2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ukimuuliza mtu wa kawaida ni chapa gani ni bora, kuna uwezekano mkubwa, utasikia ukijibu - Kifaransa! Lakini mjuzi wa kweli anajua kwamba kuna aina nyingi nzuri za kinywaji hiki kizuri katika ukubwa wa nchi yetu. Wanatofautishwa na mikoa ambayo pombe ya cognac ilipatikana kutoka. Konaki za Kiarmenia, Kigeorgia, Kiazabajani, Moldavian, Kiukreni, Dagestan, Praskovei, Rostov na Krasnodar zinajulikana na kuthaminiwa kote ulimwenguni.
Chagua konjaki sahihi
Soko la Urusi linatoa aina mbalimbali za konjani kwa kila ladha. Jinsi ya kuchagua nzuri ikiwa wewe si mtaalamu? Kawaida tunaongozwa na vigezo vya bei na ubora, kuchagua chaguo bora kulingana na uwezo wetu. Lakini kuna nuances chache, maadhimisho ambayo itasaidia kuchagua cognac nzuri. Ni bora kuinunua katika duka maalum, hii itapunguza sana nafasi ya kuingia kwenye bandia. Na usiogope kuuliza cheti cha ubora. Chagua chapa zinazojulikana, zinazoaminika. Cork inapaswa kufaa vizuri, hawezi kuwa na chips au scratches kwenye chupa. Na kumbuka: kinywaji bora hakiwezi kuwa cha bei nafuu.
Chapa maarufu ya nyumbani
Cognac "Bayazet" ni maarufu sana katika upanuzi wa nchi za USSR ya zamani, kati ya wajuzi wa kinywaji hiki na kati ya wanunuzi wa kawaida. Ni nini?
Konjaki ya Kirusi ya miaka minane "Bayazet" ilipewa jina la ngome iliyoko Armenia, karibu na ambayo vita vikali vilifanyika kwa muda mrefu wakati wa vita vya Urusi na Uturuki katika karne ya 19. Ngome imekuwa ishara ya ujasiri na urafiki kati ya watu wawili - Kirusi na Armenia. Urafiki huo huo unahusishwa na Bayazet cognac. Imetengenezwa kutoka kwa roho za konjaki za Kiarmenia kwenye mmea wa Moscow wa Armenian Wines CJSC, hivyo watumiaji wengi huchanganyikiwa - wengine huchukulia kuwa ni konjaki ya Armenia, wengine Kirusi, lakini kwa kweli taarifa hizi zote mbili ni kweli sawa.
Utunzi na shada
Konjaki ya Bayazet ina ladha dhaifu na vipengele bainifu. Ina nyota 8 kwa sababu imezeeka kwenye mapipa ya mwaloni kwenye pishi na halijoto maalum inayodumishwa kila mara kwa angalau miaka 8. Nguvu ya cognac ni digrii 40, sehemu ya sukari ni 12% ya ladha. Rangi inategemea muda uliopita tangu mwisho wa miaka minane ya mfiduo, na inaweza kuwa kutoka dhahabu hadi amber giza dhahabu. Imewekwa kwenye chupa yenye chapa yenye ujazo wa lita 0.5.
Cognac "Bayazet" ina harufu ya ajabu, shada la maua angavu na ladha nzuri, ambayo iliwafanya mashabiki kupendwa na ladha yake ya kupendeza duniani kote. Hii inathibitishwa na ukweli kwambakonjaki imeshinda zaidi ya tuzo moja, na uhakiki mzuri katika sherehe za kimataifa, ikiwa ni pamoja na Maonyesho ya Kimataifa ya XIII "PRODEXPO-2006" (medali ya dhahabu) na Shindano la X International Professional Wine mwaka wa 2006 (medali ya fedha).
Kuangalia ubora
Kwa bahati mbaya, leo karibu kila mahali tunakutana na bandia nyingi, na soko la cognac sio ubaguzi, pamoja na cognac "Bayazet". Maoni kwenye Mtandao hivi majuzi yameanza kushangazwa na maoni ya wateja waliokatishwa tamaa. Wanaandika kwamba ubora wa uzalishaji umeanguka, lakini kwa kweli inakuja kwenye ufundi. Jinsi ya kufanya chaguo sahihi na kuleta kinywaji cha hali ya juu nyumbani?
Wataalamu na waandaji wa gourmets wanaweza kuamua ubora wa konjaki kwa ladha na harufu, lakini jinsi ya kuifanya dukani bila kufungua chupa? Kuna siri chache: kugeuza chupa - kioevu kinapaswa kukimbia polepole kutoka kwa kuta. Vinginevyo, cognac haina umri wa kutosha au ina pombe nyingi. Bubbles pia huambia juu ya ubora - mwanzoni kuna kubwa, na kisha ndogo huinuka baada yao. Fikia ununuzi kwa busara na usipoteze pesa na wasiwasi wako kwa bidhaa za ubora wa chini!
Ilipendekeza:
"Romaine" - saladi maridadi na yenye harufu nzuri
Ladha ya saladi yoyote inategemea kwa kiasi kikubwa viungo vilivyotumika katika uundaji wake. Ikiwa "romaine" inapendekezwa katika mapishi, ni bora kuchukua aina hii ya saladi ikiwa unataka kufikia ladha halisi. Mama wengi wa nyumbani mara nyingi hupuuza sheria hii, wakibaki wamekatishwa tamaa na sahani kama matokeo, kwa sababu hawakupata chochote cha kupendeza ndani yake. Mara nyingi, wapishi wa nyumbani hawajui hata jinsi saladi ya romaine inaonekana, badala ya kununua mboga ya kwanza inayokuja
Kahawa yenye harufu nzuri yenye limau
Kutoka kwa makala haya unaweza kujifunza kuhusu sifa mbalimbali za kahawa yenye limau. Inasimulia juu ya faida na hatari za kinywaji hiki, ni vitafunio gani vinavyopaswa kutumiwa, jinsi ya kuandaa na kuitumia kwa usahihi
Chokoleti yenye rangi ya chungwa. Dessert yenye harufu nzuri na isiyo ya kawaida tunajifanya wenyewe
Mchanganyiko wa ladha zao huwa na usawa kila wakati. Mchanganyiko wa rangi ya bidhaa hizi ni faida. Wavutie wageni wako na dessert hii ya kupendeza. Ni tamu, juicy, na isiyo ya kawaida - tu kile unachohitaji. Kichocheo cha machungwa katika chokoleti na picha ya pipi zilizopambwa za nyumbani (zinaweza kuhusishwa na aina hii ya dessert) itakusaidia kuandaa pipi sawa za likizo za nyumbani
Limau ya tikiti maji yenye ladha nzuri na yenye harufu nzuri
Katika majira ya joto unataka kunywa kitu kinachoburudisha, kitamu, na muhimu zaidi, chenye afya, ili kinywaji hicho kitengenezwe kutoka kwa viungo asili pekee. Lemonade ya watermelon, mapishi ambayo tutazingatia, ni rahisi kujiandaa. Kutoka kwa kinywaji kama hicho hakika utakuwa na maoni mazuri tu
Syrniki yenye harufu nzuri na yenye afya bila unga: baadhi ya mapishi asili
Inachukua dakika 10 pekee kutengeneza syrniki isiyo na unga. Watakuwa airy, mwanga na zabuni sana. Mapishi yetu ya kwanza yatakuwa unsweetened - na vitunguu na mimea. Inafanya wazo nzuri la sahani ya upande kwa mlo wowote. Na jinsi ya kupika cheesecakes ladha, utajifunza kwa kusoma makala hii
