Saladi rahisi na tamu ya kuku: mapishi, viungo
Saladi rahisi na tamu ya kuku: mapishi, viungo
Anonim

Ukiamua kuwa na chakula cha jioni cha sherehe au tu kufurahisha familia yako kwa sahani ya kuvutia, basi tayarisha saladi rahisi na ya ladha ya kuku. Utapata kichocheo cha kutibu afya katika makala yetu.

Saladi ya kuku na mboga mboga kwa viungo

Kichocheo hiki kitawavutia wale wanaotazama sura zao na kujaribu kupika milo mepesi na yenye afya kwa chakula cha jioni pekee.

Viungo:

  • Minofu miwili ya kuku.
  • Nusu ya kabichi ndogo.
  • Karoti moja.
  • Kitunguu kikubwa.
  • karafuu tatu za kitunguu saumu.
  • Ketchup ya viungo.
  • Pilipili ya chumvi na kusagwa (ikiwa hupendi manukato, basi weka pilipili ya kawaida ya kusaga).
  • mafuta ya mboga.
mapishi rahisi na ladha ya saladi ya kuku
mapishi rahisi na ladha ya saladi ya kuku

Jinsi ya kutengeneza saladi rahisi na ya kitamu ya kuku? Soma mapishi hapa:

  • Katakata kabichi vizuri, kisha uihamishe kwenye bakuli kubwa la saladi na uponde kwa mikono yako.
  • Menya na ukate karoti kwenye grater ya "Kikorea".
  • Kata minofu katika mikanda mirefu nyembamba, na vitunguu ndani ya pete za nusu. Fry chakula katika mafuta ya mboga. Mwishoniongeza vitunguu saumu vilivyomenya na kusaga kwenye sufuria.
  • Changanya vyakula vilivyotayarishwa, vikolee na ketchup na uvikonye na pilipili. Chumvi na koroga.

Weka bakuli la saladi kwenye jokofu, na uweke sahani mezani baada ya saa kadhaa.

saladi ya Kaisari na kuku nyumbani

Chakula hiki kitamu na kitamu kinafaa kwa chakula cha jioni au meza ya sherehe. Hatujakupa kichocheo cha asili cha matibabu haya, kwani inachukua muda mwingi kuandaa mchuzi na bidhaa. Hata hivyo, sahani yetu kwa ladha na kuonekana ni sawa na favorite ya "Kaisari" wengi.

Bidhaa zinazohitajika:

  • Minofu ya kuku ya kuchemsha.
  • Kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga yoyote.
  • karafuu mbili za kitunguu saumu.
  • Kipande cha mkate mweupe.
  • Kijiko cha chai cha haradali ya Kifaransa.
  • Nusu kijiko cha chakula cha mchuzi wa soya.
  • Leti.
  • Vijiko viwili vya krimu.
  • gramu 30 za parmesan.
saladi ya Kaisari ya nyumbani na kuku
saladi ya Kaisari ya nyumbani na kuku

Saladi ya Kaisari na kuku nyumbani imetayarishwa hivi:

  • Kwa haraka kaanga kitunguu saumu kilichokatwa kwenye mafuta ya mboga, kisha weka mkate uliokatwa kwenye vijiti vidogo kwake.
  • Kwa mchuzi, changanya krimu iliyokatwa, kitunguu saumu kilichokatwa vizuri, mchuzi wa soya na haradali. Piga chakula kwa mjeledi.
  • Charua saladi na kuiweka chini ya sahani.
  • Baada ya hapo, weka minofu ya kuku, iliyogawanywa kuwa nyuzi.
  • Mimina mchuzi kwa wingi juu ya vipande.
  • Nyunyiza saladi na Parmesan iliyokunwa nacroutons.

Pamba na nyanya ya cherry na uitumie.

Saladi ya Kuku na Zabibu. Kichocheo

Andaa mlo huu rahisi kwa karamu ya bachela na washangaze marafiki zako kwa ladha asili angavu.

Viungo:

  • Mkungu wa majani ya lettuce.
  • gramu 100 za zabibu za waridi.
  • Titi la kuku la kuchemsha.
  • gramu 30 za jibini la bluu na ukungu.
  • 50ml cream.
  • Vijiko viwili vya chai vya haradali ya Dijon.
  • Kitunguu saumu kilichokaushwa - kuonja.
saladi ya kuku na mapishi ya zabibu
saladi ya kuku na mapishi ya zabibu

Saladi yenye matiti ya kuku ya kuchemsha tutapika hivi:

  • Kwanza, tayarisha mavazi. Whisk jibini, haradali, cream na vitunguu katika blender.
  • Weka majani ya lettuki kwenye sahani tambarare (unahitaji kuyararua kwa mikono yako).
  • Kata zabibu katika sehemu mbili na uondoe, ikiwa ni lazima, mbegu. Weka matunda kwenye saladi.
  • Kata matiti yaliyochemshwa ndani ya cubes na uweke juu ya zabibu.

Mimina nguo juu ya sahani na uwaletee wageni mara moja.

Saladi ya kuku, nyanya na pilipili

Ikiwa huwezi kuamua nini cha kupika kwa chakula cha jioni, basi zingatia mapishi haya.

Bidhaa zinazohitajika:

  • Minofu ya kuku - vipande viwili.
  • Nyanya za kijani - vipande sita.
  • Pilipili tamu kengele moja.
  • Kitunguu cha kijani.
  • Mustard - kijiko cha chai.
  • siki - kijiko cha chai.
  • Siagi.
  • Chumvi, sukari na pilipili ya kusaga ili kuonja.
saladi na kuku na pilipili
saladi na kuku na pilipili

Saladi ya kuku na pilipili ni rahisi sana kutayarisha:

  • Kata minofu ndani ya vipande na kaanga nyama hadi iwe rangi ya dhahabu.
  • Pilipili iliyokatwa vipande vipande, na nyanya kwenye miduara. Kata vitunguu kijani vizuri kwa kisu.
  • Tengeneza vazi kwa mafuta, haradali, chumvi, sukari na viungo.

Changanya viungo vilivyotayarishwa na kumwaga mchuzi juu yake. Saladi iliyo na kuku na pilipili iko tayari kuliwa.

Saladi ya likizo

Ikiwa huna muda wa kuandaa sahani tata kwa meza ya sherehe, basi unaweza kutumia mapishi yetu. Saladi yenye juisi na kitamu ina viungo vifuatavyo:

  • Titi la kuku la kuchemsha - kipande kimoja.
  • Nyanya - vipande vinne.
  • Lettuce - rundo moja.
  • Kifimbo - vipande vinne.
  • Caviar nyekundu - vijiko vinne.
  • Mafuta ya mboga - kijiko kimoja.
  • Pilipili nyeusi ya kusagwa.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya sherehe na kuku na croutons? Soma mapishi hapa:

  • Tutapika mlo huu kwa makundi, kwa hivyo tayarisha bakuli nne ndogo za saladi.
  • Kata vipande vya mkate ndani ya mchemraba mdogo, kisha kaanga haraka katika mafuta ya mboga. Hakikisha vipande vya mkate ni crispy kwa nje na laini ndani.
  • Mimina maji ya moto juu ya nyanya na uondoe ngozi kutoka kwao. Kata nyanya zilizoandaliwa kwa nusu, na kisha ukate kila kipande kwenye wedges. Weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye bakuli za saladi na uzinyunyize na pilipili iliyosagwa.
  • Kata matiti yaliyochemshwa kwenye cubes na uweke nyama juunyanya. Msimu kuku kwa chumvi na pilipili iliyosagwa.
  • Weka kijiko kimoja cha chai cha caviar na kiasi sawa cha croutons kwenye kila sahani.
  • Mwisho, weka majani ya lettuki yaliyochanwa, na juu yake kijiko kingine cha caviar.

Kabla ya kutumikia, valisha saladi na mayonesi au mtindi.

Saladi ya kuku na nanasi

Mchanganyiko wa kawaida wa viungo hufanya sahani hii kuwa ya kitamu na yenye juisi. Ili kuandaa saladi hii utahitaji:

  • gramu 400 za minofu ya kuku ya kuchemsha.
  • 500 gramu za nanasi la kopo.
  • 300 gramu za champignons au uyoga wowote wa mwituni.
  • Balbu moja.
  • 300 gramu ya jibini ngumu.
  • Mayai matano.
  • 200 gramu ya mayonesi.
  • Vijiko vichache vya mafuta ya mboga.
saladi ya kuku ya ladha
saladi ya kuku ya ladha

Saladi ya kuku kitamu sana hutayarishwa kulingana na kichocheo hiki:

  • Katakata kuku aliyechemshwa na uweke nyama chini ya bakuli kubwa la saladi tambarare. Mimina safu ya kwanza na mayonesi, uimimine na pilipili na chumvi.
  • Uyoga huchakata, kupanga na kukata kiholela. Fry yao katika mafuta ya mboga pamoja na vitunguu vya kung'olewa vizuri. Baada ya hayo, weka safu ya uyoga kwenye kuku na uifanye na kijiko. Safisha chakula tena kwa mayonesi kidogo.
  • Fuata nanasi lililokatwa na ujaze na mchuzi tena.
  • Mayai ya kuchemsha bila ganda, na kisha yasugue au yakate laini. Usisahau kupaka safu hii mafuta na mayonesi pia.

Pamba saladi kwa jibini iliyokunwa na uipe mezani.

Haraka Saladi ya Kuku

Jaribu mapishi yetu ya mlo rahisi na ladha asili.

Viungo:

  • 200 gramu ya nyama ya kuku ya kuchemsha.
  • gramu 100 za uyoga.
  • Balbu moja.
  • gramu 100 za mayonesi.
  • gramu 100 za jibini gumu.
  • Chumvi na pilipili.
  • Kijani.
  • Mayai mawili.

Kwa hivyo, tunatayarisha saladi rahisi na tamu ya kuku. Tutaelezea kichocheo cha sahani hapa chini:

  • Kata minofu iliyochemshwa vipande vidogo kwa kisu.
  • Katakata uyoga na vitunguu, kisha kaanga chakula hadi viive. Usisahau kuzitia chumvi na pilipili unapopika.
  • Kata jibini ndani ya cubes.
  • Katakata mboga mboga na mayai ya kuchemsha.

Weka vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli la saladi, vikolee na mayonesi na uchanganye. Unaweza kuandaa chakula hiki kitamu mezani mara moja.

saladi na matiti ya kuku ya kuchemsha
saladi na matiti ya kuku ya kuchemsha

Saladi ya mboga na kuku

Kichocheo hiki kitakusaidia ikiwa ungependa kupata vitafunio kwa ghafla, lakini hakuna hamu ya kupika sahani ngumu.

Bidhaa zinazohitajika:

  • Minofu ya kuku - gramu 300.
  • pilipili kengele moja.
  • Nyanya tatu.
  • matango mawili.
  • Nusu glasi ya jibini iliyosagwa.
  • Mayonesi, chumvi na viungo kwa ladha.

Je, ninawezaje kuandaa kwa haraka saladi rahisi na tamu ya kuku? Tumechapisha mapishi hapa chini:

  • Chemsha minofu iliyotiwa chumvimaji mpaka tayari. Baada ya hayo, ipoe na ukate kwenye cubes ndogo.
  • pilipili ya Kibulgaria, matango na nyanya vipande vipande.

Changanya vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli la kina la saladi, ongeza jibini iliyokunwa, mayonesi, chumvi na viungo kwao. Koroga chakula na ulete sahani mezani.

saladi na kuku na croutons mapishi
saladi na kuku na croutons mapishi

Hitimisho

Tutafurahi ikiwa utatumia mapishi ambayo tumekukusanyia katika makala haya. Saladi nyepesi na tamu hazitapamba tu chakula chako cha jioni cha kawaida, bali pia sherehe yoyote ya familia.

Ilipendekeza: