Ni nini kitatokea ikiwa unakula jibini la Cottage kila siku? Faida za jibini la Cottage kwa mwili

Orodha ya maudhui:

Ni nini kitatokea ikiwa unakula jibini la Cottage kila siku? Faida za jibini la Cottage kwa mwili
Ni nini kitatokea ikiwa unakula jibini la Cottage kila siku? Faida za jibini la Cottage kwa mwili
Anonim

Jibini la Cottage ni bidhaa yenye afya ambayo wataalamu wa lishe bora wanapendekeza iwekwe kwenye chakula kila wakati. Ina utungaji tajiri. Ili mwili uwe na faida tu, ni lazima uliwe kwa kuongeza vyakula sahihi. Inaweza kuwa matunda, mboga mboga, kefir na mayai. Ni nini hufanyika ikiwa unakula jibini la Cottage kila siku? Makala yatajadili manufaa ya bidhaa, vipengele vya mapokezi na mali hasi.

Je, jibini la Cottage ni hatari kila siku
Je, jibini la Cottage ni hatari kila siku

Muundo wa jibini la jumba

Bidhaa ina muundo mzuri. Curd ina: protini, vimeng'enya, vitamini A, B, C, D, PP, mafuta, wanga, madini (fosforasi, kalsiamu, chuma, florini, zinki, magnesiamu, sodiamu, potasiamu), homoni.

Thamani ya lishe ya bidhaa

Jibini la Cottage lina muundo muhimu. Aidha, sifa za virutubisho ndani yake ni kama ifuatavyo:

Protini. Ni asili ya wanyamakwa hiyo, ina muundo wa uwiano zaidi wa amino asidi muhimu na zisizo muhimu. Protini katika jibini la Cottage inashinda kwa suala la sifa zake ikilinganishwa na analogues za asili ya mmea. Mwisho unaweza kusababisha fermentation, bloating na kuongezeka kwa gesi ya malezi katika matumbo. Hakuna dalili hasi sawa wakati wa kuyeyusha protini ya wanyama

Ikiwa unatumia jibini la Cottage kila siku, faida zake zitakuwa dhahiri. Katika kesi hii, kuna baadhi ya pekee. Baada ya yote, ikiwa tunalinganisha protini ya jibini la jumba na nyama, tunaweza kufikia hitimisho lifuatalo. Licha ya ukweli kwamba kuna zaidi katika bidhaa za nyama, huyeyushwa mwilini kwa muda mrefu.

Jibini la Cottage linafaidika kila siku
Jibini la Cottage linafaidika kila siku

Watu wengi huuliza nini kinatokea ikiwa unakula jibini la Cottage kila siku. - ni chanzo bora cha protini na ni rahisi kusaga kati ya bidhaa zote za maziwa.

Ina protini changamano, hivyo unaweza kuila wakati wowote wa siku, lakini hakikisha unazingatia maudhui ya mafuta ya bidhaa. Mafuta katika jibini la Cottage ni milky, hivyo ni rahisi kumeza. Ndiyo maana bidhaa hiyo hairuhusiwi kwa watu walio na ugonjwa mbaya wa ini na figo.

Faida za jibini la Cottage
Faida za jibini la Cottage

Faida za cottage cheese

Wengi wanashangaa nini kitatokea ikiwa kutakuwa na jibini la Cottage kila siku. Hizi ndizo faida za bidhaa:

  1. Huongeza kasi ya kimetaboliki. Shukrani kwa vitamini B, mchakato wa kimetaboliki wa mwili unaboresha.
  2. Kuongezeka kwa misuli. Jibini la Cottage lina protini ya casein, ambayo huingizwa ndanikwa muda mrefu. Kwa njia hii, inasaidia kujenga misuli.
  3. sukari ya damu hurekebisha. Shukrani kwa magnesiamu katika utungaji wa jibini la jumba, viwango vya glucose vitakuwa ndani ya aina ya kawaida. Bidhaa hiyo inaweza kutumika na watu walio na kisukari cha aina ya 2.
  4. Kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa ya damu. Jibini la Cottage lina uwezo wa kupunguza shinikizo la damu na kuzuia kuganda kwa damu.
  5. Kupunguza hatari ya kiharusi. Shukrani kwa kuingizwa kwa jibini la Cottage katika chakula, ina uwezo wa kupunguza viwango vya shinikizo la damu. Hii itazuia kutokea kwa kiharusi.
  6. Bakteria wanaofaa walio katika jibini la Cottage huboresha microflora ya matumbo. Kutokana na hili, bidhaa hujumuishwa katika lishe wakati wa kuchukua antibiotics.
  7. Jibini la Cottage huchochea utengenezwaji wa himoglobini kwenye damu, hupunguza hatari ya atherosclerosis na kuimarisha mfumo wa fahamu.
  8. Kalsiamu katika jibini la Cottage ni muhimu sana kwa mwili. Upungufu wake unaweza kusababisha magonjwa kama vile rickets, osteoporosis na magonjwa mengine.
  9. Bidhaa pia ina fosforasi, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kuunda mfumo kamili wa mifupa. Kipengele hiki ni muhimu kwa kuimarisha nywele, kucha na meno.

Wataalamu wanashauri kujumuisha jibini la Cottage katika lishe kwa magonjwa ya moyo, njia ya utumbo, ini, kibofu cha nduru. Mara nyingi sana bidhaa huwa katika menyu ya lishe bora.

Cottage cheese kwa ajili ya kupunguza uzito

Watu wengi huuliza nini kitatokea ikiwa kila siku kuna jibini la Cottage kwa kupoteza uzito. Faida kuu ni kuongeza kasi ya kimetaboliki na kuboresha digestion. Jibini la Cottage lina protini, kalsiamu na fosforasi, ambayo ni hasathamani ya mwili.

Ili kupunguza uzito, ni lazima uchague bidhaa isiyo na mafuta. Jibini hili la Cottage lina kiwango cha chini cha kalori. Hata hivyo, ukosefu kamili wa mafuta unaweza tu kuumiza mwili. Kwa hivyo, mbinu sahihi inahitajika hapa.

Watu wengi huuliza nini kitatokea ikiwa kila siku kuna jibini la Cottage wakati wa kupunguza uzito. Ni bora kuchagua jibini la Cottage na maudhui ya mafuta ya 1 hadi 5% kwa kupoteza uzito. Ni mkusanyiko huu ambao utaongeza ufyonzwaji wa dutu muhimu.

Inaruhusiwa kula kiasi hicho cha jibini la Cottage kwa siku, ambayo imedhamiriwa na maudhui ya mafuta ya bidhaa. Kiwango cha kila siku cha mafuta kwa siku kilichopendekezwa kwa matumizi ni 25-50 g 500 g ya jibini la Cottage ina 25 g ya mafuta. Kwa hivyo, 200-250 g ya bidhaa kwa siku inaruhusiwa.

Inawezekana kula jibini la Cottage kila siku
Inawezekana kula jibini la Cottage kila siku

Nini bora kula cottage cheese

Wengi wanashangaa ikiwa inawezekana kula jibini la Cottage kila siku. Wataalamu wana hakika kwamba hii sio marufuku.

Kwa sababu ya ladha ya jibini la Cottage, unaweza kuipata ya kutosha kwa haraka, hata ikiwa utaitumia bila nyongeza. Vidokezo vipya vinaweza kuongezwa kwa bidhaa kwa kuongeza vipengele vyovyote ndani yake. Inaweza kuwa asali, zabibu au prunes. Walnuts, almonds, hazelnuts na nyingine yoyote huenda vizuri na jibini la Cottage.

Kwa kitindamlo cha moyo na afya ni pamoja na mchanganyiko wa bidhaa na ndizi, raspberries, jordgubbar, tufaha na peari.

Nini kinatokea ikiwa unakula jibini la Cottage kila siku
Nini kinatokea ikiwa unakula jibini la Cottage kila siku

Madhara ya bidhaa

Ulaji wa kila siku wa jibini la Cottage kwa mtu ni g 200. Wengi wanashangaa kwa ninivikwazo vile juu ya bidhaa. Jibini la Cottage kila siku ni hatari? Kama ilivyo kwa bidhaa yoyote, ina hasara zifuatazo:

  1. Protini ya Casein, iliyo katika jibini la kottage, inaweza kusababisha uvimbe wa viungo kama vile viungio. Inaweza pia kuchangia ukuaji wa magonjwa ya autoimmune, kwa hivyo kiwango cha matumizi kinapaswa kuzingatiwa kwa uangalifu, haswa kwa wazee.
  2. Mafuta mengi ya wanyama huchangia kuziba kwa mirija ya ini.
  3. Bidhaa haipaswi kuchukuliwa ikiwa ina mzio wa protini za maziwa.
  4. 1/2 kikombe cha jibini la Cottage kina 400 mg ya chumvi, wakati mahitaji ya kila siku ni 1500 mg.
  5. Bidhaa haipaswi kutumiwa na watu wanaougua ugonjwa wa figo. Kiasi kikubwa cha protini huongeza mzigo kwenye mfumo wa kinyesi.
  6. Watu walio na uvumilivu wa lactose pia wanapaswa kuepuka jibini la Cottage.

Pia kuna "lakini" kubwa unapotumia bidhaa. Muhimu zaidi ni bidhaa ya asili. Yeye ndiye mgeni aliyekaribishwa kwenye meza. Na bidhaa ya curd haiwezi kuwa na athari chanya kwa mwili.

Ilipendekeza: