Vinywaji vya matunda: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Leo, idadi kubwa ya njia za kuandaa kinywaji hiki kinene zinajulikana. Viungo vyake kuu ni matunda na matunda, yaliyovunjwa katika blender. Wakati mwingine mapishi ya matunda na berry smoothie ni pamoja na mtindi, juisi, maziwa, barafu, karanga, mayai, asali, nk Katika aina mbalimbali za vinywaji, kila mtu atapata chaguo ambalo linafaa kwa ladha yao na ukubwa wa mkoba. Mara nyingi, connoisseurs hufanya uchaguzi wa mapishi ya smoothie ya matunda kwa mujibu wa lengo lao. Wataalamu wa kinywaji hutumia kama vitafunio vya haraka na vya kitamu, kwa kupoteza uzito, kwa kuimarisha mwili kwa ujumla na kuimarisha na vitamini. Nakala yetu inawasilisha mapishi ya kupendeza ya laini ya matunda.

Maelezo ya jumla kuhusu kinywaji

Mara nyingi kwenye vikao, akina mama wa nyumbani vijana huuliza jinsi ya kutengeneza laini za matunda nyumbani. Kichocheo cha kinywaji hiki maarufu kinahusisha matumizi yamatunda yoyote, mboga mboga au matunda. Zaidi ya hayo, kinywaji kilichomalizika kina vipengele vyote vya microelements, vitamini na mboga muhimu kwa mwili, hivyo smoothie sio tu ya kupendeza kwa ladha, bali pia ni muhimu sana. Aina zifuatazo za kinywaji zinajulikana: mboga, matunda, beri, pamoja na matunda na mboga mboga na matunda na beri. Miongoni mwao ni vinywaji vyenye kuburudisha (hakuna sukari), kushiba (nene), dessert (tamu), vinywaji baridi (pamoja na barafu nyingi).

Kwa kuongeza, smoothies za matunda (mapishi yenye picha yanawasilishwa katika makala) hutayarishwa kwa urahisi sana na kwa haraka, ambayo ni muhimu sana katika kasi ya maisha ya leo, na bidhaa zinazopatikana kwa urahisi hutumiwa kama viungo. Hali pekee ambayo haiwezi kutolewa katika utayarishaji wa kinywaji ni uwepo wa blender. Matumizi ya mchanganyiko mara nyingi hairuhusu kufikia usawa wa lazima wa msimamo wa bidhaa. Nakala hii inatoa mapishi ya blender ya laini ya matunda kwa ukaguzi. Zina matunda na matunda mapya, ambayo yana faida sana kwa afya. Unaweza pia kupata mapishi ya blender ya matunda na maziwa. Kiambato cha mwisho kinakipa kinywaji kushiba zaidi na ulaini maalum wa ladha.

Classic Cold Smoothie

Hii ni moja wapo ya mapishi maarufu ya laini ya matunda, inayoangazia barafu nyingi. Kinywaji ni kamili kwa ajili ya kunywa katika joto la majira ya joto. Imeandaliwa kwa misingi ya matunda na matunda:

• 4 machungwa (kubwa natamu);
• balungi 1;
• ndizi 3;
• mikono ya barafu.

Zabibu na machungwa huoshwa, kukatwa katikati, kukamuliwa juisi. Ndizi hupunjwa, kukatwa vipande vidogo. Kisha viungo vinahamishiwa kwenye blender. Piga hadi wingi wa uthabiti wa homogeneous utengenezwe.

Kinywaji cha matunda na mboga na juisi ya maboga

Mapishi ya smoothie ya matunda yanachanganya aina mbalimbali za viungo kikamilifu. Jogoo wa matunda na mboga na juisi ya malenge huchangia kuhalalisha mfumo wa utumbo. Inajumuisha:

• ndizi 1;
• tangerine 1;
• tufaha 1;
• gramu 30 za mbegu za komamanga;
• 50ml juisi ya malenge.

Ndizi imechunwa, kata vipande vikubwa. Apple huosha, peeled, msingi kuondolewa, kata. Chambua tangerine, uikate vipande vipande (ikiwa ni lazima, ondoa mbegu). Ifuatayo, matunda yote hutiwa ndani ya blender na kupigwa hadi misa ya msimamo wa homogeneous itengenezwe. Mimina kiasi kidogo cha juisi ya malenge kwenye glasi. Mchanganyiko wa matunda huenea kwa uangalifu juu yake. Pamba kwa mbegu za komamanga au mdalasini.

Milaini ya maboga

Smoothie ya malenge ni sawa kama njia kuu ya lishe ya kusafisha. Gramu 300 za malenge hupikwa kwenye microwave au oveni. Massa huondolewa kutoka kwake, kusagwa na kuwekwa kwenye blender. Pia ongeza 3 tbsp. oatmeal, 1 kikombe maziwa na 1 tsp. asali. Wote saga mpaka uthabiti laini. Kwa msaada wa cocktail hii kusafisha matumbo nakurekebisha kimetaboliki. Smoothie hii ni bora si tu kwa chakula cha watu wazima, bali pia kwa chakula cha watoto. Mboga iliyokatwa kwenye blender au grated hupigwa vizuri. Hutumika kulisha watoto kuanzia umri wa miezi minane.

Smoothie ya mtindi wa Strawberry

Si kawaida kwa mapishi ya laini ya matunda kujumuisha mtindi. Ikiwa unatumia mafuta ya chini na bidhaa zisizo na sukari, kinywaji hakitadhuru takwimu. Viungo:

• 7-8 jordgubbar;
• 250 ml mtindi;
• juisi ya machungwa - theluthi moja ya glasi.

Jordgubbar mbichi hugandishwa kwa saa 1 kwenye jokofu. Berries waliohifadhiwa huhamishiwa kwa blender, kumwaga mtindi na juisi ya machungwa. Piga hadi misa iwe homogeneous. Vilaini vilivyo tayari vinaweza kupambwa kwa jordgubbar.

Kunywa na oatmeal

Kinywaji hiki kitamu, chenye lishe na afya cha kiamsha kinywa kinafaa kwa familia nzima. Ni rahisi sana kuandaa. Itachukua muda kidogo zaidi kuliko moja ya mapishi ya matunda ya laini yaliyowasilishwa, kwani oatmeal ni mzee kwa muda uliowekwa kwenye mtindi ili kupunguza. Utahitaji:

• vijiko viwili vya oatmeal;
• 150 ml mtindi;
• embe - kipande 1

Oatmeal hutiwa na mtindi na kushoto kwa nusu saa. Mango huosha, peeled, shimo hutolewa. Viungo vyote huhamishiwa kwenye blender na kuchapwa.

Smoothie na kiwi, ndizi na peari

Tumia:

• 1ndizi;
• pea 1;
• 2-3 kiwi;
• 20 gramu ya sukari ya unga;
• 200 ml juisi ya tufaha ya peach;
• gramu 10 za chokoleti.

Matunda humenywa, kukatwakatwa vipande vipande na kukatwakatwa kwenye blender. Juisi na sukari ya unga na juisi huongezwa kwa puree. Ikiwa hutaongeza juisi, unapata tu puree ya matunda, ambayo huliwa na kijiko. Wakati wa kutumikia, jogoo hupambwa kwa chokoleti (iliyokunwa) au mdalasini.

Chakula cha ndizi cha Berry

Tumia:

• nusu ndizi;
• cherries zilizogandishwa (zilizopimwa) - gramu 100;
• strawberry zilizogandishwa - gramu 100;
• 200 ml juisi ya cherry.

Ndizi imechunwa, kata vipande vidogo. Berries safi ni kabla ya waliohifadhiwa (cherries lazima pitted). Viungo vyote vinawekwa kwenye blender na kuchapwa.

Smoothie na ndizi na kefir

Vitikisiko vinavyoshiba ni vinene sana. Mbali na ndizi, cream, mtindi, na maziwa pia hutumiwa kama viungo vya kutengeneza laini za matunda katika mapishi ya blender. Wakati mwingine barafu huongezwa kwao. Inajumuisha:

• ndizi 1;
• vikombe 2 vya mtindi;
• kijiko 1 cha maji ya limao;
• asali kijiko 1.

Ndizi huvuliwa, kukatwa vipande vidogo na kuhamishiwa kwenye blender. Ongeza maji ya limao, asali na kefir. Piga kwa dakika 3.

Cranberry Banana Chocolate Shake

Vinywaji vya dessert vinafaa kwa wale walio na jino tamu. Vinywaji hivi sio kalori ya chini, lakininzuri kwa kuinua hisia. Viungo vya tamu hutumiwa, ambayo asali, sukari na chokoleti huongezwa. Pamoja na kuongeza ya cranberries (safi), ladha hii itakuwa muhimu zaidi. Viungo:

• ndizi 1;
• 50 gramu za cranberries;
• kikombe 1 cha kefir (au mtindi usiotiwa sukari);
• gramu 40 za chokoleti ya maziwa.

Weka ndizi iliyomenya na kukatwakatwa kwenye blender. Ongeza cranberries (nikanawa). Mimina kefir au mtindi (unsweetened). Piga mpaka wingi wa msimamo wa homogeneous utengenezwe. Chokoleti iliyotiwa kwenye grater (faini). Mchanganyiko wa matunda na beri hutiwa ndani ya glasi, iliyonyunyizwa na chokoleti iliyokunwa au karanga juu. Unaweza pia kupamba kwa majani ya mint.

mapishi ya cocktail ya parachichi

Milaini ya mboga (isiyo na sukari) ni chaguo bora kwa chakula cha mchana cha haraka na rahisi au chakula cha jioni chepesi. Sahani hii kawaida hupendekezwa na walaji mboga. Kwa matumizi yake ya maandalizi:

• parachichi 1;
• tango 1;
• 3 karafuu vitunguu;
• nusu limau;
• mashina 5 ya celery;
• 1 rundo la cilantro.

Tango huoshwa na kumenyanyuliwa. Avocados huosha, peeled, shimo kuondolewa. Chambua vitunguu. Kupunguza juisi kutoka kwa limao. Weka viungo vyote kwenye blender na upige hadi vilainike.

Kinywaji kitamu chenye matunda, beri (freshi) na maziwa

Kilaini hiki chenye maziwa, matunda na beri hutumia:

• 250 gramu za beri mbichi (raspberries, blackberries, blueberries);
• kantini mbilivijiko vya sukari;
• 50 gramu ya sukari ya unga;
• kijiko kimoja cha chai cha vanillin;
• 150 ml maziwa;
• 300 ml tindi;
• kijiko kimoja kikubwa cha maji ya limao.

Juisi hukamuliwa kutoka kwa matunda, ongeza kijiko 1. l. sukari na maji ya limao. Koroga na kumwaga ndani ya glasi. Sukari (iliyobaki), siagi, maziwa na vanillin huchapwa kwenye blender. Utayari unahukumiwa na malezi ya povu. Kinywaji hutiwa kwenye glasi.

Laini za Mboga: Mapishi Yanayotokana na Nyanya

Mapishi ya smoothie ya mboga hutumika kama msingi wa vyakula vingi vya kuondoa sumu mwilini vilivyoundwa ili kuushibisha mwili kwa madini na vitamini muhimu. Moja ya mambo makuu ya cocktail ambayo inakuza utendaji mzuri wa digestion ni fiber (ambayo, kwa njia, ina kiasi kidogo katika juisi). Nyanya mbili kubwa huosha, hutiwa na maji ya moto na kusafishwa. Pilipili ya Kibulgaria huosha, kata ndani ya nusu mbili, mbegu huondolewa. Majani nane ya basil pia huosha. Viungo vyote vinawekwa kwenye blender, pilipili (ardhi) na cubes nne za barafu huongezwa kwao. Koroa hadi laini na utumie kwenye glasi ndefu. Pamba kwa majani ya basil.

Mapishi ya Mchicha ya Kijani Laini

Chakula kilicho hapa chini kinaweza kisifae ladha ya kila mtu. Hata hivyo, huleta faida kubwa kwa mwili. Kwa hiyo, mara nyingi, ili kufanya ladha yake angalau kukubalika kidogo kwao wenyewe, watumiaji huongeza asali ndani yake. Katika bakuli la blender, changanya gramu 500 za mchicha, 150 ml ya maziwa ya soya, 3 tbsp. vijikongano iliyokatwa iliyokatwa na 1 tbsp. kijiko cha mbegu za malenge. Katika uwepo wa majani ya ginkgo (inapatikana kabisa katika miji mikubwa), unaweza kuongeza 1 tbsp. l. ya bidhaa hii katika cocktail. Kinywaji kilichomalizika hutolewa kwenye glasi ndefu.

Tango smoothie

Smoothie hii imetengenezwa kwa matango mawili ya kawaida, yamepondwa na kukatwa vipande vipande. Mbali na matango, karafuu mbili za vitunguu na kundi la bizari pia huwekwa kwenye bakuli la blender. Ikiwa msimamo wa kinywaji baada ya kuchanganya viungo ni nene sana, hupunguzwa kwa kuongeza maji ya kawaida. Cocktail ni kamili kwa ajili ya kukata kiu na kuburudisha wakati wa joto. Vipande vya barafu huongezwa kwenye glasi ndefu ya laini kabla ya kuliwa.

Cocktail ya tikitimaji

Kichocheo hiki kinakutengenezea kinywaji kizuri chenye afya. Ili kuitayarisha, 200 g ya melon huvunjwa. Juisi ya limao au chokaa na cubes ya barafu huongezwa kwenye bakuli. Viungo vyote vinapigwa. Kinywaji kilichomalizika kinapambwa na majani ya mint. Ukiongeza tangawizi kwenye laini yako, smoothie itakuwa na afya zaidi.

Kinywaji cha mboga kwa ajili ya watoto (karoti)

Sio siri kwamba mara nyingi watoto hawapendi mboga, maziwa, kefir na bidhaa nyingine nyingi za afya. Kwa hiyo, ili kuboresha afya zao, itakuwa sahihi kuandaa smoothies. Watoto huvinywa kwa raha, huku wakivuta kwenye majani.

Karoti kwa mwili wa mtoto anayekua ni muhimu sana. Karoti tatu za ukubwa wa kati huchemshwa, kilichopozwa na kuingizwa kwenye blender, kioo 1 cha juisi ya apple huongezwa hapo. Viungo vinachanganywa hadi vilainike.

Smoothie ya watoto "Hadithi ya Majira ya baridi"

Kinywaji hiki kimetengenezwa kwa maziwa ya mlozi (mlozi uliosagwa huchanganywa na maziwa ya kawaida), zabibu kavu, parachichi kavu, oatmeal na prunes. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza 2 tbsp. vijiko vya asali. Matunda yaliyokaushwa huosha (wingi huchaguliwa kulingana na ladha), hutiwa juu yao kwa dakika chache na maji (moto). Kisha maji ya ziada hutolewa, na viungo vilivyowekwa hutiwa kwenye blender. Mimina 500 ml ya maziwa ya mlozi huko, mimina 5 tbsp. vijiko vya flakes na kuchanganya wingi mpaka msimamo wa sare wa bidhaa unapatikana. Hutolewa kwa meza kwenye meza katika glasi ndefu.