Mkahawa "Temnitsa" katika Smolensk: menyu, anwani

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mkahawa wa Temnitsa mjini Smolensk ni mkahawa wa kitamaduni wa Kirusi na wenye bei ya juu.

Jina hili si la bahati mbaya. Ukweli ni kwamba mgahawa iko katika jengo la kihistoria - Mnara wa Pyatnitskaya, ambao umeona mengi katika maisha yake. Kulikuwa na kanisa, duka la unga, na hata jumba la kumbukumbu la mapinduzi. Katika karne iliyopita, ilikuwa gereza - kwa hiyo jina la kisasa.

Msaada kwa wageni

Anwani ya mkahawa wa Temnitsa (Smolensk): mtaa wa Studencheskaya, nyumba ya 4, si mbali na tuta la Dnieper.

Taasisi hufanya kazi bila mapumziko na siku za mapumziko kuanzia saa 12 hadi 00.

Wastani wa bili kwa kila mtu ni takriban rubles 2000.

Malipo ya huduma: kwa pesa taslimu, kwa uhamisho wa benki na kadi za benki.

Huduma

Kwenye mkahawa, wageni watapata kila kitu ambacho taasisi ya kiwango hiki inaweza kutoa.

Temnitsa ina mkate wake wenyewe, kumaanisha kuwa wageni hupewa maandazi mapya kila wakati.

Kwenye mkahawa - bila malipomaegesho, kwenye meza - orodha katika Kirusi na Kiingereza, muziki wa moja kwa moja unasikika jioni, kuna mtaro wa majira ya joto, orodha ya divai, eneo la kuvuta sigara, unaweza kuagiza kahawa.

Mkahawa wa Temnitsa huko Smolensk hutoa vyakula vya Kirusi vinavyoangazia wanyama pori. Kwa kuongeza, kuna kutoa maalum - orodha ya grill. Bidhaa za shambani hutumika kupikia.

Vyumba kadhaa vina vifaa vya kuchukua wageni:

• Mirror - kwa watu 18.
• Velvet - kwa watu 20.
• Siri - hadi wageni 15 kutoka kampuni moja.
• Balcony ya kiangazi inayoangalia Dnieper na tuta - kwa watu 8.

Cha kuagiza

Menyu ya mkahawa ni pana sana hivi kwamba haiwezekani kutaja nafasi zote, lakini zinazovutia zaidi zinapaswa kutajwa.

Vitafunio ni pamoja na nyama ya nguruwe pori, kulungu stroganina, pate ya kuku, nyama ya nguruwe ya shambani, jibini la mbuzi wa Smolensk, uyoga wa maziwa nyeusi, nyama ya kongo iliyokaushwa.

Sehemu ya kuvutia yenye saladi. Kuna saladi isiyo ya kawaida ya Kirusi na matiti ya bata, saladi ya mboga na jibini la mbuzi, saladi za joto na nyama ya nguruwe na ini ya sungura, veal na wengine.

Kutoka kwa supu kwenye meza ya Kirusi, hodgepodge nene, okroshka, borscht baridi, supu ya kabichi ya kila siku, sikio la kifalme daima huheshimiwa sana.

Viungo vya moto huwakilishwa na maandazi ya wanyama pori na bata, aina zote za chapati za viazi na chapati, maandazi na cherries.

Milo ya samaki ya Kirusi nifuraha isiyoelezeka. Kuna sangara kwenye mkate wa limau, na mikate ya piki, na char ya mto iliyookwa kwa mimea na cream, na, bila shaka, yenye harufu nzuri na ukoko crispy kukaanga.

Ladha ya nyama pia ni ya kuvutia: nyama nyekundu ya kulungu, matiti ya bata katika mchuzi wa cranberry, kware wa shambani na uyoga, nyama ya mawindo ya mtindo wa Stroganoff, ndama, kulungu na bata mzinga, shingo ya nguruwe na uyoga na viazi, ndama wa ulimi ndani mchuzi wa walnut, rosti ya wanyamapori, mikate ya dubu, ngiri, kulungu na kulungu.

Kutoka kwenye vitandamlo unaweza kuagiza biskuti sahihi "Dungeon" pamoja na krimu ya chokoleti, meringue iliyotiwa maji, kikapu cha mkate mfupi na matunda ya beri, "pear ya ulevi" na kijiko cha aiskrimu na pai kwa utofauti.

Aidha, wanapeana uji, viazi, wali, mboga za kuokwa.

Unaweza kuagiza sahani kwa kampuni: kilo ya pancakes za viazi na viungio mbalimbali, rundo la toast kutoka mikate tofauti ya bia, "Ngome ya Nyama" kutoka kwa aina tano za nyama, "Fish Boat" kutoka kwa aina tano za samaki.

Maoni ya mgeni

Kuna maoni mengi chanya kuhusu mkahawa wa Temnitsa: Ninapenda eneo, mambo ya ndani, chakula kitamu, liqueurs bora za mwandishi, wafanyakazi muhimu, mazingira maalum, muziki mzuri wa utulivu. Lakini pia kuna hasara: kwanza kabisa, hizi ni bei za juu, pamoja na matukio katika huduma: kuhamisha kutoka mahali hadi mahali, meza zenye shughuli nyingi, mazingira ya kujidai sana.