Chakula ghali zaidi duniani: orodha ya sahani na bidhaa, ukadiriaji

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kila mtu ana mawazo tofauti kuhusu dhana ya "chakula cha bei ghali zaidi". Wengine wanaona caviar nyeusi nyuma ya ufafanuzi huu, wengine wanaona kama aina adimu ya divai au chokoleti. Hata hivyo, kuna idadi ya bidhaa zilizojumuishwa katika orodha ya chakula cha gharama kubwa zaidi. Ni watu matajiri pekee wanaweza kumudu kufurahia ladha yake.

Ni kipi kipo kwenye orodha ya vyakula vya bei ghali zaidi duniani?

Kinda

Hizi ni karanga ndogo, vinginevyo zinaitwa makadamia. Mahitaji ya aina hii ya karanga ni kubwa zaidi kuliko korosho maarufu. Kindal ni maarufu kwa mali yake ya manufaa: matumizi ya karanga za macamady katika chakula husaidia kuondoa cholesterol na kueneza mwili na microelements. Kilo ya aina hii ya karanga inaweza kununuliwa kwa dola elfu 30 (rubles milioni 1.8).

Truffle

Uyoga wenye thamani ya uzito wake kwa dhahabu, uliopatikana na mamilionea kwenye mnada pekee, ni truffle nyeupe. Bei ya uyoga wa "dhahabu" kama hiyo inaweza kuzidi dola elfu nane kwa kilo. Gharama ya truffle inahusiana moja kwa moja na saizi yake. Kubwa zaidinyara ya maonyesho haya adimu yenye uzito wa kilo 2.5 iligunduliwa nchini Italia miaka 10 iliyopita. Aina ya kipekee ni truffle ya "Alba" (raia tajiri huiita "almasi nyeupe"). Unaweza kupata kombe la thamani kama hilo katika mji wa Piedmont (Italia).

Zaidi ya miaka kumi iliyopita, raia tajiri sana alinunua truffle nyeupe, ambayo bei yake ilikuwa pauni elfu 30 (rubles milioni 2.5). Ilibidi aitupe bila kuionja, kwa sababu truffle ilioza wakati wa mnada. Milionea hakufikiria hata kuwa truffle nyeupe ni bidhaa inayoweza kuharibika, kwa sababu bado ni uyoga.

Viazi

Ni vigumu sana kufikiria kuwa viazi vya kawaida vinaweza kuchukua nafasi yake ipasavyo katika orodha ya vyakula vya bei ghali zaidi. Lakini inawezekana. Baada ya yote, tunazungumza juu ya aina ya viazi ya La Bonnotte. Gourmets tajiri hununua mboga ya gharama ili kufurahia ladha yake maridadi. Kununua kilo moja kutagharimu euro 500 (rubles elfu 36).

Siagi

Mafuta ghali zaidi kwenye sayari ni mafuta ya argan. Mmea wa argan unaweza kuonekana huko Moroko, lakini hakuna mahali pengine ambapo imechukua mizizi. Majaribio yote ya kuikuza katika sehemu zingine za ulimwengu yameshindwa. Hii inaelezea kwa nini mafuta yaliyotolewa kutoka kwa karanga za thamani ni ghali sana. Mililita mia moja ya mafuta ya argan inaweza kununuliwa kwa $ 300 (rubles 18,600). Lita moja ya mafuta hupatikana kutoka kwa kilo 30 za karanga. Pia hutumika kwa madhumuni ya matibabu: husaidia na magonjwa ya ngozi.

Nyama ya ng'ombe ya marumaru

Nyama hii ina thamani ya uzito wake kwa dhahabu. Ndani yakeina tabaka nyingi za mafuta, shukrani ambayo nyama ya gharama kubwa zaidi hupata ladha ya juisi na ya kupendeza.

Pata aina hii ya nyama kutoka kwa ng'ombe wa Wagyu. Wao hupandwa tu nchini Japani, ambako hutendewa kwa njia maalum: hulishwa na nyasi bora na kuuzwa na bia. Kilo moja ya unga wa nyama ya marumaru hugharimu kati ya $700 na $1,000.

Zafarani

India ni maarufu kwa viungo ghali zaidi duniani. Inaitwa zafarani. Imetolewa kutoka kwa stamens ya maua ya crocus. Ua moja lina stameni tatu tu, ambazo hukusanywa kwa mkono pekee. Ili kupata kilo moja ya viungo, ni muhimu kupitisha maua elfu 200. Kazi kubwa kama hiyo inathaminiwa sana. Kwa hiyo, kwa kilo ya zafarani, unahitaji kulipa angalau dola elfu tano na nusu (rubles elfu 341).

Chai ya wasomi

Chai "Da Hong Pao" pia imejumuishwa kwenye orodha ya vyakula vya bei ghali zaidi duniani. Ni hivyo (iliyotafsiriwa kama "Nguo Kubwa Nyekundu") inaitwa kwa sababu ifuatayo: mnamo Mei, buds za kichaka zinageuka nyekundu, na inaonekana kwamba mmea umevaa vazi nyekundu. "Da Hong Pa" hukua katika mji wa Fujian, mkoa ulio karibu na Monasteri ya Tianxin. Kuna misitu sita tu ya chai kwenye eneo hilo, umri wao ni zaidi ya miaka 350. Kwa mwaka mzima, gramu mia tano tu za majani ya vijana huondolewa, ndiyo sababu chai inakadiriwa sana. Kwa kilo moja ya kinywaji hiki cha bei ghali, wagourmet wanapaswa kulipa takriban dola elfu 700 (rubles milioni 43.4).

Almas Nyeupe

Kinyume na dhana potofu, ghali zaidisio nyeusi, lakini caviar nyeupe. Bei ya gramu mia moja za kitamu hiki, ambacho huagizwa kutoka Iran, ni takriban dola elfu mbili (rubles elfu 124).

Hii ni caviar nyepesi yenye kidokezo cha walnut. Wanapata kitamu kutoka kwa samaki albino beluga wanaoishi katika maji ya Bahari ya Caspian. Kilo 10 tu za caviar nyeupe huchimbwa kwa mwaka, kwani sio samaki wote wanaishi hadi miaka mia moja. Na huu ndio wakati ambapo albino beluga huzaa caviar nyeupe. Bei pia inaweza kupanda hadi $3,000 (rubles 186,000) kwa jar moja la gramu 100. Ladha hiyo imepakiwa kwenye mitungi ya dhahabu halisi.

Kitindo

Ukiwa New York, unaweza kuonja kitindamlo cha bei ghali zaidi duniani. Inagharimu $25,000 (rubles milioni 1.5). Dawa hii ina viambato vifuatavyo:

• aiskrimu ya cream;
• aina 25 za kakao;
• vipande vya dhahabu ya kula;
• chokoleti La Madeline au Truffle;
• cream (mapambo).

Tamu hii ya gharama kubwa hutolewa katika glasi yenye fremu ya dhahabu na almasi, kwa kuongeza, kijiko cha dhahabu, kilichopambwa kwa almasi halisi, kinajumuishwa. Baada ya mlo, unaweza kuchukua vyombo pamoja nawe.

Chokoleti

Kampuni ya Kimarekani ya Knipschildt Chocolatier ni maarufu kwa utengenezaji wa chokoleti ya hali ya juu ya Chocopologie na Knipschildt. Pia imejumuishwa katika orodha ya chakula cha gharama kubwa zaidi kwenye sayari yetu. Pauni moja ya kitoweo hiki inagharimu rubles 2,600/161,000.

Omeleti ya lobster na pizza ya kipekee

Kwenye Le Parker Meridien, New York, wageni watatolewaladha omelette kwa dola 1,000 / 62,000 rubles. Omelet ina caviar ya stellate sturgeon, kamba nzima na, bila shaka, mayai.

Pizza yenye jina la kuvutia Louis XIII (Louis XIII) kutoka kwa mpishi maarufu wa vyakula vya Kiitaliano Renato Viola itagharimu gourmets euro 8,300 (rubles elfu 600). Bwana aliunda kichocheo cha kipekee, ikiwa ni pamoja na nyati mozzarella, aina tatu za caviar, kamba, kamba na kamba kwenye sahani.

Champagne

Divai ya wasomi inayometa Perrier Jouet Belle imetengenezwa kwa aina adimu ya zabibu katika mji wa Cotes des Blancs. Champagne haijaundwa kila mwaka, lakini tu wakati wa mavuno bora. Bei ya chupa moja yenye ujazo wa 0.75 ml ni takriban euro elfu 1 (rubles 72,300).

Percebes za Dagaa

Vitamu vya bei ghali zaidi vya dagaa vimetengenezwa kutoka kwa samakigamba aina ya Persebes. Kusanya kwenye pwani ya Uhispania, Kanada na Moroko. Dagaa hii ina ladha ya ajabu ya baharini. Jedwali la Krismasi na Persebes huko Uhispania ni kiashiria cha ufahari na ustawi wa familia. Bei kwa kila kilo ya dagaa hawa inaweza kufikia euro 200 (rubles 14,400).

Aqua dumplings

Maandazi ya samawati yasiyo ya kawaida yanaweza kuonekana kwenye menyu ya mkahawa wa New York Golden Gates. Kiasi cha maandazi 16 ya ukubwa wa wastani hugharimu $4,500 (rubles 279,000).

Tasnia, ambayo hutoa dumplings ya kipekee, ni ya wahamiaji kutoka Urusi. Ili kuvutia wageni, walianza kutumikia sahani nzuri kama hiyo pamoja na dumplings za kawaida. Kwaili kufikia athari ya mwanga, wapishi huongeza siri ya tezi za samaki ya tochi kwenye nyama ya kusaga. Nyama ya kusaga yenyewe inategemea aina tatu za nyama: nguruwe, nyama ya ng'ombe na elk. Wakati wa mchana, dumplings wana tint ya bluu, na jioni au katika giza wanaweza kuangazia nafasi. Inaeleweka kabisa kuwa taa hufifia kila wakati katika taasisi - dumplings nyepesi ndio kivutio chake.

Hivi ni baadhi tu ya vyakula vya bei ghali zaidi duniani. Haipatikani kwa kila mtu, lakini chakula kama hicho kina mahitaji yake na watu wanaokipenda.

Kulingana na data iliyotolewa katika makala, unaweza kukadiria kidogo chakula cha bei ghali zaidi (kwa kilo 1):

Nafasi ya 1 - chai ya Da Hong Pao (rubles milioni 43.4)

nafasi ya 2 - truffle nyeupe (rubles milioni 2.5).

nafasi ya 3 - kinda au karanga za makadamia (rubles milioni 1.8).

nafasi ya 4 - kitindamlo kinachotolewa katika mojawapo ya mikahawa ya New York (rubles milioni 1.5).

nafasi ya 5 - pizza ya Louis XIII (rubles elfu 600).