Cafe kwenye "Petrogradskaya": picha na maelezo, mambo ya ndani, orodha, vipengele vya kuanzishwa, hakiki za wageni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mikahawa kwenye "Petrogradskaya" iko katika sehemu tofauti. Kuna mengi yao, kwa hivyo wateja wanaweza kuchagua taasisi inayofaa kwa sera yao ya bei na anuwai kwenye menyu. Ni rahisi kufika kwa sababu kuna kituo cha metro cha jina moja karibu.

Umesahau sukari

Cafe-confectionery iko kwenye Medikov Avenue, 10/1. Muundo wa mgahawa unafanywa kwa rangi ya joto. Kuna wingi wa rangi ya samawati ya pastel, waridi na weupe.

Chandelier kubwa huning'inia kwenye dari, ambayo huiga wingu. Viti na meza hufanywa kwa mtindo wa kisasa. Kuna nafasi nyingi hapa. Menyu hutoa aina mbalimbali za desserts. Wapishi hawatumii sukari katika uzalishaji wao. Matunda na karanga hutumika kuongeza utamu.

Milo kuu ya vyakula vya Ulaya vinawasilishwa kwenye menyu. Kuna anuwai ya sahani na dagaa na samaki. Cafe hutoa uteuzi mkubwa wa kahawa yenye kunukia. Inahudumiwa nadhifu au na anuwainyongeza.

Unaweza kuagiza keki ya siku ya kuzaliwa katika mkahawa wa confectionery. Inaweza kubinafsishwa kwa ombi la mteja. Kwa hili, aina mbalimbali za nyongeza hutumiwa.

Ginza

Mkahawa unapatikana 16 Aptekarsky Prospekt. Milo ya Kijapani imewasilishwa hapa. Ukumbi kuu una mambo ya ndani ya kisanii sana. Dari inafanywa kwa namna ya dome ya kunyoosha. Chandeli zilizotengenezwa kwa mtindo wa jumba huning'inia juu yake.

Meza za starehe na sofa kubwa laini, zilizopandishwa kwa velvet ya kijani, zimewekwa kwenye ukumbi. Kuta zimepambwa kwa rangi nyeusi. Kwa ujumla, angahewa inafanana sana na kumbi za karamu za majumba makuu ya zama za kale.

Konstantin Kolosov anafanya kazi kama mpishi hapa. Kijana huyu huwavutia wageni kwa vyakula asili vilivyotayarishwa kulingana na mapishi ya kitamaduni na kuongeza ubunifu wake mwenyewe.

Ni hapa pekee unaweza kujaribu artichokes na parmesan mousse na truffle nyeusi. Na koga zilizo na pak choi na mchuzi wa foie gras zitashinda kitambo chochote chenye ladha yake maridadi.

Taasisi mara nyingi huandaa programu mbalimbali za maonyesho. Wasanii maarufu wa Urusi wakitumbuiza katika mkahawa wa mkahawa.

"Rada&K"

Mkahawa huu wa mboga kwenye "Petrogradskaya" unapatikana mtaani. Gorokhovaya, 36. Mambo ya ndani ya ukumbi hufanywa kwa kijani. Inahusishwa na asili na mimea. Taasisi hii inahudumia takriban watu 500 kwa siku.

Wapenzi wa vyakula vya mboga mboga huja hapa kula. Hapa kuna uteuzi mkubwa wa sahani:

• sorrel curry;
• supu ya pea ya asili ya Kirusi;
• supu creamy ya broccoli;
• beetroot;
• funchose;
• saladi yenye chipukizi;
• pumisha mimosa na jibini;
• lasagna ya biringanya;
• njegere kwenye nyanya;
• vipande vya maharagwe, n.k.

Uteuzi mkubwa wa kitindamlo utatosheleza ladha ya jino lolote tamu. Hapa unaweza kuagiza mipira ya tarehe na mtini, keki za karoti na chokoleti.

Shirika hili linaendesha utoaji wa chakula kwa anwani iliyobainishwa. Wafanyakazi wengi wa ofisini wanapata chakula cha mchana kwa njia hii.

Dumplings kwenye Kronverksky

Kiwanda hiki kiko kwenye mtaa wa jina moja huko 55. Kuna mikahawa mitano tu ya aina hiyo jijini. Cafe hii kwenye "Petrogradskaya" ina muundo rahisi lakini nadhifu. Hapa anga ni karibu na nyumbani.

Mkahawa una aina mbalimbali za maandazi na maandazi. Wao hufanywa kwa kujaza mbalimbali. Menyu pia ina ravioli, manti, khinkali, dim sum. Hawa ni "ndugu" wa maandazi yetu ya kitamaduni kutoka vyakula vingine vya ulimwengu.

Kutoka kwa vinywaji hapa unaweza kuagiza bia, cider na ya kawaida, lakini divai ya ladha sana ya aina tofauti. Daima kuna wageni wengi katika taasisi, lakini wahudumu hushughulikia huduma hiyo kwa ustadi. Hundi ya wastani katika mgahawa ni takriban rubles 700.

Capulets

Mkahawa huu kwenye Bolshoi Prospekt "Petrogradskaya" una viwango viwili. Taasisi imeweza kujumuisha muundo wa kitamaduni wa KiitalianoNyumba. Hapa watu wa siku ya kuzaliwa wanaimba arias, panga maonyesho ya kupika pizza.

Mkahawa huu unauza vyakula vya Kiitaliano. Kwa ajili ya maandalizi yao, mapishi kutoka mikoa mbalimbali ya nchi hii ya ajabu hutumiwa. Viungo vinaagizwa kutoka kwa mashamba madogo ya Italia.

Yegor Kurditsky anafanya kazi kama mpishi katika biashara hiyo. Kijana huyu alikuwa na taaluma huko Naples. Katika miaka 6 tu, aliinuka kutoka mpishi wa kawaida hadi ngazi ya kazi hadi mpishi. Hii inazungumza mengi kuhusu ujuzi na talanta yake.

Mkahawa huu unaongozwa na vyakula vya Kiitaliano. Hapa, pizza imeandaliwa kulingana na mapishi ya jadi katika tanuri. Vyakula wapendavyo wageni ni:

• saladi na Parma ham, cherry nyanya, parmesan na arugula;
• panini pamoja na lax ya kuvuta sigara na jibini cream;
• Waffle za Ubelgiji na beri za msimu na mchuzi wa machungwa.

Taasisi ina menyu ya watoto. Inajumuisha vyakula vya kawaida vya watoto, vilivyotayarishwa kwa njia ya Kiitaliano pekee na wasilisho asili na maridadi.

Katika cafe kwenye "Petrogradskaya" unaweza kuagiza sherehe ya sherehe yoyote. Wapokeaji watasaidia kupanga menyu na kuratibu burudani ya wateja.

Gastrobar "Company"

Uanzilishi unazidi kuwa maarufu huko St. Petersburg, ambapo wateja wanaweza kushangazwa na mchanganyiko usio wa kawaida wa viungo kwenye sahani. Cafe hii upande wa "Petrogradskaya" imekarabatiwa kisasa katika viwandamtindo.

Biashara ina viwango viwili. Ya kwanza ina vifaa vya kukabiliana na bar, sofa laini na meza, na ya pili ina meza na viti vya kawaida. Karibu na baa kuna tambarare kubwa za chuma ambazo hutawanya mwanga hafifu kuzunguka ukumbi jioni.

Wageni katika mkahawa wanaweza kujaribu bruschetta na lardo. Appetizer hii ya asili ina mafuta ya nguruwe ya Italia na asali. Na saladi ya king crab itamshangaza mgeni yeyote kwa ladha yake maridadi.

Mkahawa huona nyama ya nyama ya ribeye kuwa chakula cha bei ghali zaidi. Imetengenezwa kutoka kwa nyama ya Angus Nyeusi. Sahani hii itagharimu wageni 1300 rubles. Viungo vingi havipatikani nchini Urusi, kwa hivyo wasimamizi wa gastrobar huvinunua nje ya nchi.

Orodha ya mvinyo ina nafasi za bia ya ufundi. Inafanywa na viwanda vidogo vya Kirusi. Haiwezekani kununua vinywaji kama hivyo katika maduka ya kawaida.

Mtoni

Mkahawa huu wa bei nafuu kwenye "Petrogradskaya" unapatikana karibu na Mto Krestovka. Ubunifu wa asili katika rangi ya pastel huunda mazingira ya kupendeza katika uanzishwaji. Cafe ina veranda ya mwaka mzima na balcony kubwa ya wasaa. Wageni wanaweza kutazama mabadiliko ya mazingira kwa msimu wakati wowote.

Menyu inajumuisha vyakula kutoka vyakula vya Kijapani, Kirusi, vya Caucasian. Wapishi wanajaribu kuandaa sahani za jadi rahisi lakini za kitamu sana. Hapa wanatoa maandalizi ya nyumbani, kama mama katika kijiji. Kabla ya kutumikia, ubora wao huangaliwa kibinafsi na mpishi.

Kuna uwanja mzuri wa michezo nje wa wageni wadogo. Pia kuna chumba cha kucheza katika chumba, ambacho nanny huwapo kila wakati. Katika msimu wa joto, watoto wanaweza kujiburudisha kwenye trampolines.

Ufukwe una vifaa vyake vya pantoni, ambapo boti ndogo na boti zinaweza kutuliza. Kwa hivyo, watalii na watalii mara nyingi huja hapa njiani.

Menyu inajumuisha aina mbalimbali za nyama choma na samaki walio na mboga za kukaanga. Na pia kama sahani kuu hutolewa:

• pilau;
• sikio;
• okroshka;
• khinkali;
• sushi;
• pizza;
• saladi na vitafunio baridi;
• mikato ya nyama na jibini;
• vyakula vya baharini, n.k.

Inaweza kuonekana kuwa mkahawa haulengi vyakula kwa namna fulani. Kuna vyakula mbalimbali vya kuchagua.

Mgahawa una huduma. Wateja wa kawaida hupata mapunguzo mazuri wanapotembelea biashara.

Attic

Uzinduzi unapatikana Kuibyshev St., 38/40. Cafe hii nzuri kwenye "Petrogradskaya" iko karibu na cruiser "Aurora". Mapambo ni katika mtindo wa mijini. Wabunifu maarufu wa St.

Miti nyingi hutumika ukumbini. Kuna meza na viti vilivyotengenezwa kwa nyenzo hii. Kaunta ya baa pia imetengenezwa kwa mbao, mithili ya muundo wa taasisi za kale za upishi.

Menyu ina vyakula kutoka Uropa na Kirusijikoni. Kwa mfano, herring rahisi zaidi na viazi za kuchemsha hutolewa hapa katika muundo wa asili. Kwa jambo la kwanza, unaweza kuagiza borscht na mafuta ya nguruwe, mchuzi wa kuku, supu ya samaki, hodgepodge.

Taasisi hutoa pasta yenye viambato mbalimbali vya ziada. Tagliatelle iliyo na nyanya na uduvi wa Argentina itaangaziwa kwenye jedwali la wageni.

Orodha ya mvinyo katika taasisi ni tofauti kabisa. Wageni wanaweza kuagiza divai ya mulled katika msimu wa baridi.

Matanga kwenye paa

Mkahawa huu wenye mtaro kwenye "Petrogradskaya" unapatikana barabarani. Leo Tolstoy, 9. Mambo ya ndani yanafanywa kwa mtindo wa kisasa. Kuna sehemu nyingi kutoka Japani hapa, na veranda iliyofunikwa ina vifaa kuelekea mijini.

Mkahawa huo una chumba cha watoto chenye sakafu laini na vifaa vya kuchezea. Hapa watoto wanaweza kucheza wakati watu wazima wanapumzika. Chumba kina madirisha makubwa ya panoramic. Wanatoa mwonekano mzuri wa jiji kutoka juu.

Taasisi hii inaongozwa na vyakula vya Ulaya na Mediterania. Inatumikia sahani na dagaa na aina tofauti za samaki. Asubuhi, mgahawa huwapa wageni kifungua kinywa cha bara. Ni pamoja na saladi tamu na hamburger kubwa.

Maoni

Unaweza kupata maoni mengi tofauti kuhusu kazi ya taasisi hizi. Kwa mfano, kuhusu "Sails on the Roof" wageni huandika hakiki zisizo na upande. Wanasema kuwa mpangilio huo ni wa kimahaba, lakini chakula si cha asili na bei ni ya juu kidogo.

Katika mkahawa kwenye "Petrogradskaya""Umesahau Sukari" kulingana na maoni ya wageni, mazingira ya kupendeza sana, desserts huhudumiwa bora katika ladha na muundo. Kuhusu taasisi "Genza" unaweza kupata maoni mazuri tu. Wageni wameridhika na muundo, huduma na menyu. Wanadai kuwa eneo hili limeundwa kwa ajili ya usiku wa familia pekee.

Pia kuna maoni mengi kuhusu maandazi. Wageni wanaridhishwa na sera ya bei na kumbuka kuwa dumplings ladha kama dumplings za nyumbani. Sehemu ni kubwa vya kutosha, huduma ni ya haraka.

Kuna maoni yanayokinzana kuhusu Capulets. Wageni kumbuka kuwa mambo ya ndani na huduma hapa ni katika ngazi nzuri, na ladha ya sahani sio ya kushangaza sana. Wageni wana maoni chanya kuhusu mikahawa na mikahawa mingine kwenye "Petrogradskaya" kutoka kwenye orodha, wanaipendekeza kwa marafiki zao.