Belevsky marshmallow: urval, hakiki na muundo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kiwanda cha kutengeneza confectionery katika eneo la Tula "pipi za Belevskie" ni maarufu kote nchini Urusi, shukrani kwa marshmallows, marmalade na marshmallows zinazozalishwa. Ladha ya vitamu hivi inatambulika na ya kipekee. Baada ya yote, viungo vyote ni vya asili. Mapishi ya upishi yenyewe ni maarifa ya siri ambayo yamepitishwa kwa kizazi cha sasa kutoka karne zilizopita.

Belevsky marshmallow ina muundo gani? Maoni kuhusu ladha ya wanunuzi na faida za bidhaa - yote haya katika makala yetu.

Aina za Belevsky marshmallows

Leo, kiwanda cha kutengeneza confectionery kinazalisha aina zifuatazo za marshmallow:

• "Stroberi".
• "Peari".
• Vanilla Delight (katika chokoleti).
• Apple.
• Machungwa.
• "Cranberry".
• "Ndimu".
• Cowberry.
• "Ya watoto".
• Vanila.
• Cherry.
• "Mint".
• "tufaha za peponi".

Kuna seti maalum zilizo na mkate wa tangawizi wa Tula na vifaa vya kuchezea. Sanduku za zawadi zimepambwa kwa roho ya zamani. Imetengenezwa kwa namna ya sanduku la kadibodi na picha za bidhaa, zina gramu 250 za pipi au, kutafsiriwa vipande vipande, marshmallows 6.

Kwa matumizi ya kila siku, bidhaa huzalishwa katika vifurushi vyeupe vya kilo 2-3.

"Vanilla Delight"huja katika mkanda wa mtu binafsi wa cellophane uliotiwa muhuri.

Mkusanyiko una marshmallows yenye jina "Assorted". Kuna ladha 6 tofauti kwenye kifurushi ili uweze kufahamiana na aina kadhaa za chipsi mara moja katika ununuzi mmoja.

Maoni kuhusu marshmallow kutoka Belev

Nani hapendi marshmallows, hajajaribu pipi za Belevsky. Taarifa hii inathibitishwa na hakiki za wateja. Kila mtu alipata bidhaa yake katika anuwai ya ladha hii. Hasa maarufu na kupendwa marshmallow "Pear". Hii ndiyo aina maarufu zaidi ya tamu hii kati ya wanunuzi wa Kirusi.

Ni karibu haiwezekani kupata maoni hasi na yasiyojali kuhusu unga huu. Kutoka St. Petersburg hadi Magadan, kila mtu anasifu ladha ya asili na ya kipekee ambayo Belevsky marshmallow ina. Mapitio ya asili hasi, ikiwa yanatokea, yanazungumza juu ya bidhaa iliyoisha muda wake. Kwa njia, kutokana na ukweli kwamba confectionery haina vihifadhi, maisha yake ya rafu ni mafupi - karibu miezi mitatu.

Kuna wateja ambao hawaridhishwi na ladha ya sukari kupita kiasi. Lakini hii inarekebishwa kwa urahisi kwa kunywa marshmallows na chai isiyotiwa sukari.

Bila shaka, si kila mtu anaweza kumudu bidhaa za wasomi wa kiwanda cha Belevsky Sweets. Katika hakiki nyingi, bei ya juu inaonekana - hii ndiyo tu hasi. Lakini manufaa na asili ya marshmallows, marshmallows na marmalade italipa. Baada ya yote, tunazungumza kuhusu afya, na huwezi kuokoa juu yake.

Belevsky marshmallow: muundo

Kiwanda cha kutengeneza pipi hutengeneza peremende kwa kazi ya mikono pekee. Kutoka kwa ninikufanya marshmallows ya asili ya Belevsky? Kila aina ina viambato vifuatavyo:

• apple puree;
• nyeupe yai;
• molasi za caramel;
• asidi lactic;
• unga wa mtindi;
• pectin ya tufaha.

Uthabiti wa utamu ni laini na wa hewa. Kuna asidi kidogo. Zaidi ya yote katika bidhaa ni michuzi ya tufaha, ndiyo inayokuja kwanza katika utunzi.

Nyeupe za yai zilizochapwa zinahitajika ili kutoa confectionery uthabiti unaotaka. Molasi ya Caramel ina ladha tamu tamu. Inatumika badala ya sukari. Inapatikana kwa saccharification ya mahindi au wanga ya viazi. Asidi ya Lactic inahitajika ili kuweka bidhaa kwa muda wa miezi mitatu na kuleta utulivu wa asidi.

Ladha tamu ya utamu hutoka kwenye unga wa mtindi. Aidha, marshmallows, kutokana na kiungo hiki, huwa na ladha inayofaa.

Kulingana na aina, dessert inaweza kuwa na juisi ya tunda husika (beri): sitroberi, limau, cherry, chungwa, peari, tufaha. Vanila na mint huongezwa kwenye marshmallow inayolingana na jina.

Pectin ni mojawapo ya viambato vyenye afya zaidi. Ina uwezo wa kuondoa metali nzito na vitu vingine hatari kutoka kwa mwili.

Kulingana na watengenezaji, bidhaa ya confectionery inaweza kutolewa kwa watoto na wasiogope hali ya meno yao. Taasisi ya Lishe inapendekeza bidhaa hii kutumika katika shule za watoto na shule za mapema.

Je, ni vizuri kula marshmallows?

Marshmallow ni bora zaiditumia jioni kutoka 16:00, lakini si zaidi ya 18:00. Wakati huu ni mzuri zaidi. Kwa nini? Ni juu ya kiwango cha sukari mwilini. Mwisho wa siku, kiwango chake kinashuka. Marshmallow itasaidia kurejesha kiasi cha sukari katika damu kwa kawaida. Lakini usitumie vibaya ladha hiyo. Kula kupita kiasi kunaweza kusababisha udhaifu na unyogovu.

Watu wanaopunguza unene wanaweza kubadilisha mlo wao mkali kwa kutumia confectionery bila unga na sukari, ambao ni utamu kutoka kwa Belev.

Belev marshmallow katika kesi hii ni muhimu maradufu, kwa sababu haina viambato vya kemikali.