2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya puff na mbegu za poppy ni bidhaa ya unga iliyotengenezwa, kama sheria, kutoka kwa keki ya puff na kuongeza ya kujaza harufu nzuri. Aina hii ya kuoka ni delicacy favorite kati ya wakazi wengi wa Urusi. Kiasi kikubwa cha kujaza tamu katika mikono ya unga mwembamba, mwembamba - unawezaje kupinga? Hata wanaoanza katika kupikia wanaweza kupika buns za mbegu za poppy zenye harufu nzuri na ladha nyumbani. Makala haya yana mapishi kadhaa bora na rahisi ya kuvuta pumzi ambayo yatafurahisha sherehe yoyote ya chai.
Njia za kupikia
Ili kufanya puff pastry na mbegu za poppy kufaulu, unahitaji kufuata sheria kadhaa rahisi. Zimeorodheshwa hapa chini:
- Osha mbegu za poppy kabla ya kupika, shikilia kwa maji ya moto kwa dakika kadhaa na saga kwenye blender. Kisha haitasaga meno na kuwa chungu.
- Keki ya kutengeneza mikate inaweza kununuliwa, au unaweza kutengeneza yako mwenyewe. Wakati wa kuandaa mtihani huu, kuna hali moja muhimu: bidhaa zote lazima ziwe baridi sawa. Ni lazima izungushwe kwa uangalifu katika mwelekeo mmoja ili isisumbue uwekaji tabaka.
- Ili kufanya kujaza kuwa tamu zaidi nampole, pamoja na sukari, mbegu za poppy zinapendekezwa kuchanganywa na siagi. Ina ladha nzuri zaidi hivi.
Kichocheo rahisi cha puff pastry poppy puffs
Ili kutengeneza maandazi utahitaji viungo vifuatavyo:
- unga chachu ya puff - 500 gr;
- sukari ya unga - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 70 gr;
- popi ya confectionery - 150 gr;
- maji - glasi 1 ya uso.
Kila kitu kikiwa tayari, anza kupika:
- Osha poppy vizuri, peleka kwenye sufuria yenye maji. Ichemke na upike kwa dakika 4-5, ukikoroga kila mara
- Kisha, poeza mbegu za poppy na saga na blender au grinder ya nyama.
- Ongeza sukari iliyokatwa kwenye mbegu za poppy na changanya vizuri.
- Keki ya papa, baada ya kugandisha, sambaza kwenye safu nyembamba iwezekanavyo. Ni muhimu kukunja unga katika mwelekeo mmoja ili kufanya maandazi kuwa laini na yenye tabaka.
- Nyunyiza mbegu za poppy zikijaa juu ya uso mzima wa unga. Pindua kwa upole kwenye safu, ukipunguza ncha.
- Kisha kata vipande vidogo kwa kisu.
- Funika karatasi ya kuokea kwa karatasi ya kuoka, na uivute kidogo na unga. Weka misukumo inayotokana na kuipaka mafuta kwa yai lililopigwa ili kupata ukoko wa dhahabu.
- Tuma mikate kwenye oveni iliyowashwa tayari hadi ikamilike.
- Nyunyiza mbegu za poppy na sukari ya unga na utumie. Ili kuboresha ladha, unaweza kuongeza vijiko vichache vya mdalasini kwa kujaza. Mafundo yatakuwa na harufu nzuri zaidi.
Keki ya puff na mbegu za poppy: mapishi yenye picha
Wale walio na dakika ya ziada wanaweza kujitengenezea keki ya maandazi. Si vigumu sana kufanya, lakini inahitaji baadhi ya vipengele na uvumilivu.
Kwa jaribio:
- unga - 500 gr;
- chachu kavu - 6 gr;
- maziwa - 200 ml;
- sukari iliyokatwa - 70 gr;
- siagi au majarini - 200 gr;
- vanilla - Bana 1.
Kwa kujaza:
- popi ya confectionery - vikombe 0.5;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- maji - vikombe 2;
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- sukari ya vanilla - Bana chache.
Mchakato wa kupikia:
- Siagi (majarini) lainisha.
- Mimina chachu kavu kwenye maziwa ya joto na changanya.
- Cheketa unga vizuri kisha weka sukari na vanila.
- Ongeza gramu 50 kwenye mchanganyiko wa chachu. siagi. Panda unga uliopepetwa katika sehemu.
- Kisha ukande unga laini - unaweza kushikamana kidogo na mikono yako, lakini ni sawa.
- Mwache aje, akande. Ondoka ili ufike mahali pa baridi kwa takribani saa 2.
- 200 gr. pandisha siagi kati ya karatasi mbili za kuoka kwenye safu ya mstatili na uweke kwenye jokofu.
- Baada ya saa 2, pandisha unga kwenye safu nyembamba. Weka siagi iliyopozwa juu yake.
- Ifunike kwa kingo za unga na uutoe nje kwa upole. Kunja unga na urudishe mahali pa baridi kwa nusu saa.
- Hizimanipulations inapaswa kurudiwa mara mbili zaidi. Kisha, kutoka kwa unga unaosababishwa, unaweza kupika keki tofauti. Katika kichocheo hiki, haya ni puffs na mbegu za poppy.
- Chemsha maji. Kisha uimimine juu ya poppy ya confectionery. Acha kwa dakika chache hadi iwe na majivuno. Kisha mimina maji na kurudia mchakato huu tena.
- Futa maji ya ziada. Ongeza siagi na sukari kwa mbegu za poppy, changanya. Ili kufanya popi nyororo zaidi, unahitaji kuipitisha kupitia blender.
- Nyunyiza unga laini. Sambaza mbegu za poppy zikijaa kwenye eneo lote la bidhaa, usifikie kingo.
- Ikunja na ukate vipande vipande vidogo.
- Washa oveni mapema hadi nyuzi 180. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka pumzi na uifuta kwa mchanganyiko wa yai na kijiko cha maziwa ili kuunda ukoko wa kupendeza. Oka hadi zabuni kwa dakika 20-30. Puffs kulingana na mapishi hii ni ya kitamu sana na yenye harufu nzuri. Unga laini mwembamba, kiasi kikubwa cha kujaza tamu - hakuna mtu anayeweza kupinga maandazi haya!
Keki tamu ya puff na mbegu za poppy na jibini la kottage
Kwa maandazi haya mazuri utahitaji viungo vifuatavyo:
- keki iliyotiwa chachu - 500 gr;
- poppy - 100 gr;
- krimu - 70 ml;
- vanillin - Bana 2;
- jibini la kottage - 300 gr;
- sukari - 70 gr;
- mayai - pcs 2
Kisha unahitaji kufanya ghiliba zifuatazo:
- Osha mbegu za mlonge mara kadhaa kwa maji yanayochemka na mwaga maji ya ziada.
- Nyoa jibini la Cottagechuja na changanya na mbegu za poppy.
- Ongeza yai moja, sukari na sour cream kwenye mchanganyiko. Changanya kila kitu vizuri hadi nafaka za sukari ziyeyuke.
- Weka unga uliokaushwa kwenye meza, ukiuvunje kwa unga kidogo. Pindua vizuri kwenye safu nyembamba ya mstatili. Weka kujaza curd-poppy, kusawazisha kwa kijiko au spatula. Usifikie kingo. Pindua unga ndani ya roll na ukate vipande vipande. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka buns juu yake na brashi na mchanganyiko wa yai iliyopigwa. Oka pumzi na mbegu za poppy na jibini la Cottage kwa dakika 20-25. Maandazi haya yanafaa kwa kiamsha kinywa au vitafunio vitamu kwa vitafunio vya mchana. Zina ladha nzuri hasa kwa maziwa ya joto.
Mafundo yenye mbegu za poppy na zabibu kavu
Keki hii ina juisi, laini na ina harufu ya kipekee. Ili kuandaa pumzi kulingana na mapishi hii, idadi ifuatayo ya viungo inahitajika:
- keki ya chachu - kilo 1;
- sukari - 40 gr;
- poppy - 100 gr;
- maji - vikombe 1.5;
- zabibu - 100 gr;
- yai - pc 1
Jinsi ya kupika:
- Osha poppy ya confectionery, mimina maji ya moto juu yake na uiruhusu kumwagika baada ya dakika 5.
- Piga yai, ongeza mbegu za poppy ndani yake na ulete chemsha kwenye jiko, ukikoroga kila mara.
- Osha zabibu, acha zivukike kwenye maji yanayochemka kwa dakika chache kisha zikaushe kwenye kitambaa. Kisha ongeza kwenye kujaza mbegu za poppy na uchanganye kila kitu vizuri.
- Nyunyiza unga uliokaushwa vizuri. Weka kujaza, piga kwenye roll tight na ukate vipande vipande. Tuma buns kwenye karatasi ya kuoka,iliyopangwa tayari na karatasi ya ngozi. Lubricate pumzi na mbegu za poppy na zabibu na yai iliyopigwa na kutuma kuoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia mara moja. Maandazi kulingana na mapishi haya yana ladha ya joto na baridi.
Hitimisho
Keki ya puff ya puff na mbegu za poppy ni kitindamlo kizuri ambacho hupendwa sana na watu wazima na watoto. Wanaweza kununuliwa kwa urahisi kwenye duka, lakini hawawezi kulinganishwa na mikate ya nyumbani. Nyekundu, safi, moto sana, pumzi hizi zitafurahisha kila jino tamu. Unaweza kujaribu kujaza kwa kuongeza zabibu, mdalasini, jibini la Cottage na viungo vingine kwa ladha yako.
Ilipendekeza:
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Rose ya mbegu za poppy: mapishi yenye picha
Roli tamu ya mbegu za poppy huenda ndiyo keki ya kutengenezewa nyumbani yenye ladha nzuri, yenye harufu nzuri na laini, ambayo mapishi yake yamejulikana tangu nyakati za Urusi. Ladha iliyoandaliwa vizuri huyeyuka tu kinywani mwako, ikiacha ladha dhaifu na isiyo ya kawaida. Na harufu ya roll ya mbegu ya poppy iliyooka inaweza kusisimua mawazo ya jino tamu
Pancakes zenye mbegu za poppy. Mapishi
Katika makala yetu tutakuambia jinsi pancakes zilizo na mbegu za poppy zinavyotayarishwa. Tutaangalia mapishi tofauti. Unaweza kuchagua moja sahihi kwako
Pies zenye mbegu za poppy: mapishi ya chipsi kitamu
Pai ya mbegu ya poppy iliyotengenezewa nyumbani ni kitamu. Anapendwa na watoto na watu wazima. Kuna mapishi mengi, unaweza kuchagua kulingana na ladha yako
Maandazi yenye mbegu za poppy na icing: historia ya mwonekano, bidhaa muhimu na mapishi ya kina yenye picha
Maandazi matamu, yenye harufu nzuri na laini hupendwa na wengi. Katika mikate maalum ya mikate kuna uteuzi mkubwa wa pipi hizi: buns na mbegu za poppy na icing, zabibu, jam, na maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha. Pia ni rahisi sana kutengeneza nyumbani. Kila mama wa nyumbani mwenye uzoefu anajua jinsi ya kuoka buns za kushangaza na kujaza mbalimbali, na anajua siri ndogo za jinsi ya kuwafanya hata tastier
