2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuvutiwa na maeneo ya kupumzika, ambapo unaweza kunywa kahawa tamu na kupumzika, mizizi yake ilianza Zama za Kati. Wakati huo ndipo "nyumba ya kahawa ya Viennese" ya kwanza ilionekana. Kweli, ilikuwa mbali sana na taasisi za kisasa za aina hii. Baada ya muda, mikahawa inayofaa zaidi ilianza kufunguliwa, ambayo iliweza kuhifadhi hali hii ya kushangaza ya kihistoria, ikichanganya na kahawa ya kupendeza na yenye harufu nzuri, muundo mzuri na wa kuvutia, na huduma bora. Ndio jinsi mtandao mzima wa nyumba za kahawa chini ya chapa ya Kampuni ya Coffeeshop ulionekana. Je! ni shirika gani hili? Ni nini kwenye menyu yake? Na ofisi ziko wapi?
Maneno machache kuhusu mtandao wa biashara
Msururu wa rejareja wa Kampuni ya Coffeeshop ilianzishwa mwaka wa 1999 na Reinhold Scherf huko Vienna (Austria). Chini ya mwongozo mkali wa mtu huyu, moja ya nyumba za kwanza za kahawa za mtandao wa biashara wa siku zijazo ilifunguliwa.
Nani angefikiria kuwa hivi karibuni kampuni itakua na kufikia ukubwa wa hali ya juu hivi. Hadi sasa, mtandao wa nyumba za kahawa za Viennese umefungua ofisi zake katika nchi zaidi ya 29 za dunia, na idadi ya uanzishwaji nakahawa yenye ladha ya ajabu iliruka alama 304. Hivi majuzi, mikahawa yenye chapa imeanza kufunguliwa nchini Urusi.
Msururu wa duka la kahawa la Viennese lazinduliwa nchini Urusi
Reinhold Scherf amekuwa akiangalia soko la Urusi kwa muda mrefu pekee. Alisoma washindani wanaowezekana, akachanganua sera ya bei, n.k. Walakini, pamoja na hamu kubwa ya kushinda umma wa Kirusi usio na maana, muundaji wa chapa alihitaji washirika wa kuaminika, na muhimu zaidi, washirika wa ndani.
Na mwishowe, mnamo 2008, alifanikiwa kuwapata. Kama ilivyotokea, walikuwa wawakilishi wa kampuni ndogo ya LLC Coffee Set. Kwa usaidizi wa mjasiriamali mwenye uzoefu na mtu aliyeunda Jumba la Kahawa maarufu duniani la Viennese, tuliweza kurekebisha biashara ya kigeni kwa hali halisi ya wazalishaji wa ndani. Kwa hivyo, ubora wa Uropa ulihamishwa kwa ustadi hadi kwenye daraja la Kirusi, ambalo wapenzi wengi wa kahawa tamu tayari wamethamini.
Unaweza kupata wapi nyumba za kahawa za Viennese?
Viennese Coffee House imevutia wajuzi wengi wa mazingira mazuri ya starehe na kahawa iliyotayarishwa kwa umaridadi. Ofisi za mwakilishi wake zilifunguliwa huko Moscow, St. Petersburg, Arkhangelsk, Yekaterinburg, Perm, Krasnodar, Chelyabinsk, Kemerovo, Kazan, Irkutsk, Novosibirsk, Nalchik, Nizhny Novgorod na miji mingine ya Urusi.
Kwa mfano, huko Moscow pekee kuna zaidi ya nyumba 20 za kahawa zinazomilikiwa na kampuni hii. Maarufu zaidi kati yao ni "nyumba ya kahawa ya Viennese" kwenye Arbat, au tuseme,kuna vituo viwili hapa kwa wakati mmoja: kwenye Arbat, 1 na 21.
Ofisi ya mwakilishi wa kundi la makampuni pia inaweza kupatikana katika Uwanja wa Ndege wa Domodedovo, kwenye Barabara kuu ya Rublevsky, 62 (katika kituo cha ununuzi cha EuroPark), Kituo cha Leningradsky, Mtaa wa Rozhdestvenka, 5/7, Kutuzovsky Prospect, 57 (katika kituo cha ununuzi cha Oceania) na maeneo mengine. Nyumba ya kahawa ya Viennese (Kitay-Gorod - kituo cha metro ambapo iko), iko kwenye Mtaa wa Solyanka, 1, daima hufurahi kuona wageni. Kuanzia Jumatatu hadi Jumapili, kama wageni wengi wanasema, taasisi hii inafunguliwa saa nzima.
Mazingira tulivu na mazingira ya kupumzika
Haijalishi mahali ambapo Jumba la Kahawa la Viennese lilifunguliwa, mahali hapa panafahamika. Mikahawa yote ya kampuni inatofautishwa na muundo mmoja na mazingira ya kupendeza sana. Kulingana na hadithi za wageni wengi, hili ndilo linaloundwa na wafanyakazi wanaotabasamu na kusaidia, muziki wa kufurahisha wa usuli.
Design pia ina jukumu kubwa katika mazingira haya ya kukaribisha. Kwa mujibu wa mashuhuda wa macho, mambo ya ndani ya cafe yana vivuli vya joto vya kahawia na mchanga, beige na tani za dhahabu, zilizounganishwa kwa karibu na texture ya kuni za asili. Karibu unaweza kuona vases na maua safi, samani upholstered cozy na taa mwanga ambayo haina inakera macho. Kwa kuzama katika mazingira kama haya, unaweza kuwasiliana na marafiki kwa usalama, kujiandaa kwa mitihani, kutatua masuala ya biashara ya kimataifa na hata kupanga tarehe ya kimapenzi.
Ni aina gani za biashara zinazopatikana nchini Urusi?
Kwa mashabiki wa kahawa wa Urusi, kampuniCoffeeshop inatoa aina tatu za maduka:
- Sebule (iliyoko kwenye orofa ya kwanza ya majengo na inajumuisha huduma ndani ya mkahawa, kwa kuzingatia utaratibu unaowezekana wa kwenda).
- Base (Maduka haya ya kahawa yanapatikana kwenye eneo la vituo vikubwa vya ununuzi na burudani na hukuruhusu kufurahia maagizo ndani na nje).
- ILI KWENDA! (iko katika maeneo yenye mtiririko mkubwa wa watu na inahusisha tu kuagiza kahawa iende).
Viennese Coffee House inatoa nini: menyu
Aina mbalimbali za nyumba za kahawa ni kubwa tu. Inajumuisha:
- Kahawa ladha na vinywaji.
- Vinywaji baridi na kahawa.
- Vinywaji moto.
- Vitimuaji na vitindamlo vitamu.
Na bila shaka, michanganyiko mitatu yenye chapa inastahili kuangaliwa mahususi: Inayo nguvu, Nzito na ya Kawaida. Ya kwanza ni aina ya mchanganyiko wa kahawa. Inasemekana kuwa na herufi nzito ya kuchoma ya Kiitaliano. Kama sheria, Waitaliano halisi hutumia, na kuiongeza kwenye kikombe cha kahawa. Kulingana na watumiaji ambao wamejaribu Strong, hiki ni kinywaji chenye nono nyingi ambacho hutoa hisia angavu ya pep.
Mchanganyiko wa pili - Mkali ni badiliko angavu la mchanganyiko mwingine wa kahawa, lakini kwa lafudhi ya kipekee ya Viennese. Hii ni kahawa ya wastani iliyochomwa na ladha nyepesi na asidi iliyotamkwa. Kwa kawaida hutumiwa wakati wa kuandaa Visa mbalimbali.
Na hatimaye, Kawaida, ambayo ni mchanganyiko unaofaa wa kahawa kwa Visa. Pia hutumika katika utayarishaji wa kahawa baridi yenye ladha hafifu na ya kupendeza.
Maoni ya mtumiaji: nani alijaribu nini na jinsi walivyothamini
Wageni wengi kwenye duka la kahawa huzungumza vyema kuhusu vinywaji baridi vilivyotayarishwa kulingana na mapishi maalum. Kwa mfano, walipenda Barafu ya Cappuccino zaidi. Hii ni mchanganyiko wa ajabu wa kahawa ya espresso baridi, laini, karibu na maziwa ya cream, chips za chokoleti na povu kamili. Wakati mwingine hazelnuts pia huongezwa kwa muundo wake. Kulingana na wageni, inatia nguvu na kuburudisha kwa wakati mmoja.
Wengine walipenda kinywaji kiitwacho Black Chocolate Ice. Pia hutumiwa baridi. Kahawa hii ina chips nene za chokoleti, mousse tamu nyeusi, maziwa, caramel na barafu.
Kando na vinywaji vilivyo na kahawa, kuna vinywaji vingine vingi katika Viennese Coffee Houses. Kwa mfano, "Smash", ambayo imetengenezwa kutokana na matunda na matunda ya msimu, na kutumiwa pamoja na barafu kwenye glasi ya uwazi ya mviringo, imekuwa maarufu sana.
Je, ni ghali kula kwenye mkahawa?
Chochote cha Viennese Coffee House utakachochagua, bei za mojawapo ya hizo zitakushangaza sana. Ingawa, kama watumiaji wanasema, mbali na kila kitu. Kwa mfano, gharama ya kahawa ya espresso (kulingana na aina na maudhui yake) itakupa kutoka kwa rubles 95 hadi 150 kwa kikombe. Kahawa ya moto itapungua kutoka rubles 125 hadi 300. Bei ya jogoo inategemea kujaza na kuongezwa kwa vichungi vyovyote, kama vile caramel, na huanza kutoka rubles 195. Lakini inafaa kutembelewa, ikiwa tu kwa ajili ya maslahi.
Ilipendekeza:
Msururu wa mikahawa "Kampuni inayomilikiwa" huko Chelyabinsk: anwani, menyu, saa za ufunguzi, maoni
Mkahawa ulioko Chelyabinsk Svoya Kompaniya ni biashara ya mtandao iliyoundwa kwa ajili ya likizo za familia. Hii ni mahali pa bei nafuu, pazuri na mazingira ya nyumbani na bei ya chini. Kila mgeni ataweza kupata sahani kwa shukrani zao za kupenda kwa aina mbalimbali kwenye orodha. Kuna pizza ya Kiitaliano na pasta, sushi ya Kijapani na rolls, sahani za Kirusi kutoka kwa mpishi
Viennese strudel - kichocheo. Jinsi ya kupika strudel ya Viennese na nyama
Kila mtu anajua kwamba strudel ni ishara ya taifa ya Viennese, aina ya kadi ya kutembelea ya nchi. Crispy, harufu nzuri, na kujaza tamu ya apple na mawingu ya cream cream kote, yamepambwa kwa scoop ya ice cream. Dessert huliwa haraka kuliko ice cream ina wakati wa kuyeyuka
Nyumba za kahawa St. Petersburg: "Coffee House", "Coffee House Gourmet". Ambapo ni kahawa bora huko St
Katika makala haya mafupi, tutajadili kwa kina nyumba bora za kahawa huko St. Petersburg ili kubaini ni wapi unapaswa kuja kujaribu kahawa tamu, ambayo inaweza kuitwa bora zaidi jijini. Tuanze
Mkahawa "Teremok", Moscow: anwani, anwani, menyu na kadirio la bili
Teremok ni msururu wa mikahawa ya vyakula vya haraka mjini Moscow ambayo huvutia wapenzi wa vyakula vitamu. Hebu tuchunguze zaidi sifa kuu za taasisi zinazofanya kazi chini ya jina hili, orodha ya sahani hizo zinazotolewa kwenye orodha, pamoja na maoni kuu ya wageni wa kawaida na wa kawaida kwa kundi hili la mikahawa
Coffee Bean Coffee House, Tolyatti: anwani, menyu, saa za ufunguzi, maoni
Kwa zaidi ya miaka 15, nyumba ya kahawa ya Coffee Bean huko Togliatti imekuwa ikipendwa sana na wajuzi. Taasisi, ambayo sifa yake ni ubora wa juu wa sahani zinazotolewa na tahadhari kwa kila mgeni, inachukuliwa kuwa mojawapo ya maarufu zaidi kati ya gourmets za mitaa. Duka la kahawa linafunguliwa saa nzima. Hapa unaweza kuagiza chakula kwa utoaji wa nyumbani