2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Plyatski ni kitindamlo cha kupendeza na cha kuvutia. Kichocheo cha sahani hii si rahisi, lakini ni thamani yake. Kuoka ni kitamu na laini isivyo kawaida.
Plyatski - ni nini?
Hiki ni chakula kitamu na kizuri sana. Mara tu sio kawaida kuiita: pies, mikate, muffins, nk Wahudumu wengi wameona mara nyingi na kuonja desserts vile, lakini si kila mtu anajua kwamba jina lao halisi ni plyatski. Kichocheo cha sahani hii kilikuja Urusi kutoka Magharibi mwa Ukraine.
Dessert huokwa kwa urefu wote wa karatasi ya kuoka na baada ya kuwa tayari, inaachwa ipoe hapo, na kisha kukatwa kwenye keki za kibinafsi. Urefu wa sahani inapaswa kuwa kubwa kabisa. Wahudumu wote huandaa mikate ya pleska kwa njia tofauti. Mapishi yenye matunda, matunda, karanga, mbegu za poppy na jamu ni maarufu sana.
Mlo huu hutolewa hasa katika hafla mbalimbali za sherehe. Kwa kawaida huletwa mezani katika vase na miguu pamoja na viambatisho vya baridi.
Plyatski: mapishi na picha
Katika kichocheo cha kwanza, zingatia njia rahisi na rahisi zaidi ya kuandaa plyatsok. Kichocheo hiki kinachukuliwa kuwa cha kawaida na ni maarufu sana.
Viungo vya unga:
- 500 g unga uliopepetwa.
- Glasi moja ya sukari.
- Viini vitano.
- 250 g siagi kamili ya mafuta.
- Kijiko kimoja cha chakula cha siki.
- Vijiko viwili vya chai vya unga wa kuoka.
Viungo vya kujaza:
- 400g matunda yaliyokaushwa.
- Vijiko kumi na tano vikubwa vya limao nene.
- Glasi moja ya sukari.
- Paa mbili za chokoleti nyeusi.
Mbinu ya kupikia:
- Kwanza unahitaji kukanda unga wa mkate mfupi. Piga viini na sukari. Kisha kuongeza margarine na siki kwenye mchanganyiko huu. Changanya kila kitu vizuri.
- Baada ya unga unaweza kuongeza unga uliochanganywa na baking powder. Unahitaji kukanda unga laini na kuuweka kwenye jokofu kwa muda.
- Kisha unga unapaswa kugawanywa katika sehemu tatu sawa. Kwanza unahitaji kusambaza sehemu ya kwanza na kuiweka kwenye bakuli la kuoka.
- Safu inayofuata ni matunda yaliyokaushwa ya kusaga yaliyochanganywa na sukari.
- Unga hupita juu ya matunda yaliyokaushwa tena (inahitaji kusagwa kwenye grater kubwa).
- Ifuatayo, sambaza jamu kwa upole kwa kijiko.
- Unga uliobaki unapaswa kusagwa juu ya jamu kwenye grater kubwa.
- Chokoleti inapaswa kuyeyushwa na kumwaga juu ya ngoma. Ili kupamba keki, unaweza kunyunyiza na makombo ya unga iliyobaki.
- Oka kila kitu kwa takriban saa moja kwa joto la nyuzi 180.
Plyatski: kichocheo cha dessert ya chokoleti
Plyatsok iliyotayarishwa kulingana na kichocheo hiki kwa kawaida huitwa Kiamerika. Hii ndio keki pekee ambayo haijatengenezwa kwa tabaka. NyumaNa karanga na maapulo, dessert inageuka kuwa ya kitamu isiyo ya kawaida na ya kuridhisha. Karibu haiwezekani kujiondoa kwenye mlo.
Viungo:
- Mayai matano.
- 1, vikombe 5 vya mafuta ya mboga.
- Vikombe viwili vya sukari.
- Glasi tano za unga.
- kijiko cha chai cha soda.
- Nusu kijiko cha chakula cha kakao.
- Kijiko kimoja cha chai cha mdalasini.
- Kilo mbili za tufaha.
- Mkono wa karanga zozote.
- Kioo cha chokoleti ya moto.
Mbinu ya kupikia:
- Mayai yanapaswa kusagwa kwa uangalifu na sukari.
- Weka mafuta ya mboga kwake kisha uchanganye.
- Soda, kakao na mdalasini ziongezwe kwenye unga.
- Mchanganyiko uliochanganywa unapaswa kuunganishwa na yai.
- Unahitaji pia kuongeza tufaha zilizokatwa vizuri na karanga zilizosagwa.
- Unga umwagie kwenye karatasi ya kuoka iliyopakwa mafuta ya alizeti.
- Oka kwa dakika 40, huku ukiweka oveni kuwa nyuzi 180.
- Baada ya plyatsok kuwa tayari, wakati ni moto, inapaswa kumwagika kwa chokoleti.
Ngoma ya poppy
Plyatsok hii imetayarishwa kwa keki ya asali. Mchanganyiko wa mbegu za poppy na asali hupa sahani ladha ya ajabu. Watoto na watu wazima bila shaka watapenda kitindamlo hiki.
Viungo vya keki ya asali:
- Vijiko viwili vya asali.
- Mayai manne.
- 180g sukari.
- Soda kwenye ncha ya kisu.
- Glasi moja kubwa ya unga.
Viungo vya keki ya mbegu za poppy:
- 125gkasumba.
- Mayai manne.
- 200 g tufaha zilizoganda.
- Vijiko vitano vikubwa vya semolina.
- Nusu pakiti ya siagi.
- Kijiko kikubwa cha unga ambacho hakijakamilika.
- 150 g sukari.
Mbinu ya kupikia:
- Kwa keki ya asali, piga mayai na sukari hadi iwe laini.
- Asali inapaswa kuchanganywa na soda.
- Mchanganyiko wa yai na asali unapaswa kuunganishwa na kuongeza unga kwake. Kila kitu lazima kichanganywe vizuri na kumwaga kwenye ukungu uliofunikwa na karatasi ya ngozi.
- Kwa keki ya mbegu za poppy, unahitaji kusaga tufaha kwenye grater nzuri, kuongeza mayai, kupigwa kwa povu laini na sukari.
- Poppy inahitaji kusagwa kwenye kinu cha kahawa. Semolina na poda ya kuoka inapaswa kuongezwa kwake.
- Changanya viungo vyote vya keki ya mbegu za poppy na kumwaga juu ya unga wa asali.
- Plyatsok ya juu inaweza kupambwa kwa keki fupi. Ili kufanya hivyo, saga siagi, sukari na unga.
- Oka kila kitu kwa si zaidi ya dakika 30 kwa joto la digrii 180.
Ngoma za Kiukreni hutayarishwa na takriban wapenzi wote wa kitindamlo kitamu. Hii ni sahani ya kupendeza sana ambayo kila mtu ana ndoto ya kujifurahisha nayo. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Mapishi rahisi. Chadeika Irina. Mkusanyiko muhimu wa mapishi kwa mhudumu
Irina Chadeeva ni mwanablogu maarufu wa vyakula nchini Urusi na mwandishi wa vitabu kuhusu kuoka mikate. Inajulikana kwenye mtandao chini ya jina la utani Chadeyka. Mapishi ya Irina ni maarufu kwa unyenyekevu wao, upatikanaji wa uwasilishaji na kufuata viwango vya serikali. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi ya keki na desserts vile, viungo vya kigeni hazihitajiki. Makala hii inatoa maelekezo ya kina ya upishi. Chadeika anahakikishia kwamba mama wa nyumbani yeyote atajivunia sahani hizo za ladha
Mapishi ya Charlotte katika microwave. Mapishi Bora
Charlotteka ni kitindamlo kitamu, kitamu lakini cha bei nafuu na cha kuoka haraka. Tumezoea wakati wa kupikwa katika tanuri, lakini kuna kichocheo cha charlotte katika microwave. Mbinu hii haipaswi kusimama bila kazi - ni muhimu kutumia "uwezo" wake kwa ukamilifu. Na mkate wetu wa apple ndani yake haubadilika kuwa mbaya zaidi - upike ili ujionee mwenyewe
Kitengeneza mtindi: mapishi. Jinsi ya kutengeneza mtindi katika mtengenezaji wa mtindi: mapishi
Ni ngumu sana kudumisha afya yako kama kawaida, ikiwa hutafuata regimen sahihi na lishe. Ndiyo maana wataalam wanapendekeza kutumia bidhaa za maziwa yenye rutuba kila siku, ambayo huchangia utendaji bora wa njia ya utumbo, kuongeza kinga ya mwili, na pia kuimarisha meno na mifupa
Nini cha kupika kwa mfungo? Chapisho kubwa: mapishi ya sahani za lenten. Milo ya Ladha ya Kwaresima - Mapishi
Jambo muhimu zaidi ni kwamba katika kufunga huhitaji tu kufuata mlo fulani, lakini pia kujitakasa kiroho: usiape, usikasirike, usiwadhalilishe wengine. Kwa hiyo, ni nini cha kupika kwa haraka, ili kubaki kamili? Hebu tuende kwenye mapishi
Kuweka makopo nyumbani: jinsi ya kupika jamu ya sitroberi - mapishi, mapishi, mapishi
Kuna njia nyingi za kutengeneza jamu ya sitroberi. Kichocheo, chochote unachochukua, ni nzuri kwa njia yake mwenyewe. Kwa mfano, hii: osha matunda, safi kutoka kwa vikombe na matawi, uchafu mwingine na upange. Mimina ndani ya bakuli na kuongeza nusu ya sukari iliyoandaliwa kwa kupikia. Hesabu ni 1: 1, i.e. kwa kila kilo ya jordgubbar kuna kiwango sawa cha mchanga
