Jager Haus, St. Petersburg: anwani, saa za ufunguzi, menyu, bia na ukaguzi wa wageni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Jager Haus huko St. Petersburg ni duka la shaba la Kijerumani linalomilikiwa na mnyororo wa mikahawa wa JAGER. Imepambwa kwa mtindo wa Kneippes wa kitamaduni wa Kijerumani, kampuni hii inajiweka kama baa, baa ya ufundi, baa ya burger. Ili kutembelea baa halisi ya Kijerumani, huhitaji kwenda Ujerumani, inaweza kupatikana katika anwani kadhaa katika mji mkuu wa kaskazini.

Maelezo

Mtandao ulianzishwa mwaka wa 2001 kwa jina la Jagermeister Haus. Ilikuwa taasisi katika mtindo wa classics wa Ujerumani. Mnamo 2006, mikahawa hiyo ilijulikana kama Jager Haus. Hizi zilikuwa baa zilizopangwa kwa desturi bora zaidi za uanzishwaji wa unywaji pombe wa Wajerumani, zinazokumbusha nyumba ya wawindaji na kuhifadhi mila za upishi za Kijerumani.

Mnamo 2017, ubadilishaji chapa kamili utafanyika, na restopub Jager inakuwa sehemu ya kikundi cha mgahawa wa Beer Family Project, mradi mkubwa wa bia wa St. Petersburg.

Modern JAGER ni dhana mpya kabisa inayogusa kila kitu -mambo ya ndani, aina za bia, mwenendo wa upishi. Mwandishi wa mambo ya ndani mpya ni designer N. Maslova. Aina mpya za bia zililetwa kutoka kwa viwanda vya zamani zaidi vya kutengeneza pombe nchini Ujerumani, pamoja na sahani za Kijerumani za asili, nafasi mpya kabisa zilionekana kwenye menyu ya chakula - sahani asili kutoka kwa mpishi.

Jikoni katika taasisi - mwandishi, Kijerumani, kimataifa. Kuna matoleo maalum - milo ya watoto na menyu ya msimu.

Wastani wa bili ni rubles 1000-1700.

Anwani

Jager Haus huko St. Petersburg inaweza kupatikana katika anwani sita:

1. Pea, 34, Art. kituo cha metro Spasskaya.
2. Matarajio ya Nevsky, 84-86, St. kituo cha metro cha Mayakovskaya.
3. Maly matarajio ya upande wa Petrograd, 40, St. metro "Chkalovskaya".
4. Sverdlovskaya tuta, 60, st. kituo cha metro Novocherkasskaya.
5. Sredny matarajio ya Vasilyevsky Island, 64, St. kituo cha metro "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, sanaa. kituo cha metro cha Mayakovskaya.

Ratiba ya Kazi

Saa za ufunguzi za Jager Haus huko St. Petersburg:

• Jumapili hadi Alhamisi - 11:30-01:00.
• Ijumaa na Jumamosi - 11:30-02:30.

Huduma

Siku za wiki, mkahawa wa bia wa Jager Haus (St. Petersburg) unakualika kwa milo ya mchana ya biashara kuanzia 12:00 hadi 16:00. Katika baa unaweza kununua kahawa kwenda. Glasi ya bia itagharimu rubles 180-350.

Baa ina baa, sakafu ya dansi, mtaro wa kiangazi, skrini, chumba cha watoto, intaneti, maegesho. Menyu imeundwa sio tu kwa wateja wanaozungumza Kirusi, bali pia kwa wale wanaozungumza Kiingerezalugha. Wakati wa jioni, sauti za muziki za moja kwa moja, matangazo ya michezo hufanyika. Unaweza kulipia huduma kwa pesa taslimu na kwa kadi ya benki.

Taasisi huandaa sherehe. Hapa unaweza kuwa na karamu ya kufurahisha, kusherehekea kumbukumbu ya miaka na siku ya kuzaliwa, kufanya karamu ya ushirika.

Matangazo yanafanyika kwenye baa. Mojawapo ni punguzo kwa mteja katika siku yake ya kuzaliwa.

Menyu

Mbali na menyu kuu, Jager Haus hutoa milo maalum kwa watoto na milo tofauti kwa milo ya mchana ya biashara.

Kwenye menyu kuu, wageni watapata vipengee katika sehemu zifuatazo:

• Vitafunwa kwa bia.
• vitafunio baridi na moto.
• Soseji.
• Supu.
• Saladi.
• Vyombo vya kando.
• Milo moto.
• Vitindamlo.

Ofa zinazovutia zaidi za vyakula vya Ujerumani na kutoka kwa mpishi kwa bei ya rubles:

• Sauerkraut – 190.
• Kifundo cha nyama ya nguruwe kilichochemshwa na viungo katika bia ya ngano - 1100.
• Maandazi madogo ya kukaanga na kitunguu saumu - 290.
• supu ya Bavaria na maharagwe nyekundu na soseji - 290.
• Soseji katika anuwai: Bavarian, Thuringian, kondoo, Jaeger, Krajinsky - 480.
• Nyama ya nguruwe katika mchuzi wa caramel - rubles 590.
• Vipandikizi vya kuku katika mchuzi wa walnut - 510.
• Cherry na tufaha-strudel – 250.
• samaki wa Bavaria wenye kamba tiger - 520.
• Ubavu wa nyama ya ng'ombe uliochemshwa kwenye mchuzi wa caramel - 680.
• Titi la bata lenyemchuzi wa raspberry-mint - 620.
• Ganchi ya chokoleti na cheri zilizolewa - 270.

Menyu ya chakula cha mchana cha biashara katika baa ya Jager Haus inapatikana kwa wiki nzima na isiyo ya kawaida. Gharama ya chakula cha mchana ngumu ni rubles 290. Inajumuisha vijiti vya puff cheese, mkate, kinywaji (chai/kinywaji cha matunda).

Chakula cha mchana cha biashara kinajumuisha kozi ya kwanza, kozi ya pili, saladi. Baadhi ya chaguo kutoka kwa menyu iliyowekwa:

• Kwanza: supu ya nyanya, supu ya pea, supu ya kabichi iliyochacha, supu ya samaki ya Kifini, supu ya cream ya uyoga, borscht.
• Pili: pati ya moto na viazi vilivyochemshwa, tambi bolognese, soseji za kuwinda na wali, buckwheat na paja la kuku, bakuli la viazi, stroganoff ya nyama ya ng'ombe na Buckwheat, carbonara, sauerkraut na kipande cha nyama ya nguruwe.
• Saladi: sill chini ya kanzu ya manyoya, Olivier, jumba la majira ya joto na cream ya sour, vijiti vya kaa, karoti za Kikorea na kuku na wengine.

Menyu ya baa ina uteuzi mkubwa wa Visa, mvinyo zinazometa, nyekundu, rozi na nyeupe, pamoja na bitters, vermouths, port, speci alties, liqueurs, vodka, rum, gin, whisky, konjak, brandy, bourbons., vinywaji baridi na vinywaji.

Kadi ya bia

Pub Jager Haus kwanza ni chaguo bora la bia. Kuna zaidi ya bia 100 kutoka kwa viwanda vya kutengeneza bia vya Ujerumani, vilivyotengenezwa tayari na vya chupa.

Rasimu inawakilishwa na aina zifuatazo:

• Laja nyepesi: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye laja za taa zisizochujwa na zingine - rubles 280-290.
• Nuruale: TER DOLEN BLOND – rubles 310.
• Ngano: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - rubles 290-310.
• Laja nyeusi: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Njia meusi: TER DOLEN DONKER – 310.
• Matunda: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - rubles 240-330.
• Maalum: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Vitu vingine vya chupa:

1. Pale lagers: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" na wengine - 340-430 rubles.
2. Lager za giza: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" na wengine - 310-430 rubles.
3. Bia za giza - rubles 290-430.
4. Vile vile - rubles 310-790.
5. Vita vya ngano - 310-790 rubles.
6. Ngano iliyokoza - rubles 310-450.
7. Aina Maalum: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" na wengine - 360-1300 rubles.

Maoni

Jager Haus huko St. Petersburg ni maarufu, na shirika hilo, kwa kuzingatia hakiki, lina mengi.mashabiki, mzunguko wa wateja wa kawaida umeundwa kwa muda mrefu. Kawaida kama wazo la baa ya bia - kuambatana na mila ya nchi zilizo na tamaduni iliyoendelea ya bia. Je, wageni wanaoacha maoni chanya wanasema nini?

Faida kuu ambazo wageni wengi wa shirika huzungumzia ni kama ifuatavyo:

• bar ya kiwango cha Ulaya.
• Uteuzi mkubwa wa bia za ubora wa juu.
• Muundo wa kuvutia wa mambo ya ndani, rangi nzuri, veranda nzuri.
• Chaguo bora kwenye menyu, chakula kitamu, vyakula vingi vya asili vya Kijerumani, mapendekezo ya mwandishi asilia.
• Mfanyakazi rafiki, huduma ya haraka.
• Hali ya joto ukumbini.
• Usafi na mpangilio.
• Bei nafuu.
• Muziki usiovutia.
• Kati ya sahani, kifundo cha mkono, vipandikizi vya kuku vilivyokatwakatwa, maandazi madogo yaliyokaangwa na kitunguu saumu, nyama ya nguruwe kwenye mchuzi wa caramel, soseji za Kijerumani zilizo na sauerkraut, cherry lambic, strudel zinasifiwa sana.

Pia kuna maoni hasi. Wageni wana maoni juu ya ubora wa chakula na bia, wanasema kwamba huleta chakula cha baridi, wakati mwingine sio kile walichoamuru. Inaaminika kuwa baada ya ukarabati wa mwisho, uanzishwaji umepoteza hali ya Kneipp halisi ya Ujerumani na imekuwa zaidi kama bistro. Baadhi ya wasanii wa zamani wa kawaida wameacha baa yao ya bia, Jager Haus, waliyokuwa wakiipenda, kutokana na mabadiliko ambayo wanahisi si mazuri.