2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Viazi huitwa mkate wa pili. Imeenea duniani kote na kulisha mamilioni ya watu. Huko Urusi, mmea huu hupandwa kwa muda mfupi, karne chache tu. Lakini wakati huu, sahani za viazi zimekuwa favorite kwa watu wengi, na viazi vya kukaanga, bila shaka, vimekuwa wapenzi zaidi. Hapo awali, ilikuwa kaanga tu kwenye sufuria, lakini sasa wanatumia vyombo tofauti vya jikoni. Na akina mama wengi wa nyumbani tayari wanajua kukaanga viazi kwenye jiko la polepole.
Weka kwenye jiko la polepole
Asubuhi ya mwanamke wa kisasa imejaa vitendo na wasiwasi. Anahitaji kujiandaa kwa kazi na kusaidia wanafamilia wengine na hii. Kwa kuongeza, familia nzima inahitaji kifungua kinywa, na hakuna muda wa kutosha wa kupika. Hapa ndipo multicooker inakuja kuwaokoa na kazi nzuri ya kuchelewesha kazi. Ikiwa jioni unaweka bidhaa zote muhimu kwa ajili ya kuandaa kifungua kinywa ndani yake na kuweka timer kwa mode inayohitajika, basi asubuhi itawasha yenyewe na kuandaa sahani kwa wakati unaofaa. Na ikiwa kitu kimebadilika, na wakati huo sahani haikuhitajika, basi multicooker itabadilika kwa hali ya joto, ambayo inaweza kusaidia hadi 12.saa.
Maneno mengi mazuri yanaweza kusemwa kuhusu multicooker. Unaweza kuoka, kitoweo na mvuke ndani yake, zaidi ya hayo, sahani kadhaa mara moja: kupika moja chini, na mvuke nyingine juu yake. Katika kesi hii, huna haja ya kusimama kwenye jiko. Katika "sufuria" hii unaweza hata kuchemsha maziwa, na haitakimbia na haitawaka! Na baada ya kuitumia, huhitaji kuosha jiko.
Hebu tuchunguze jinsi ilivyo kitamu kukaanga viazi kwenye jiko la polepole. Inabadilika kuwa anaweza kufanya hivyo pia, jiko la polepole hufanya kazi nzuri sana ya kupika viazi vya kukaanga.
Jinsi ya kukaanga viazi kwa njia ya asili
Mlo huu rahisi na unaopendwa sana unahitaji viungo vichache na sheria fulani.
Viungo:
- viazi - (600 - 700)g;
- mafuta ya mboga - 50g;
- viungo na chumvi (kuonja).
Mlolongo wa kupikia:
1. Ili kukaanga viazi kwenye jiko la polepole, lazima kwanza uandae kama ifuatavyo:
- Safi, osha na ukate vipande vipande.
- Loweka kwa dakika thelathini kwenye maji ili kupunguza kiwango cha wanga.
- Kausha kwa taulo, vinginevyo itachemka, sio kukaanga.
2. Pakia viazi na mafuta kwenye bakuli la multicooker.
3. Unahitaji kujua ni katika hali gani ya kukaanga viazi kwenye jiko la polepole. Ili kufanya hivyo, weka modi ya "kaanga" na weka wakati. Kwa upande wetu, dakika 20 zinatosha.
4. Funga kifuniko na bonyeza kitufe"anza".
5. Baada ya dakika 5-7, fungua kifuniko, koroga viazi kwa koleo maalum, chumvi na funga kifuniko tena.
6. Baada ya dakika nyingine 5-7, fungua kifuniko tena, ongeza viungo, koroga na funga kifuniko.
7. Baada ya dakika 20, viazi zitapikwa na jiko la polepole litaashiria hii kwa ishara. Kwa wakati huu, unahitaji kubonyeza kitufe cha "ghairi", vinginevyo kifaa kitabadilika kiotomatiki hadi hali ya "kupasha joto".
Jinsi ya kukaanga viazi kwenye jiko la polepole na ukoko
Ladha ya viazi vya kukaanga hutokana na ukoko unaojitengeneza juu yake. Ni kupata ukoko huu ambapo mchakato mzima wa kukaanga huanza. Ukoko mkubwa, kivuli chake kinakuwa giza. Inaweza kuwa dhahabu, rangi ya kahawia na kahawia. Kivuli cheusi zaidi hakikubaliki maana viazi vimeungua.
Wakati wa kukaanga viazi, maji hutolewa kutoka humo na mvuke hutolewa kwenye sufuria. Inafanya sahani kuwa laini wakati imekaanga chini ya kifuniko. Lakini kwa kukosekana kwa kifuniko, mvuke huvukiza haraka na viazi hukauka na kuwa na ukoko.
Kwa hivyo, ili kukaanga viazi kwenye jiko la polepole na ukoko, unahitaji kuweka wakati wa kukaanga kwa usahihi. Ni sawa na dakika 30. Baada ya hayo, fanya hatua zote kulingana na mapishi "Jinsi ya kaanga viazi kwenye jiko la polepole kwa njia ya kawaida" kwa dakika 20. Na dakika 10 ijayo kaanga bila kifuniko. Katika dakika hizi 10 za mwisho, gome litatokea juu yake, nyororo na yenye harufu nzuri.
Jinsi ya kukaanga viazi kwa mtindo wa kijijini kwenye jiko la polepole
Hii ni aina nyingine ya viazi vya kukaanga,hapa multicooker inachukua nafasi ya tanuri ya Kirusi.
Viungo:
- viazi - (600 - 700)g;
- mafuta ya mboga - 50g;
- vijani: parsley, bizari, basil (kula ladha);
- chumvi na viungo (kuonja).
Mlolongo wa kupikia:
1. Andaa viazi kulingana na mapishi "Jinsi ya kaanga viazi kwenye jiko la polepole kwa njia ya kitamaduni", kata kila viazi katika sehemu 6.
2. Kata mboga.
3. Changanya viungo vyote vya sahani: viazi, mafuta ya mboga, mimea, chumvi na viungo.
4. Pakia viungo vyote kwenye bakuli la multicooker.
5. Weka hali ya uendeshaji wa multicooker "kuoka" na wakati wa dakika 30.
6. Baada ya dakika 15, koroga bakuli.
7. Baada ya dakika 30, beep italia ili kukujulisha kwamba viazi tayari. Inabakia kubonyeza kitufe cha "ghairi" ili kusimamisha mchakato wa kuongeza joto.
Jinsi ya kuandaa sahani
Viazi vya kukaanga ni chakula kitamu sana ambacho hakiwezi kuitwa chakula. Kwa hiyo, unapoitoa kwa jamaa zako au wageni, unahitaji kuzingatia hali mbili: athari za vipengele vyote vya sahani kwenye mwili wa binadamu na uzuri wa sahani.
Viazi vina index ya juu ya glycemic. Mwili baada ya kula hupokea kiasi kikubwa cha glucose, ambayo inaweza kugeuka kuwa mafuta. Lakini sahani tayari ina mafuta ambayo yameonekana kwa joto la juu, ambayo ina maana ina kansa. Unaweza kuziondoa kutoka kwa mwili kwa msaada wa pumba, mboga mboga na matunda.
Kwa hivyo tuache kukaangaviazi na kachumbari, na kuitumikia kwa mkate wa bran na saladi ya mboga safi. Greens kwa kiasi kikubwa sio tu kupamba sahani, lakini pia kupambana na kansa. Ni vizuri sana kutumikia viazi na juisi ya mboga, coleslaw au beets ya kuchemsha, mali ya kupambana na kansa ambayo inajulikana.
Wakati wa kuandaa sahani, unahitaji kuzingatia sio ladha yake tu, bali pia faida au madhara kwa mwili. Si lazima uache kabisa vyakula unavyopenda, lakini unahitaji kufahamu madhara yake na kuwa na hisia ya uwiano.
Ilipendekeza:
Viazi vya kukaanga na kitunguu saumu. Keki ya viazi. Jinsi ya kuchagua viazi kwa kukaanga?
Viazi vya kukaanga vina harufu ya kupendeza na ladha isiyoelezeka. Sahani hii inaweza kupatikana karibu kila jikoni, ambayo ina maelezo rahisi - viazi hupikwa haraka na kwa urahisi. Nakala hiyo itatoa mapishi mawili ya viazi vya kukaanga na vitunguu, pamoja na vidokezo vya kuchagua viazi vya ubora
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole. Jinsi ya kupika?
Faida zote za jiko la multicooker na kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua cha kupika viazi vitamu vya kukaanga ndani yake
Viazi vitamu vilivyopikwa kwenye jiko la polepole
Kila mtu anapenda sahani za viazi. Na kama wanaweza kuwa tayari kwa kiwango cha chini ya Hassle? Hasa! Na shukrani zote kwa multicooker
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
