Mgahawa "Kompot" - mgahawa au bado "kompot"?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Huko Odessa, mkahawa wa Kompot umekuwa ukihitajika kwa muda mrefu miongoni mwa wakazi na wageni. Ina ladha maalum na anga, ambayo inapendwa na wengi. Kwa bahati nzuri, taasisi ya jina moja imefunguliwa huko Moscow.

Nani aligundua na kwa nini

Mkahawa wa Compot kwenye Arbat ulifunguliwa Desemba 2015. Mwanzilishi alikuwa mgahawa maarufu Savely Libkin. Yule anayemiliki mtandao wa Odessa wa migahawa yenye jina moja. Msaada wote unaowezekana ulitolewa na wamiliki wa taasisi zingine zinazojulikana katika mji mkuu wa Urusi. Sasa mgahawa wa Kompot umefanikiwa sana, lakini wageni wengi wanashangaa kwa nini imepewa jina kama hilo. Hakika, kwa upande wa mambo ya ndani na vyakula, inaonekana zaidi kama mkahawa wa kupendeza na karibu wa nyumbani.

Anwani na eneo

Unaweza kupata taasisi kwenye mtaa wa Arbat, katika nyumba nambari 25. Kwa kushangaza, unaweza kufahamiana na menyu na orodha ya bei bila kwenda kwenye mgahawa. Kompot huko Odessa hufanya kazi kwa kanuni sawa. Jedwali iliyo na menyu iliyoandikwa kwa chaki inachukuliwa mitaani ili wale wanaotembea kando ya Arbat ya zamani waweze kujaribiwa kwa sahani kadhaa. Ikiwa unatembea kutoka kituo cha metro cha Arbatskaya, unaweza kupata taasisiupande wa kulia, kutoka Smolenskaya - upande wa kushoto.

Saa na viti vya kazi

Mkahawa wa Kompot kwenye Arbat umeundwa kwa ajili ya watu 120. Uanzishwaji unachukua sakafu mbili za kupendeza, ambapo mambo ya ndani yameundwa kwa mtindo sawa. Mgahawa unafunguliwa kutoka 08:00 hadi 00:00. Hii ni njia nzuri sana ya kuanzishwa kwenye Arbat - wale ambao wana haraka ya kufanya kazi wanaweza kula chakula njiani, na wale ambao wanataka kuwa na chakula cha jioni cha kupendeza na sio nyumbani baadaye watakuwa. uwezo wa kufurahia vyakula vya Odessa. Mzigo wa kazi katika Kompot wakati wa mchana si mkubwa sana (isipokuwa ni wakati wa chakula cha mchana), lakini jioni mara nyingi huuzwa hapa.

Ndani

Mkahawa wa Kompot umeundwa kwa mtindo wa kuvutia zaidi: meza za mbao na sofa laini laini, picha ukutani, majina ya menyu yaliyoandikwa kwa chaki, vioo vya zamani kwenye kumbi. Kwa mashabiki wa kusoma vyombo vya habari, kuna hata sanduku la barua lenye maandishi na aina ya magazeti mapya. Pia kuna meza yenye vitabu. Wanaweza pia kusomwa wakati wa chakula cha mchana au chakula cha jioni na muziki wa unobtrusive ambao haucheza kwa sauti kubwa sana. Lakini hata bila kusoma haitakuwa boring. Kwa urahisi wa wageni, kuna onyesho na dessert zilizotengenezwa tayari kwenye onyesho ili uweze kutathmini kwa macho kile unachoweza kuagiza kwa kahawa au chai. Vile vile hutumika kwa mikate safi, iliyopangwa kwa uzuri katika masanduku ya mbao na napkins mkali. Mate hutiririka kwa kuona muffin yenye harufu nzuri au bun na mbegu za poppy. "Chip" ilikuwa mitungi yenye compotes iliyowekwa kwenye meza, karamu na sills za dirisha - alama ya biashara ya uanzishwaji. Kwa njia, wanapigwa picha kwa furaha na wageni wote wa Kirusi nawageni wanaotembelea mgahawa huo. Pia kuna mitungi "nadra" kutoka kwa mtandao wa Odessa katika uanzishwaji wa mji mkuu, wanaweza kutofautishwa na alama zaidi ya miaka - "2012", "2013", "2014".

Menyu na bei

Na hapa kila kitu kinajulikana kwa wale ambao waliweza kutembelea mtandao wa Odessa. Menyu ya mgahawa "Kompot" hutoa kiwango cha kawaida, lakini sio kitamu kidogo. Aina kadhaa za supu, ambayo borscht na cream ya sour na supu ya pea ni katika mahitaji maalum. Uchaguzi mkubwa wa vinywaji vya moto. Lakini zaidi ya yote, wageni walipenda vipandikizi vya kuku na mchuzi wa uyoga na sahani ya upande wa viazi zilizochujwa na rapana za Bahari ya Black katika mchuzi wa cream. Bei ya kila kitu ni kidemokrasia sana kwa mji mkuu - muswada wa wastani kwa kila mtu sio zaidi ya rubles 1000, ambayo unaweza kumudu sana. Kwa njia, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa sahani za samaki za Bahari Nyeusi, ambazo hutayarishwa hapa tu kutoka kwa bidhaa zilizohifadhiwa na zilizohifadhiwa hivi karibuni.

Menyu ya dessert ni pana sana, lakini ili kujua kwa uhakika ni nini hasa kitaletwa kwa chai au kahawa, unapaswa kuangalia dirishani ili usikatishwe tamaa baadaye. Kwa njia, wageni wa kawaida huwa wanaenda kwanza kwake, na kisha angalia menyu. Wanaisasisha kwenye mgahawa mara nyingi, wakianzisha majina mapya yenye majina ya kuvutia na maelezo. Na bei ni nafuu.

Kwa wale wanaopendelea milo iliyowekwa (sio milo ya mchana ya biashara, yaani chakula cha mchana), kuna matoleo mawili:

• sahani 2 + compote (gharama - 325rubles);
• sahani 3 + compote (gharama - rubles 395).

Na, bila shaka, unaweza kuchagua kutoka kwa supu, saladi, vinywaji vya moto. Unaweza kupata sahani kwa kupenda kwako, kula kitamu, cha kuridhisha na cha bei nafuu. Sehemu ni kubwa sana, kwa hivyo hutaki kula kabla ya chakula cha jioni, na siku ya kazi katika ofisi itakuwa ya kufurahisha zaidi juu ya tumbo kamili.

Maoni ya wageni

Bora kuliko watu, hakuna mtu atakayesema kuhusu mgahawa. Na wageni wa mji mkuu na wakaazi wa taasisi hiyo waliridhika. Kuna wale ambao mgahawa "Kompot" (Moscow) ulionekana kuwa wa kawaida, bila "isiyo ya kawaida" na "chips", lakini kuna wachache wao. Mara nyingi, ni jikoni na mambo ya ndani ambayo yanatathminiwa. Na wengi wa wageni wa "Kompot" walipenda. Kuna hata watu wa kawaida ambao huja tena na tena, na kisha pia kupitisha kadi za biashara zenye chapa kwa marafiki zao. Ingawa wanakubali kwamba bado haijafikia jina la mgahawa "Kompot", badala yake, ni mkahawa wa kupendeza na wa starehe.