Hakika za kuvutia kuhusu kahawa. Historia ya kuonekana kwa kahawa nchini Urusi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kahawa ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi. Aidha, wote katika Urusi na duniani kote. Kikombe cha kahawa asubuhi husaidia kuchangamsha, na harufu yake na ladha yake huchangamsha.

Mbuzi walinisaidia kujifunza kuhusu kahawa

Hali za kuvutia na ngano kuhusu kahawa, ambazo ni nyingi, zinaonyesha kuwa kinywaji hiki kilipendwa sana na kutumiwa kwa muda mrefu. Ilianza kujulikana nchini Ethiopia. Mchungaji Koldy aliona kuwa mbuzi wanakula matunda ya matunda, baada ya hapo wanakuwa hai na hawalali hata usiku.

Alipozijaribu mwenyewe, alibaini kuwa alizidi kuchangamka. Alishiriki uchunguzi wake na wengine, na watu wakaanza kula matunda haya. Na tu baada ya muda walianza kuandaa kinywaji kutoka kwa nafaka. Hadithi kama hizi kuhusu kahawa hutofautishwa na asili yake.

Maharagwe ya kahawa yanatoka wapi?

Beri hukua kwenye miti inayoweza kufikia urefu wa mita 9. Miti huathiri vibaya mabadiliko ya joto. Kwa hiyo, hukua katika hali ya hewa ya joto na hali ya hewa ya utulivu. Walakini, mara nyingi hutengenezwa chini, ili iwe rahisi kukusanya matunda.

Kwanza maua makubwa meupe yenye harufu nzuri yanatokea kwenye mtimaua, ambayo matunda nyekundu huiva, ingawa kulingana na aina ya mti, yanaweza kutofautiana kidogo kwa rangi. Ndani ni nafaka. Kisha husindikwa, kusagwa kuwa unga na kutayarishwa kinywaji chenye harufu nzuri.

Inazalishwa wapi?

Kuna aina nyingi za miti ya kahawa, lakini watu wengi wanapendelea Arabica kwa kuwa ina ladha chungu kidogo na harufu ya kupendeza. Mimea ya kukuza matunda haya iko Amerika ya Kati na Kusini, Afrika na Asia. Nchi ya kahawa ni Brazil. Yeye ndiye muuzaji mkuu wa kinywaji hiki cha kutia moyo. Kolombia inatoa 15% ya jumla. Kwa kuongezea, Arabica ya nchi hii inathaminiwa sana, kwani ina ubora wa juu na ladha ya asili. Kwa ujumla, ikumbukwe kwamba kahawa inashika nafasi ya pili baada ya mafuta katika biashara ya dunia. Matumizi ya kinywaji hiki ni ya kawaida katika mabara yote, hivyo ni daima katika mahitaji makubwa. Ni nchi gani hutumia kahawa nyingi zaidi? Inaaminika kuwa Ufini.

Hakika

Hakika za kuvutia kuhusu kahawa zimeonekana kwa miaka mingi, kwa hivyo sasa kuna nyingi sana. Hebu tuangalie baadhi:

1. Kinywaji hiki ndicho maarufu zaidi duniani.
2. Japani ina likizo kwa heshima yake. Siku ya kahawa inaadhimishwa mnamo Oktoba 1. Japani inashika nafasi ya tatu kwa unywaji wa kinywaji hiki.
3. Kuna mnyama musanga anakula maharagwe ya kahawa tu, kisha kinywaji kinatengenezwa kutokana na kinyesi chake. Kwa njia, ni ghali zaidi duniani.
4. Kiwango hatari ni vikombe 100 kwa siku. Kunywa kiasi hicho kungeufanya moyo wa mtu kuvunjika.
5. Kahawa, ikiwa sukari, cream na maziwa hazijaongezwa kwake, ni kinywaji kisicho na kalori kabisa.
6. Kinywaji hiki kilipotokea nchini Urusi, watu hawakukitambua mara moja. Kwa hivyo, wafuasi wa Peter I walianza kubuni hadithi juu yake ili awe maarufu.
7. Kikombe cha kahawa hakiwahi kumuumiza mtu yeyote. Inachukuliwa kuwa salama kunywa si zaidi ya 500-600 ml kwa siku, yaani, takriban vikombe 3-4 vya 150 ml.
8. Kunywa kinywaji hiki ni kinga ya ugonjwa wa Parkinson, shida ya akili na kahawa, ikiwa ni antioxidant kali, huzuia malezi ya seli za saratani.
9. Kahawa hutumika katika urembo. Katika nchi zingine, bafu huchukuliwa nayo ili kufanya ngozi kuwa laini. Pia kuna mapishi mengi ya kusugua na barakoa kulingana na nafaka zilizosagwa.
10. Kinywaji hiki huzuia ukuaji wa ugonjwa wa nyongo.
11. Pia inaweza kusababisha kiungulia. Sababu ya hii ni asidi iliyomo.

Hakika zaidi kuhusu kinywaji hicho kizuri

1. Kahawa ya papo hapo, ambayo sasa inapatikana na kusambazwa ulimwenguni kote, ilivumbuliwa na George Washington mnamo 1910.
2. Hapo zamani za kale, iliaminika kuwa kinywaji hicho kina sifa ya dawa. Kuna ukweli wa kuvutia juu ya kahawa. Kwa mfano, ukweli kwamba ilitumika kama dawa ya kuzuia magonjwa ya tumbo, matumbo, kutuliza mfumo wa neva.
3. Kulikuwa na kipindi ambacho kinywaji kilikatazwa, kwa mfano, na makuhani. Wao niwaliamini kuwa watu huwa waraibu wa kinywaji hiki, kwa hivyo walipinga kabisa matumizi yake.
4. Kafeini iko kwenye orodha ya vitu vilivyopigwa marufuku vilivyo katika mwili wa wanariadha. Kwa hivyo, ikiwa imepatikana, basi mshindani hatapitisha udhibiti wa doping.
5. Madaktari wa kisasa wanakanusha kuwa kahawa huathiri ongezeko la shinikizo la damu. Ingawa ilikuwa ni maoni haya ambayo madaktari walizingatia kwa muda mrefu na kuwakataza wagonjwa wa shinikizo la damu kutumia kinywaji hiki.
6. Kwa vile kahawa ina athari ya diuretiki, basi, ipasavyo, hairuhusu maji kubaki kwenye mwili. Utumiaji kupita kiasi unaweza kusababisha upungufu wa maji mwilini.
7. Katika mji mdogo nchini Uingereza, kahawa hutumika kama mafuta. Walijenga kiwanda cha kuzalisha umeme kinachohitaji mashamba ya kahawa.
8. Waislamu wamekatazwa kunywa pombe, kwa hivyo wanaibadilisha na kahawa.
9. Unywaji mwingi wa kinywaji huzuia ufyonzwaji wa kalsiamu, na pia kunaweza kusababisha kukosa usingizi na kuwashwa.
10. Katika nchi za Kiarabu, kutengeneza kahawa ni jukumu la mwanamume. Asipofanya hivi, anaweza kuishia kwenye talaka.
11. Wanywaji kahawa maarufu ni pamoja na mtunzi mahiri Beethoven na mwanafalsafa Voltaire.
12. Unene umetumika kwa uaguzi tangu zamani.
13. Matumizi ya kila siku ya kinywaji cha kutia moyo huboresha kumbukumbu.
14. Kahawa inaweza kutumika kwa matumizi ya nyumbani. Inafaa kwa kusafisha sufuria, kuosha vyombo. Na pia nguo za ngozi zinaweza kusasishwa na kutoa uangaze kwa kuifutaswab iliyochovywa kwenye kahawa kali.

Kinywaji hicho kilienea vipi nchini Urusi?

Kahawa ilionekana nchini Urusi shukrani kwa Peter I. Ni yeye ambaye mara moja alijaribu kinywaji hiki nje ya nchi na kuamua kuleta pamoja naye. Mtawala alipenda ladha na harufu yake kiasi kwamba alianza kuwakusanya wakuu na kuwanywesha kahawa.

Kisha yakaja maduka ya kahawa ya umma. Wakazi wengine wote wa nchi wangeweza kuonja kinywaji ndani yao. Sasa kahawa haijapoteza umaarufu wake. Shukrani kwa upatikanaji wake, kila mtu anaweza kumudu kuitumia kila siku.

Hitimisho

Sasa unajua mambo ya kuvutia kuhusu kahawa. Kinywaji hiki huwaacha watu wachache wasiojali, kwa sababu ina ladha ya kipekee na harufu. Kila mtu amejaribu angalau mara moja katika maisha yake. Na ikiwa umezoea, basi unahitaji kujifunza ukweli wa kuvutia kuhusu kahawa.

Hakika utashangaa ni mambo mangapi yasiyo ya kawaida usiyoyajua kuhusu kitamu hiki. Pia unahitaji kuzingatia kwamba kinywaji kinaweza kuwa muhimu sana na hatari. Kwa hivyo, kadiri unavyojua maelezo zaidi, ndivyo utapata manufaa zaidi kutokana na kuitumia.