Ndizi ya kitamu: tofauti
Ndizi ya kitamu: tofauti
Anonim

Jibini la Cottage ni bidhaa inayopatikana kwa wote. Sanjari na vitunguu na nyanya, inakuwa vitafunio vya kupendeza na sio duni kwa ladha kwa jibini maarufu la gharama kubwa. Ni msingi wa sahani ya asubuhi ya ajabu na ya kupendwa kama syrniki. Jibini la Cottage linaweza kuunganishwa na pipi yoyote. Bidhaa hii ni muhimu sana kwa matunda yaliyokaushwa, karanga, cream ya chini ya mafuta, matunda na matunda, asali na mboga. Mbali na ukweli kwamba jibini la Cottage ni delicacy ya ajabu, pia ni muhimu na haitadhuru takwimu. Ili kuepuka kupata uzito, bidhaa hii ni bora, bila shaka, kuliwa bila sukari, kwa sababu poda nyeupe tamu ni hatari kwa kupoteza uzito, hata ikiwa unakula na maji.

Mwembe wa ndizi-tamu

Makala haya yanalenga mojawapo ya mchanganyiko bora wa bidhaa hii ya maziwa na tunda linalopendwa na kila mtu. Bila shaka, jibini la Cottage ni bora kula na ndizi. Tunda hili la kigeni ni tamu vya kutoshakupika nayo kufanya bila sukari. Dessert curd-ndizi ina maelfu ya tofauti. Bidhaa hizi zinaweza kuoka pamoja, kusaga kwa kioevu kwenye blender, au kuliwa kwa fomu yao ya kawaida. Kila mtu atapata angalau kichocheo kimoja apendacho katika makala haya.

Kitindamlo cha ndizi-curd: classic

Mchanganyiko wa kwanza na rahisi zaidi wa bidhaa hizi mbili ni matumizi yao ya kawaida bila kuathiriwa na halijoto na kwa kiwango cha chini zaidi cha viambato vya ziada. Kwa hivyo, ili kuandaa sahani kama hiyo, unahitaji jibini la Cottage, ndizi, cream ya chini ya mafuta au cream na sukari (hiari). Uwiano unaweza kuwa tofauti sana, kwa kila ladha. Matunda lazima yakatwe vipande vidogo, saizi yao haijalishi. Kisha kuongeza cream ya sour, ndizi zilizokatwa kwenye jibini la Cottage, lililowekwa hapo awali kwenye bakuli la kina. Inaweza kuwa sukari kidogo. Hii ni dessert ya kupendeza ya curd-ndizi bila kuoka. Haraka, msingi, lakini tamu sana!

dessert ya ndizi ya jibini la Cottage
dessert ya ndizi ya jibini la Cottage

Kitindamu na chokoleti

Kwa wale walio na jino tamu, na pia kwa wapenzi wa hali nzuri na endorphins, kuna mapishi yafuatayo mazuri. Ili kuandaa sahani kama dessert ya jibini la Cottage-ndizi na chokoleti, bidhaa zifuatazo zinahitajika: jibini la Cottage (sio zaidi ya 200 g), 20% ya cream ya sour (vijiko 4), 80 ml ya cream, 80 g ya chokoleti chungu., ndizi ndogo, masaa 4. l. sukari na Bana ya vanilla. Ikiwa bidhaa zote ziko mahali, unaweza kuanza kuandaa dessert ya curd-ndizi. Kichocheo ni kama ifuatavyo: bidhaa hizi zote za maziwa lazima zichapwa, kwa hili ni bora kutumiablender. Haupaswi kutumia mara moja cream yote, 60 ml itakuwa ya kutosha kwa mwanzo, iliyobaki 20 itahitajika baadaye. Kisha ndizi inapaswa kuongezwa kwa gruel inayosababisha. Baada ya matunda haya, sukari na vanillin inapaswa kutumwa kwa wingi wa curd. Sasa ni wakati wa chokoleti. Inapaswa kuyeyuka katika umwagaji wa maji, na kisha kumwaga cream iliyobaki ndani yake, changanya kila kitu vizuri. Kesi ni ndogo: inabakia kuweka misa ya curd-ndizi kwenye bakuli kwanza, na kisha kumwaga chokoleti juu yake. Kwa urembo, unaweza kutengeneza madoa kwa kutumia toothpick.

mapishi ya dessert ya jibini la Cottage
mapishi ya dessert ya jibini la Cottage

Kitindamu kwa wanariadha

Ndizi ya jibini la Cottage hutumiwa mara nyingi na wajenzi kama kitetemeshi cha protini. Njia ya kupikia ni rahisi sana. Mara nyingi, maziwa hutumiwa kwa hili (karibu 200 ml), ndizi ya ukubwa wa kati, asali (si zaidi ya kijiko 1), 100 g ya jibini la Cottage. Viungo vyote vinapaswa kupigwa vizuri katika blender mpaka misa ya kioevu yenye homogeneous inapatikana. Wakati mwingine oatmeal, mayai (katika protini nzima au pekee), kefir, matunda yaliyokaushwa huongezwa kwa visa kama hivyo.

cottage cheese ndizi dessert picha
cottage cheese ndizi dessert picha

Kitindamlo tata cha ndizi

Picha iliyo hapa chini inatuonyesha kipande cha keki cha kuvutia. Nani angefikiri kwamba kiungo muhimu zaidi katika maandalizi yake ni jibini la Cottage? Kwa hivyo, ili kujitunza na kuoka keki kama hiyo peke yako, utahitaji: 250 g ya kuki (bila kujaza, rahisi, cracker inaweza kuwa), 110 g ya siagi, mayai 2, sukari (140 g), a Bana ya vanillin, kilo moja ya jibini la Cottage, 200 g ya sour cream na ndizi kadhaa.

dessert ya ndizi ya Cottage bila kuoka
dessert ya ndizi ya Cottage bila kuoka

Hatua ya kwanza ni kuyeyusha siagi. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kutumia microwave, lakini unaweza kuifanya kama kawaida - katika umwagaji wa maji. Siagi ya maji ya joto inapaswa kuchanganywa na kuki zilizokatwa vizuri. Sasa unahitaji kuiruhusu iwe baridi kidogo na ugumu wa misa inayosababishwa. Kwa hiyo, ni muhimu kuweka kila kitu katika mold na kuiweka kwenye baridi kwa saa kadhaa. Ifuatayo inakuja maandalizi ya kujaza. Changanya bidhaa zote zilizobaki, ambazo ni jibini la Cottage, sukari, cream ya sour, ndizi, vanillin na mayai yaliyopondwa hapo awali kwenye puree. Gruel inayosababishwa inaweza kufanya kama sahani ya kujitegemea. Lakini kwa ajili ya maandalizi ya keki unahitaji kufanya jitihada kidogo zaidi. Kwa hivyo, kujaza lazima kuwekwa juu ya msingi wa kuki na siagi. Kisha fomu hiyo inapaswa kutumwa kwenye tanuri, moto hadi digrii 180 na kushoto huko kwa dakika 40. Kabla ya kutumia dessert hii, inashauriwa kuipunguza, na kuiacha kwenye baridi usiku wote. Sasa unaweza kutumia dessert asili kwa usalama na kutibu kaya. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: