2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ingawa sahani za sangara ni za afya na za kitamu sana, ni ngumu sana kuzipika, kwa sababu kwanza kabisa ni muhimu kuondoa mizani yake ndogo na ngumu sana. Tatizo lingine ni mapezi yenye michomo. Jinsi ya kusafisha perch ya mto, kutumia muda kidogo na jitihada? Inabadilika kuwa kuna siri katika kesi hii.
Mchakato wa kusafisha sangara
Ili kusafisha samaki, fuata hatua hizi:
- Ondoa mapezi (hii inafanywa kabla ya mizani kuondolewa). Ili kufanya hivyo, unahitaji kuwaondoa kwa mkasi, na kufanya chale ndogo kando ya fin, ambayo iko nyuma - basi inaweza kuondolewa bila matatizo yoyote.
- Ondoa mizani.
- Tumba samaki. Ndani zote huondolewa kwa njia ifuatayo: mchoro mdogo unafanywa kando ya tumbo la samaki. Kuchukua offal ya sangara lazima kuwa makini hasa ili kuepuka uharibifu wa gallbladder. Ikiwa, hata hivyo, bile iliingia katika maeneo fulani, lazima iweosha vizuri na unyunyize chumvi.
Mapendekezo haya rahisi yatamwambia kila mama wa nyumbani jinsi ya kusafisha sangara wa mtoni kwa njia ipasavyo, bila ugumu sana.
Zana za kusafisha sangara
Ili kusafisha samaki, utahitaji zana zifuatazo:
- ubao wa kukatia;
- mkasi wa mwisho;
- kisu cha kukata;
- zana ya kuondoa mizani;
- bakuli la samaki waliosafishwa;
- mfuko wa taka.
Kuondoa mizani, unaweza kutumia kisu maalum. Lakini ikiwa huna, unaweza kufanya kifaa kama hicho mwenyewe. Ili kufanya hivyo, utahitaji corks kadhaa za bati ambazo zimeunganishwa kwenye ubao mdogo (hadi 15 cm kwa upana) na misumari. Inageuka "brashi", ambayo ni rahisi sana kuondoa mizani kutoka kwa samaki huyu.
Jinsi ya kusafisha kwa haraka sangara wa mtoni? Mapendekezo
Kuna njia kadhaa nzuri za kusafisha samaki huyu haraka iwezekanavyo:
- Weka sangara kwenye friji kwa muda. Baada ya hapo, mizani yake huchakatwa kwa urahisi kabisa.
- Chovya samaki kwa dakika kadhaa kwenye maji yanayochemka. Sahani za mizani baada ya matibabu ya joto zinaweza kuondolewa kwa urahisi hata kwa uma wa kawaida.
- Jioni, unaweza kuweka chumvi kwenye sangara vizuri. Asubuhi iliyofuata, mizani itaondolewa bila matatizo.
Vidokezo kadhaa kuhusu jinsi ya kusafisha besi za mto haraka na kwa ufanisi:
- samaki ikiwezekana wawe wabichi;
- Ni bora kuondoa mizani kutoka kwa sangara ndogo pamojangozi (chale hufanywa kutoka kichwa hadi mkia kando ya pezi, iliyo nyuma)
Kuondoa magamba kwenye samaki huyu ni rahisi ikiwa unajua jinsi ya kufanya hivyo. Vidokezo vyetu vitakusaidia kusafisha sangara wa mto sasa.
Sangara waliooka: jinsi ya kupika?
Milo mingi tofauti hutayarishwa kutoka kwa aina hii ya samaki. Lakini mapishi ya kupikia perch ya mto katika oveni ni maarufu sana kwa mama wa nyumbani. Samaki hii hupikwa na mboga, katika michuzi tofauti au tu kwa chumvi. Sangara wa mtoni aliyeokwa - sahani hii ni ya kupendeza na yenye harufu nzuri kila wakati.
Ili kuandaa sahani na mboga, utahitaji viungo vifuatavyo:
- minofu ya samaki;
- vitunguu - vipande 3;
- nyanya chache;
- viungo (bizari, parsley, coriander, chumvi, tangawizi, pilipili);
- ndimu;
- glasi ya divai nyeupe;
- vitunguu saumu;
- unga.
Minofu ya sangara lazima ikuzwe kwa viungo na iachwe iendeshwe kwa saa mbili. Vitunguu vinapaswa kukatwa kwenye pete za nusu na kukaanga katika mafuta ya mizeituni.
Nyanya choma moto kwa maji yanayochemka. Kisha itakuwa rahisi kuondoa ngozi. Zikate kwenye cubes.
Minofu iliyochujwa lazima ikunjwe kwenye unga na kukaangwa kidogo kwenye sufuria.
Kisha mimina mafuta kidogo kwenye chombo cha kuokea, weka nusu ya nyanya iliyokatwakatwa na vitunguu vya kukaanga. Weka samaki juu ya uso wao, kuinyunyiza na maji ya limao. Funika na sehemu nyingine ya mboga mboga na uinyunyiza vitunguu na mimea iliyokatwa vizuri. Oka kwa digrii 240 Selsiasi kwa hadi dakika 40.
Sangara wa Mtoni ni chaguo bora kwa kuandaa kifungua kinywa au chakula cha jioni, hasa ikiwa huhitaji kujisumbua kuisafisha kwa muda mrefu. Ujanja mdogo utafanya mchakato huu kuwa wa haraka na rahisi!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kusafisha makrill: mbinu na mapendekezo
Mackerel ni aina ya samaki ambayo itawavutia wengi. Kuna mapishi machache kabisa. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kusafisha mackerel. Ikumbukwe kwamba chini ya ushawishi wa matibabu ya joto, ngozi nyembamba ya samaki hii inakuwa laini. Kwa kweli hakuna mifupa madogo, kwa hivyo ikiwa hakuna wakati wa kusafisha, unaweza kutuma mackerel kwa usalama kwenye sufuria au karatasi ya kuoka. Lakini kwa kesi maalum, unahitaji kujua jinsi ya kusafisha mackerel kutoka kwa mifupa na ngozi
Kusafisha mwangaza wa mwezi kwa soda na pamanganeti ya potasiamu: idadi, mapendekezo, faida na hasara za kusafisha
Mwangaza wa mwezi uliosafishwa ni kinywaji chenye harufu nzuri na ladha tele. Ikiwa kinywaji hakijafanywa na mchakato huu, basi kuna hatari kubwa ya kuendeleza kila aina ya magonjwa kutokana na ingress ya vitu vya sumu na madhara ndani ya mwili. Kwa hivyo, tunapendekeza kusafisha mwangaza wa mwezi na soda na permanganate ya potasiamu
Jinsi ya kumenya nyanya. Mbinu za kusafisha na mapendekezo
Mara nyingi, wakati wa kuandaa sahani fulani, mhudumu anahitaji nyanya. Zina vyenye kiasi kikubwa cha vitamini na vitu vingine muhimu, na wao wenyewe wana ladha ya kupendeza na harufu
Moonshine jinsi ya kusafisha pamanganeti ya potasiamu? Njia bora zaidi za kusafisha mwangaza wa mwezi kutoka kwa harufu na uchafu
Pombe kwa muda mrefu imekuwa ikitumika kwa mtu kama "kichochezi" cha vitendo vya ujasiri na vitendo vya kijinga. Kinywaji kikali, "kilichopigwa nje" peke yake, kilithaminiwa kwa nguvu zake, usafi na ladha. Shukrani kwa siri za mwangaza wa mwezi, uliopitishwa kutoka kizazi hadi kizazi, wakaazi wengi wa vijiji na vijiji bado hufanya mwangaza wa ajabu wa mwezi. Lakini baadhi tu ya siri za maandalizi na utakaso wake zinajulikana leo
Jinsi ya kusafisha komamanga bila kunyunyiza na juhudi kidogo - mbinu na mapendekezo
Pomegranate ni tunda kitamu na lenye afya linalopendwa na watu wazima na watoto wengi. Inauzwa katika kila duka la mboga. Lakini wakati huo huo, sio kila mtu anajua jinsi ya kukata makomamanga? Kwa hili, njia kadhaa za ufanisi hutumiwa, ambazo zinawasilishwa katika makala hiyo
