Juisi ya tufaha iliyobanwa upya: mali muhimu, sheria za kutayarisha na kuhifadhi

Juisi ya tufaha iliyobanwa upya: mali muhimu, sheria za kutayarisha na kuhifadhi
Juisi ya tufaha iliyobanwa upya: mali muhimu, sheria za kutayarisha na kuhifadhi
Anonim

Juisi ya tufaha iliyobanwa upya hupendwa na watu wazima na watoto. Kinywaji hiki ni maarufu sana kati ya wanariadha na wafuasi wa maisha ya afya. Hakuna cha kushangaa hapa. Baada ya yote, juisi iliyopatikana kutoka kwa maapulo yaliyoiva ya aina mbalimbali ina ladha ya kushangaza na harufu isiyoweza kulinganishwa. Na pia ni ghala halisi la vitamini. Juisi ya apple iliyopuliwa hivi karibuni inaweza kuliwa kwa usalama na wale wanaofuatilia kwa uangalifu takwimu zao. Wastani wa maudhui ya kalori ya bidhaa hii ni 50 kcal kwa g 100. Lakini hata hapa ni muhimu kuzingatia kipimo.

juisi ya apple iliyopuliwa hivi karibuni
juisi ya apple iliyopuliwa hivi karibuni

Muundo na faida za juisi ya tufaha

Hebu tuanze na utunzi. Juisi ya tufaha iliyopuliwa upya ina asidi nyingi za kikaboni, sukari na wanga, ambazo hufyonzwa vizuri na mwili. Ina mafuta, protini, wanga, nyuzi za chakula na asilimia ndogo ya pombe. Kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa tufaha kinachukuliwa kuwa kiongozi kati ya matunda kwa suala la maudhui ya vitamini (vikundi C, B, E, PP).

Kutokana na mchanganyiko wa virutubisho, juisi ya tufaha ina chanyayatokanayo na magonjwa mengi (kibofu, figo, njia ya utumbo, ini, na kadhalika). Pectin iliyopo kwenye tufaha huondoa malfunctions kwenye matumbo. Ukitumia kinywaji hicho mara kwa mara, utasahau kuhusu kuvimbiwa na kuvimbiwa.

mapishi ya juisi safi ya tufaha
mapishi ya juisi safi ya tufaha

Jinsi ya kutengeneza juisi ya tufaha ukiwa nyumbani

Unataka kuburudika kidogo? Au kutibu wageni wako kwa kinywaji kitamu? Juisi ya apple iliyopuliwa hivi karibuni ni chaguo nzuri. Kichocheo hapa chini ni rahisi kufuata. Unachohitajika kufanya ni kutumia dakika chache.

Kwa kuanzia, tunaenda dukani au sokoni kwa matufaha. Tunavutiwa tu na matunda yaliyoiva bila matangazo na uharibifu wowote. Kabla ya kuanza kutengeneza juisi, unahitaji kuosha tufaha vizuri kwa maji ya bomba, zikaushe na kuondoa mabua.

Ni vizuri ikiwa una mashine ya kukamua umeme au juicer nyumbani kwako. Lakini ikiwa hakuna yoyote ya hii inapatikana, basi unaweza kupata kwa vyombo vya habari vya mwongozo. Malighafi ya thamani zaidi ni juisi ya kushinikiza kwanza. Ina vitamini nyingi za vikundi tofauti na kufuatilia vipengele. Lakini baada ya kuifinya, bado kuna kioevu kikubwa cha thamani kilichobaki. Inapaswa kujazwa na maji (10: 1). Mchanganyiko unapaswa kusimama kwa angalau masaa 3-4. Kisha tunapita kupitia vyombo vya habari. Kinywaji kinachosababishwa haipaswi kuchanganywa na juisi safi. Inatumika tofauti. Ikiwa juisi iliyopuliwa hivi karibuni inaonekana kuwa nyeusi sana kwako, unaweza kuipunguza. Ili kufanya hivyo, kioevu huchujwa mara kadhaa na kuingizwa mara mbili.

jinsi ya kuhifadhi tufaha safijuisi
jinsi ya kuhifadhi tufaha safijuisi

Jinsi ya kuhifadhi juisi mpya ya tufaha iliyokamuliwa

Je, ulikunywa pombe kupita kiasi? Je! hujui jinsi ya kuihifadhi vizuri? Sasa tutasema kila kitu. Kuanza na, wakati wa kuhifadhi, juisi ya apple inaweza kubadilisha rangi, yaani, kuwa giza. Hii ni kutokana na ukweli kwamba chuma kilichomo ndani yake humenyuka na oksijeni. Ikiwa hutaki kinywaji kupoteza rangi yake nzuri, basi kabla ya kuiweka kwenye jokofu, ongeza juisi kidogo ya limao kwenye jar. Matone machache yatatosha.

Ili juisi iliyotengenezwa kutoka kwa tufaha ihifadhi sifa na rangi yake kwa muda mrefu, inapaswa kusafishwa kulingana na sheria zote na kuhifadhiwa. Chaguo hili litafaa hasa ikiwa umetayarisha zaidi ya lita 3 za juisi.

Ilipendekeza: