2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwa hivyo, leo tunaoka minofu ya Uturuki katika oveni. Licha ya ukweli kwamba sahani hii imeandaliwa kwa urahisi kabisa na hakuna mahitaji ya asili kwa hiyo, inageuka kuwa ya kuridhisha sana, na harufu ya kizunguzungu na ladha ya kupendeza. Lakini wewe mwenyewe utaweza kuzitathmini hivi karibuni, lakini kwa sasa hebu tujue ni viungo gani tunahitaji.
Ikiwa tutaoka minofu ya Uturuki katika oveni na tuna takriban kilo 1 ya nyama ya kuku, tutahitaji viungo vya ziada kwa idadi ifuatayo:
- maji (kama lita mbili);
- chumvi (takriban vijiko 2);
- 1 kijiko kidogo cha coriander;
- vijiko 2 vya basil kavu;
- 2 tsp oregano;
- papaprika (vijiko 2);
- maharagwe ya coriander (vijiko 2);
- meno mawili au matatu. kitunguu saumu;
- vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
- kijiko cha chai cha haradali iliyotengenezwa tayari;
- na pilipili hoho kwenye ncha ya kisu.
Sasa hebu tuendelee na jambo la kuvutia zaidi - jinsi ya kupika fillet ya Uturuki iliyookwa. Mapishi ambayo tutaangalia leo, kwa njia, yanaweza pia kutumika kupika nyama ya nguruwe,nyama ya ng'ombe na nyama nyingine.
Kwanza kabisa, chumvi inapaswa kuyeyushwa ndani ya maji, kisha bata mzinga uliooshwa na kukaushwa uteremshwe ndani yake. Inapaswa kubaki ndani ya maji kwa angalau saa mbili - hii itaruhusu nyama kuwa na chumvi.
Kwa wakati huu, unaweza kuandaa mchanganyiko ambao tutaupaka bata mzinga. Changanya viungo vyote vikavu na mafuta na haradali - utapata manukato yenye harufu isiyo ya kawaida.
Ondoa minofu iliyotiwa chumvi, suuza chini ya maji na ukaushe kwa taulo. Ifuatayo, unahitaji kujaza ndege na vitunguu (kwani tunaoka Uturuki katika tanuri, hii itafanya kuwa ya kupendeza zaidi na ya kitamu). Kwa hiyo, ni bora kukata vitunguu katika vipande nyembamba, kwa makini kufanya vipande nyembamba katika nyama na kuweka vitunguu ndani.
Kwa hivyo, tunakaribia hatua ya mwisho. Sufuria ya kukaanga au karatasi ya kuoka inapaswa kuvikwa na foil maalum, kuweka ndege juu yake na kuipaka mafuta na mchanganyiko wa viungo vilivyoandaliwa mapema. Inastahili kusambazwa sawasawa.
Wakati unatayarisha chakula, washa tanuri mapema hadi joto la juu zaidi. Tunaweka sahani yetu ndani yake na kuoka fillet ya Uturuki katika oveni kwa dakika 15. Wakati huu, haitakuwa tayari kabisa, lakini basi unapaswa kupunguza joto la kupikia hadi digrii 250 na kuendelea kupika kwa nusu saa nyingine. Baada ya hayo, unapaswa kujaribu fillet ya Uturuki: ni kiasi gani cha kuoka mara nyingi inategemea ubora na umri wa nyama,na kwa hiyo katika hali tofauti unaweza kuhitaji muda usio na usawa. Wakati wa wastani wa kuoka ni kama dakika 45-50.
Tukioka minofu ya bata mzinga katika oveni kwa njia hii, basi inaweza kuliwa moto na baridi. Unaweza kutumikia sahani na michuzi mbalimbali - spicy, creamy, mayonnaise, nk Kuku iliyooka ni chaguo bora kwa wale ambao wanataka kushangaa kaya zao au wanataka kuweka meza kwa wageni kwa muda mdogo. Shiriki maonyesho yako na mbinu zako za kupikia!
Ilipendekeza:
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Oka minofu ya bata mzinga katika oveni - pata nyama ya lishe
Bidhaa hii imetayarishwa bila muda na juhudi nyingi, na matokeo yake yanazidi matarajio yote ya matumaini. Jinsi ya kupika fillet ya Uturuki katika oveni? Soma kuhusu hilo katika makala
Je, ni ladha gani kuoka bata mzinga katika oveni?
Uturuki uliooka huvutia kwa urahisi hisia za kila mtu kwenye meza. Jinsi ya kufanya hivyo ili matokeo yanazidi matarajio yote ya wageni na jamaa?
Kichocheo cha mikate ya bata mzinga katika oveni. Vipengele vya kupikia, mapendekezo na hakiki
Kichocheo cha vipandikizi vya Uturuki katika oveni kinapaswa kujulikana kwa kila mama wa nyumbani. Sahani hii ya kupendeza ya lishe haifai tu kwa mtu mzima, bali pia kwa menyu ya watoto
Mapishi ya kupika bata mzinga katika oveni. Mapishi ya Uturuki
Uturuki uliooka katika oveni unachukuliwa kuwa sahani ya kitamaduni ya Kiamerika, mapambo ya meza ya sherehe sio tu kwa Shukrani, bali pia kwa Krismasi na Pasaka. Kwa nini usijaribu kukupikia ndege huyu pia? Unaweza kutumia mzoga wote na sehemu zake za kibinafsi: ngoma, mbawa, matiti. Jifunze jinsi ya kukaanga bata mzinga kwa kutumia karatasi, ngozi, au shati ya kuoka
