na ujuzi maalum wa upishi. Kwa hii; kwa hiliinatosha kuzingatia kwa ukali mpango ulioelezwa hapo chini. Ondoa sehemu ya juu kutoka kwa pilipili hoho pamoja na mbegu. Baada ya hayo, mboga huosha kabisa, kavu, kukatwa kwenye pete na kutumwa kwenye sufuria. Fry yao katika siagi kwa dakika chache pande zote mbili. Duru za nyanya zimewekwa katikati ya kila pete na kuendelea kupika juu ya joto la wastani. Dakika moja na nusu baadaye, yai moja ya kuku inaendeshwa kwa uangalifu ndani yake. Yote hii ni chumvi, iliyohifadhiwa na manukato yenye harufu nzuri na kukaanga. Mayai yaliyokamilishwa yanahamishwa na spatula kwenye sahani nzuri. Mara tu kabla ya kuliwa, hupambwa kwa mimea mibichi.

Mayai yaliyojaa

Toleo hili la kiamsha kinywa asili ni bora kwa wale ambao hawapendi kutumia muda mwingi kupika. Sahani hii rahisi na ya kitamu ina viungo vya bajeti ambavyo karibu kila wakati vinapatikana katika kila nyumba. Lakini ili kuepuka mshangao usiopendeza, hakikisha una:

• gramu 100 za jibini lolote gumu.
• mayai 3 ya kuku.
• vijiko 3 vya mayonesi.
• Chumvi, mimea na viungo.

Mayai hutiwa kwa maji baridi, kuchemshwa, kupozwa, kutolewa kwenye ganda na kukatwa kwa urefu. Kisha yolk huondolewa kwa makini kutoka kwao, iliyochanganywa na mayonnaise, chumvi na viungo. Kujaza kusababisha huwekwa katika nusu ya protini na kunyunyizwa na jibini iliyokatwa. Karibu mayai yaliyowekwa tayari huwekwa kwenye microwave. Baada ya dakika moja, hutolewa nje ya oveni na kunyunyizwa na mimea iliyokatwa.

Omelette na zucchini na uduvi

Hiki ni kichocheo kingine rahisi cha kiamsha kinywa asili kwa mpendwa. Kutumia, unaweza kupika sio kitamu tu, bali pia sahani yenye afya inayojumuisha mboga mboga na dagaa. Ili kutengeneza omelette kama hiyo, weka vifaa vyote muhimu mapema. Wakati huu nyumba yako inapaswa kuwa na:

• mayai 3 ya kuku.
• ½ kikombe cha maziwa ya ng'ombe.
• gramu 400 za uduvi.
• Balbu ya kitunguu.
• Zucchini wastani.
• Chumvi, viungo na siagi.

Si lazima uwe mtaalamu wa upishi ili kuandaa kiamsha kinywa asili. Ili kufanya hivyo, fuata tu mlolongo wa vitendo hapa chini. Katika sufuria ya kukata, ambayo tayari kuna siagi kidogo, kaanga vitunguu vilivyokatwa kwenye pete za nusu. Mara tu inapoonekana, nusu ya zucchini iliyopo, iliyokunwa hapo awali kwenye grater nzuri, huongezwa ndani yake na kupikwa kwa dakika tano zaidi.

Mayai ya kuku hupigwa kwenye chombo tofauti, hutiwa maziwa na kutiwa chumvi. Mabaki ya zucchini iliyokunwa huongezwa kwa misa inayosababishwa na kila kitu kinatumwa kwenye sufuria na mboga iliyotiwa hudhurungi. Shrimps ni kuchemshwa katika bakuli tofauti, na kisha kukaanga katika siagi. Yote hii imewekwa kwenye sahani nzuri na kunyunyizwa na mimea.

Kitindamu cha Strawberry

Kitoweo hiki kitakuwa chaguo jingine bora kwa kiamsha kinywa asili mnamo Februari 23 au Machi 8. Hii ikawa inawezekana kutokana na ukweli kwamba katika maduka makubwa ya kisasa, hataberries safi huuzwa wakati wa baridi. Ili kuandaa kitindamlo kitamu na chenye harufu nzuri utahitaji:

• Miwani kadhaa ya cream 30%.
• Pauni ya jordgubbar.
• Kioo cha sukari ya unga.
• gramu 5 za vanillin.

jordgubbar zilizooshwa na kukaushwa hukatwa katika vipande si vidogo sana na kuwekwa kwenye mabakuli yaliyotayarishwa awali. Kisha berries hunyunyizwa na kiasi kidogo cha sukari ya unga na kuweka kwenye jokofu ili kuruhusu juisi inapita. Saa moja baadaye, jordgubbar hufunikwa na cream, kabla ya kuchapwa na kuongeza ya vanillin na sukari ya unga. Kitindamlo kilichomalizika hupambwa kwa matunda mabichi na kuliwa pamoja na kifungua kinywa.

saladi ya matunda

Kiamshakinywa hiki rahisi na cha asili kinatayarishwa kwa dakika chache tu. Inageuka rahisi sana, kitamu na muhimu. Unaweza kutumikia saladi kama hiyo sio tu kwa hafla maalum, bali pia kwa siku ya kawaida ya wiki. Ili kuitayarisha utahitaji:

• Ndizi kubwa.
• Tufaha kadhaa tamu zilizoiva.
• chungwa wastani.
• Kiwi.
• Jozi ya tangerines.
• gramu 100 za aiskrimu.

Matunda yote huoshwa, kung'olewa na kusagwa. Tangerines na machungwa imegawanywa katika vipande, wakati huo huo kuondokana na filamu nyeupe. Matunda yaliyobaki hukatwa kwenye cubes sio ndogo sana. Haya yote yameunganishwa kwenye bakuli moja, yakikolezwa na aiskrimu iliyoyeyuka na kuchanganywa kwa upole.

Kitindamlo cha Curd

Hii ni mojawapo ya mapishi asilia maarufu zaidi. Kwa utambuzi wakeutahitaji bidhaa rahisi na za afya, ambazo zinaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote. Hakikisha kuwa unakaribia kwa wakati unaofaa:

• gramu 160 za jibini laini la kottage.
• Vijiko kadhaa vya sukari ya unga.
• gramu 100 za cream yenye mafuta kidogo.
• Majani machache ya mnanaa.
• gramu 100 kila moja ya blueberries, raspberries na jordgubbar.

Twaza jibini laini la kottage kwenye sahani za dessert. Nusu ya berries zilizopo zimewekwa karibu nayo. Kutoka hapo juu, yote haya yamepambwa kwa cream, kuchapwa na sukari ya unga, na kuweka kwenye jokofu. Baada ya kama saa moja, kitindamlo kilichokamilishwa hutiwa juu ya viazi vilivyopondwa vilivyotengenezwa kutoka kwa matunda yaliyosalia na kuliwa pamoja na kifungua kinywa.

Jibini la Cottage kwenye majani ya lettuce

Mlo huu unaweza kutumika kama kiamsha kinywa asili tarehe 8 Machi. Ina muundo dhaifu sana na ladha ya viungo. Imeandaliwa kwa kutumia teknolojia rahisi sana, kwa hivyo hata anayeanza anaweza kukabiliana na kazi hii kwa urahisi. Ili kutengeneza sahani hii utahitaji:

• 300 gramu ya jibini la jumba.
• Karafuu chache za kitunguu saumu.
• 300 gramu za jibini.
• mililita 100 za mayonesi au cream ya sour.
• Chumvi na mboga mbichi.

Jibini la Cottage na jibini vimeunganishwa kwenye bakuli moja. Yote hii imekandamizwa vizuri na uma wa kawaida. Kisha vitunguu vilivyochaguliwa na mimea iliyokatwa huongezwa hapo. Misa inayotokana na homogeneous hupozwa, mipira midogo hutengenezwa kutoka kwayo na kuwekwa kwenye majani ya lettuki.

Dessert ya Apple

Tim hii tamu na siki itakuwa chaguo bora kwa sherehe asiliakifungua kinywa. Inajumuisha viungo rahisi na imeandaliwa kwa nusu saa tu. Ili kumtibu mwenzako kwa kitindamlo kitamu chenye matunda, utahitaji:

• Tofaha kadhaa tamu na chungu.
• mikarafuu 30.
• Nusu fimbo ya mdalasini.
• ½ kikombe sukari.
• Ndimu.
• gramu 400 za prunes.
• glasi kadhaa za maji.

Tufaha zilizooshwa huchunwa na karafuu kukwama ndani yake. Katika bakuli tofauti, changanya maji, zest ya limao, sukari na mdalasini. Yote hii inatumwa kwa jiko na kuletwa kwa chemsha. Maapulo yaliyotayarishwa hutumwa kwa syrup inayosababishwa na kuchemshwa, mara kwa mara kumwaga kioevu cha kuchemsha. Matunda laini yamewekwa kwenye sahani ya gorofa. Prunes kabla ya mvuke huwekwa kati yao. Juisi ya limao huongezwa kwa syrup iliyobaki, kuchemshwa tena na kumwaga juu ya maapulo. Ladha iliyomalizika hupozwa na baada ya hapo itatolewa kwa kiamsha kinywa.

Kitindamlo cha raspberry na sour cream

Tamu hii haitamtoza mpendwa wako tu nishati inayohitajika, lakini pia itampa hali nzuri kwa siku nzima. Ili kuandaa kifungua kinywa hiki cha ladha na cha awali, nenda kwenye duka mapema na ununue viungo vyote muhimu. Katika hali hii, unapaswa kuwa karibu nawe:

• gramu 100 kila moja ya vidakuzi vya oatmeal na muesli.
• Vijiko viwili vya unga.
• gramu 120 za flakes za mlozi.
• ½ kijiko cha chai cha iliki.
• gramu 140 za siagi laini.
• Chumvi kidogo.
• 200 gramu freshraspberries.
• 40g sukari.

Mbali na base na sosi, kichocheo hiki kinajumuisha cream. Ili kuiunda utahitaji:

• 360 gramu ya sour cream nono zaidi.
• 250 mililita za cream 25%.
• gramu 130 za sukari.
• Kifuko cha Vanillin.
• Matone kadhaa ya kiini cha mlozi.

Unahitaji kuanza mchakato kwa kuandaa msingi. Kwa kufanya hivyo, vidakuzi vya oatmeal vinavunjwa vipande vidogo, pamoja na petals ya almond, unga na muesli. Yote hii ni kusaga katika blender. Chumvi, siagi laini na cardamom ya ardhi huongezwa kwenye crumb inayosababisha. Changanya kila kitu vizuri, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi na kuiweka kwenye oveni. Keki huoka kwa joto la kawaida kwa karibu robo ya saa. Baada ya dakika kumi na tano, hutolewa nje ya oveni na kukandamizwa kuwa mabaki laini ya homogeneous.

Wakati besi inapoa, unaweza kutengeneza mchuzi. Ili kuunda, changanya raspberries na sukari kwenye bakuli moja na ulete yote kwa chemsha. Mara baada ya hii, unapaswa kuchukua muda wa kuandaa cream. Cream ni pamoja na sukari, kiini cha almond na vanilla, na kisha kuchapwa kwenye povu ya fluffy. Cream cream, kusindika na mixer, ni kuletwa katika molekuli kusababisha. Cream iliyokamilishwa imewekwa kwenye bakuli. Vijiko kadhaa vya mchuzi wa raspberry na msingi uliovunjika pia huongezwa hapo. Kitindamlo hupambwa kwa majani ya mint na kuliwa pamoja na kifungua kinywa.

Panikiki za kifahari

Pancakes, zilizooka kulingana na mapishi hapa chini, zitakuwa mbadala nzuri kwa kifungua kinywa cha sherehe. Ili kuzitayarisha utahitaji:

• Jozi ya mayai ya kuku.
• mililita 300 za maziwa.
• Kijiko cha mezani cha sukari.
• gramu 300 za unga mweupe wa ubora wa juu.
• 2, vijiko 5 vya hamira.
• gramu 60 za siagi.

Mayai hupigwa kwa sukari na unga uliopepetwa, uliochanganywa hapo awali na hamira, huongezwa kwao kwa sehemu ndogo. Wote changanya vizuri mpaka uvimbe mdogo kutoweka kabisa. Siagi iliyoyeyuka hutiwa ndani ya misa inayosababisha. Changanya tena na kuondoka kwa dakika tano. Unga ulioingizwa huenea na kijiko kwenye sufuria ya kukata moto na kukaanga pande zote mbili kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Tumikia chapati za kahawia na cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa au jamu yoyote ya matunda ya beri.