2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Bila shaka, kila mtu ambaye amewahi kutembelea McDonald's anajua kwamba moja ya sahani zilizotiwa saini ni Chicken McNuggets. Lakini ni nini, imetengenezwa na nini, na jinsi ya kupika?
Peti za kuku
Huenda kila sekunde yetu tulijaribu vijiti kwa mara ya kwanza katika maduka yenye sifa mbaya na mikahawa ya vyakula vya haraka. Mtu alikuwa na bahati ya kuwaonja kwenye karamu, lakini mtu alipendezwa kabisa na ufungaji usio wa kawaida katika duka, alinunua bidhaa hii ya kumaliza nusu na kuitia moto nyumbani kulingana na maagizo. Njia moja au nyingine, lakini wale ambao hawajui kuwa vijiti vya kuku vipo leo wametoweka.
Minofu ambayo ndio msingi wa Kuku McNuggets ni matiti ya kuku. Kama sheria, nyama nyeupe, ambayo katika sahani zingine inageuka kuwa kavu kabisa, inabadilika zaidi ya kutambuliwa kwa nuggets. Katika maduka mbalimbali ya vyakula vya haraka, vipande vya kuku hukaanga hadi crispy. Na vyakula vya urahisi vinavyonunuliwa dukani vinaweza kupashwa moto kwenye sufuria yenye mafuta ya alizeti.
Ukweli wa kuvutia: kila mtu anapenda kuku bila ubaguzi. Wote watu wazima na watoto. Watapendeza hata wale ambao hawapendiminofu ya matiti ya kuku kavu.
Hasara za vijiti vya dukani
Hasara kubwa za "Chicken McNuggets" na vijiti vingine vyovyote unavyoweza kujaribu katika biashara au kununua madukani ni muundo wao na mbinu ya utayarishaji.
Ukweli ni kwamba viini vya kuku hupikwa kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya alizeti, ambayo, kwa bahati mbaya, haibadilika kila mara baada ya kila matumizi. Mafuta yana mali ya kansa, bila kutaja maudhui ya kalori. Fillet ya kuku iliyopikwa kwa njia hii hupoteza ladha yake na hupata kiasi kikubwa cha vitu visivyo vya lazima na visivyo na afya: aina zote za rangi, E-shki, wanga iliyobadilishwa na wengine.
Kwa kuongeza, kulingana na mapishi ya asili, msingi wa nuggets ni fillet nyeupe ya matiti ya kuku. Lakini chaguzi ambazo hutolewa kwenye rafu ni mbali na zimeandaliwa kila wakati kutoka kwake. Wakati mwingine inaweza kuwa ya kujaza tu, na haijulikani inajumuisha nini.
Kidokezo: Ni vyema kutengeneza Chicken McNuggets zako mwenyewe nyumbani. Kisha utakuwa na uhakika wa utungaji wa bidhaa kwa asilimia mia moja. Kwa kuongeza, zimetayarishwa kwa urahisi kabisa na hazitakuchukua muda mwingi.
Jinsi ya kutengeneza Chicken McNuggets nyumbani
Ili kujitibu kwa kuku ladha na harufu nzuri, unahitaji kufanya yafuatayo: kununua fillet ya kuku (matiti), kata vipande vidogo, mkate na kaanga. Kama unaweza kuona - hakuna kitu ngumu! Kwa kuongeza, wakati wa kupikia nyumbani, unawezajaribu ladha ya sahani hiyo kwa kuongeza viungo unavyopenda.
Kwa hivyo, ili kutengeneza nuggets unahitaji bidhaa zifuatazo:
- gramu 500 za kuku (fillet);
- 200 ml nzito (asilimia 10-15) cream;
- mafuta ya mboga, makombo ya mkate;
- chumvi, pilipili, ufuta.
Kata matiti ya kuku vipande vipande. Kila moja ni 1 cm nene. Ni rahisi zaidi kukata kwenye nyuzi. Chumvi na pilipili kwa ladha. Kisha ongeza cream kwenye fillet na uweke kwenye jokofu. Wacha iwe marine kwa saa nne.
Hatua inayofuata ni kutengeneza mkate. Ili kufanya kuku kuwa na hamu zaidi, ongeza mbegu za sesame kwenye mikate ya mkate. Kisha viringisha vipande kwenye mchanganyiko uliotayarishwa.
Kuchoma. Nuggets ya kupikia katika mafuta ya mboga. Vikaange vizuri pande zote mbili ili kuku awe dhahabu.
Jinsi ya kutengeneza Filled Chicken McNuggets
Kuna kichocheo kingine kisicho cha kawaida cha nuggets. Ili kufanya hivyo, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- minofu ya kuku (matiti) - gramu 600;
- ham - gramu 200;
- jibini durum - gramu 200;
- yai 1;
- Mfuko 1 wa jibini au chipsi za viazi zenye ladha ya ham;
- pilipili nyeusi iliyosagwa, curry, chumvi.
Kata minofu ya kuku katika vipande vidogo, nyunyiza na viungo (curry, pilipili, chumvi) ili kuonja. Weka kwenye sufuria, koroga na funga kifuniko. Weka kwenye jokofu kwa saa 3.
Kata kwenye cubes ndogoham na jibini. Changanya pamoja. Kisha ukate vipande vya viazi. Tengeneza mpasuko mdogo katika kila kipande cha kuku. Weka jibini na ham ili zisianguke wakati wa kukaanga.
Piga mayai na chovya kila noti ndani yake. Kisha vipake katika mikate ya mkate (chips zilizosagwa) na kaanga katika mafuta hadi dhahabu na crispy.
Kuna njia nyingi zaidi za kupendeza za kutengeneza Kuku McNuggets uzipendazo, kuwapa utu na kufurahia sifa kutoka kwa familia na marafiki. Baada ya yote, ni rahisi sana. Unachohitaji ni muda kidogo na hamu.
Ilipendekeza:
Nyama ya ng'ombe au nguruwe: ni nini bora zaidi, ni nini kitamu zaidi, ni nini lishe zaidi
Sote tunajua kutoka shule ya chekechea kwamba nyama sio tu kati ya vyakula vitamu zaidi kwenye meza ya chakula cha jioni, bali pia ni chanzo muhimu cha vitamini na virutubisho kwa mwili. Ni muhimu tu kuelewa wazi ni aina gani ya nyama haitadhuru afya, na ni ipi bora kukataa kabisa. Mjadala kuhusu iwapo ni afya kula nyama unazidi kushika kasi kila siku
Petali za mlozi: jinsi ya kuzitengeneza nyumbani. Kichocheo cha mkate wa almond
Je, unajua petali za mlozi ni nini? Jinsi ya kuwafanya nyumbani? Ikiwa sivyo, basi makala yetu itakuwa muhimu sana kwako. Tunakutakia mafanikio jikoni
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Ni nini kisichoweza kuliwa na kiungulia, lakini nini kinaweza? Kiungulia ni nini
Ugonjwa unaojulikana zaidi kati ya watu wazima ni kiungulia, hutokea kwa mtu mmoja kati ya wanne. Inajifanya kujisikia na hisia mbaya ya kuungua katika kifua, wakati mwingine hata kichefuchefu na kutapika. Mtu yeyote atajisikia vibaya na kujisikia vibaya na kiungulia. Kile ambacho huwezi kula, tutagundua baadaye kidogo, lakini sasa tutagundua ni kwanini maradhi haya hutokea kwa ujumla
Ni nini kichungu na kwa nini. Ni nini hufanya chakula kuwa chungu
Kukataa kiholela kila kitu kinachotukumbusha nyongo, "tunamtupa mtoto nje na maji." Hebu kwanza tuelewe ni nini kichungu na kwa nini. Je, papillae za ulimi wetu husikia nini hasa? Na je, ladha isiyopendeza daima inaashiria hatari kwetu?
