Champagne "Martini Asti" - ladha ya kupendeza

Champagne "Martini Asti" - ladha ya kupendeza
Champagne "Martini Asti" - ladha ya kupendeza
Anonim

Kuna visa vingi tofauti ambavyo martini huongezwa. Kwa kweli, haiwezekani kusema juu ya kila mtu. Zote ni za kuvutia na zisizo za kawaida. Kila mhudumu wa baa ana siri yake ya kutengeneza Visa vya Martini. Ni kwa vinywaji hivi kwamba anawashangaza wageni wanaohitaji sana. Lakini, bila shaka, cocktail ya martini na champagne itakuwa mapambo ya tukio lolote la sherehe.

champagne martini
champagne martini

Wahudumu wa baa huiita "Champagne ya Dhahabu". Hiki ni kinywaji cha kisasa zaidi kutoka kwa orodha ya kuvutia ya Visa. Ili kuitayarisha, unapaswa kuchukua mililita 50 za Martini Gold vermouth na kiasi sawa cha champagne (ikiwezekana Martini Prosecco). Utahitaji pia deshi 1 ya liqueur nyekundu iliyokolea (Crème de Cassis). Sasa unahitaji kuandaa vizuri kinywaji hiki. Ili kufanya hivyo, unahitaji glasi kubwa ya divai. Imejazwa na barafu na kumwaga viungo vyote. Kwa mapambo, unaweza kuchukua matunda meusi.

Chakula nyingine inayojumuisha shampeni,martini na viongeza vya kitamu - hii ni "Martini Royale". Kwa maandalizi yake, chukua mililita 75 za vinywaji vya msingi. Kisha uimimine kwenye glasi iliyojaa barafu. Punguza juisi ya chokaa cha nusu huko na koroga kila kitu kwa kijiko. Unaweza kupamba kinywaji kama hicho kwa sprig ya mint.

Martini na champagne
Martini na champagne

Mbali na tafrija, mhudumu wa baa anaweza kutoa champagne "Martini Asti" - kinywaji kinachometa ambacho kinazalishwa nchini Italia. Jina la chapa hii linajulikana kwa wajuzi wa divai nzuri ulimwenguni kote. Champagne Martini Asti ni ya vinywaji vile vya wasomi. Mvinyo hii inafanywa tu kutoka kwa zabibu nyeupe zilizochaguliwa, bila viongeza na sukari. Mtengenezaji wake ni mojawapo ya chapa tano maarufu zaidi duniani. Champagne "Martini Asti" inachukuwa nafasi moja wapo inayoongoza kwa mauzo, na hii ni takriban theluthi moja ya soko zima.

Kwa ajili ya utengenezaji wa divai hii kwa kutumia zabibu tamu nyeupe za Muscat, ambayo imekuwa ikilimwa kwa karne nyingi. Ilipandwa na Wagiriki wa kale na Warumi. Champagne "Martini Asti", ambayo imetengenezwa kutokana na zabibu hii, ina ladha tamu yenye noti za matunda.

Champagne martini
Champagne martini

Umuhimu mkubwa katika kukuza zabibu na kupata malighafi ya hali ya juu kwa utengenezaji wa kinywaji hiki unachezwa na hali ya hewa na aina ya udongo, ambayo inapaswa kuwa na muundo fulani tu. Mimea inaweza kuwa ndani ya 200-400 m juu ya usawa wa bahari. Miteremko ya Piedmont ni bora kwa hili. Kwa hiyo, divai "Martini Asti" ina ladha ya tajiri naharufu inayotokana na zabibu nyeupe za Muscat pekee. Bouquet ya kinywaji hiki ina maelezo ya peach, machungwa, mint, linden, sage, jasmine, apple, lavender, bergamot na violets.

Hakuna sukari inayoongezwa kwenye divai. Utamu wote ni wa asili, kwa hivyo ni zabibu tamu pekee ndizo hutumika kutengeneza kinywaji hiki.

Mchakato wa utengenezaji wa champagne hupangwa ili noti za kushangaza za zabibu mbichi zisipotee. Teknolojia hii ni ngumu sana. Lakini ndiyo maana divai hii ndiyo kipimo katika darasa lake.

Mazao huvunwa chini ya udhibiti mkali, zabibu huchaguliwa kwa ajili ya uzalishaji wa kinywaji na divai huwekwa kwenye chupa.

Ilipendekeza: