"Kipendwa" (mkahawa). Mgahawa "Lubimiy" kwenye Viwanda: hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mradi wa "Unazozipenda" ulipaswa kufanikiwa na kujulikana sana tangu siku za kwanza kabisa. Hili lilifanyika kutokana na kazi ya timu iliyoshikamana na yenye urafiki.

mawazo ya mgahawa

Mtandao wa biashara wenye jina "Lubimiy" unawakilisha migahawa yote tofauti, ingawa mkakati wao ni sawa na unaendelea sana. Pia inaonyesha njia ya maendeleo ya taasisi, inaweka mteja mahali maalum. Mahali ambapo chakula cha jioni huwa mhusika mkuu katika mchezo unaoitwa Mkahawa wa Familia. Katika taasisi zilizo na jina "Mpendwa" kila mwanachama wa familia anapaswa kujisikia kujijali mwenyewe, kila mtu - kutoka kwa mtoto hadi wazee. Hali nzuri hutolewa na watayarishi kwa wazazi walio na watoto wadogo.

Nia za maendeleo

Waandishi wa mkakati wa "mkahawa wa familia" walianza kutekeleza mawazo yao. Masharti yaliundwa kwa ufunguzi wa mgahawa wa kwanza "Lubimiy". Kisha ushindani ulikuwa mkali sana. Migahawa ilipigania mahali pao kwenye jua. Haikuwa rahisi sana kuendelea kuelea, ilihitajika kuja na chips tofauti, shukrani ambazo wateja wangependa kuja kwenye taasisi hiyo.

Kwa hivyo, katika mikahawa ya mnyororo wa kupumzika wa Lyubim, umakini maalum ulilipwa kwa jambo kuu - uwepo wa maalum.maelezo ambayo hutofautisha taasisi na mlolongo wa wengine. Baada ya yote, mikahawa ilianza kukua kama uyoga baada ya mvua, na watumiaji walikuwa na chaguo la kwenda. Haikuwa rahisi sana kufanya kazi katika sehemu hii ya soko. Makampuni yaliyojali wateja wao yalifanikiwa na kustawi. Migahawa, ambayo utamaduni wa huduma na mtazamo kuelekea wageni ulikuwa na ulemavu, ulifungwa kabla ya kuwa na muda wa kufanya kazi kwa muda. Kigezo kuu cha kutathmini kazi ya taasisi ilikuwa faida. Waumbaji wa mtandao wa migahawa "Lubimiy" walijifunza hili kikamilifu. Sayansi nzima imeibuka, kama vile uuzaji wa huduma ya chakula. Kampuni "Lubim Rest" iliajiri wataalamu ambao walitoa ushauri juu ya jinsi bora ya kuweka meza kwenye ukumbi, iwe muziki unahitajika katika mgahawa, wanashauriwa katika kuchagua mambo ya ndani na mandhari ya taasisi. Kwa ujumla, ushauri wowote wa jinsi ya kufanya watu wapendezwe na taasisi, ili waweze kutaka kuonekana mahali hapa tena na tena.

Dhana ya mapumziko ya Lubim

Lubim Rest inamiliki msururu wa mikoba 1001, mkahawa wa Graf na mkahawa wa Lyubimiy.

Hapo awali, mkakati wa mikahawa ya hivi punde ulibuniwa kama maduka ya idara ya mapumziko ya kidemokrasia kwa familia nzima. Kwa ufunguzi wa kila hatua mpya, daima huchukua kwa uzito uchaguzi wa eneo la taasisi. Kipaumbele daima hutolewa kwa maeneo ambayo hayajaharibiwa na migahawa ya kuvutia. "Lubimiy" ni mgahawa ambapo walijaribu kutoshea katika jengo moja vyakula tofauti, mitindo tofauti ya muziki, mitindo tofauti ya mapambo ya ukumbi. Na hii yote inafanywa kwa ajili ya wageni. Ili kila mwanachama wa familia apateInafurahisha kuwa katika taasisi na nilitaka kutembelea mgahawa ninaopenda zaidi ya mara moja. Kila ziara inapaswa kuwa kama mara ya kwanza. Wazo la mradi ni kufanya mgahawa unaopenda sana kuwa mahali ambapo kila mtu atahisi yuko nyumbani. Katika kila taasisi, waandaaji walijaribu kuunda mazingira ya nyumbani ya kupendeza. Baada ya yote, wazo linasema moja kwa moja - mgahawa unaopenda wa familia unapaswa kuwa mahali pazuri pa kutumia wakati wa burudani. Kunapaswa kuwa na kila kitu ambacho mkazi wa eneo hilo anaweza kuota. Kwa anuwai ya matoleo, kuna mahitaji ya kutosha ya kufanya karamu katika uanzishwaji wa mtandao. Mgahawa wa "Lubimiy" uliopo Industrialny ni maarufu sana kwa kufanya matukio mbalimbali na wakazi wa eneo hilo. Ukaguzi wa huduma katika mgahawa wakati wa karamu zinaonyesha kuwa taasisi inahitajika.

Menyu ya mgahawa

Menyu ya mkahawa huu inasaidia kikamilifu mkakati wa jumla wa mnyororo. Inajitahidi kukidhi ladha ya kisasa zaidi ya wageni. Tofauti sana, ili kila mtu apate sehemu yake ya vitu vya kupendeza wanapokuja kupumzika au kusherehekea kumbukumbu ya miaka. Hapa kuna sahani za vyakula vya Uropa na Caucasian, sushi, vyakula vya kupendeza vya confectionery, na kuna vinywaji anuwai hivi kwamba mwanzoni hauelewi nini cha kuagiza, unataka kujaribu kila kitu. Mchele bora wa mchele, sahani mbalimbali za moto, uteuzi mkubwa sana wa saladi. Kutoka kwa banal Olivier hadi dagaa mbalimbali, supu ambazo ni nzuri sana katika kutumikia, cutlets pike, kebab, nyama kwenye grill - hii sio orodha kamili ya kitamu ambayo mgahawa wa Lyubimy kwenye Irinovsky hutoa.

Tuseme ukweli, chaguo hili linatia kizunguzungu. Upana wake unatushangaza. Hasa chaguo kubwa sawa katika uanzishwaji wa mtandao katika miji mingine, kama vile, kwa mfano, katika Krasnodar katika mgahawa "Lubimiy". Na uchaguzi wa desserts ni kwamba, baada ya kujaribu katika mgahawa, daima unataka kuchukua nyumbani vipande vichache vya furaha tamu. Wakati huo huo, majina ya sahani ni wazi kwa kila mtu, hakuna majina magumu yaliyopotoka, kila kitu ni rahisi. Mkahawa wako "unaoupenda zaidi" unapaswa kuwa mahali pako pekee pa kupumzika.

Taasisi mpya

Mwanzoni mwa 2014, mkahawa mpya wa mnyororo ulifunguliwa. Jengo hili la orofa tatu lina vituo 3 tofauti katika 40 Industrialny Avenue: mkahawa wa Lyubimy, baa ya karaoke ya Bar-in na vyakula vya Pan-Asia, na ukumbi wa karamu ya Paa.

Mbunifu maarufu Yevgeny Skorikov alibuni mambo ya ndani ya kuvutia ya biashara hii. Kila moja ya sakafu tatu, na wakati huo huo taasisi tatu, ina mtindo wake mwenyewe. Kati ya mambo mapya, kuna duka la mboga na pipi na vyakula vya kupendeza, nyama ya kuvuta sigara kutoka kwa smokehouse ya ndani hutolewa. Na innovation ni ya riba kubwa - jikoni kubwa nyuma ya kioo. Baa ya karaoke ina vifaa mbalimbali vya taa na sauti. Wale wanaotaka kuimba wana fursa ya kufanya hivyo chini ya uangalizi wa mhandisi wa sauti na kuambatana na waimbaji wawili wanaounga mkono. Sakafu ya tatu ina mtaro wa majira ya joto ambao unaweza kubadilishwa kuwa eneo la kupumzika. Unaweza kufurahia tamu shish kebab na lula kebab chini ya hewa wazi kwenye grill kutoka Ureno. Hookah nzuriKioo cha mikono cha Bohemian kitaleta radhi ya kweli kwa wavuta sigara. Taasisi hiyo ina chumba kubwa cha watoto, ambacho kinajulikana sana na wageni walio na watoto. Baada ya yote, baada ya kuja kwenye taasisi na watoto, unaweza kukaa wakati huo huo bila wao. Mkahawa huwa na furaha kila mara kwa wageni wake kwa ajili ya harusi, maadhimisho ya miaka na matukio mengine.

Maoni kuhusu mkahawa katika Industrialny

Maoni katika kitabu cha wageni kuhusu mkahawa katika Industrialny, 40 ni chanya sana. Kila mtu alipenda wazo la kuchanganya taasisi tofauti kama hizo mahali pamoja. Na pia wageni wanafurahiya uwepo wa chumba kikubwa cha watoto. Ndiyo maana familia nyingi zilizo na watoto wanapendelea mgahawa wa Lyubimy kuliko vituo vingine vya eneo hilo. Wengi waligundua wazo la jikoni ambalo linaweza kuzingatiwa kutoka upande. Kutoka kwa hili, kama wengi wanasema, kujiamini katika mgahawa huzaliwa. Baada ya yote, ikiwa hakuna kitu cha kujificha jikoni, basi roho inachukuliwa kuwa wazi kwa wageni.

Mgahawa katika Krasnodar

Unapoingia Krasnodar, mgahawa "Lubimiy" huchukuliwa kuwa mahali pa kukutania kwa starehe na mazungumzo ya biashara. Baada ya yote, mikutano katika kona ya kupendeza kama hii, kwenye ufuo wa hifadhi, itakuwa jambo la kukumbukwa.

Kuna mabanda mengi yenye muundo wa hali ya juu kwenye eneo hilo, kuna ukumbi mkubwa wa sherehe. Maporomoko ya maji mazuri yalitengenezwa kwa kuogelea kwa trout huko. Eneo lote liko katika mtindo wa mfumo dume na mierebi inayolia juu ya maji na madaraja. Dirisha la banda kuu hutoa mtazamo mzuri wa jua linalotua. Hapa, katika mazingira ya kupendeza, unaweza kuonja sahani za Uropa, Kiitaliano, Kifaransa navyakula vya mashariki. Kwa watoto kuna chumba cha watoto, ambacho kinaweza kutazamwa mtandaoni. Mgahawa daima hupanga matamasha ya waimbaji maarufu, muziki wa moja kwa moja unachezwa. Unaweza kwenda uvuvi bila matatizo yoyote, na wapishi wa uanzishwaji watapika samaki uliyopata mara moja na mbele yako. Baada ya uvuvi, unaweza kwenda sauna, kuoga mvuke kutoka moyoni. Kwa watu wazima na watoto, ndege mzuri wa tausi anaweza kuimba wimbo. Maegesho karibu na eneo la biashara ni kubwa sana, kwa hivyo hutakuwa na matatizo na mahali pa kuegesha gari lako.

Huduma kwa wateja

Tangu mwanzo, wazo la migahawa ya "Lubimiy" lilikuwa kumpa mteja vyakula bora zaidi katika sehemu moja, ili kila mwanafamilia afurahie kukaa huko. Wamiliki walifanikiwa kuifanya. Kila mtu anaweza kukidhi ladha na tamaa zao katika uanzishwaji wa "Lubim Rest". Chip migahawa - jikoni wazi - kikamilifu haki yenyewe. Nyuma ya glasi ya panoramiki, kazi inaendelea kikamilifu, na hivyo kusababisha hamu ya wageni. Baada ya yote, ni ya kuvutia sana kuangalia jinsi wapishi safi huandaa chakula kwako. Jikoni safi, kama roho safi, inapaswa kuwa wazi kila wakati! Tunapendekeza kila mtu, ikiwezekana, atembelee mgahawa wowote "Lubimiy" na kutumbukia katika mazingira mazuri ya migahawa ya familia, afurahie kikamilifu vyakula mbalimbali wanavyotoa.