2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ranetki ni aina maalum ya tufaha ndogo. Rangi yao inaweza kuwa kijani au nyekundu nyekundu. Kutokana na ukubwa wao, maapulo haya yanaweza kutumika katika uhifadhi kwa ujumla. Wanaonekana kubwa katika mitungi, wana ladha nzuri. Jambo kuu ni kujua jinsi ya kutengeneza jam au compote kutoka kwa ranetki.
Compote - rahisi na kitamu sana
Ili kutengeneza compote kutoka kwa ranetki kulingana na mapishi hii, unahitaji kuchukua kilo moja ya matunda, lita moja ya maji, gramu 400 za sukari na vanila kidogo. Ranetki wana ladha tamu na siki, hivyo ni nzuri kwa ajili ya kuhifadhi, na kujenga maelezo ya kawaida. Tunapanga maapulo, tukiondoa yaliyoharibiwa na yaliyoiva. Sisi hukata mabua ya matunda sio kabisa, na kuacha sehemu ya tatu. Sasa unahitaji kuchukua toothpick na kukata apples katika maeneo kadhaa. Utaratibu huu utafanya ngozi kuwa sawa wakati wa mchakato wa kupikia. Ifuatayo, kupika syrup. Ongeza sukari na vanilla kwa maji na chemsha. Wakati huo huo, tunaweka maapulo kwenye mitungi, tukiacha nafasi kidogo (1 cm) juu. Jaza vyombo na syrup ya motona sterilize. Baada ya hayo, funga mitungi vizuri na vifuniko, pindua na uache baridi. Compote kutoka ranetki kwa majira ya baridi huondolewa mahali pa baridi.
Ranetki na chokeberry
Compote kama hiyo ya ranetki na chokeberry itafurahisha sio tu na ladha, bali pia na msukosuko wa rangi ya wazimu. Hebu tuchukue gramu 800 za apples, gramu 200 za chokeberry na gramu 300 za sukari (kwa jarida la lita tatu). Tunaosha apples na chokeberry. Tunaondoa mikia yao na sepals. Sasa tunaweka matunda kwenye mitungi, ambayo tunaosha kabla na sterilize. Ifuatayo, jaza vyombo na maji ya moto. Wanapaswa kusimama mpaka Bubbles za hewa kuacha kupanda. Kwa uhifadhi bora, unaweza kumwaga maji haya na kujaza mitungi na maji mapya ya kuchemsha na wacha kusimama kwa dakika 20 nyingine. Baada ya hayo, mimina maji kwenye sufuria na upike syrup kwa kuongeza sukari. Kisha syrup hii inapaswa kujazwa na mitungi ya matunda na kukazwa vizuri. Tunafunga compote kutoka kwa ranetki hadi ipoe kabisa, na kisha uhamishe mahali pa baridi.
Pika jamu yenye harufu nzuri
Ranetki hutengeneza jamu ya kitamu na yenye harufu nzuri. Kama tu katika compotes, tunatumia matunda yote. Itachukua kilo moja ya apples, kilo moja ya sukari na glasi ya maji. Ranetki inapaswa kuosha, kukata mikia, kuacha sehemu ya tatu, na kutoboa ngozi katika maeneo kadhaa na toothpick. Baada ya hayo, weka kwenye maji yanayochemka kwa dakika 5. Syrup lazima ifanywe kutoka kwa sukari na maji. Sukari inapaswa kufutwa kabisa. Mimina maapulo na syrup iliyoandaliwa na upike kila kitu pamoja kwa karibuDakika 30. Ifuatayo, zima moto na acha jam iweke kwa karibu masaa 2. Baada ya hayo, tunatumikia kwenye meza. Lakini ikiwa unahitaji kuandaa jamu ya ranetki kwa msimu wa baridi, kisha uweke kwenye mitungi iliyoandaliwa mara baada ya kupika.
Unaweza pia kupika jamu. Ili kufanya hivyo, chukua kilo ya apples, gramu 500 za sukari na kioo cha maji. Chemsha apples katika maji kwa muda wa saa moja. Kisha tunawasugua kupitia ungo. Kupika puree na sukari kwa dakika 30 na kuweka kwenye mitungi. Pipi nyingi nzuri zaidi zinaweza kutengenezwa kutokana na matunda haya yatakayokufurahisha jioni ndefu za msimu wa baridi.
Ilipendekeza:
Gelatin na jeli ya compote. Jinsi ya kutengeneza jelly kutoka kwa compote na gelatin
Je, ungependa kitindamlo kinachoburudisha? Tunashauri kufanya jelly kutoka gelatin na compote. Dessert hii haitaacha mtu yeyote tofauti. Baada ya yote, ni bila vihifadhi, rangi na, bila shaka, ni muhimu sana
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
"Sagudai": mapishi. "Sagudai" kutoka mackerel, kutoka omul, kutoka lax pink, kutoka whitefish: mapishi, picha
Milo ya samaki sio tu ladha, bali pia ni afya sana. Hasa ikiwa unawapika kutoka kwa bidhaa mbichi za kumaliza nusu na usindikaji mdogo. Tunazungumza juu ya sahani kama "Sagudai". Katika makala tunatoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Unaweza kuchagua mapishi yako ya Sagudai kutoka kwa aina tofauti za samaki
Jam kutoka ranetki kwa majira ya baridi: kichocheo
Sifa ya miti ya tufaha ya ranetok ni kwamba kwa kawaida huleta mavuno mengi. Matunda sio mazuri tu kwa kuonekana, bali pia ya juisi na yenye harufu nzuri. Na jam kutoka kwa ranetki kwa msimu wa baridi ni ya kitamu isiyo ya kawaida na inayeyuka tu kinywani mwako. Kuna chaguzi kadhaa za maandalizi yake. Ikiwa ni pamoja na unaweza kufanya kutibu ladha kama hiyo kwa msaada wa msaidizi wa nyumbani wa multicooker. Hii ndio makala yetu itakuambia
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
