Miguu ya kuku kwenye jiko la polepole: mapishi machache kwa kila siku

Miguu ya kuku kwenye jiko la polepole: mapishi machache kwa kila siku
Miguu ya kuku kwenye jiko la polepole: mapishi machache kwa kila siku
Anonim

Kuku ni afya na ni kitamu, kando na hilo ni bidhaa ya lishe. Ndiyo maana karibu kila mtu anapenda kula kuku, na miguu ni moja ya sehemu zinazopendwa zaidi za ndege. Kwa hivyo, mapishi ya jinsi ya kupika miguu ya kuku kwenye jiko la polepole itakuwa muhimu kwa watu wengi. Unaweza kuchemsha, kukaanga na kuchemsha kuku - kuna chaguzi nyingi.

Miguu ya kuku katika multicooker
Miguu ya kuku katika multicooker

jiko la polepole miguu ya kuku ya kukaanga

Chakula hiki kitamu kitahitaji bidhaa kadhaa: miguu ya kuku - vipande 4-5, mafuta ya mboga, chumvi na viungo. Kabla ya kuanza kukaanga, miguu inapaswa kuosha na kukaushwa kwenye kitambaa cha karatasi. Chini ya multicooker unahitaji kumwaga mafuta kidogo. Miguu inapaswa kunyunyiziwa na viungo na chumvi, baada ya hapo inaweza kutumwa kwa jiko la polepole, kuwashwa kwenye hali ya "Kuoka". Baada ya dakika arobaini na tano, ni bora kufungua jiko la polepole na kugeuza miguu, na kisha kaanga kwa kiasi sawa. Nyama itageuka juicy sana na zabuni, mafuta kutoka kwa kuku yatabaki chini ya bakuli. Kuna miguu yenye ladha nzuri na sahani na sosi yoyote.

Miguu ya kuku ya kuokwa kwenye jiko la polepole

Mapaja ya kuku katika multicooker
Mapaja ya kuku katika multicooker

Kwa chaguo zaidi la kupikia lishe, utahitaji kuku, chumvi na viungo, siagi kidogo na takriban mililita mia moja za kefir. Suuza miguu ya kuku na uikate vipande kadhaa. Nyunyiza na chumvi na viungo, mimina kefir na uondoke ili kuandamana kwa masaa kadhaa. Mimina bakuli la multicooker na siagi kabla ya kupika, weka kuku na mchuzi ndani yake. Utahitaji kupika kwa saa moja kwenye hali ya "Kuoka", katikati ya mchakato inashauriwa kugeuza miguu kwa kaanga hata. Saa moja baadaye, sahani ya kitamu ya asili iko tayari kutumika. Nyama ya kuku itakuwa laini zaidi, na kefir itapa chakula ladha ya maziwa ya siki

Viazi na miguu ya kuku kwenye jiko la polepole

Kuku na viazi ni mchanganyiko wa kawaida ambao karibu kila mtu anaupenda. Kwa msaada wa jiko la polepole, kuandaa chakula cha mchana au chakula cha jioni kutoka kwa viungo hivi viwili ni rahisi kama pears za makombora. Kuchukua miguu ya kuku, gramu 200 za viazi, viungo, pilipili na chumvi. Osha na kusafisha kuku, kata, chumvi na uinyunyiza na manukato, kisha uondoke kwa muda. Osha na osha viazi, kata vipande vya sura yoyote inayofaa kwako. Weka miguu na viazi kwenye bakuli la multicooker, washa hali ya "Kuoka" kwa dakika arobaini.

Jinsi ya kupika miguu ya kuku kwenye cooker polepole
Jinsi ya kupika miguu ya kuku kwenye cooker polepole

Wakati wa mchakato wa kupika, sahani hii pia inapendekezwa kuchanganywa. Osha miguu kama hiyo, iliyopikwa kwenye jiko la polepole, yenye ladha zaidi na mboga mboga, mbichi au iliyotiwa chumvi.

Kuku wa kusokotwa

Bila shaka kitoweo hichopia inastahili kuzingatiwa. Miguu ya kuku iliyokaushwa kwenye jiko la polepole ni rahisi sana kupika. Kuchukua kilo ya miguu ya kuku, vitunguu viwili na karoti moja, gramu mia mbili za cream ya sour, glasi ya mchuzi wa kuku na chumvi. Tuma miguu iliyoosha kwa jiko la polepole, weka vitunguu vilivyokatwa kwenye pete za nusu na karoti zilizokunwa juu. Ongeza cream ya sour na mchuzi, chumvi na ugeuke kifaa kwenye hali ya "Kuzima". Baada ya masaa mawili, kitoweo cha kuku kilichomalizika kinaweza kutumiwa kwenye meza na sahani yoyote ya upande, kutoka kwa mchele hadi mboga za kuchemsha. Muhimu zaidi, usisahau kufuatilia condensate katika multicooker wakati wa mchakato wa kupikia.

Ilipendekeza: