Keki ya jino kwa hafla maalum
Keki ya jino kwa hafla maalum
Anonim

Keki ya jino inaweza kuwa zawadi nzuri kwa daktari wa meno usiku wa kuamkia sikukuu ya kikazi na kwa mtoto aliyepoteza jino lake la kwanza. Dessert isiyo ya kawaida inaweza kuwasilishwa kwa rafiki ambaye jino lake limeng'olewa. Unaweza kununua chaguo hili tamu au utengeneze yako mwenyewe, ambayo ni bora zaidi.

Chaguo za kupamba bidhaa ya confectionery chini ya jino

Picha za keki za Zubik, zinazotolewa na akina mama wa nyumbani na wahudumu wa kutengeneza vitenge, hupendeza kwa utofauti wa nje. Kila chaguo inategemea nyenzo gani za kumalizia zilitumika:

  1. Keki zilizotayarishwa zinaweza kupakwa na cream nyeupe, na kwa msaada wa cream ya rangi, unaweza tayari kuunda maandishi na uso.
  2. Chaguo maarufu zaidi la mapambo ni mastic.
  3. Kutoka kwa marzipans unaweza kutengeneza takwimu ambazo zitawekwa kwenye keki ya kawaida.
chaguo la kupamba keki
chaguo la kupamba keki

Keki ya Zubik inaweza kupambwa kwa kutumia chaguo kadhaa hata ndani ya confectionery sawa. Mchanganyiko hutegemea mawazo na dhana ya mapambo.

Jinsi ya kuandaa sufuria ya keki

Keki ya "Jino" inapaswa kugeuka sio nzuri tu, bali pialadha, hivyo unahitaji kufikiria ni aina gani ya mikate, impregnation na cream kufanya. Chaguo rahisi zaidi cha mtihani ni biskuti, kwa kuwa ni rahisi sana kufanya kazi na keki iliyopangwa tayari - ni rahisi kuibadilisha kuwa sura yoyote, msingi una kiasi na ladha nzuri, na ni rahisi kusindika.

Kanuni ya kutengeneza biskuti kwa msingi wa keki:

  1. Mayai 5 yanapigwa kwa mixer kwa dakika 5.
  2. Mimina gramu 180 za sukari kwenye bakuli na endelea kupiga misa. Mchakato huchukua takriban dakika 10.
  3. Anzisha unga uliopepetwa kwenye misa ya yai-sukari, ambayo inapaswa kuchanganywa mara moja na spatula ya silikoni na uthabiti wote. Misogeo inapaswa kuwa laini ili isivunje viputo vya hewa vilivyoundwa tayari.
  4. Mimina unga kwenye ukungu na uoka kwa digrii 180 kwa takriban dakika 40.
kutengeneza keki kutoka kwa mastic
kutengeneza keki kutoka kwa mastic

Kwa uwekaji mimba, tayarisha sharubati ya sukari, na unaweza kutumia custard cream kuunganisha keki.

Mapambo ya mastic na cream

Sehemu muhimu zaidi ni mapambo, ambayo mara nyingi hufanywa kwa kutumia mastic na cream. Lakini kwanza unahitaji kuandaa mikate. Unahitaji kuamua kuhusu fomu.

Ikiwa takwimu ndogo zimetengenezwa kutoka kwa mastic, basi unaweza kuacha sura ya awali ya mikate. Kazi kuu inabaki kuwa uingizwaji wa hali ya juu na upakaji wa awali wa uso na pande na cream ili kusawazisha mikate. Kisha sanamu katika mfumo wa jino huwekwa kwenye eneo la kazi, na uandishi hufanywa.

cream jino keki
cream jino keki

Ikiwa swali ni jinsi ya kutengeneza keki ya "Jino" asili, basi mikate inapaswa kukatwa kwa umbo la jino. Lazima kwanza upe biskuti sura ya mviringo, na kisha ufanye notch upande mmoja, na kutengeneza mizizi ya jino. Mikate hutiwa mimba, huchafuliwa na cream, na kisha kusindika na mastic. Toa safu nyembamba ya nyenzo za plastiki, ambayo baadaye hufunika uso wa keki tupu. Maandishi au muzzle huundwa kutoka kwa mastic ya rangi.

Kulingana na kanuni hiyo hiyo, unaweza kutengeneza bidhaa, kupamba tu sio na mastic, lakini kwa cream. Kwa vyovyote vile, keki ya Zubik itaonekana ya asili na ya kuvutia.

Ilipendekeza: