2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Da Hong Pao maarufu duniani - "Big Red Robe" - aina ya kipekee ya chai iliyokuwa ikijulikana zamani. Miti ya aina hii hukua kwenye miamba mikali katika hifadhi ya kipekee katika mkoa wa Wuyishan. Mimea 4 "mama", ambayo mingine yote ilitoka, huonyeshwa hata kwa watalii wakati wa safari ya kwenda kwenye hifadhi.
Hata hivyo, wataalamu wengi wanaamini kwamba kwa kweli "vazi kubwa jekundu" kama aina tofauti ya chai haipo, na kwamba kwa kweli ni chapa ya biashara ambapo mchanganyiko wa aina zinazojulikana sana katika Wuyishan umefichwa. Kuona misitu, watu wenye ujuzi kawaida wanasema kuwa haiwezekani kuvuna mazao ya ubora kutoka kwao. Kwa kuongezea, kiasi cha chai kwenye soko chini ya chapa hii hailingani na hadithi kwamba mashamba karibu hayapo. mafumbo mengi sana!
Teknolojia ya uzalishaji wa chai hii haina tofauti na utaratibu unaotumika kutengeneza aina nyingine. Inajumuisha hatua 5: ukusanyaji wa majani, kukausha msingi, kisha kukaanga, kusagwa, mwinginekukausha. Hatua ya nne ni uteuzi na kuchanganya, na mwisho - hongpei, utaratibu maalum unaotumiwa katika uzalishaji wa oolongs ya giza. Kiini cha mchakato huu ni calcination ya muda mrefu ya majani ya chai kwenye makaa ya mawe kwa joto la chini kabisa. Kwa hili, vikapu maalum vya wicker na chini mara mbili hutumiwa.
Mtaalamu yeyote atasema kuwa matokeo ya mwisho yanategemea hatua mbili za mwisho za usindikaji wa majani: ladha na harufu ya chai. Kiwango cha kuchoma pia huathiri kueneza kwa kinywaji Kikubwa cha Vazi Nyekundu. Chai inaweza kusindika kwa saa chache tu, ambayo itarahisisha, au inaweza kupitia taratibu kadhaa za muda mrefu, na kisha harufu yake itachukua maelezo ya moshi, na ladha itakuwa tajiri.
Kuchagua na kununua chai hii bila kunusa ni kosa la jinai, kwani inaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kutoka kundi moja hadi jingine. Mtu lazima achague mwenyewe ikiwa anapenda harufu hii. Kwa hivyo ushauri wowote juu ya hili hauna maana.
Unaweza kutengeneza "Big Red Robe" zaidi ya mara moja. Watu wengi wanapenda majani 3 au 5 ya chai zaidi. Hili ni suala la ladha, lakini kumwaga majani sawa zaidi ya mara 7 haipendekezi. Kawaida kijiko cha majani hutumiwa kwa kikombe cha maji ya moto, wakati joto la maji linapaswa kufikia digrii 95-100. Unahitaji kusisitiza kinywaji kwa si zaidi ya dakika moja.
"Vazi Kubwa Jekundu" lina athari kadhaa za kuvutia na za kushangaza. Kwanza, yeyeIna athari ya manufaa kwa afya ya mwili kwa ujumla na mifumo yote ya viungo hasa. Pili, husaidia kupunguza uzito hadi viwango vya kawaida, na pia kurekebisha kimetaboliki.
Tatu, kuna maoni kwamba huondoa hangover kikamilifu kwa kurejesha kimetaboliki ya maji-chumvi mwilini. Wengi wanaamini kwamba "Big Red Robe" hata kuzuia kuzeeka na ina mali antioxidant. Hekaya zinazozunguka chai hii pia zinahusisha nayo athari za hallucinogenic sawa na athari za dawa fulani, hata hivyo, hakuna ushahidi wa dai hili.
Ili kugusa historia ya kale kwa kikombe cha chai - ni nini kinachoweza kukuvutia zaidi? Historia nono na ya kuvutia humfanya Da Hong Pao kuwa kinywaji chenye thamani ya kujaribu angalau mara moja maishani.
Ilipendekeza:
Keki Kubwa: mapishi yenye picha
Wamama wengi wa nyumbani hawapendi kupika muffins ndogo, lakini keki moja kubwa, ambayo inatosha kwa wanafamilia wote. Ni vizuri kutumikia keki kama hizo kwa kiamsha kinywa, ni rahisi kuchukua na wewe kufanya kazi, na inaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe. Je, ungependa kubadilisha menyu? Kisha kumbuka uteuzi wafuatayo wa mapishi - keki kubwa itakuokoa wakati na kuwa dessert yako uipendayo
Je, Kinder Surprise kubwa inaonekanaje? Kuna nini ndani ya yai kubwa?
Wazo la seti inayojumuisha zawadi na toy kwa wakati mmoja si geni hata kidogo. Lakini Pietro Ferrero maarufu wa Kiitaliano aliigeuza kuwa likizo ya kweli kwa watoto. Hivi ndivyo Ferrero aliongozwa na wakati wa kuunda Kinder Surprise kubwa. Kilicho ndani yake kinapaswa kubaki siri kila wakati
Saladi zilizo na vazi la mtindi: mapishi ya kupikia
Mapishi ya saladi rahisi na ladha zaidi na mavazi ya mtindi. Pamoja na njia za kutengeneza mchuzi wenye afya isiyo ya kawaida na wa viungo. Siri za maandalizi sahihi ya mavazi ya mtindi kwa saladi
Kubwa na ladha Kitamu Kubwa
Katika ulimwengu wa kisasa, wakati mwingine hakuna wakati wa kutosha wa chakula, kwa hivyo watu wengi wanapendelea kula kwenye mikahawa ya vyakula vya haraka. Moja ya burgers maarufu wa McDonald ni Big Tasty. Alitokeaje? Siri yake ni nini? Jinsi ya kupika Big Kitamu nyumbani? Unaweza kupata majibu ya maswali haya katika makala yetu
Jibini "Buko" - mbadala inayofaa kwa "Philadelphia" ya gharama kubwa
Mapishi mengi ya roll, pamoja na vyakula vingine vingi vya Kijapani na Kichina, hutumia jibini laini la cream. Inatoa upole na huweka ladha mkali ya viungo vilivyojumuishwa ndani yao. Karibu duniani kote, wakati wa kuandaa sahani za Kijapani na baadhi ya Kichina, jibini la brand ya Philadelphia hutumiwa. Walakini, gharama zao za juu na ukosefu wa uuzaji wa bure hutulazimisha kutafuta njia mbadala za bei nafuu. Jibini la Buko limekuwa mbadala mzuri wa Philadelphia leo
